Что содержится в воде
какие химические элементы содержатся в водопроводной воде – Москва 24, 13.04.2015
13 апреля 2015, 15:00
Наука
Иллюстрация: Ольга Денисова
Путешественники знают, что одним из первых факторов, на которые нужно обращать внимание при подготовке к поездке – это качество воды в пункте назначения. Мы твердо выучили, что в странах Азии и Африки лучше покупать бутилированную воду и использовать ее как для питья, так и для бытовых нужд. Но знаем ли мы, что льется нам в стакан, когда мы открываем кран в обычной московской квартире? Наши коллеги из научно-популярного журнала "Кот Шредингера" помогли разобраться.
Состав водопроводной воды сильно разнится в зависимости от того, где вы ее пьете, но в той или иной мере включает в себя добрую половину химических элементов таблицы Менделеева. Основной состав воды прост: в ней обязательно содержатся кислород и водород (которые, собственно, и образуют молекулу воды Н₂O) и микроскопические пузырьки воздуха, состоящие из кислорода, углекислого газа и азота.
В воде может содержаться хлор – он необходим для дезинфекции. Для осаждения примесей, замутняющих воду, используются соли алюминия. Если у вас в районе старые трубы, тогда медь и железо с их стенок вполне могут оказаться в вашем стакане.
Состав воды, поступающей из водозаборных сооружений, зависит от того, откуда ее черпают: из реки, водохранилища, артезианской скважины или из других мест. В ее состав могут входить такие элементы как кальций, натрий, калий, магний, сера, бром, фтор и органические соединения. Все они обычно связаны друг с другом и с остальными, ранее упоминавшимися веществами, например хлором или кислородом.
В водопроводную воду часто добавляют дополнительный фтор. Аналогично фторосодержащей зубной пасте такая жидкость служит для укрепления зубной эмали и предотвращения кариеса. Стоит отметить, что во многих районах земного шара количество фтора в воде превышает допустимые нормы и на водоочистных сооружениях в этих местностях применяется обратный процесс – дефторирование.
Разумеется, химический состав воды из-под крана строго регламентируется и контролируется. Вода подвергается тщательной очистке и обеззараживанию, поэтому в большинстве случаев ее можно без опасений пить даже без очистки или кипячения.
Вадим Мочалов
О "Физике города"
Каждый день, просыпаясь утром, мы погружаемся в город, полный фактур, звуков и красок. Пока мы идем на работу и гуляем в парке, нам в голову приходит миллион вопросов о том, как же все вокруг нас устроено в этом огромном мегаполисе. Почему небоскребы не падают? Чем отличается кровь горожанина от крови жителя деревни? Выше какого этажа не стоит жить и почему?
Мы предложили коллегам из журнала "Кот Шредингера" дать ответы на наши вопросы и разъяснить, чем опасно обилие городского освещения, как наше дыхание может навредить окружающим и из-за чего люди болеют зимой. Так появился проект "Физика города". Новые вопросы и новые ответы ищите на нашем сайте по понедельникам и четвергам.
наука безопасность ученые здоровье вода журналы химия таблица Менделеева зубы очистка мегаполис столица хлор спецпроекты
Новости СМИ2
Химический состав водопроводной воды
Здоровье человека напрямую зависит от химического состава воды, которую он постоянно употребляет для питья и приготовления пищи. Большинство жилищ в нашей стране подключено к системам централизованного водоснабжения, поэтому важно знать, какие химические вещества содержатся в жидкости, текущей из крана на кухне и в ванной комнате.
Виды и количество химических веществ и соединений может отличаться в различных городах. Это связано с разными источниками водозабора, различной степенью изношенности трубопроводных коммуникаций, используемыми технологиями очистки.
Наиболее распространенные вещества
В воде чаще всего встречаются такие химические элементы и соединения:
- Кальций и магний в виде солей. Попадают в воду при ее прохождении через различные слои грунта.
Они делают воду более жесткой, что приводит к появлению накипи на нагревательных элементах бытовых приборов, минеральным отложениям на сантехнике. Постоянное употребление воды с высокой жесткостью приводит к появлению камней в почках и печени. Для умягчения воды используются специализированные фильтры с загрузками из ионообменной смолы.
- Фтор. Этот элемент полезен для здоровья человека, из-за чего минеральную воду иногда искусственно фторируют. При недостаточном потреблении фтора у человека может появиться кариес и различные патологии внутренних органов. Рекомендуемое количество фтора в питьевой воде составляет 1,2 мг на литр.
