Дикий барбарис

съедобные виды и сорта| GreenMarket

Трудно себе представить домашний сад без плодовых деревьев и кустарников, поэтому даже самые ленивые и занятые хозяева приусадебных участков не могут отказаться от яблонь, смородины, малины. Более искушенные садоводы балуют себя диковинками, всячески стараясь создать подходящие для них условия. А мы предлагаем добавить в ваш сад такое пока ещё не распространенное, но неприхотливое плодовое растение, как барбарис. Этот кустарник обладает не только декоративными, но и высокими вкусовыми, лечебными свойствами.

Он принадлежит к огромному семейству барбарисовых, включающему более 170 видов, но плодовые виды и сорта представлены в нем лишь небольшой группой. В Советском Союзе главным производителем и поставщиком этой вкусной и полезной ягоды был Таджикистан: любимые конфеты «Барбарис», лимонад, сиропы, лекарства – все производилось из ягод, выращенных в жарком азиатском климате. Но существуют отдельные сорта и виды плодовых барбарисов, которые прекрасно себя чувствуют и в наших украинских садах. Но прежде чем перейти к разновидностям, немного общей информации.

куст барбариса обыкновенного

ягоды барбариса

Барбарис (лат. Bérberis) – ценный плодовый кустарник. В местах естественного произрастания – в Закавказье, Южной и Восточной Европе, Азии – предпочитает селиться на сухих и светлых участках возле лесов, на горных склонах, малоплодородных почвах. Его корневища ползучие, одревесневшие. Побеги высокие, 2–3 м, прямостоячие, в зависимости от вида, а также времени года имеют пурпурную, желтую, серо-белую окраску. Листья эллиптические, 4 см в длину и 2 см в ширину, располагаются на укороченных побегах. Колючки размером до 2 см развиваются на длинных побегах. Плодовые кисти состоят из 15–25 желтых или ярко-оранжевых цветков, которые после продолжительного цветения (с апреля по май) превращаются в алые или пурпурные кисловатые плоды. Срок созревания ягод зависит от вида плодового барбариса – с сентября по начало ноября.

 Срок созревания ягод зависит от вида плодового барбариса – с сентября по начало ноября.

Плоды содержат в большом количестве витамины С, Е, органические кислоты, а также берберин – природный алкалоид, широко применяемый в традиционной и народной медицине. Также барбарис хороший медонос – мед приобретает яркий золотисто-желтый цвет и нежный приятный аромат.

Виды съедобного барбариса

Барбарис обыкновенный (лат. Bérberis vulgáris) – древовидный кустарник с раскидистой кроной. Ареал распространения – Кавказ, Южная Европа, но легко приживается даже в Сибири. К почвам нетребователен, на родине его можно встретить даже на самых малоподходящих для культивации участках, таких как речные галечники, меловые отложения. Главное преимущество перед другими плодовыми барбарисами – высокая зимостойкость, он способен выдерживать морозы до –35 °С. Предпочитает сухие и солнечные участки сада. Притенение отрицательно сказывается на урожайности и вкусовых качествах плодов. Близкое залегание грунтовых вод и обильные поливы могут привести к загниванию корневищ.

Bérberis vulgáris Lutea

Bérberis vulgáris Atropurpurea

Барбарис обыкновенный, пожалуй, единственный вид среди съедобных собратьев, имеющий наибольшее сортовое разнообразие:

● Lutea – куст высотой до 2 м с жёлтыми побегами и светло-зелёной листвой. Плоды золотисто-жёлтые, кислые. Высаживать следует только на открытых солнечных участках сада.
● Аureo-marginata – куст может достигнуть в высоту 3 м, имеет очень красивые листья, окаймлённые серебристой полосой. Очень эффектен в живой изгороди. Плоды алые, вкусные, кисло-сладкие, созревают в октябре.
● Аtropurpurea – высота куста не превышает 2 м, побеги пурпурные с тёмно-красными листьями и плодами. Очень эффектный куст. Сбор ягод проводят в конце сентября – начале октября.
● Аlba-variegata – куст ценится за высокую декоративность. Листва «разрисована» белыми разводами, окрас плодов – кремовато-белый.
● Dulcis – сорт содержит все видовые признаки барбариса обыкновенного, но отличается высокими вкусовыми качествами плодов: ягоды очень сладкие, созревают к середине октября.
● Asperma – высокорослый куст плодоносит красными бескосточковыми ягодами.

В наших садах хорошо зарекомендовал себя еще один вид этого растения – барбарис амурский. Ареал произрастания – Дальний Восток, Корея, Китай. Впервые ботаниками был встречен на берегах Амура, за что и получил свое название.

