Как посадить лимонник
Лимонник. Посадка и уход - Megasad
4 мая 2018
Выращивание лимонника китайского и уход за ним осуществляется не только в лекарственных целях, но и для украшения участка, поскольку растение обладает высокими декоративными качествами.
Осенью лимонник высаживают в октябре, а весной посадку производят в конце апреля или начале мая. Профессионалы рекомендуют сажать сразу как минимум три растения на расстоянии 1м друг от друга. Если вы хотите вырастить лиану рядом с домом, отступите от стены 1-1,5 м, чтобы на лимонник не капала вода с крыши.
Самым важным правилом для лимонника китайского является хороший дренаж почвы. Иногда необходимо просто насыпать небольшую грядку, что искусственно создать условия своеобразной сухости почвы. Высаживать лимонник китайский необходимо в 50 см друг от друга.
Посадка лимонника китайского подразумевает высаживание саженцев на глубину, в которой они произрастали раньше, т.е. корневая шейка растения должна располагаться над почвой. Самим лианам необходимо в обязательном порядке обеспечить опору, по которой растение будет расти и хотя лимонник китайский достаточно теневынослив, но для плодоношения ему необходимо солнышко.
Посадочную яму для лимонника китайского копают диаметром 60-70 см и глубиной не менее 40 см. На дно укладывают слой дренажа из керамзита, битого кирпича или щебня толщиной 10 см, а для заполнения ямы готовят почвенную смесь из равных частей перегноя, листового компоста и дерновой земли, добавив в нее 200 г суперфосфата, полкилограмма древесной золы и тщательно перемешав. Перед посадкой на дренажный слой насыпают горкой почвенную смесь. Окуните корни саженца в глиняную болтушку, на ведро которой следует добавить 1 л коровяка, и расположите растение на холмике таким образом, чтобы его корневая шейка после посадки оказалась на уровне поверхности. Расправьте корни лимонника и заполните яму подготовленным плодородным грунтом. Затем утрамбуйте почву в приствольном круге и обильно полейте, а когда вода впитается, засыпьте прикорневую лунку перегноем или торфом.
Саженцы китайского лимонника приживаются очень быстро, но желательно поначалу защищать их от яркого солнца, обеспечить регулярный полив и вечерние опрыскивание в сухую погоду.
Обрезают лимонник летом или осенью. Весенняя обрезка вызывает «плач» побегов и их иссушение.Чтобы лимонник не заражался грибными болезнями, необходимо тщательно удалять опавшую листву из-под растений, а в конце апреля опрыскивать лианы бордоской жидкостью.
На зиму иногда рекомендуют снимать лиану с опор, но, во-первых, это очень сложно осуществить практически: стебли обвивают и заплетают их довольно плотно; во-вторых, в природных условиях — в тайге — лимонник переносит даже очень суровые зимы, естественно, на своих природных опорах и без дополнительных укрытий. Почву под лианой на зиму можно дополнительно замульчировать (подсыпать перегноя). На практике этому растению вредят не столько морозы зимой — к ним оно привычно — сколько поздние возвратные заморозки, которых на его родине практически не бывает.
Весенние холода могут повредить бутоны и цветки, и урожая не будет.
Поделиться
Подпишись на рассылку
Скидки, акции, розыгрыши, распродажа
Спасибо за подписку!
Я согласен на обработку персональных данных
Все видео вы можете увидеть на нашем youtube канале Смотреть
ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ - САЖЕНЦЫ "МЕГАСАД" | Киви, Яблоня, Белая роза, Черешня, Хурма и Груша
Смотреть
ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ - САЖЕНЦЫ "МЕГАСАД" | Черешня 100% соответствие
Смотреть
ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ - САЖЕНЦЫ "МЕГАСАД" | Малина, Вишня, Абрикос - 100% соответствие
Смотреть
ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ - САЖЕНЦЫ "МЕГАСАД" | Елочки - 100% соответствие
Смотреть
ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ - САЖЕНЦЫ "МЕГАСАД" | Голубика, Смородина и Кизил 100% соответствие
Смотреть
ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ - САЖЕНЦЫ "МЕГАСАД" | Голубика, Пион, Семена 100% соответствие
Смотреть
ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ - САЖЕНЦЫ "МЕГАСАД" | Персик, Яблоня, Виноград, Кудранья, Лимон 100% соответствие
Смотреть
ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ - САЖЕНЦЫ "МЕГАСАД" | Клубника 100% соответствие
Смотреть
ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ - САЖЕНЦЫ "МЕГАСАД" | Виноград 100% соответствие
Смотреть
ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ - САЖЕНЦЫ "МЕГАСАД" | ВИНОГРАД 100% соответствие
Смотреть
выращивание и уход, правила посадки, лечебные свойства
Лимонник (Schisandra) представляет собой листопадное либо вечнозеленое растение, относящееся к семейству Лимонниковые (Шизандровые).