- Марганец. Чаще всего присутствуют в воде из скважин вместе с растворенным двухвалентным железом. В централизованные водопроводные системы попадает как продукт жизнедеятельности марганцевых бактерий. В большинстве случаев его концентрация в воде не более 2 мг на литр, но для человеческого организма безопасной является норма в 0,5 мг.
В противном случае возможны патологии печени и расстройства центральной нервной системы.
- Селен. Несмотря на некоторые исследования, которые говорят о пользе селена, постоянное употребление этого вещества с водой приводит к отравлениям организма, неправильной работе желудочно-кишечного тракта. Количество селена в водопроводной питьевой воде, согласно действующим нормам, не должно превышать 0,1 мг на литр.
- Молибден. Превышение количества этого химического элемента возможно только в населенных пунктах, где залегают молибденовые руды. В этом случае его количество в воде может достигать 200 мг на литр. Из-за этого вода становится немного терпкой. При постоянном употреблении такой воды появляется боль в суставах, нарушается работа почек и желудочно-кишечного тракта.
- Нитраты. Представляют собой соли азотной кислоты. Чаще всего обнаруживаются в природных водоемах и подповерхностных грунтовых водах. Попадают туда в результате нарушения технологии выращивания растений с использованием азотных удобрений.
Наличие нитратов в воде становится причиной заболеваний крови и нарушений работы сердечно-сосудистой системы.
- Сероводород. Растворенный в воде газ придает ей характерный гнилостный запах, что делает ее употребление неприятным. Дополнительный минус в том, что этот газ при окислении приводит к появлению сульфидов, которые могут привести к отравлению человека.
Вещества, которые появляются после обработки
Помимо химических элементов, которые находятся в воде по естественным причинам, вода в водопроводе может быть загрязнена дополнительными соединениями, которые применяются при ее очистке.
- Коагулянты. Это вещества, которые используются для удаления микроскопических и коллоидных частиц путем их объединения в большие группы. Чаще всего в виде коагулянта используется алюминий. При нарушении технологии концентрация сульфата алюминия превышает норму, что приводит к повреждению нервной системы человека. Слишком большое потребление может вызвать остановку дыхания и сердца.
- Остаточный хлор. Этот газ и его соединения используются на станциях очистки для обеззараживания воды. Он добавляется также в воду перед транспортировкой по трубам для защиты от повторного заражения. Если на станции очистки будет нарушена технология, в воду попадет избыточный хлор, который не окислится. Он оказывает токсичное воздействие на организм и приводит к появлению множества заболеваний. Крайне рекомендуется очищать воду от хлора с помощью специальных фильтров с загрузками адсорбентами.
Кроме того, в воде могут содержаться медь и железо, пестициды, тяжелые металлы. При превышении предельно допустимых концентраций они оказывают отрицательное влияние на организм человека, вредят трубопроводам, бытовой технике, сантехническим приборам.
Куда обратиться
Хотите обеспечить себя и своих близких чистой водой в квартире? Привести ее в точное соответствие с санитарными правилами и сделать более мягкой помогут фильтры для воды. Наша компания возьмет на себя выбор модулей системы водоподготовки, их установку в квартире и запуск в эксплуатацию. Для оформления заказа обратитесь к менеджерам отдела продаж.
Читайте также:
- Поможет ли хлорирование в проблеме очистки воды?
- Зачем нужно смягчать жесткую воду
Перейти в каталог
Что у тебя в воде?
Отзыв от Мелинды Ратини, DO, MS, 18 февраля 2021 г. . Он расщепляет питательные вещества на формы, которые может использовать ваше тело, и доставляет их туда, где они необходимы. Он также помогает поддерживать правильный баланс воды и соли в организме и даже действует как своего рода амортизатор, защищающий ваши ткани и кости.