барбарис амурский

барбарис канадский

Барбарис амурский (Berberis amurensis) – маловетвистый колючий кустарник с раскидистой кроной высотой до 3,5 м. Побеги окрашены в желтоватый оттенок, к осени становятся серо-желтыми. Цвет листьев также меняется в зависимости от времени года: летом они ярко-зеленые, а осенью – красные или золотисто-красные. Цветки светло-желтые, очень ароматные, колючки до 2 см. Плоды – красные, блестящие, съедобные. Сбор урожая проводят поздней осенью – в ноябре.

Вид представлен двумя сортами:

● Japonica – отличается более округлыми листьями и малым количеством цветков на кистях.
● Орфей – нецветущий сорт, выведенный российскими селекционерами исключительно для декоративности. Высота куста – 1 м.

Нельзя не упомянуть еще несколько видов барбарисов с плодами, имеющими пищевую ценность. Но, увы, эти виды не совсем подходят для выращивания в нашей климатической зоне.

Барбарис канадский (Berberis canadensis). Кустарник растет в долинах и на берегах рек Северной Америки. Обильно цветет с середины мая по июнь, неприхотлив, легко переносит засуху и зимние морозы.

Внешне мало чем отличается от барбариса обыкновенного. Незнакомый для наших садоводов вид интенсивно подвергается усовершенствованию американскими и канадскими селекционерами, которые работают в направлении декоративности куста. Но иногда при этом теряются вкусовые качества ягод.

Барбарис шароплодный (Вerberis sphaerocarpa). Он же разноцветоножковый – эффектный, сильно пахнущий во время цветения куст высотой до 2 м. Место распространения – горные склоны Средней Азии, Монголии, западные провинции Китая. Именно его ароматные сине-сизые плоды используют для приготовления традиционных азиатских блюд – шурпы, плова, лагмана.

На заметку для самых смелых садоводов-коллекционеров и экспериментаторов: в условиях нашей зимы культура может полностью погибнуть – для сохранения вида и получения урожая следует позаботиться о тепличном укрытии куста.

барбарис шароплодный

барбарис шароплодный

Съедобный барбарис посадка и уход

Барбарис имеет высокую приспособляемость к любым почвам и условиям содержания. Главное учесть несколько непреложных правил.

1. На почвах с повышенной кислотностью тормозится развитие растения. Решение вопроса – добавить гашеную известь в посадочную яму из расчета 500 г на 1 м2 для очень кислого грунта или 200–500 г древесной золы.
2. Барбарис – перекрестноопыляемое растение, поэтому в саду должно быть высажено не меньше 2 плодовых кустов. Плодоношение начинается с 4-го года посадки.
3. Для высоких и стабильных урожаев барбарис следует высаживать на открытых солнечных участках.
4. Уплотненная посадка может снизить урожайность кустов, поэтому расстояние между плодовыми растениями должно быть не менее 1 м. В случае формирования живой изгороди из съедобного барбариса на 1 погонном метре можно высадить 2 куста.

Для высоких и стабильных урожаев барбарис следует высаживать на открытых солнечных участках.

Посадка. Посадочную яму для одиночных кустов выкапывают размером 40×40 см, для изгороди – готовят траншею такой же глубины и нужной длины. Если грунт не требует дополнительной подготовки или раскисления, на дно ямки насыпают песок, тем самым облегчая аэрацию корневища. Размещают саженцы, слегка присыпают землей и хорошо поливают. После того как вода впитается в почву, ямки полностью засыпают и слегка утрамбовывают. Мульчирование корневой зоны создаст благоприятные условия для укоренения растения и освободит садовода от необходимых частых рыхлений почвы.

Полив. Переизбыток влаги губителен для барбариса, поэтому вновь высаженные кусты поливают 1 раз в неделю, а взрослые растения – по мере необходимости, 1–2 раза в месяц.

Уход. Барбарис смело можно назвать кустарником, не требующим большого ухода, – все сводится к дозированному кормлению, обрезке и проведению профилактических или лечебных мероприятий. Азотсодержащие удобрения вносят только на следующий год после посадки и в дальнейшем не чаще 1 раза в 3 года. Внесение комплексных удобрений, содержащих микроэлементы, благоприятно сказывается на урожае.

Обрезка. Санитарную обрезку проводят весной, до начала сокодвижения – удаляют засохшие, поврежденные побеги и лишнюю поросль.

Омолаживающую обрезку также проводят ранней весной. Удаляют полностью старые ветки, вырезая их на пень у самой земли. Из молодых побегов оставляют самые здоровые, формируя новый куст.

