Береза плоды

Береза: описание, назначение и свойства древесины

Международное научное название: типовым видом рода Береза является Betula pubescens Береза обыкновенная, или пушистая семейства Берёзовые (лат. Betulaceae) порядка Букоцветные (лат. Fagales).

В недавнем прошлом синомическим таксоном часто употребляли Берёза белая (лат. Betula alba), что являлось условным названием двух наиболее распространенных видов из рода Берёз. Это виды: Береза повислая, или бородавчатая (лат. Betula pendula) и Береза пушистая, или обыкновенная (лат. Betula pubescens). По этому было принято решение, дабы избегать путаницы в освещении типичного представителя рода, не употреблять название Береза белая.

Род Береза насчитывает сто тринадцать основных и гибридных видов. Видовые представители рода обладают высокой степенью полиморфизма.

Ареал произрастания

Растет на всей территории Европы, даже на Британских островах и Испании. Типично наблюдать в Скандинавских странах, на Севере Европы и в восточной части Азии. Берёза – единственный вид лиственных деревьев, который может произрастать в Лапландии. Некоторые виды встречаются в Северной Америке и Дальнем Востоке.

Береза - наиболее распространенная древесная порода в России, можно сказать, что она произрастает практически по всей территории России. И по этому, это дерево считается символом этой страны.

Ботаническое описание березы

Береза пушистая - листопадное однодомное дерево до 20 м в высоту, некоторые экземпляры достигают и 27 метров. Средний возраст березы 60-120 лет. Дерево со стройной кроной и стволом до 70 см (в исключительных случаях до 1 м) в диаметре, с гладкой, но тусклой серо-белой корой, отмеченной тонкими, темными горизонтальными чечевичками.

Белую окраску стволу придает смолистое вещество — бетулин, находящийся в клеточной полости пробковой ткани. Побеги опушенные серо-коричневого цвета. Наружную часть коры, легко отслаивающуюся длинными полосами, называют береста. Листья березы заостренно яйцевидные с серцевидным основанием 2-5 см длиной и 1,5-4,5 см шириной. Прикрепляются опушенными черешками длиной 1-2,5 см. Края листовой пластинки с мелко-пильчатым, двоякозубчатым краем. Цветы невзрачные однодомные, собранные в висячие соцветия сережки на коротком черешке. Цветы являются ветроопыляемые, и по этому, сережки как мужские, так и женские появляются ранней весной до распускания листьев.

Плод висячий, цилиндрический от 1 до 4 см длиной и от 5 до 7 мм в ширину. Из-за большого количества семенных чешуек плод напоминает овальную или продолговатую цилиндрическую шишку, которая распадается осенью при полном созревании, выпуская отдельные семена-орешки. Эти семена 2 мм в длину с двумя маленькими крыльями вдоль двух сторон.

Особенности древесины

Является заболонной породой. Сердцевина и заболонь рассеяннососудистая, белого цвета, с легким желтоватоватым или красноватым оттенком, не отличающиеся друг от друга по оттенку по всему сечению. Годичные слои плохо заметны на всех разрезах. Сосуды мелкие, на поперечном разрезе невидимы и однородно рассеяны. Ранняя древесина обычно светлее. Пересеченные вдоль волокна на продольных разрезах создают тонкую, характерную для березы штриховатость. Текстура однородная, мелкозернистая с привлекательным атласным блеском.

Технические характеристики древесины

Мягкая (коэффициент по Бринеллю - 3,0-3,2). Умеренно-вязкая и умеренно-тяжелая (плотность 610-670 кг/м3). Легко тонируется. Нестойкая к гниению, требует дополнительной обработки. Сохнет без дефектов, но значительно усыхает по объему. Легко поддается механической обработке.

Применение березы

Основное применение - это получение шпона и фанеры. Так же изготовление мебели, паркета, спичек, бочек. Широко используется в народном творчестве (плетение из бересты, резьба по дереву). Так же используется в медицинской промышленности: всем известен березовый деготь, который является основой мази Вишневского. В пищевой промышленности популярен березовый сок.

Мифология и символика

Еще в кельтской мифологии - береза символизировала обновление и очищение. Пучки березовых прутьев и сейчас используются, чтобы изгнать духов. Это использование березовых веников в банях или метел для уборки дома. Берёза также используется как символ любви и плодородия. В шотландском фольклоре бесплодную корову пасли с березовой палкой для того, чтобы она дала потомство.

описание, плоды, фото дерева и его виды, уход на участке

Береза обыкновенная – род листопадных деревьев и кустарников, принадлежащих семейству Березовые. Ареал обитания в природе по всей территории России и Северного полушария. Название дерева происходит от корня bhereg, что означает светиться, белеть.