Возможно, вы не задумываетесь об этом, когда принимаете душ или открываете кран, чтобы выпить, но более 2 миллиардов человек во всем мире пьют воду, содержащую пестициды, сточные воды, свинец, ртуть, опасные отходы и другие опасности. . Агентство по охране окружающей среды (EPA) устанавливает стандарты содержания водопроводной воды в США. металлов, прежде чем использовать его в первый раз. Затем каждый год проводите тест на химические удобрения и определенные виды бактерий. Тестируйте чаще, если у вас есть дети или вы беременны. Некоторые проблемы со здоровьем, такие как головные боли, диарея и усталость, могут быть признаками проблемы. Если вам нужны рекомендации, дополнительную информацию можно найти на веб-сайте EPA 9.0004
Примерно три четверти водопроводной воды в США содержат фтор. Этот минерал защищает ваши зубы от кариеса. Типичные уровни составляют менее 1 части на миллион, и CDC считает это безопасным, называя это одним из величайших достижений общественного здравоохранения 20-го века. На веб-сайте CDC есть информация об уровнях в определенных областях.
Старая добрая соль: она содержится даже в воде, которую вы пьете. Немного хорошо, но вы получаете много из пищи. Если у вас есть проблемы со здоровьем, связанные с солью — например, высокое кровяное давление или застойная сердечная недостаточность — проверьте уровень натрия в воде (как водопроводной, так и бутилированной).
Возможно, вы слышали об этом неприятные вещи, но это природный химикат, и в некоторых источниках воды, таких как колодцы, может быть его низкий уровень. Ваш местный поставщик воды должен контролировать количество воды в вашей, но если вы получаете воду из колодца или другого природного источника, рекомендуется проверить ее. В высоких уровнях его связывают с сердечными заболеваниями, диабетом, раком и снижением производительности мозга у детей.
Ваш местный поставщик воды может не поймать эту воду, потому что она часто поступает из старых труб в вашем доме или в вашем районе. Свинец попадает в вашу воду прямо перед тем, как она выйдет из вашего крана. Домашние системы фильтрации могут удалять его из водопроводной воды, но важно проверять уровень и регулярно менять фильтр, так как свинец связан с серьезными проблемами со здоровьем у детей и взрослых.
Используется для уничтожения микробов в системах общественного водоснабжения. Иногда используются и другие химические вещества, но наиболее распространенным является хлор. Он считается безопасным при низких уровнях, но вы можете заметить легкий запах или вкус.
Качественная, хорошо обслуживаемая система способна удалять большинство тяжелых металлов и бактерий. Но некоторые сверхпрочные могут удалить фтор, который защищает ваши зубы и десны. Ищите систему, сертифицированную NSF (Национальным фондом санитарии).
Он регулируется FDA с использованием стандартов, установленных EPA, поэтому обычно он безопасен. Но не больше, чем вода из-под крана. И имейте в виду, что, помимо дополнительных затрат, вода в бутылках часто не содержит фтора, который защищает ваши зубы.
Если вы не уверены в безопасности вашей воды из-за затопления, поломки трубы или чего-то еще, вы можете ее вскипятить. Это должно избавиться от любых бактерий, вирусов и других организмов, которые могут вызвать у вас заболевание. Одной минуты достаточно, чтобы выполнить работу — 3 минуты, если вы находитесь на высоте 6500 футов или более над уровнем моря.
Звучит немного странно, но это одобренный Агентством по охране окружающей среды США способ обеззараживания воды в чрезвычайных ситуациях или очистки колодезной воды от бактерий. Всего от 6 до 8 капель на галлон, в зависимости от его крепости, должно быть достаточно, больше может быть опасно. И используйте обычный отбеливатель, ничего «безопасного для цвета», никаких ароматизаторов или дополнительных чистящих средств. Перемешайте и оставьте на 30 минут. Вы можете получить более подробную информацию о том, как и зачем это делать, на веб-сайте EPA.
Изображения, предоставленные:
1) Thinkstock Photos
2) Thinkstock Photos
3) Thinkstock Photos
4) Thinkstock Photos
5) Thinkstock Photos
6) Thinkstock Фотографии
7) Thinkstock Фотографии 9000
. 8) Фотографии Thinkstock
10) Фотографии Thinkstock
11) Фотографии Thinkstock
12) Фотографии Thinkstock
ИСТОЧНИКИ:
CDC: «Дезинфекция хлором», «Руководство по бытовым технологиям очистки питьевой воды». «Коммерчески бутилированная вода», «Колодезная вода».
Перспективы гигиены окружающей среды: «Воздействие мышьяка из питьевой воды и удлинение интервала QT: результаты долговременного исследования воздействия мышьяка на здоровье».