Формирующая стрижка позволяет придать растению опрятный вид. Барбарисы подстригают два раза за сезон – весной после цветения и в конце лета, в августе.

Размножение. Процесс размножения прост и традиционен – посевом семян, черенкованием, отводками и делением куста.

● Посев семян лучше провести осенью – для этого из спелых плодов извлекают косточки и высевают сразу в подготовленную грядку.
● Черенкование проводят в июле молодыми полуодревесневшими побегами в летних парниках.
● Для размножения отводками весной выбирают сильные однолетние побеги, пригибают их в подготовленные бороздки, фиксируют и засыпают землей, оставляя на поверхности только макушку побега. В течение всего сезона отводки регулярно поливают, и осенью молодые саженцы перемещают в контейнеры или отдельную грядку для доращивания.
● Деление куста – самый болезненный для барбариса способ, проводят его весной, аккуратно разрезая корневища маточного куста секатором. Вновь образованным деленкам следует обеспечить максимальный уход: притенение, полив корнестимулирующими препаратами, листовые подкормки Эпином, гуматом.

Болезни и вредители. Барбарисы мало подвержены воздействию агрессоров и вирусов, но все же слабые места у них есть: возможно заражение мучнистой росой, ржавчиной, бактериозом.

Меры борьбы – стандартные фунгициды и медьсодержащие препараты.

К опасным вредителям можно отнести барбарисовую тлю и пяденицу. Тля очень быстро распространяется, повреждая листья молодых побегов, а личинки пяденицы уничтожают вкусные плоды барбарисов.

Что приготовить из ягод барбариса

В пищу употребляют только хорошо созревшие плоды, зеленые ягоды могут вызвать отравление и болезненное расстройство желудка. Сушеные целые или истолченные плоды применяют в виде приправ для мясных, бобовых блюд, супов и маринадов. Молодые листья используют вместо щавеля для приготовления салатов и зеленых супов.

Сладкоежки оценили приятную ягодную кислинку еще в карамельках «Барбарис». Имея достаточное количество ягод, можно приготовить разнообразные десерты: пастилу, желе, варенье, мармелад, компоты, сиропы, сок.

Варенье из барбариса. 1 кг ягод барбариса хорошо промыть, залить 2 стаканами воды и настаивать в течение 10 часов. Затем воду слить в другую кастрюлю, добавить в нее 1,2 кг сахара и сварить сироп. Высыпать ягоды и варить полчаса. Разлить в стерильные банки.

Сок из барбариса

Способ № 1. Зрелые ягоды вымыть, высыпать небольшими порциями в дуршлаг и бланшировать в кипятке не более 3 минут. Подготовленные ягоды пропустить через соковыжималку. Сок, предназначенный для хранения, прокипятить и разлить в бутылки. Использовать для приготовления муссов, желе.

Способ №2. Спелые ягоды вымыть, дать стечь воде, затем спрессовать. Полученный сок вылить в эмалированную посуду и пастеризовать. Разлить в банки, накрыть крышками и стерилизовать еще в течение 15 минут, после чего герметично укупорить.

Барбарис соленый. Вымытые и просушенные кисти со зрелыми плодами разложить по стеклянным баночкам, залить подсоленной родниковой или холодной соленой кипяченой водой, закрыть капроновыми крышками и хранить в холодильнике. Добавлять в качестве приправы или самостоятельной закуски.

варенье из барбариса

сушёный барбарис

Использование ягод барбариса в кулинарии – не единственное достоинство этого растения. Издревле кору, листья и плоды применяют в народной медицине для профилактики и борьбы с вирусными инфекциями, болезнями мочеполовой системы, печени и желудка. Употребление плодов приводит к снижению давления, укреплению иммунной системы. Отвары и настои из листьев используют как кровоостанавливающее и желчегонное средство, а также для лечения псориаза. Берберин, получаемый из корней и листьев, входит в состав многих лечебных препаратов современной медицины.

Ягоды барбариса польза и применение

Употребление плодов барбариса способствует снижению давления и укреплению иммунной системы.

В хозяйственных целях ягоды используют для окрашивания пряжи, тканей, кожи в яркие лимонно-желтые цвета. Из твердой древесины в старину делали сапожные гвозди, а сегодня изготовляют красивые сувенирные поделки, украшения.

Большие раскидистые кусты барбариса можно с успехом использовать в садовых композициях и создавать надежные, непроходимо колючие живые изгороди.