По информации, взятой из различных источников, данный род объединяет 14–23 вида. Садоводами же культивируется лишь лимонник китайский (Schisandra chinensis), который еще именуют лимонником лечебным, либо лимонным деревом. В природе такое растение можно повстречать в Корее, на Сахалине, в Приморском и Хабаровском крае России, Китае, Японии, Амурской области, а также на Курилах. На сегодняшний день данную дикорастущую лиану культивируют в качестве плодового дерева.
Содержание
- 1 Особенности лимонника
- 2 Посадка лимонника в открытый грунт
- 2.1 В какое время сажать
- 2.2 Особенности посадки
- 3 Уход за лимонником в саду
- 3.1 Опоры для лимонника
- 3.2 Обрезка лимонника
- 3.3 Пересадка
- 4 Размножение лимонника
- 4.1 Выращивание из семян
- 4.2 Размножение отводами
- 4.3 Размножение корневыми отпрысками
- 5 Вредители и болезни лимонника
- 5.1 Пятнистость листьев
- 5.
2 Филлостиктоз - 5.3 Аскохитоз
- 5.4 Рамуляриоз
- 5.5 Мучнистая роса
- 5.6 Фузариоз
- 6 Выращивание лимонника в Подмосковье
- 7 Виды и сорта лимонника
- 8 Свойства лимонника: вред и польза
- 8.1 Лечебные свойства лимонника
- 8.2 Противопоказания
Особенности лимонника
Лимонник представляет собой листопадную лиану, достигающую в длину от 10 до 15 метров. Ее побеги завиваются по опоре и в поперечнике достигают 20 мм. Шелушащаяся кора стеблей обладает темно-коричневым окрасом. Побеги покрывает светло-желтая гладкая кора. Длина плотных листовых пластин около 10 сантиметров, а ширина ― примерно 5 сантиметров, они обладают клиновидным основанием, заостренной верхушкой, а также неяснозубчатой кромкой. Их лицевая поверхность голая темно-зеленого окраса, а изнаночная ― светлее и на жилках имеется слабое опушение. Листья имеют черешки, достигающие в длину 20–30 мм, они окрашены в красно-розовый цвет.
Листва и побеги обладают лимонным запахом. Раздельнополые цветки в поперечнике достигают 15 мм, они также пахнут лимоном. После раскрытия цветки белые, но со временем становятся розовыми. Они размещаются в листовых пазухах на поникающих цветоножках. Плод представляет собой сборную многоягоду (многолистовку), которая обладает кистевидной формой и длиной около 10 сантиметров. В их состав входят сочные ягодки красного цвета, внутри которых находятся семена данного растения. Зацветает лимонник в мае–июне, а продолжительность его цветения от 1,5 до 2 недель. Плоды достигают полной зрелости в сентябре.
Плоды лимонника используют для приготовления джемов, киселей и прохладительных напитков. Также их применяют и в кондитерском производстве, из них готовят начинки для конфет. Его сок применяют для букетирования вин, а из листвы и коры готовят ароматный чай. Ягоды лимонника используются в качестве лекарственного сырья.
Лимонник. Как выращивать лимонник. Сайт "Садовый мир"
Смотрите это видео на YouTube
Посадка лимонника в открытый грунт
В какое время сажать
В регионах с мягким климатом высадку лимонника в открытую почву производят в октябре, в средних широтах данную процедуру рекомендуется проводить в весеннее время, а точнее, в последние дни апреля либо первые ― мая.
Подходящий для посадки участок должен быть солнечным и иметь защиту от холодного ветра. Опытные садоводы рекомендуют высаживать сразу не меньше трех кустиков лимонника, при этом меж ними следует соблюдать дистанцию в 100 см. При высадке растения неподалеку от строения, от него необходимо отступить не меньше 150 см, в этом случае вода, текущая с крыши, не будет попадать на корневую систему лимонника.
Особенности посадки
Для начала нужно подготовить яму для посадки. Ее диаметр может варьироваться от 0,5 до 0,7 м, при этом глубина должна быть равна 0,4 м. На дне ямы необходимо сделать дренажный слой из битого кирпича либо щебня, при этом его толщина должна быть около 10 сантиметров. После этого яму следует засыпать почвосмесью, в состав которой входит дерновая земля, листовой компост и перегной (1:1:1), в нее также надо всыпать 200 грамм суперфосфата и 0,5 кг древесной золы. Высаживать саженцы можно будет спустя полмесяца, за это время почва в ямках успеет уплотниться и осесть.