Агентство по охране окружающей среды: «Питьевая вода из бытовых колодцев», «Загрязнители питьевой воды — стандарты и правила», «Защитите воду в вашем доме», «Экстренная дезинфекция питьевой воды».
Европейский журнал клинического питания: «Вода как необходимое питательное вещество: физиологическая основа гидратации».
LiveScience: «Факты о фторировании».
Национальные институты здравоохранения: «Магний — информационный бюллетень для медицинских работников», «Мышьяк в колодезной воде может снижать интеллект у детей», «Свинец», «Свинец в питьевой воде как проблема общественного здравоохранения», «Гигиеническая безопасность многоразовые фильтры для водопроводной воды (Germlyser®) со сроком службы 4 или 8 недель в отделении гематологической и онкологической трансплантации», «Вода, увлажнение и здоровье», «Фторированная вода», «Сколько кальция в вашей питьевой воде? Обзор концентраций кальция в бутилированной и водопроводной воде и их значение для лечения и приема лекарств», «Поступление кальция, магния и натрия с водой: последствия для здоровья».
Национальный санитарный фонд: «О NSF».
Клиника Мэйо: «Водопроводная вода так же безопасна, как вода в бутылках?»
© 2021 WebMD, LLC. Все права защищены. Посмотреть политику конфиденциальности и довериться информации
Вода в тебе: вода и человеческое тело
Школа водных наук 22 мая 2019 г.
Основы воды Фотогалерея
Узнайте о воде с помощью картинок
Школа водных наук, дом
- Обзор
- Наука
- Мультимедиа
Вода действительно необходима для жизни на Земле, внутри нее и над ней. Это важно для вас, потому что вы состоите в основном из воды. Узнайте, что вода делает для человеческого организма.
• Школа водных наук ДОМАШНЯЯ СТРАНИЦА • Темы по основам водных ресурсов •
Вода в тебе: вода и человеческое тело
Источники/использование: общественное достояние.
Подумайте о том, что вам нужно, чтобы выжить, на самом деле просто выжить. Еда? Вода? Воздуха? Фейсбук? Естественно, здесь я сосредоточусь на воде. Вода имеет большое значение для всех живых существ; у некоторых организмов до 90% массы тела приходится на воду. До 60% тела взрослого человека составляет вода.
Согласно Mitchell и др. (1945), мозг и сердце состоят из воды на 73 %, а легкие примерно на 83 %. Кожа содержит 64% воды, мышцы и почки — 79%, и даже кости водянистые: 31%.
Каждый день люди должны потреблять определенное количество воды, чтобы выжить. Конечно, это зависит от возраста и пола, а также от того, где человек живет. Как правило, взрослому мужчине требуется около 3 литров (3,2 кварты) в день, а взрослой женщине — около 2,2 литра (2,3 кварты) в день. Вся вода, в которой нуждается человек, не обязательно должна поступать с питьем, так как часть этой воды содержится в пище, которую мы едим.
Вода выполняет ряд важных функций, поддерживая жизнь всех нас.
- Жизненно важное питательное вещество для жизни каждой клетки, в первую очередь действует как строительный материал.
- Он регулирует внутреннюю температуру тела посредством потоотделения и дыхания
- Углеводы и белки, которые наш организм использует в качестве пищи, метаболизируются и транспортируются водой в кровотоке;
- Способствует вымыванию отходов в основном посредством мочеиспускания
- действует как амортизатор для головного, спинного мозга и плода
- формы слюны
- смазывает суставы
По словам доктора Джеффри Утца, неврология, педиатрия, Университет Аллегейни, разные люди имеют разный процент воды в организме. Младенцы имеют больше всего, рождаясь около 78%. К годовалому возрасту это количество падает примерно до 65%. У взрослых мужчин около 60% тела состоит из воды. Однако в жировой ткани не так много воды, как в мышечной ткани. У взрослых женщин жир составляет большую часть тела, чем у мужчин, поэтому около 55% их тела состоит из воды. Таким образом:
- У младенцев и детей больше воды (в процентах), чем у взрослых.
- У женщин воды меньше, чем у мужчин (в процентах).
- Люди с большим количеством жировой ткани имеют меньше воды, чем люди с меньшим количеством жировой ткани (в процентах).
Не было бы ни вас, ни меня, ни собаки Фидо, если бы на Земле не было достаточного запаса жидкой воды. Уникальные качества и свойства воды делают ее столь важной и важной для жизни. Клетки нашего тела наполнены водой. Превосходная способность воды растворять так много веществ позволяет нашим клеткам использовать ценные питательные вещества, минералы и химические вещества в биологических процессах.