Как видите, съедобные барбарисы на садовом участке – это не только декоративное украшение сада и надежная защита от непрошеных гостей, но и целая кладовая витаминов, пряностей и лекарственных средств. Попробуйте!

Теги:

агротехника, барбарис, плодовые кустарники, плодовый сад, растения в кулинарии, рецепты

Рекомендуемые товары:

Барбарис (90 фото): виды, уход и выращивание

Растение со столь красивым названием, конечно, не может не отличаться декоративностью. Превосходное желто-красное цветение барбариса, начинающееся уже весной, плавно переходит в огненно-пурпурный окрас листвы в осенний период, поэтому любоваться им можно на протяжении долгого времени. Кусты нередко стригут, создавая самые причудливые формы. Помимо эстетической ценности, барбарис славится использованием в кулинарных рецептах и своими лечебными свойствами – снижает давление, помогает в лечении язвы, печени, ревматизма, воспалительных процессов почек и мочевого пузыря, а главное – способствует активному долголетию.

Основные виды

В природных условиях насчитывается около 500 видов и множество сортов барбариса, способного не только украсить любой сад, но и стать компонентом блюда. Разновидности отличаются высотой кустов, цветом, окраской плодов и листьев, предназначением. Кустарники могут быть карликами и великанами, поэтому не составит труда подобрать для ландшафтного дизайна необходимый сорт. Рассмотрим, какие виды чаще всего встречаются в садах придомовых территорий.

Барбарис обыкновенный

Его считают основным среди «барбарисового разнообразия». Взрослый кустарник достигает трехметровой высоты, обладает листьями эллиптической формы, прекрасными желтыми ароматными цветами и многочисленными ярко-красными ягодами. Барбарис обыкновенный совершенно неприхотлив в выборе территории – он прекрасно произрастает как на солнце, так и в полутени, с легкостью переносит морозы. Особо ценны в растениях данного вида ягоды, которые используют в кулинарии – готовят заготовки на зиму, добавляют в маринады, плов, жареные овощи. У садоводов завоевали доверие такие сорта, как «Юлиана» и «Ауреомаргината».

Барбарис Тунберга

Декоративные качества этого красивейшего кустарника определяют ему первое место среди видов. В дикой природе он произрастает на склонах гор Индии и Китая, а название свое получил в честь шведского ботаника Карла Тунберга – первого европейского натуралиста.

Высота его сравнительно невелика, колеблется в пределах 0,5–1 м. Он имеет горизонтально простирающиеся ветки и ветвящиеся побеги, которые с возрастом становятся пурпурными. Удивительно красиво выглядят цветки с лепестками двойной окраски – с внешней стороны они красные, а с внутренней – желтые. В начале осени созревают красно-коралловые плоды, которые украшают осенний пейзаж до заморозков и служат пищей для зимующих птиц.

Наиболее популярными сортами барбариса Тунберга являются такие, как «Голден Ринг», «Ред Пилар», «Оранж Рокет». Самым маленьким считается «Багатель», которая не вырастает выше 40 см. Сорт часто используют, оформляя живые бордюрчики.

Барбарис оттавский

Это гибридная форма, которую можно отнести к наиболее эффектным представителям данной культуры. Взрослый куст достигает двухметровой высоты и визуально схож с барбарисом Тунберга, но обладает темной розово-фиолетовой листвой, которая кажется при ярком солнечном цвете черной. Особенно красиво его листья смотрятся в осеннем саду, когда они наливаются багряным цветом.

Данный вид совершенно неприхотлив в уходе, стойко переносит зимовку. Наиболее популярными сортами являются «Аурикома», «Суперба» и пр.

Правильный уход за барбарисом

Отличительная черта барбариса – его нетребовательность. Если куст правильно посажен и удобрен, вмешательство человека вообще может не понадобится. Однако расположение растения в неподходящих условиях может повлечь потерю декоративности, а в некоторых случаях и гибель. Рассмотрим, какие же условия являются наиболее подходящими для данной культуры.

Освещение

Барбарис относится к разряду светолюбивых растений. Он прекрасно растет на открытых участках, хорошо освещаемых солнечными лучами на протяжении всего дня. В полутени также может существовать, но со временем теряется декоративность листьев – необычная желтая и красная окраска может постепенно трансформироваться в обычную зеленую.

При рассадке барбариса в группах следует соблюдать расстояние между кустами не менее 1,5 м.

Температура

Большинство сортов барбариса морозостойкие и жаростойкие. Практически все способны переносить летний зной до +40С и зимние заморозки до -25С.