Для посадки рекомендуется использовать двух- либо трехлетние саженцы. В высоту в это время они достигают всего 10–15 сантиметров. Система корней у них развита очень хорошо, поэтому адаптация на новом месте занимает совсем немного времени. Следует учесть, что после того как растение будет посажено, его корневая шейка должна находиться на одном уровне с поверхностью участка. Грунт в приствольном круге надо хорошенько уплотнить. Высаженное растение нуждается в обильном поливе. По краю приствольного круга необходимо сделать валик из земли десятисантиметровой высоты, благодаря ему при поливе вода не будет растекаться. После того как жидкость впитается в почву, поверхность приствольного круга надо будет засыпать слоем мульчи (перегноем).
посадка лимонника китайского( с восточной и западной стороны)
Смотрите это видео на YouTube
Уход за лимонником в саду
Высаженные в открытый грунт саженцы лимонника достаточно быстро приживаются, однако поначалу им понадобится защита от прямых лучей солнца.
Ухаживать за таким растением очень просто, его нужно вовремя поливать, не очень глубоко рыхлить поверхность приствольного круга и удалять сорную траву. Во время сильной засухи листву данного растения необходимо опрыскивать водой. Взрослому экземпляру в засуху также нужно обеспечить регулярные поливы и опрыскивания, при этом на 1 куст в среднем должно расходоваться около 60 литров воды, которая обязательно должна быть нагретой на солнце.
На третий год роста данную лиану начинают подкармливать. Так, в апреле следует произвести внесение 20–30 грамм селитры в почву приствольного круга, после чего растению понадобится обильный полив. Когда жидкость впитается в грунт, его поверхность нужно засыпать слоем мульчи (перегноем либо листовым компостом). В летнее время каждые 15–20 дней растение надо подкармливать раствором перебродившего коровяка (1:10) либо куриного помета (1:20). В осеннее время под каждую лиану в приствольный круг необходимо внести по 20 грамм суперфосфата и по 100 грамм древесной золы, их заделывают на глубину около 10 сантиметров.
Затем растение следует хорошо полить.
Опоры для лимонника
Для выращивания такой лианы понадобятся шпалеры. Данный способ размещения позволит лимоннику получать большее количество солнечного света, а это крайне положительно влияет на величину плодов. Если же его выращивать без опоры, то он будет представлять собой маленький кустик, при этом давать плоды он будет крайне редко. Установку шпалеры производят в тот же самый год, что и высадку саженцев. Чтобы ее сделать, нужно подготовить столбы, их высота должна быть такой, чтобы после того, как они будут закопаны в грунт на 60 сантиметров, над поверхностью участка они возвышались на 200–250 сантиметров. Между столбами нужно соблюдать дистанцию в 300 сантиметров. Когда они будут установлены, на них необходимо натянуть проволоку в 3 ряда: первый ряд нужно сделать на высоте полметра от поверхности участка, а второй и третий ― через каждые 0,7–1 метр. Пока кустики молодые их привязывают к самой нижней проволоке. По мере того как будут расти стебли, их нужно подвязывать к тем проволокам, что находятся выше.
Если данная лиана высажена неподалеку от строения, то в этом случае шпалеру сможет заменить лесенка, которая устанавливается наклонно.
Обрезка лимонника
Первую обрезку данной культуру проводят после того, как пройдет 2 либо 3 года после высадки в открытую почву. В это время быстрый рост корневой системы должен замедлиться, а надземные органы напротив начнут развиваться более стремительно. Из растущих стеблей нужно выбрать 3–6, а всей остальные следует вырезать на уровне грунта. Как правило, обрезку производят в осеннее время, когда опадет вся листва. Однако если кустик очень сильно загущен, то данную процедуру производят в июне либо июле. В зимние либо весенние месяцы проводить обрезку запрещено, так как в данное время года в лиане наблюдается интенсивное сокодвижение, поэтому если обрезать стебли, это может привести к иссушению куста, из-за чего он погибнет.
Также лимоннику понадобятся и регулярные санитарные обрезки, для этого необходимо вырезать все сухие, маленькие, травмированные, поврежденные заболеванием либо вредителями ветви, а также те, что способствуют загущению.
Также нужно произвести укорачивание чрезмерно длинных боковых побегов, при этом на них должно остаться не больше 10–12 почек.
Корневую поросль надо вырезать по мере необходимости в течении сезона. Чтобы омолодить лиану, стебли, которым около 15–18 лет, необходимо постепенно удалять, при этом заменять их следует молоденькой прикорневой порослью.
Обрізка лимонника \ Обрезка лимонника
Смотрите это видео на YouTube
Пересадка
Данная культура крайне тяжело переносит пересадку. При этом на самочувствии растения негативно отражается даже незначительное подсушивание корневой системы. В связи с этим специалисты не советуют размножать лимонник делением куста. Если же без пересадки не обойтись, то прежде чем выкапывать растение, следует произвести тщательную подготовку. Для начала нужно выкопать новую посадочную ямку и приготовить необходимое количество землесмеси. Только после этого можно будет выкопать саму лиану.
