Мини печь с конвекцией

рейтинг топ-10 по версии КП

Мини-печь, или же ростеры – компактный аналог духового шкафа. По качеству работы она не уступает «большому брату», а из-за меньших габаритов рабочей камеры — потребляет меньше электричества. Востребованность мини-печей понятна, они функциональные, удобные и не занимают много места. В мини-печке можно приготовить рыбу, запечь мясо или овощи, а также экспериментировать с выпечкой. Что важно – пища, приготовленная в печи, гораздо более полезна чем, скажем, в сковородке. Хотя бы потому, что готовить можно без использования масла или с минимальным его количеством.

А еще использовать мини-печь очень удобно. Все, что требуется, — выставить температуру и таймер — и вы спокойно можете заниматься своими делами. Все мини-печи имеют одинаковое предназначение – это выпечка при определенной температуре. Основные функции: верхний нагрев, нижний нагрев, комбинированный. Также в зависимости от модели может быть функция гриля и конвекция. Печи с функцией вертела – наиболее дорогие. «Комсомольская правда» рассказывает про лучшие мини-печи в 2022 году — публикуем рейтинг.

Выбор редакции

Oberhof Mofen L24

Печь европейского бренда несмотря на свои миниатюрные размеры обладает выдающимся функционалом. Она выполняет роль не только духовки, но и дегидратора и аэрогриля – отличное решение для небольшой кухни. Также печь может работать в турбо-режиме и в режиме конвекции. В ней можно готовить по самым сложным рецептам практически все: от мяса и выпечки до йогурта и пастилы. По отзывам владельцев, мини-печью очень удобно пользоваться. Даже самым неопытным кулинарам удастся приготовить свой шедевр благодаря 10 встроенным программам, точному таймеру. Выбирать режим работы печи очень просто за счет наличия ЖК-дисплея с подсветкой и русифицированным меню.

Выбор редакции

Oberhof Mofen L24

Лучшее решение для небольшой кухни

Духовка, дегидратор и аэрогриль в одном устройстве. 10 встроенных программ помогут приготовить вкусное блюдо даже самым неопытным кулинарам

Узнать стоимостьПосмотреть характеристики

Основные характеристики

Плюсы и минусы

Европейское качество сборки, богатый функционал и комплектация, удобное управление

Рейтинг топ-9 по версии КП

1.

Очень простая мини-печь, как в плане дизайна, так и функциональности. Однако объемная. Бывает трех цветов: белая, серебристая и черная. Быстро нагревается, о достижении требуемой температуры свидетельствует световой индикатор. Переключатели не трещат — работают плавно. Можно поставить на минимальную мощность и использовать для сушки продуктов, не боясь сжечь. В наборе два больших противня и решетка. Пользователи отмечают, что при работе устройство нагревается неравномерно с разных сторон. На готовку это не влияет — все пропекается одинаково. Просто нужно учитывать, чтоб не схватиться за горячую часть. Интересно, что делают ростеры не в Китае, а в Турции. Учтите, что прибор тяжеловат — почти 10 кг, лишний раз с места на место не переставишь.

Основные характеристики

Плюсы и минусы

Цена, быстрый нагрев

Нет доводчика дверцы, качество материалов: не ломается, но видно, что комплектующие бюджетные

2.

Еще одна мини-печь, которая выпускается во всевозможных цветах. Однако тут похвалить эту особенность не можем. Уж больно токсичными они выглядят. Это мы не о качестве материалов, а степени насыщенности краски. Вроде бы есть и нейтральные черный и серебристый цвета, но они только подчеркивают странную форму корпуса. Отечественная компания заявляет об эффекте русской печи. Может быть, этим обусловлена интересная для мини-печи форма? В описании ростера сказано, что по всему объему тепло распределяется равномерно и окутывает выпечку. В целом, отзывы этому не противоречат. Еще это достаточно экономичное устройство в плане нагрузки на электрические сети. На своем сайте производитель заявляет, что срок службы устройства до 20 лет. Внутрь можно ставить посуду из керамики, стекла или металлические поддоны. Учтите, что это бюджетный прибор. Не стоит возлагать на него большие ожидания.

Основные характеристики

Плюсы и минусы

Равномерный прогрев, цена

Сильно нагревается, нет регулировки температуры

3.