Влажность

Барбарис отлично переносит засуху и может долгое время пребывать без полива или дождя. Значительный вред оказывает переувлажнение, в результате чего гниет корневая система. При выборе участка для посадки не следует выбирать места с тяжелой глинистой почвой или расположенные в низинах, где будет образовываться застой дождевых вод.

Полив

Особое внимание к поливу требуется лишь на стадии адаптации пересаженных экземпляров или молодой рассады. На этом этапе нужен регулярный полив отстоявшейся, прогретой солнечными лучами водой, так как холодная вода будет угнетать растение. Влага доставляется в прикорневую зону, очень важно, чтобы она не попадала на листья. Взрослый барбарис поливают по мере необходимости – в дождливые периоды дополнительная влага не нужна, а в засушливое время можно увлажнять грунт раз в неделю.

Удобрения и подкормка

Подкармливать и удобрять почву, где произрастает барбарис, необходимо, начиная со второго года после посадки. Весной вносят азотные удобрения. Это может быть птичий помет, разведенный с водой, мочевина (20 г / 1 ведро) или же навозная жижа. В следующий раз такая подкормка проводится через несколько лет. Комплексные смеси с микроэлементами вносятся в преддверии раскрытия бутонов, а с приходом осени под куст подсыпают калийными и суперфосфатными составами.

Болезни и вредители

Из наиболее опасных заболеваний для барбариса нередко становятся грибковые, поражающие растение при неблагоприятных условиях. К ним относятся следующие:

- Мучнистая роса – развивается постепенно, сначала она поражает листву, а затем стебли, проявляясь белесым налетом;

- Ржавчина – заболевание характеризуется коричневыми пятнами и выпуклостями на листьях, в которых находятся тысячи грибковых спор. При сильном заражении растение погибает;

- Пятнистость – определяется наличием пятен различной формы, засыханием молодой поросли.

- Также серьезным недугом является увядание, когда грибковая инфекция попадает через корни, постепенно поражая все растение, которое спасти не всегда удается.

Из разнообразия вредителей, которым культура не менее симпатична, чем ее хозяевам, наибольший вред приносят барбарисовая тля, высасывающая соки, и личинки цветочной пяденицы, пожирающие ягоды.

В борьбе с недугами эффективное воздействие оказывают комплексные препараты (Фитоверм, Биотлин), коллоидная сера, бордосская смесь, обработка которыми проводится не реже трех раз.

Как пересадить барбарис

Лучшее время для посадки – весна, когда почва уже прогрелась, но еще не пересохла. При пересадке барбариса необходимо выбрать освещенную территорию и выкопать посадочную ямку. Размеры ее определяются возрастом кустарника, размерами корневища. Для молодых двухлетних кустов ее глубина и диаметр по 25 см, а для пятилетних – до полуметра.

Посадочное место необходимо наполнить плодородным субстратом, содержащим компост (перегной), песок и землю в одинаковых количествах, можно удобрить его суперфосфатом. Если почва кислая торфянистая, можно добавить извести. Также необходимо сделать дренаж из гальки или керамзита. Куст усаживают в подготовленную лунку, присыпают и поливают. Далее следует обычный уход.

Размножение в домашних условиях

Вырастить барбарис можно одним из нескольких способов – посевом либо вегетативным, который предполагает черенкование, размножением отводками и делением взрослого куста. У садоводов нет единого мнения, какой из данных методов более надежен. Чтобы определиться с выбором, необходимо знать порядок и тонкости каждого из них.

Размножение барбариса семенами

Семена барбариса можно приобрести в магазине или же собрать самостоятельно, если нужно получить сорт, идентичный тому, что уже произрастает. Нужно собрать созревшие ягоды, извлечь из них семечки, промыть их марганцовкой и просушить. В открытую грядку можно сеять материал в осенний период, незначительно углубляя семена.

С наступлением весны грядки пропалывают, одновременно удаляя густорастущие скопления. Предпочтительно оставлять расстояние между ростками не меньше 3 см. Здесь сеянцы будут пребывать около двух лет, после чего подросшим кустам определяют участок постоянного произрастания и пересаживают их. Первое цветение порадует только через пару лет.

Чтобы высеять семена весной, их нужно подвергнуть предварительно стратификации, выдержав в холодильнике 3–5 месяцев.

Размножение барбариса черенкованием

Чтобы вырастить барбарис из черенков, необходимо создать грядку-тепличку. Берется неглубокая емкость, наполняется грунтом, содержащим плодородную землю, перегной и торф (не лишним будет добавление песка). Срезанные в июне и очищенные от нижних листков череночки опускают в корнеобразующий раствор на несколько часов, затем споласкивают и усаживают в предварительно политый грунт.