Размножение лимонника
Размножить такое растение можно семенами, корневищными отпрысками, черенками и отводками.
Выращивание из семян
Чтобы вырастить лимонник из семян, рекомендуется производить посев под зиму, используя для этого только что собранные плоды. Также их можно посеять в весеннее время. Для этого семена следует освободить от присемянников, затем их стратифицируют на протяжении 8 недель. Подготовленные семена высевают в ящички, заполненные рассадной почвосмесью, при этом в субстрат их заглубляют всего на полсантиметра. Емкости сверху следует накрыть бумагой. Поливать посевы нужно каждый день. Первые сеянцы должны показаться спустя 7–15 дней после посева. Им следует обеспечить защиту от прямых лучей солнца. Посевы 1 либо 2 раза поливают раствором марганцевого калия розоватого окраса. Когда у сеянцев начнет развиваться третья либо четвертая настоящая листовая пластина, то надо будет провести их пересадку в ящики большего размера, при этом расстояние меж растеньицами должно быть около 50 мм. Высадку в открытый грунт следует произвести в первые летние недели, но предварительно рассаду нужно закалить в течении 15 дней.
Участок для высадки должен быть затененным. Во время высадки меж саженцами следует соблюдать дистанцию не меньше 10 сантиметров. Чтобы кустики не пострадали, в зимнее время их нужно будет укрыть опавшей листвой либо еловым лапником. Данные сеянцы на постоянное место можно будет высадить только после того, как им исполнится 2 либо 3 года.
Для заготовки черенков используют верхушки молоденьких стеблей. Их срезку проводят в первые дни июля. Возьмите раствор Гетероауксина либо Корневина и опустите в него на сутки нижние срезы черенков. Затем их высаживают в увлажненный песок, емкость сверху накрывают прозрачным колпаком из стекла либо пленкой.
Размножение отводами
Как отводки берутся мощные однолетние побеги прикорневой поросли. В апреле до того, как начнется сокодвижение, их необходимо пригнуть к поверхности рыхлого грунта, затем их надо закрепить в таком положении и сверху засыпать почвосмесью, состоящей из перегноя и торфа, толщина которой должна быть от 10 до 15 сантиметров.
Верхнюю часть отводка следует закрепить на шпалере. Корни у отводков появляются на четвертый–пятый месяц, а на протяжении двух–трех лет формируется самостоятельная корневая система. Затем отводок можно отрезать от материнского растения и высадить на постоянное место.
Размножение лимонника китайского
Смотрите это видео на YouTube
Размножение корневыми отпрысками
Размножение корневыми отпрысками производят в последние дни апреля либо первые ― мая. Для этого следует выбрать 2–4 отпрыска максимально отдаленных от куста, их выкапывают и сразу же высаживают в заранее вырытые ямки. Пересаживать их нужно очень быстро, так как даже из-за небольшого подсушивания корневой системы растение может не прижиться на новом месте. Пересаженные отпрыски следует на протяжении четырех недель достаточно обильно поливать, также им потребуется защита от прямых лучей солнца.
Вредители и болезни лимонника
На лимоннике не селится ни одно вредное насекомое, скорее всего это связано со специфическим запахом данного растения.
Также он обладает достаточно высокой устойчивостью к заболеваниям, однако все же иногда такая лиана болеет.
Пятнистость листьев
Аскохитоз
Данную культуру может поразить пятнистость листьев. У зараженных экземпляров на нижней поверхности листовых пластин появляются расплывчатые пятнышки коричневого окраса с черными точками пикнид. У этого заболевания имеется одна особенность дело в том, что оно может обладать бактериальной либо грибковой природой. Чтобы вылечить лиану ее нужно опрыскать препаратом, содержащим в своем составе медь.
Филлостиктоз
Если на листовых пластинах появились большие практически черного окраса пятнышки с фиолетовым окаймлением, то это означает что растение заражено филлостикозом листьев. В некоторых случаях находящаяся в центре пятнышка пораженная ткань раскрашивается и выпадает, а на ее месте появляется дырочка. Как правило, данной болезнью поражается только старая листва. Лечить зараженное растение нужно так же, как и в случае с пятнистостью.
Аскохитоз
Если лимонник заражен аскохитозом, то на его поверхности образуются пятнышки бурого цвета, в величину достигающие 2 см, при этом они обладают отчетливо выраженными зонами. Заболевший куст нужно опрыскать раствором бордоской смеси (1%).
Рамуляриоз
Также лимонник может заболеть таким грибковым заболеванием, как рамуляриоз. На пораженном экземпляре образуются бурые одиночные пятнышки угловатые либо округлое, при этом их центральная часть обладает более бледным окрасом, на ней появляется розовый налет. Заболевшее растение нужно обработать фунгицидом.