Продукт молодой российской компании, которая специализируется на производстве гриль-оборудования. Ростер из нержавейки, покрыт черным лаком. Прибор весит 7,5 кг. Но само устройство не выглядит громоздким. Мини-печь большого объема в 38 литров. Запечь можно что угодно. Есть режим конвекции для равномерной прожарки сложных блюд.

Управляется простыми механическими регуляторами. Один из них кажется избыточным — как раз конвекции, просто ВКЛ и ВЫКЛ. Почему бы не вынести эту функцию на кнопку и сэкономить место на передней панели? Вероятно, это приведет к удорожанию модели. Минимально возможная температура в 100 градусов — для деликатного подогрева вряд ли подойдет. Таймер отключения выставляется максимум на час. В комплекте один противень, решетка и зажим, чтоб доставать готовое блюдо.

Основные характеристики 

Плюсы и минусы

Очень яркая подсветка внутри печи, вместительная: можно поставить два блюда, например, мясо и гарнир

Решетка прогибается под тяжелыми блюдами, нет индикации о достижении нужной температуры

4.

Турецкая компания, которая специализируется на производстве печей, да и вообще всевозможной бытовой техники для кухни. Это самая большая мини-печь в рейтинге лучших. Для объема в 45 литров габариты не кажутся чересчур громоздкими. Работает в шести режимах: разные комбинации нагревов и гриля. Таймер можно завести на 90 минут. Вряд ли для кого-то из блюд потребуется больше. Внутри три уровня направляющих. Производитель хвастается теплоизоляций: внутри все обшито контурным уплотнителем, чтобы лишние градусы не выходили наружу для безопасного использования и снижения затрат электричества. Интересно, что в комплекте есть не только решетка и традиционный прямоугольный противень, но и круглый, например, для пиццы, запеканок и пирогов.

Основные характеристики

Плюсы и минусы

Экономичное потребление электричества, габариты

Время и таймер на одной кнопке, вес

5.

Ростер для притязательных покупателей. Сам производитель величает его умным духовым шкафом. Подходит для приготовления всего: основных блюд, домашнего хлеба, десертов и сдобы. Управлять устройством можно через приложение на смартфоне. Там на выбор 16 программ, можно отложить запуск, включить подогрев. Внутри мини-печи есть вентилятор для конвенции. Что удобно — это автоматическая программа для рецептов. Кроме заурядных, вроде «рыба» или «овощи», есть интересные блюда вроде хлеба чиабата, омлета или чизкейка. Интересна программа томления. Духовка способна работать на малой мощности до 10 часов. Несмотря на широкий выбор автопрограмм, можно их дорабатывать вручную — повысить температуру, добавить несколько минут. В комплекте есть вертел и решетка для гриля. Конечно, после такой кулинарии придется отмывать ростер от жира. Упростить процесс призван съемный поддон.

Основные характеристики

Плюсы и минусы

Функциональность, объем

Греется передняя часть, цена

6.

У большинства эта фирма ассоциируется с аудио-оборудованием. На деле ассортимент ее продукции шире. Есть в нем и мини-печь, достойная упоминания в рейтинге лучших на 2022 год. Это очень компактный ростер, такие еще часто называют бутербродницей. Куриная тушка, большой пирог не влезут. Небольшой кусок мяса, картофельные дольки, мини-пицца или запеканка к чаю — вот целевое назначение. Отметим, что от решетки до верхнего нагревательного элемента очень маленькое расстояние — всего полтора спичечных коробка. Поэтому продукты должны лежать в один слой. Таймер здесь всего на 30 минут. Но с такой близостью к продуктам вряд ли что-то потребует более продолжительного времени готовки. В комплект производитель амбициозно кладет решетку для гриля. А вот ручка для противня — очень даже удобная вещь и она здесь есть.

Основные характеристики

Плюсы и минусы

Цена, долговечная

Греется, при долгой работе прожаривает неравномерно

7.

Пусть и не самая мощная, но достойная упоминания в списке лучших мини-печей 2022 года. Есть режим конвекции и гриля. Отдельно стоит упомянуть функцию разморозки. Все-таки удобная вещь, если нет микроволновки или времени. В передней части корпуса, кроме регулировочных колес расположены два индикатора — включения и достижения установленной температуры. Интересно, что таймер устройства можно выкрутить до 120 минут. В нашем рейтинге это рекорд. По завершению работы устройство издает звуковой сигнал и выключается. В комплекте идут пара решеток из нержавейки, противень и вертел для гриля. Вмещает два блюда одновременно. Пользователям доступны семь режимов работы в зависимости от типа продукта. На каком жарить мясо, а на каком выпечку — придется посмотреть в инструкции. На лицевой части обозначения только источников подачи жара.