Грядка накрывается стеклянным или пластиковым колпаком. Черенки должны пребывать в теплице две недели, на протяжении которых необходимо ежедневно ее проветривать. Затем накрытие нужно убрать. Подросшие росточки с листьями пересаживают на «учебную» грядку, где они растут до двухлетнего возраста.

Размножение барбариса отводками

В весеннюю пору необходимо отобрать побег в нижнем секторе кустарника, наклонить к земле и зафиксировать в заранее приготовленной удлиненной ямке, глубиной до 20 см. Отводок барбариса присыпается сверху грунтом, а над землей остается только его верхушка. Укоренение закончится к осени – тогда свежие саженцы будут готовы к пересадке.

Размножение барбариса делением

Данный способ применяется для невысоких сортов, которые достигли 3–5-летнего возраста. Чтобы разделить куст, его необходимо аккуратно выкопать, а затем отделить части секатором (в некоторых случаях требуется применение садовой пилы). Работать необходимо предельно осторожно, чтобы не сильно травмировать корневище. Все образовавшиеся срезы нужно притрусить толченым углем, который предотвратит возможное гниение. Деленки рассаживаются по отдельным, предварительно обустроенным ямкам.

Барбарис - фото

Ближе познакомиться с красотой чудного и полезного барбариса предлагаем в нашей подборке фото, где представлены различные его виды и сорта. Также здесь приведены наглядные примеры того, как стригут кусты, получая оригинальные фигуры. Приятного просмотра!

Барбарис обыкновенный | Министерство сельского хозяйства штата Миннесота

Общепринятое название: Барбарис обыкновенный
Научное название: Berberis vulgaris L.
Правовой статус: Запрещено – необходимо предпринимать меры по предотвращению посева и распространения семян

области. Кроме того, запрещается перевозка, размножение или продажа этих растений. Несоблюдение может привести к принудительным мерам со стороны округа или местного муниципалитета. Закон Миннесоты о ядовитых сорняках.

Справочная информация

Барбарис обыкновенный произрастает в Азии и широко натурализовался в Европе. Впервые он был завезен в Северную Америку в 1600-х годах ранними поселенцами Новой Англии и ускользнул от выращивания. Он широко распространен в северных штатах США. Он был установлен в Миннесоте с начала 1900-х годов и наиболее распространен в юго-восточной части штата. Барбарис обыкновенный является альтернативным хозяином черной стеблевой ржавчины, которая может вызвать серьезные потери урожая (50-70%) мелких зерен. Исторические потери были настолько серьезными, что были предприняты усилия по искоренению на федеральном уровне и уровне штата. Более 1 миллиона растений барбариса в Миннесоте были уничтожены с 1918 – 1990.

Описание

• Барбарис обыкновенный – листопадный кустарник семейства барбарисовых, высотой 8-10 футов и шириной 6 футов.
• Мелкие, яйцевидные, очередные зубчатые листья собраны в узлы.
• Кора серая, вдоль ветвей с острыми дву- или трехразветвленными шипами.
• Цветки длиной 1/2 дюйма, бледно-желтые, на поникающих кистях, которые свисают с ветвей на листовых соцветиях. Время цветения приходится на май и июнь.
• Плоды — маленькие яйцевидные ягоды от красного до фиолетового цвета. Каждый плод содержит 1-3 маленьких черных семени.
• Барбарис обыкновенный легко спутать с барбарисом японским (Berberis thunbergii DC.). Барбарис обыкновенный отличается острозубчатыми краями листьев и трехзубчатыми шипами на ветвях. У него также более высокие и свободно расположенные ветви, чем у японского барбариса.

Местообитание

Барбарис обыкновенный будет расти в густых и открытых лесах, пастбищах, ограждениях, обочинах дорог, полянах и пустырях. Он может расти на полном солнце в тени и на всех типах почв.

Средства распространения и распространения

Барбарис обыкновенный является плодовитым производителем семян, производящим тысячи семян на куст, которые долго сохраняются в почве и имеют высокую скорость прорастания. Птиц привлекают мясистые ягоды, и они разносят семена по новым местам. Он также распространяется вегетативно из корневища, пуская новые побеги, и может прорастать из небольших фрагментов корневища.

Барбарис обыкновенный наиболее распространен на юго-востоке Миннесоты.

Воздействие

Барбарис обыкновенный образует густые насаждения, вытесняя и замещая местные виды. Это может сократить среду обитания диких животных и корм.