Мучнистая роса
При поражении мучнистой росой на поверхности побегов и листовых пластин появляется рыхлый налет белесого окраса. Постепенно налет становится плотным и бурым. Если болезнь находится на начальной стадии, то избавиться от нее можно обработкой куста кальцинированной содой. Если же болезнь запущена, то для опрыскивания надо будет использовать препарат, содержащий медь.
Фузариоз
Рассада данного растения подвержена фузариозу. Из-за него в нижней части стебелька образуется перетяжка (темное кольцо). Спустя какое-то время побег в этом месте становится мягким, что приводит к гибели растеньица. Зараженные растеньица нужно выдернуть, а субстрат необходимо пролить слабым раствором марганцевого калия.
Выращивание лимонника в Подмосковье
В Подмосковье очень хорошо растет китайский лимонник. Данную культуру выращивают и в Сибири и на Урале, так как она обладает высокой морозоустойчивостью. Лимоннику никакой мороз не страшен, тем более если куст укрыт толстым сугробом. Однако молоденькие растения на зимовку нужно укрывать обязательно. Для этого их засыпают толстым (10–15 сантиметров) слоем опавшей листвы, поверх которого накидывается лапник, чтобы отпугнуть грызунов. Взрослая лиана в укрытии на зиму не нуждается.
Выращивание лимонника китайского
Смотрите это видео на YouTube
Виды и сорта лимонника
Садоводами культивируется всего 1 вид ― это лимонник дальневосточный, либо китайский.
У данного вида есть 2 сорта:
- Первенец. Среднеспелый сорт, отличающийся устойчивостью к морозу, вредителям и заболеваниям. Плоды цилиндрической формы состоят из душистых плодиков карминно-красного цвета, в поперечнике достигающих около 0,7 см и весящих ― 0,6 грамм. Кислая сочная мякоть окрашена в насыщенно-красный цвет. Плоды покрыты тоненькой кожицей, если их придавить, то сок выделится достаточно легко.
- Садовый-1. Этот сорт отличается быстрым ростом и высокой урожайностью. В одном плоде вырастает около 25 кислых, душистых и очень сочных плодиков.
Свойства лимонника: вред и польза
Лечебные свойства лимонника
В состав плодов лимонника входят органические кислоты (винная, яблочная и лимонная), сахара, красящие и тонизирующие вещества, витамины C и E. В семенах содержится жирное масло. В листве находятся макро- и микроэлементы кальций, магний, марганец, медь, железо, цинк, кобальт, йод и алюминий.
Содержащиеся в лимоннике биологически активные вещества схизандрол и схизандрин представляют наибольшую ценность.
Они стимулируют работу нервной и сердечно-сосудистой системы, а также улучшают работу печени. Суточная доза данных веществ, в которой нуждается организм, содержится в 50 граммах мякоти плодов.
Уже в 5 веке до нашей эры люди знали о том, что китайский лимонник обладает тонизирующим и освежающим эффектом. Именно поэтому проживающие на Дальнем Востоке охотники брали с собой высушенные плоды данного растения. На сегодняшний день это растения используют при психическом либо физическом переутомлении, депрессивных и астенических синдромах в качестве адаптогенного и стимулирующего средства.
Семена и ягоды данной лианы в китайской медицине используют для укрепления сердца, а также при гипертонии, малокровии, половой слабости, нефрите, неврозе сердца, туберкулезе легких и заболеваниях печени. Отвар плодов применяют для стимуляции тканевого дыхания, а еще для снижения сахара в крови.
Настойка лимонника используется для профилактики ОРЗ и гриппа, она способствует понижению количества гликогена в печени, однако наблюдается увеличение его содержания в мышечных тканях.
Для приготовления настойки нужно 20 грамм плодов и 10 грамм измельченных семян соединить со 100 миллиграммами спирта (70%). Сосуд плотно укупоривается и убирается в затемненное прохладное место на 1,5 недели для настаивания. Настойку процеживают и пьют на голодный желудок по 25–30 капель.
Применяют такое растение и в косметической промышленности. Его добавляют в маски для лица с тонизирующим эффектом.
Лимонник китайский Лечебные свойства
Смотрите это видео на YouTube
Противопоказания
Лимонник, а также средства, изготовленные на его основе, практически не имеют противопоказаний. Злоупотреблять лимонником не стоит при повышенной кислотности желудка, при высоком артериальном давлении, а еще людям, страдающим от бессонницы и легко возбудимым. Беременным, а также вскармливающим грудью женщинам, прежде чем употреблять лимонник, нужно проконсультироваться с врачом.
Выращивание и посадка лемонграсса | Общие советы по посадке и выращиванию – Bonnie Plants
Узнайте, как выращивать лемонграсс.
Выращивание лемонграсса в собственном саду означает наличие свежего вкусного ингредиента для разнообразных азиатских блюд.