Основные характеристики

Плюсы и минусы

Двойное стекло дверцы, простота эксплуатации

Тепловой поток идет вверх, цена

8.

На фоне прочих мини-печей в рейтинге выделяется своим дизайном и стоимостью. Похожа на компактную копию обычной духовки. Сразу стоит оговориться, что у нее не классический принцип работы для ростеров. Здесь все прожаривается и запекается благодаря конвекции. Ставка сделана именно на воздушную обработку приготавливаемой пищи. Есть даже три режима пара — для овощей и пудингов, курицы и рыбы или самый мощный для замороженных продуктов. Кроме того, производитель делает реверанс в сторону семей с маленькими детьми — паром можно стерилизовать посуду. Не думайте, что это пароварка. Можно готовить и выпечку, причем сложную, например, бисквиты пирожных. Отметим режим ферментации — подойдет, чтобы настаивать закваску на йогурты или тесто. В верхней части расположен дисплей и панель управления с выбором режима работы. Можно использовать как микроволновку, не боясь, что пища подгорит или подсохнет. Внутрь помещается цыпленок.

Основные характеристики

Плюсы и минусы

Количество функций, внешний вид

Цена, из-за использования пара может ржаветь, есть не протирать

9.

На официальном сайте компании сказано, что товар выведен из ассортимента, но на складах магазинов в 2022 году еще есть запасы. Эту удачную модель от итальянского бренда вполне можно найти в продаже по хорошей цене. Простая и стильная мини-печь со скошенной дверцей. Есть пять режимов готовки, в том числе конвекция, гриль и разморозка. Доступна функция поддержки тепла, чтобы блюдо не остывало. За управление отвечают всего три переключателя, в которых можно разобраться и без инструкции. Учтите, что объем печи небольшой. То есть целая рулька или солидный противень с мясом не войдут. Хотя тушка бройлера помещается. Влезают даже горшочки.

Основные характеристики 

Плюсы и минусы

Ничего лишнего, габариты

Судя по отзывам, часто сбоит таймер, раньше стоила в два-три раза дешевле

Как выбрать мини-печь?

Эксперты «Комсомольской правды» — Дмитрий Дубасов, руководитель отдела закупок компании STARWIND и Андрей Трусов, основатель и директор по развитию компании «В-Импорт», рассказали о секретах выбора лучшей мини-печи.

Объем камеры

Определитесь с нужным объемом рабочей камеры. Если у вас небольшая семья или планируете использовать мини-печь как дополнительное оборудование для приготовления закусок, то объема 5-8 литров хватит. Для семей из трех-четырех человек подойдут модели с объемом камеры 20-25 литров, ее будет хватать для готовки одного блюда. Камерам объемом 25-70 литров нужна большим семьям из 5-7 человек. В ней можно готовить одновременно два блюда.

Мощность и максимальная температура

От объема камеры также будет зависеть цена. Если вы привыкли готовить небольшими порциями на один прием пищи – тогда большой объем печи вам ни к чему. Но если требуется накормить большую семью и гостей – тогда понадобится печь побольше. Однако стоит иметь в виду, что у моделей с малым объемом камеры (до 18 л) внутренней подсветки может не быть.

Таймер, световой индикатор, а также комплект аксессуаров (противень, съемная решетка и съемная ручка поддона) есть у всех моделей вне зависимости от цены.

Электрическая мини печь Schaub Lorenz SLE OS4220 — Официальный сайт в России

Мини печь Schaub Lorenz SLE OS4220 – полноценная духовка для дома и дачи! Идеальное решение для приготовления разнообразных блюд и любимой выпечки.

Электрическая мини-печь Schaub Lorenz SLE OS4220 выполняет все функции духового шкафа, и при этом не занимает много места на кухне. Подходит как для разогрева еды, так и для приготовления полноценных блюд на всю семью.

5 РЕЖИМОВ РАБОТЫ В зависимости от вида задачи Вы можете выбрать один из вариантов режима работы: нижний нагрев + конвекция, верхний и нижний нагревы + конвекция, верхний нагрев, нижний нагрев, верхний + нижний нагревы. Разнообразие режимов не уступает духовому шкафу и поможет приготовить изысканные блюда на Ваш вкус.