Береза – описание и характеристика

Береза – белоствольное дерево, достигающее в высоту до 30 м. Живет она примерно 100-150 лет. Имеет ровный длинный ствол, гладкий, с характерными черными линиями или пятнами на поверхности коры. Дерево обладает разветвленными корнями, которые глубоко уходят в землю. Листья треугольной продолговатой формы разных размеров, очень душистые, окрашены в разные оттенки зеленого цвета, зазубренные по краям. Молодые листочки могут быть липкими.

Карликовая

Испокон веков на Руси является культовым растением, символом славянства. Дерево ассоциировали с обликом юной красивой девушки – чистой и непорочной. В культуре славян является духовным деревом – отгоняет злых духов и является семейным оберегом.

Широко используется в народной медицине. Например, из ветвей можно собрать веник для бани, парения с которым облегчит мышечное напряжение и успокоит кожу. Сок березы благотворно влияет на кровообращение, а деготь поможет при кожных заболеваниях.

Красота и значимость этого дерева воспевается в литературе, а преимущества березы как растения невозможно переоценить. Она вынослива и терпима к любой погоде и почве, поэтому ее естественное обитание в природе так широко.

Черная

Древесина

Березовая древесина весьма прочная, поверхность коры обладает легким блеском. За счет своих прочностных свойств, особой эластичности, широко используется в строительно-отделочных работах и в столярно-мебельном производстве. Без должной обработки она имеет склонность подгнивать.

Эрмана

Цветение

Начинается уже в апреле. Береза имеет тычиночные и пестичные сережки. Пестичные – женские, по 2-3,5 см в длину, по одной на ветке. Они обитают преимущественно сбоку на ветви. Появляются с распусканием первых листьев. Тычиночные – мужские, длинные чешуйчатые, длиной 6-7 см, по 3-4 единицы на ветках, обильно выделяют пыльцу. Одна сережка включает в себя порядка 600 семян. Плод представляет собой овальный орех с двумя крыльями, которые в несколько раз превосходят его. Созревание начинается в августе. Семена разносятся по земле благодаря ветру и приживаются на любой почве.

Карельская

Виды берез

До сих пор не установлена точная классификация, а количество видов семейства насчитывает порядка 100. Наиболее популярные:

Вид	Высота (м) / Диаметр ствола (м)	Описание
Пушистая (опушенная)	Примерно 20-27. Около 0,75.	Молодая кора бурого цвета, с возрастом белеет. Узкая крона, ветки направлены вверх, раскидистый сорт. Нетребователен к солнцу, морозостойкий, предпочтительна влажная почва. Произрастает в Сибири, на Кавказе и на западе Европы.
Повислая (бородавчатая)	Максимально 35. Приблизительно 0,8.	Наиболее распространенная разновидность. У молодых деревьев кора коричневого цвета, через 10 лет белеет. Ветви свисают вниз, покрыты большим количеством смолы. География обитания – Европа, Азия, север Африки.
Эрмана (каменная)	До 10-12. Достигает 1.	Уникальность дерева в продолжительности жизни – порядка 500 лет. Извилистый ствол, негустая крона. Кора имеет цвет от серого до бурого. Растет на территории Сибири, Дальнего Востока, Китая, Японии.
Вишневая (тягучая, сладкая)	Примерно 22-27. До 0,65.	Трещиноватая темно-коричневая кора. Шапка у дерева в виде пирамиды, с опущенными ветвями. Листья продолговатой овальной формы насыщенного зеленого цвета. Не любит заморозки, жалует увлажненные и дренированные грунты. Ареал обитания – Прибалтика, Беларусь, восток Европы.
Черная (речная)	Не более 35. Больше 1.	Коричневая или серая кора с шершавой текстурой. Листья треугольные или овальные, темно-зеленого окраса. Любит теплый климат. Растет на территории Америки.
Карликовая (малорослая, карличная)	Колеблется от 0,2 до 1.	Сильно ветвистый кустарник с корой бурого оттенка. Пушистые листья с зубчатыми краями. Растет преимущественно в тундре, поэтому любит излишне влажную почву. Встречается в Якутии, на Камчатке, Сибири, а также в горных районах.
Карельская	Может достигать 6-9. Около 0,4.	По форме схож с кустарником. Ствол бугорчатый, неровный. Древесина высоко оценивается в мебельном производстве. Крона остролистная, зубчатые края лепестков. Естественное обитание – Норвегия, Швеция, Карелия, Польша, Беларусь.