— это тропическая трава с сильным цитрусовым вкусом. Вкус лимона ценится в азиатской кухне, а также в чаях, соусах и супах. В саду лемонграсс образует высокий травянистый куст высотой от 3 до 5 футов. Его внешний вид соперничает со многими декоративными травами и может легко выполнять аналогичную роль в ландшафте. Для легкого пути к успешному выращиванию ищите энергичные молодые растения лемонграсса от Bonnie Plants®, компании, которая уже более века помогает домашним садоводам добиться успеха.
Краткое руководство по выращиванию лемонграсса
- Посадите лимонник весной, когда минуют все шансы на заморозки. Это идеальное растение для выращивания в грунте, как и в случае с декоративными травами, или в контейнерах.
- Лемонграсс любит жару, поэтому выращивайте его на солнечном участке и плодородной, хорошо дренированной почве с рН от 6,5 до 7,0.
Космические растения на расстоянии 24 дюйма друг от друга. - Начните вегетационный период, подмешав в родную почву перепревший компост или другой богатый органический материал.
- Обеспечьте лемонграсс постоянной влажностью и водой, когда верхний дюйм станет сухим.
- Получите максимальную отдачу от своих усилий по выращиванию, регулярно подкармливая водорастворимой пищей для растений.
- Собирайте стебли лемонграсса, когда растения достигают 12 дюймов в высоту и полдюйма в ширину у основания.
Почва, посадка и уход
Лемонграсс растет на полном солнце даже в жарких южных регионах. Дайте этой траве богатую, хорошо дренированную почву. Чтобы улучшить плодородие и улучшить способность почвы удерживать воду, улучшите почву, смешав компостированный навоз или выдержанный обогащенный компостом Miracle-Gro® Performance Organics™ All Purpose In-Ground Soil. Если вы сажаете несколько растений лемонграсса на грядки, размещайте растения на расстоянии 24 дюймов друг от друга.
Посадите лемонграсс в большой горшок диаметром не менее 12 дюймов или используйте 5-галлонное ведро. Обязательно используйте почву для горшечных растений высшего качества, такую как универсальная смесь для контейнеров Miracle-Gro® Performance Organics™, которая содержит выдержанный компост и обеспечивает правильное органическое питание, чтобы дать растениям лемонграсса сильный старт. Лемонграсс вырастает высоким, и в ветреную погоду горшки могут легко опрокинуться, поэтому размещайте контейнеры в слегка защищенном месте.
Обеспечьте постоянное поступление влаги для лучшего роста — не допускайте высыхания корней лемонграсса. В дополнение к началу с хорошей почвы, удобряйте растения каждые пару недель в течение вегетационного периода водорастворимой подкормкой для растений, такой как Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition. Он улучшает питательную среду для ваших растений лемонграсса, питая полезные микробы в почве, а также ваши растения, что приводит к сильному, впечатляющему росту.
В холодных регионах лемонграсс перезимуют в помещении, выкопав несколько стеблей, обрезав их до высоты всего в несколько дюймов и посадив в горшки меньшего размера. Поместите их на светлое окно, выходящее на южную сторону. Держите почву едва влажной, так как зимой растения растут очень медленно. Другой вариант — хранить горшок с лемонграссом, срезанным, в прохладном темном месте, например в подвале. Поливайте всего несколько раз за зиму, чтобы сохранить корни живыми. Весной перенесите горшок в светлое место и возобновите нормальный полив. Выходите на улицу при температуре выше 40°F.
Из-за своей тропической природы лемонграсс обычно переживает зимы только в зонах 8 и выше. В других регионах попробуйте выращивать лемонграсс как однолетник на грядках или в горшках. Эта трава с цитрусовым ароматом хорошо зимует в спящем состоянии в прохладном темном месте в помещении, или вы можете выращивать ее как комнатную траву зимой в более холодных зонах.
Поиск и устранение неисправностей
Лемонграсс беспокоят немногие вредители.
Эта трава на самом деле иногда используется в отварах для отпугивания насекомых. Однако иногда паутинные клещи атакуют растения, зимующие в помещении.
По мере роста лемонграсс образует плотный комок, в который трудно вкопаться. Используйте острую лопату или топорик, чтобы удалить корни ранней весной. Нарежьте его, как пирог, затем высвободите ломтики корней. Следите за растениями в горшках. При достаточном количестве воды корни могут быстро заполнить слишком маленький горшок и разбить его.
Сбор и хранение
Собирайте лемонграсс из-за его луковичных оснований стеблей, богатых лимонным вкусом, или срезайте листья для заваривания чая и бульона.
Приступайте к сбору урожая, как только растения достигнут 12 дюймов в высоту и основания стеблей имеют толщину не менее ½ дюйма. Срезайте стебли на уровне земли или выдергивайте целые стебли вручную. Вы хотите получить всю набухшую основу, которая напоминает зеленый лук или зеленый лук. Если вместе со стеблем вырастет несколько корней, не волнуйтесь: это не повредит растению.