ФУНКЦИЯ КОНВЕКЦИИ обеспечивает непрерывную и равномерную циркуляцию воздуха внутри мини-печи во время приготовления Ваших кулинарных шедевров. При этом не нужно беспокоиться, что блюдо подгорит или останется сырым, благодаря конвекции температура воздуха во время приготовления поддерживается на одном уровне во всей мини-печи.

РЕГУЛИРОВКА ВРЕМЕНИ И ТЕМПЕРАТУРЫ Вы можете настроить нужную температуру и время приготовления. Забудьте о пригоревших блюдах, таймер отключит печь в заданное время.

КАЧЕСТВЕННОЕ ВНУТРЕННЕЕ ПОКРЫТИЕ (эмаль легкой степени очистки) сэкономит Ваше время на очистку печи.

ВОЗМОЖНОСТЬ НАБЛЮДАТЬ ЗА ПРОЦЕССОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Прозрачное стекло дверцы и внутренняя подсветка дают возможность видеть, что происходит внутри печи во время приготовления блюда и проверять степень готовности блюда, не открывая шкаф – так температура внутри мини-печи остается стабильной, и блюда пропекаются равномерно.

ДВА ПРОТИВНЯ С АНТИПРИГАРНЫМ ПОКРЫТИЕМ И ХРОМИРОВАННАЯ РЕШЕТКА В КОМПЛЕКТЕ станут незаменимыми помощниками в воплощении Ваших любых кулинарных задумок.

ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МИНИ-ПЕЧИ SCHAUB LORENZ SLE OS4220: 

• Объем 42 л
• Мощность 1300 Вт
• 5 режимов (верхний нагрев, нижний нагрев, верхний нагрев + нижний нагрев, верхний нагрев + нижний нагрев + конвекция, нижний нагрев + конвекция)
• Механическое управление
• Таймер на 90 минут
• Акустический сигнал окончания времени приготовления
• Термостат (нагрев от 0 до 240°С)
• Стандартные переключатели
• Внутреннее освещение
• Материал панели управления – металл
• Количество стёкол дверцы: 2
• Внутреннее покрытие - эмаль лёгкой очистки
• Габариты (ВхШхГ), мм: 325х510х440
• Цвет: черный
  

Инструкция по эксплуатации SLE OS4220

Габаритные размеры

Энергопотребление

Камера духовки

Режимы работы

Функции

Корпус

Комплектация

Цвет и вес

Общие характеристики

8 лучших настольных печей 2022 года

Победителем стала конвекционная печь Oster Extra Large с цифровым управлением

К

Бриджит Эрли

Бриджит Эрли

Бриджит Эрли — автор статей о стиле жизни с дипломом кулинара и магистром журналистики. Ее сочинения были опубликованы на OprahMag.com и Good Housekeeping.

Узнайте о The Spruce Eats' Редакционный процесс

и

Джейсон Хорн

Джейсон Хорн

Джейсон Хорн пишет о еде и напитках более 15 лет и является коммерческим обозревателем The Spruce Eats. Однажды он убедил Мэтью МакКонахи, что хот-дог — это действительно бутерброд.

Узнайте о The Spruce Eats' Редакционный процесс

Обновлено 25.11.22

Мы самостоятельно исследуем, тестируем, проверяем и рекомендуем лучшие продукты — узнайте больше о наш процесс. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, мы можем получить комиссию.

The Spruce Eats / Фотоиллюстрация Chloe Jeong / Розничные продавцы ниже

Протестировано и одобрено

Наши эксперты выбрали конвекционную печь Oster Extra Large с цифровым управлением в качестве нашего победителя за ее высокий уровень производительности, в том числе впечатляющую энергоэффективность, очень большое пространство и простоту очистки. Для бюджетного выбора Black+Decker Crisp N' Bake Air Fry 4-Slice Toaster Oven является хорошим выбором благодаря своим кулинарным характеристикам выше среднего и компактному дизайну.

Вам не нужен большой, здоровенный кухонный прибор, такой как настенная духовка, чтобы выполнять тяжелую работу на кухне. Правильные модели столешниц могут выдать всю мощность, необходимую для выполнения широкого спектра кулинарных задач, от поджаривания и запекания до выпечки и жарки. Кроме того, они требуют гораздо меньше энергии, чем традиционные печи, что делает их гораздо более энергоэффективными.