Повислая

Посадка и уход

Береза не привередлива к земле, может произрастать и развиваться в любой. Для выращивания кудрявого дерева у себя на участке, рекомендуется подготовить увлажненный и суглинистый грунт. Следует выкопать углубление, в которое добавляют смесь в определенный пропорциях: торф, песок, перегной и обычная садовая почва в соотношении 1:1:1:2. Чтобы растение лучше прижилось, саженец необходимо помещать с земляным комом на корнях. После высаживания нужно обеспечить регулярный полив и подкормку комплексными удобрениями, содержащими фосфор и калий.

Не стоит забывать, что летом дерево поглощает очень много воды, соответственно поливать надо регулярно с учетом 1 ведро на 1 кв. м.

Подкармливают дважды в год: осенью и весной – азотосодержащим раствором или нитроаммофоском.

Профилактику заболеваний и вредителей проводят ежегодно. Растение обрабатывают фунгицидом, инсектицидом.

Пушистая

Мистер Дачник информирует: лечебные свойства березы и применение

Дерево известно своими целительными характеристиками: способствует заживлению ран, устраняет воспаления, борется с микробами, а также укрепляет иммунитет в целом.

Отвар, приготовленный из березовых листьев, можно употреблять как дезинфицирующее, антисептическое, мочегонное и желчегонное средство. Эфирные масла, витамин С, никотиновая кислота, антиоксиданты, дубильные веществами – насыщают их.

Помимо отваривания, из листьев можно получить настой, который содержит антиоксиданты: фитонциды и флавоноиды. Они способствуют регенерации клеток и тканей, так как антиоксиданты имеют свойство поглощать свободные радикалы. Применяют как противомикробное, противовирусное и противовоспалительное средство.

Настойка из молоденьких листьев березы – отличный витаминный препарат, помогающий при заболеваниях почек, желтухе, недомогании и стрессах.

Березовый сок обладает имунно-укрепляющим действием, из-за входящих в него кислот, глюкозы и фруктозы. Если собрать его в определенные дни марта или апреле, сок способствует очищению крови.

Из березовых почек приготавливают отвары и настойки при заболеваниях мочеполовой системы. Помимо этого, обладают потогонным, желчегонным и мочегонным действием.

Вишневая

Использование в бане березового веника является профилактикой легочных заболеваний, способствует расслаблению всего тела в целом и оказывает благотворное влияние на кожу.

В целом нахождение человека в березовом лесу благодатно влияет на него – снижает риск заболевания простудой, а удивительный запах избавит от плохого настроения.

Могут ли березы вызывать пищевую аллергию?

Березы известны своими высокими тонкими стволами и белой корой. Но знаете ли вы, что каждую весну они вызывают множество симптомов аллергии у большей части населения? Эти симптомы аллергии могут варьироваться от назальных симптомов, таких как чихание и заложенность носа, до менее известного синдрома оральной аллергии (ОАС).

Что такое ОАС?

Если у вас аллергия на пыльцу, у вас может быть ОАГ. Это легкая форма пищевой аллергии. ¹ При ОАС во рту и горле может появиться зуд или покалывание сразу после того, как вы съедите определенные сырые фрукты, овощи, семена или орехи. Вы даже можете получить крапивницу, когда пища коснется вашей кожи, или отек рта, губ, языка и горла. Многие люди с ОАС могут есть продукты, вызывающие реакцию, если они приготовлены или если с них снята кожа.

Может показаться странным, что вы реагируете на некоторые продукты из-за переносимой по воздуху пыльцы деревьев. Это происходит, когда ваша иммунная система сбивается. Пыльца похожа на белки в некоторых продуктах, поэтому ваше тело не может отличить их. Поэтому, если у вас аллергия на пыльцу березы, ваше тело может подумать, что оно вторгается в ваше тело, когда вы едите яблоко. Это называется перекрестной реактивностью.

В чем разница между ОАС и анафилаксией?

Симптомы ОАС похожи на анафилаксию. Так как же узнать разницу?

Анафилаксия (anna-fih-LACK-sis) — это тяжелая реакция, которая возникает быстро и обычно поражает более одной системы органов (части тела), например, кожу или рот, легкие, сердце и кишечник . Требуется адреналин и немедленная медицинская помощь. Некоторые симптомы включают:

Кожная сыпь, зуд или крапивница
Отек губ, языка или горла
Одышка, затрудненное дыхание или свистящее дыхание (свистящий звук при дыхании)
Головокружение и/или обморок
Боль в животе, вздутие живота, рвота или диарея
Спазмы матки
Ощущение, будто вот-вот произойдет что-то ужасное

ОАС протекает легче и часто поражает только полость рта. Он может возникнуть сразу после употребления вредной пищи и быстро пройти после еды.