Съедобная часть лемонграсса находится у основания стебля. Аккуратно срежьте травянистую верхнюю часть растения; будьте осторожны, так как иногда это может быть острым как бритва. Листья можно связать и добавить к жидкости в чайнике или кастрюле, а затем варить на медленном огне, чтобы придать напитку аромат лимона.
Возьмите основу лемонграсса и очистите внешний волокнистый слой, чтобы обнажить внутреннюю белую тростниковую часть. Для хранения заморозьте эту часть либо целиком, либо нарезанной. Чтобы облегчить нарезку, сначала раздавите основание стебля плоским лезвием ножа. Сердцевина стебля (та часть, которую вы хотите) имеет консистенцию мягкого масла и легко режется.
Применение
Лемонграсс наиболее известен тем, что используется в азиатской кухне, особенно тайской и вьетнамской. На кухне используйте нежные внутренние стебли для жарки, салатов и соусов. Чтобы заморозить лемонграсс, храните тонко нарезанные кусочки в один слой в пакетах с застежкой-молнией.
Для использования отломите столько, сколько вам нужно для отдельных блюд. Или заморозьте лемонграсс в виде фарша или пюре.
Листья прекрасно дополняют маринады, их можно заваривать в горячей воде для чая. После использования добавьте листья в компостную кучу или измельчите их и разбросайте по траве по краям патио или террасы, чтобы отпугнуть насекомых. Чтобы высушить листья, свяжите их и повесьте вверх ногами в темном месте до полного высыхания. Хранить в плотно закрытых банках. Сушеный лемонграсс сохраняет свой вкус до одного года.
Избегайте сажать лемонграсс в глинистую почву. Это тропическое растение жаждет влаги, но его быстро убивает тяжелая почва, из-за которой вода образует лужу. Перед приготовлением лемонграсса обязательно удалите жесткие внешние слои, чтобы добраться до нежных слоев внутри.Травы Лемонграсс
Как вырастить лемонграсс: простое пошаговое руководство
(Изображение предоставлено Анной Восс/Unsplash)
Если вам интересно, как вырастить лемонграсс, не ищите дальше.
Мы собрали лучшие советы, которые помогут вам добавить эту ароматную траву в свой сад.
Лемонграсс, основной продукт тайской и вьетнамской кухни, известен своим цитрусовым ароматом и пикантным вкусом. Несмотря на то, что это трава, лемонграсс обычно не встречается в садах с травами, несмотря на то, что его на удивление легко выращивать. Да, верно, вы можете вырастить свой собственный лемонграсс как часть своих идей для огорода.
Родом из тропических стран Шри-Ланки и Южной Индии, лемонграсс хорошо растет при постоянной жаре, а это означает, что в большинстве районов США и Европы его лучше всего выращивать в контейнерах, которые можно переместить в самое солнечное место в саду и теплице или в помещении, когда погода становится холоднее.
Лемонграсс может вырасти от 3 до 5 футов в высоту за один сезон, поэтому хранение его в контейнере также ограничивает его рост, облегчая уход.
Как выращивать лемонграсс: выбор правильного сорта
(Изображение предоставлено Getty Images)
Если вы хотите выращивать лемонграсс для приготовления пищи, важно выбрать правильный сорт для ваших огородных идей.
Западно-индийский лемонграсс ( Cymbopogon citratus ) является предпочтительным выбором для приготовления пищи, хотя восточно-индийский лемонграсс ( Cymbopogon flexuosus ) также съедобен.
Обязательно избегайте травы цитронеллы, которая иногда продается как разновидность лемонграсса. Хотя трава цитронеллы похожа и также съедобна, на самом деле она является частью семейства герани. Легко отличить траву цитронеллы от лемонграсса, поскольку лемонграсс имеет желто-зеленый цвет с белым основанием, а трава цитронеллы имеет красноватый оттенок у основания.
Как вырастить лемонграсс из семян
(Изображение предоставлено Getty Images)
'Посев семян лемонграсса в ячейки или плоские ячейки и вдавите их в почву. Слегка покройте семена компостом, так как свет способствует прорастанию», — советует Дон Маккалли, владелец Swallowtail Garden Seeds . «Держите при температуре 70 ° F, и прорастание должно занять от 10 до 20 дней. Как только корни покажутся через дно горшка, пересадите их в сад на расстоянии 12 дюймов друг от друга и рядами на расстоянии 18 дюймов друг от друга».
Как вырастить лемонграсс из купленных в магазине побегов
(Изображение предоставлено Getty Images)
Чтобы вырастить лемонграсс из купленных в магазине корней, ищите твердые и свежие стебли, так как у них больше шансов на успех. Затем положите стебли в стакан с водой так, чтобы толстый белый конец был покрыт водой, и поставьте на подоконник.