"Липкость" воды (от поверхностное натяжение ) играет роль в способности нашего тела транспортировать эти вещества через себя. Углеводы и белки, которые наш организм использует в качестве пищи, метаболизируются и транспортируются водой в кровотоке. Не менее важна способность воды выводить отходы из нашего организма.
Источники и дополнительная информация:
- Митчелл Х.Х., Гамильтон Т.С., Стеггерда Ф.Р. и Бин Х.В., 19 лет45. Химический состав тела взрослого человека и его влияние на биохимию роста: Журнал биологической химии, т. 158, вып. 3, с. 625-637.
- Природа воды: Environment Canada
- Проект WET (PDF)
Ниже приведены другие научные темы, связанные с водой и человеческим телом.
Ниже представлены мультимедийные элементы, связанные с водой и человеческим телом.
- Обзор
Вода действительно необходима для жизни на Земле, внутри нее и над ней. Это важно для вас, потому что вы состоите в основном из воды. Узнайте, что вода делает для человеческого организма.
• Школа наук о воде ДОМАШНЯЯ СТРАНИЦА • Темы основ водных ресурсов •
Вода в вас: вода и человеческое тело
Источники/использование: общественное достояние.
Вода выполняет ряд важных функций, чтобы мы все жилиПодумайте о том, что вам нужно, чтобы выжить, на самом деле просто выжить. Еда? Вода? Воздуха? Фейсбук? Естественно, здесь я сосредоточусь на воде. Вода имеет большое значение для всех живых существ; у некоторых организмов до 90% их массы тела приходится на воду. До 60% тела взрослого человека составляет вода.
По данным Митчелла и др. (1945), мозг и сердце состоят на 73 % из воды, а легкие — примерно на 83 %. Кожа содержит 64% воды, мышцы и почки — 79%, и даже кости водянистые: 31%.
Каждый день люди должны потреблять определенное количество воды, чтобы выжить. Конечно, это зависит от возраста и пола, а также от того, где человек живет. Как правило, взрослому мужчине требуется около 3 литров (3,2 кварты) в день, а взрослой женщине — около 2,2 литра (2,3 кварты) в день. Вся вода, в которой нуждается человек, не обязательно должна поступать с питьем, так как часть этой воды содержится в пище, которую мы едим.
Вода выполняет ряд важных функций, поддерживая жизнь всех нас.
- Жизненно важное питательное вещество для жизни каждой клетки, в первую очередь действует как строительный материал.
- Он регулирует внутреннюю температуру тела посредством потоотделения и дыхания
- Углеводы и белки, которые наш организм использует в качестве пищи, метаболизируются и транспортируются водой в кровотоке;
- Способствует вымыванию отходов в основном посредством мочеиспускания
- действует как амортизатор для головного, спинного мозга и плода
- формы слюны
- смазывает суставы
По словам доктора Джеффри Утца, неврология, педиатрия, Университет Аллегейни, разные люди имеют разный процент воды в организме. Младенцы имеют больше всего, рождаясь около 78%. К годовалому возрасту это количество падает примерно до 65%. У взрослых мужчин около 60% тела состоит из воды. Однако в жировой ткани не так много воды, как в мышечной ткани.
У взрослых женщин жир составляет большую часть тела, чем у мужчин, поэтому около 55% их тела состоит из воды. Таким образом:
- У младенцев и детей больше воды (в процентах), чем у взрослых.
- У женщин воды меньше, чем у мужчин (в процентах).
- Люди с большим количеством жировой ткани имеют меньше воды, чем люди с меньшим количеством жировой ткани (в процентах).
Не было бы ни вас, ни меня, ни собаки Фидо, если бы на Земле не было достаточного запаса жидкой воды. Уникальные качества и свойства воды делают ее столь важной и важной для жизни. Клетки нашего тела наполнены водой. Превосходная способность воды растворять так много веществ позволяет нашим клеткам использовать ценные питательные вещества, минералы и химические вещества в биологических процессах.
"Липкость" воды (от поверхностное натяжение ) играет роль в способности нашего тела транспортировать эти вещества через себя. Углеводы и белки, которые наш организм использует в качестве пищи, метаболизируются и транспортируются водой в кровотоке.