Но позвоните своему врачу, если ваш OAS:

Ухудшение состояния
Происходит, когда вы едите орехи или приготовленные фрукты и овощи
Вызвать любой из вышеперечисленных симптомов анафилаксии

На какие продукты я могу отреагировать, если у меня аллергия на пыльцу березы?

Если у вас аллергия на пыльцу березы, есть несколько продуктов, на которые вы можете реагировать. Но вы можете не реагировать на каждый продукт в списке. Вот продукты, вызывающие перекрестную реакцию с аллергией на пыльцу березы:

Миндаль
Яблоко
Абрикос
Морковь
Сельдерей
Вишня
Фундук
9Киви
Петрушка
Персик
Арахис
Груша
Слива
Соя

Если у вас есть серьезные симптомы ОАС, вам следует обсудить это с аллергологом. Вам следует избегать употребления в пищу продуктов, которые вызывают их, особенно при высоком уровне пыльцы березы. Березы выделяют пыльцу с января по апрель, в зависимости от того, где они растут. А березы растут на большей части территории Соединенных Штатов, поэтому их трудно избежать.

Если у вас есть реакция на миндаль, фундук или арахис, у вас могут быть более серьезные симптомы. Эти орехи могут вызвать анафилаксию, серьезную, опасную для жизни реакцию. Если у вас есть симптомы при употреблении этих орехов, немедленно обратитесь к врачу.

Березы — не единственные растения, которые могут вызвать ОАС. Если у вас есть симптомы OAS, ваш врач может провести тесты для диагностики вашей аллергии на пыльцу, чтобы OAS не заставлял вас гадать.

Медицинское заключение, февраль 2018 г.

Ссылки
1. Синдром оральной аллергии (ОАС) | ААААИ. (н.д.). Получено 1 марта 2017 г. с https://www.aaaai.org/conditio...ergies-can-be-relate;

Важно быть в курсе новостей об астме и аллергии. Присоединяясь к нашему сообществу и следя за нашим блогом, вы будете получать новости об исследованиях и методах лечения. Наше сообщество также предоставляет возможность связаться с другими пациентами, которые справляются с этими состояниями, для получения поддержки.

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ СЕЙЧАС

Синдром оральной аллергии | Симптомы и лечение

Триггеры

Хотя не все с аллергией на пыльцу испытывают ПФАС при употреблении следующих продуктов, они обычно связаны со следующими аллергенами:

Пыльца березы: яблоко, миндаль, морковь, сельдерей, вишня, фундук, киви , персик, груша, слива
Пыльца трав: сельдерей, дыни, апельсины, персики, помидоры
Пыльца амброзии: бананы, огурцы, дыни, семена подсолнечника, кабачки

Симптомы

Симптомы PFAS включают зуд во рту, першение в горле или отек губ, рта, языка и горла. Иногда сообщается о зуде в ушах и крапивнице во рту. Симптомы обычно ограничены одной областью и обычно не распространяются за пределы рта. Редко у пациента развиваются симптомы вдали от рта или анафилаксия от этого, хотя сообщалось об этом у очень небольшого процента пациентов. . Поскольку симптомы обычно быстро исчезают после проглатывания или извлечения изо рта свежих фруктов или сырых овощей, лечение обычно не требуется.

Диагностика

Диагноз PFAS ставится после сбора анамнеза пациента и, в некоторых случаях, проведения кожных прик-тестов и пероральной пищевой провокации сырыми фруктами или овощами.

Если у вас или вашего ребенка возникает реакция за пределами области рта после употребления свежих фруктов или сырых овощей, эта пища может рассматриваться как риск анафилаксии, серьезной реакции, которая развивается быстро и может привести к смерти. В одном исследовании исследователи обнаружили, что PFAS прогрессирует до системных симптомов почти в 9 случаях. процентов больных и к анафилактическому шоку у 1,7 процента больных. Проконсультируйтесь со своим аллергологом, чтобы получить дополнительную информацию и определить, следует ли вам носить с собой автоинъектор эпинефрина для лечения потенциально тяжелых реакций.

Менеджмент

Отказ от сырых продуктов – наиболее распространенный способ справиться с этим. Если пищу нельзя есть в приготовленном виде, например, дыни, вы можете отказаться от употребления этих продуктов, если они вызывают непереносимые симптомы. Если вы испытываете значительный дискомфорт в горле или затрудненное глотание, или у вас есть системные симптомы, реакции на приготовленные формы продуктов или симптомы на продукты с высоким риском, такие как арахис или лесные орехи, ваш аллерголог может назначить автоматический инъектор адреналина.