Обязательно меняйте воду каждые пару дней, чтобы предотвратить рост бактерий, и через несколько недель появятся корни. Как только корни достигнут пары дюймов в длину, перенесите их в горшки с компостом и верните на подоконник, чтобы они продолжили свой рост.
Поливать и подкармливать каждые две недели удобрением из морских водорослей. Вынести на улицу после первых заморозков.
Как вырастить лемонграсс для получения лучшего урожая
(Изображение предоставлено Getty Images)
Ключом к выращиванию лимонника является полное солнце и богатая питательными веществами хорошо дренированная почва.
«При посадке в грунт разместите растения на расстоянии 24 дюйма друг от друга», — говорит Эми Энфилд, садовод Bonnie Plants . «Если вы выращиваете в контейнерах, поместите одно растение в горшок и выберите контейнер диаметром не менее 12 дюймов».
Легко ли вырастить лемонграсс?
Фото Анны Восс (открывается в новой вкладке) на Unsplash (открывается в новой вкладке)
(Изображение предоставлено Анной Восс/Unsplash) расти. Итак, какие условия необходимы для выращивания лемонграсса? Проще говоря, лемонграсс любит тепло и свет. Ему необходимо не менее шести часов света в день.
Так как лемонграсс любит тепло, обезвоживание также представляет опасность, поэтому обязательно поливайте его ежедневно. «Не позволяйте корням высохнуть», — предупреждает Эми Энфилд, садовод Bonnie Plants. «Дайте им постоянный приток влаги для лучшего роста».
'Растения можно собирать, как только они достигнут 12 дюймов в высоту и основания стеблей имеют толщину не менее 0,5 дюймов.
Он легко достигает 3-5 футов в высоту и 2 футов в ширину за один вегетационный период», — продолжает Эми.
Как вырастить лемонграсс, чтобы он рос каждый год
Лемонграсс – это нежное многолетнее растение, и это означает, что он будет плодоносить каждый год, если за ним правильно ухаживать. Лемонграсс погибнет, если подвергнется воздействию холодной погоды и мороза, поэтому он может жить на улице круглый год в зонах 8b и 9 USDA., его нужно будет принимать в помещении в других зонах. Поэтому его лучше выращивать в контейнерах.
Несмотря на то, что в зимние месяцы лемонграсс может нуждаться в закрытом помещении, он плохо себя чувствует в качестве строго комнатного растения из-за недостатка света. В конце лета занесите горшок с лемонграссом в помещение и сократите полив до одного раза в две недели.
Как вырастить лемонграсс зимой?
(Изображение предоставлено Getty Images)
Знание того, как выращивать лемонграсс, является ключевой частью поддержания здорового растения.
Лимонник нуждается в особом уходе зимой из-за его неустойчивости к морозам.
'Чтобы перезимовать лемонграсс, выньте растения ранней осенью, посадите в горшки и выращивайте в течение зимы в теплице с минимальной зимней температурой 45°F. Сохраняйте компост влажным всю зиму», — советует Сью Сандерсон, эксперт по садоводству в Thompson & Morgan .
Конечно, вам не нужно выращивать это растение зимой, и вы можете просто относиться к нему как к однолетнему. Благодаря быстрому времени роста (до 5 футов за один вегетационный период) очень легко выращивать новое растение каждый год.
Сколько времени нужно, чтобы вырастить лемонграсс?
(Изображение предоставлено Getty Images)
При выращивании из семян и в благоприятном климате лемонграсс будет готов к сбору урожая через 75-100 дней после посева. Он будет продолжать расти до первых сильных осенних заморозков. консультирует Эми Энфилд, садовод Bonnie Plants.
Конечно, если вы выращиваете из небольших растений или стеблей, купленных в супермаркете, это будет намного короче, так как вам не нужно ждать, пока семена прорастут и приживутся перед сбором лемонграсса.
Если ваше растение становится слишком большим, просто разделите его, как хосту или другое травянистое многолетнее растение. Это очень простой способ удвоить количество растений лемонграсса.
Как приготовить лемонграсс для еды?
(Изображение предоставлено Getty Images)
Узнав, как выращивать лемонграсс и успешно собрать урожай, отломив стебли у основания растения, пришло время использовать его в ваших любимых карри, супах и блюда.
Хотя это может показаться сложной задачей, на самом деле приготовить лемонграсс для приготовления пищи очень просто. Просто удалите древесный конец луковицы, а затем очистите внешние слои, чтобы открыть нежный стебель внутри.
Выращивая собственное растение, вы сможете собрать урожай до того, как оно станет слишком деревянистым, как в случае со многими вариантами этого растения, купленными в магазине. Кроме того, когда вы собираете его свежим, он также имеет гораздо более интенсивный вкус, чем купленный в магазине.