Это альтернативный хозяин черной стеблевой ржавчины ( Puccinia graminis ) и ключ к половому размножению, позволяющему этому грибку производить новые расы. Эта стеблевая ржавчина является грибковым заболеванием, вызывающим озабоченность у мелких зерен, таких как пшеница, ячмень и овес. В настоящее время угроза производству пшеницы в Миннесоте снижается за счет выращивания устойчивых к ржавчине сортов пшеницы. Есть опасения, что на барбарисе обыкновенном могут образоваться новые расы ржавчины, что приведет к снижению урожайности мелких зерен.

Профилактика и борьба

• После приживаемости барбарис обыкновенный трудно поддается контролю. Для всех вариантов управления места заражения необходимо будет контролировать в течение нескольких лет и неоднократно обрабатывать до тех пор, пока банки семян не будут исчерпаны.
• Растения, растущие рядом с пшеницей или другими небольшими зерновыми полями, должны удаляться в первую очередь.
• Небольшие заражения можно контролировать вручную, выкапывая и удаляя корневую систему. Все корни должны быть удалены, чтобы предотвратить повторное прорастание. Используйте перчатки, одежду с длинными рукавами и длинные брюки, чтобы защитить себя от шипов.
• После первоначального удаления регулярное скашивание или опрыскивание любых саженцев или ростков может быть успешным для поддержания контроля.
• Крупные заражения можно контролировать с помощью гербицидов для листвы или срезки стеблей. Лечение необходимо будет повторять в течение нескольких лет, чтобы уничтожить популяцию. Если вы используете обработку гербицидами, обратитесь за помощью и рекомендациями к местному агенту по развитию Университета Миннесоты, кооперативу или сертифицированному эксперту по уходу за ландшафтом. В штате есть несколько предприятий с сертифицированными аппликаторами гербицидов, которых можно нанять для выполнения химических работ.

Барбарис обыкновенный | Древесные инвазивные виды бассейна Великих озер

Распространение

Барбарис обыкновенный иногда встречается в районе Великих озер. Об этом часто сообщают недалеко от Торонто, Онтарио. На национальном уровне это чаще всего сообщается в Новой Англии.

Дополнительные данные о распространении инвазивных видов для конкретных юрисдикций Великих озер можно получить по телефону:

• Информационная сеть по инвазивным видам Среднего Запада (Мичиган)
• iMapInvasives (Нью-Йорк и Пенсильвания)
• EDMКарты Онтарио

Распространение

Барбарис обыкновенный распространяется на большие расстояния птицами, которые поедают плоды. Исторические модели распространения вдоль русел ручьев и рек указывают на то, что семена, вероятно, также распространяются поверхностными водами (Gucker 2019). После укоренения барбарис обыкновенный может локально распространяться за счет вегетативного роста корневой системы и за счет локального рассеивания семян под действием силы тяжести.

Заселенные места обитания

Барбарис обыкновенный заселяет открытые и покрытые лесом территории, в том числе старые поля, редколесья и лесные опушки, саванны, заболоченные кустарники, транспортные и хозяйственные полосы отвода и берега ручьев. Он довольно теневынослив и иногда может проникать внутрь леса (Gucker 2009).

Инвазивные воздействия

Барбарис обыкновенный может образовывать очень густые заросли в природных зонах как из-за его большой семенной продуктивности, так и из-за его вегетативного роста. Барбарис обыкновенный может вытеснить местные кустарники и травянистые растения.

Барбарис обыкновенный служит альтернативным хозяином и потенциальным переносчиком грибкового заболевания сельскохозяйственных культур черной стеблевой ржавчины ( Puccinia graminis ). Из-за потерь урожая, вызванных этим заболеванием, власти США и Канады в начале 20-го века приняли программы по искоренению барбариса обыкновенного, что стало одной из крупнейших в истории усилий по искоренению отдельных видов растений (Peterson 2011). Обычные растения барбариса, обнаруженные сегодня, встречаются там, где усилия по искоренению не были полностью успешными (Gucker 2009).).

История ландшафта

Барбарис обыкновенный впервые был завезен в Северную Америку в середине 17 века как живая изгородь и лекарственное растение. Он больше не находится в коммерческой торговле из-за своего статуса переносчика болезней сельскохозяйственных культур.

Малоплодородные или стерильные сорта

Рекомендуемые альтернативы ландшафта

Пожалуйста, посетите наши страницы альтернатив ландшафта для получения дополнительной информации о том, как WIGL Collaborative отбирала альтернативы.

^a Вид двудомный (мужские и женские части встречаются на разных растениях), и только женские растения образуют плоды. Рекомендуемый сорт - женский, но его необходимо сочетать с мужским, если желательны плоды.
^b Только мужские сорта, такие как перечисленные, рекомендуются из-за повышенной устойчивости к болезням.

Зеленый = уроженец части бассейна Великих озер
Желтый = уроженец США, но не бассейн
Синий = не аборигенный, но не инвазивный

Дерево решений об удалении чтобы помочь пользователям сайта, которые, возможно, недавно обнаружили, что растения, являющиеся частью их домашнего ландшафта, являются инвазивными, расставить приоритеты, какие виды следует удалить в первую очередь, исходя из риска для окружающей среды, экономики, а иногда и для здоровья человека. В идеальном мире все бы сразу убрали все инвазивные растения со своего ландшафта, но на самом деле удаление взрослых древесных растений требует огромных затрат времени и/или денег. Эти диаграммы могут помочь людям с несколькими древесными инвазивными растениями в их ландшафтном дизайне расставить приоритеты, чтобы получить максимальную выгоду от своих усилий.

Чтобы узнать больше о методологии и информации, использованной для разработки деревьев решений, а также получить полезные советы о том, как отвечать на вопросы, см. полный отчет здесь (PDF).

Управление

Ниже приводится краткий обзор методов управления, которые доказали свою эффективность в отношении барбариса обыкновенного. Для получения более подробной информации о том, как использовать эти методы, посетите нашу страницу «Управление и контроль». Для получения технической помощи по управлению древесными инвазивными видами обращайтесь в местную совместную группу по управлению инвазивными видами.

Вопросы времени и распространения : Раннее обнаружение важно для любых усилий по борьбе с инвазивными видами, но это особенно верно в отношении барбариса обыкновенного, который относительно редко встречается в районе Великих озер и с которым очень трудно бороться после того, как он прижился. По возможности следует контролировать отдельные растения до того, как они начнут плодоносить, чтобы предотвратить распространение болезни. Если борьба проводится после того, как растения плодоносят, лучше не удалять растения с участка, чтобы избежать распространения семян.

Физический контроль : Маленькие растения можно вытащить вручную из влажной почвы. Физическое удаление укоренившихся растений вряд ли возможно без значительного нарушения почвы из-за большой мочковатой корневой системы. Обрезка, скашивание и другие приемы, не затрагивающие корень, неэффективны по отдельности, но их можно сочетать с обработкой гербицидами. Направленный нагрев стеблей пламенем доказал свою эффективность в борьбе с японским барбарисом в определенных обстоятельствах, а также может быть эффективным в отношении барбариса обыкновенного.

Химическая борьба и комбинированные подходы: Обработка гербицидами срезанных пней и прикорневой коры эффективна и может применяться в течение большей части года, за исключением раннего весеннего сокодвижения. Опрыскивание листвы может быть наиболее подходящим методом борьбы с большим и плотным заражением и эффективно, когда растения активно растут, в том числе ранней весной и поздней осенью, когда наиболее желательные травянистые растения находятся в состоянии покоя. Во всех случаях гербицид следует тщательно выбирать в зависимости от условий участка, а также внимательно читать инструкции на этикетке и следовать им.

При любом лечении необходимо контролировать и лечить отрастание и появление новых саженцев в последующие годы. Имеется больше информации о долгосрочных проблемах управления барбарисом обыкновенным, чем о большинстве древесных инвазивных видов, связанных с координируемыми на федеральном уровне попытками искоренить его для предотвращения распространения болезней сельскохозяйственных культур. В США первые усилия были сосредоточены в основном на физическом удалении путем выкапывания, вытягивания и выкапывания. Отрастание было обычным явлением, если в почве оставались какие-либо фрагменты корней, а нарушение почвы часто стимулировало прорастание барбариса обыкновенного из банка семян. В Канаде 20-летняя программа обработки гербицидами дала переменные результаты и уничтожила только наименее плотные популяции (Gucker 2009).). Руководители должны ожидать, что лечение плотных инвазий барбариса обыкновенного будет долгосрочным обязательством.

Learn more

• 
  Брюссельская капуста выращивание и уход
• 
  Варочная поверхность индукция
• 
  Применение таблеток для посудомоечной машины в быту
• 
  Максимальная мощность присоединяемых устройств
• 
  Схема подключения счетчика электроэнергии однофазный
• 
  Шиповник на латыни
• 
  Как с телефона вывести изображение на телевизор через usb
• 
  Как сделать беседку своими
• 
  Механический домкрат
• 
  Сделать дизайн ванной комнаты
• 
  Панели пвх для кухни на потолок