Чтобы определить, какие из самых популярных моделей действительно являются лучшими, мы протестировали их дома и в нашей лаборатории и оценили их по производительности, простоте использования, функциям и другим параметрам. Многие английские кексы, печеный картофель и даже целые цыплята были приготовлены для того, чтобы выяснить, какие модели стоит покупать.

Если вы готовы начать готовить с помощью этой рабочей лошадки, вот лучшие настольные печи, согласно нашим тестам.

Наш выбор

Лучший в целом:

Сверхбольшая настольная конвекционная печь Oster на Amazon

Лучший бюджет:

BLACK+DECKER 4-х порционная тостерная печь Crisp N' Bake Air Fry на Walmart

0 Best Smart Умная печь Breville на Amazon

Лучшее разорение:

Настольная печь Brava на Amazon

Best for Pizza:

Breville Smart Oven Pizzaiolo Pizzao Oven на Amazon

Best With Rotisserie:

June Oven Plus на Amazon

Best with Air Frying:

Cuisinart TOA-60 Convection Airfryer at2 Amazon 09 Airfryer Toaster Лучший многоцелевой:

Фритюрница Breville Smart Oven Air Fryer на Amazon

В этой статье

• Наш выбор

• Как мы тестировали

• Другие проверенные нами варианты

• Что искать

• Часто задаваемые вопросы

• Зачем доверять еловым поеданиям?

• Источники

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Wayfair Посмотреть на Walmart

Что нам нравится

• Потребляет на 50 % меньше энергии, чем обычная духовка

• Вмещает до двух целых пицц

• Удобные цифровые настройки

• Легко чистится

Что нам не нравится

Обзор конвекционной печи Oster Extra Large с цифровым управлением

Кто еще рекомендует? Боб Вила также выбрал конвекционную печь Oster Extra Large с рабочей поверхностью.

Что говорят покупатели? 87% из 6500+ рецензентов Amazon оценили этот продукт на 4 звезды или выше.

Хотя настольные духовки, как правило, более энергоэффективны, чем настенные духовки или комбинации духовки и плиты, эта конкретная модель потребляет на 50% меньше энергии, при этом обеспечивая отличные результаты. В наших домашних тестах сочный мясной рулет готовился всего за 45 минут (по сравнению с часом в стандартной духовке).

Размер обычно является большим недостатком настольной печи по сравнению с традиционной, но Oster Extra Large действительно оправдывает свое название. Он может вместить две 16-дюймовые пиццы, 18 ломтиков хлеба (серьезно!), или, как продемонстрировал наш тестер, целую курицу размером с семью. Он имеет максимальную настройку температуры 450 градусов, а его 90-минутный таймер автоматически выключает духовку, если вы отвлечетесь.

Он прост в использовании благодаря удобным цифровым настройкам для выпечки, жарки, поджаривания и разморозки. Также есть специальная функция для пиццы, а также функция подогрева, чтобы еда оставалась горячей, пока готовится остальная еда. Нашему тестировщику особенно понравилась стеклянная дверца, так как она предлагает большое смотровое окно, позволяющее видеть, что готовится, не открывая духовку, но она предупредила, что это немного деликатно. Суть в том, что любой семье будет трудно найти более просторный вариант с более высокой эффективностью.

Цена на момент публикации: $179,99

Ель ест / Сейдж МакХью

Номинальная мощность: 1500 Вт | Размеры: 13 x 21,5 x 19 дюймов | Вес: 26 фунтов

Что говорят наши тестировщики

"Одна вещь, которая мне очень нравится в этой духовке, это то, что ее легко чистить. Панель управления полностью цифровая, поэтому в ней нет циферблатов, ручек или щелей, в которых могла бы собираться грязь и жир". — Сейдж МакХью, тестировщик продукта

Предоставлено Walmart

Посмотреть на Walmart Вид на Home Depot

Что нам нравится

• Компактный размер

• Легкий

• Даже тосты

Что нам не нравится

• Нагрев снаружи

• Короткий шнур питания

• Только одна стойка

Crisp N' Bake от Black+Decker — компактный и эффективный тостер

Хотя многие настольные печи обойдутся вам в несколько сотен (если не тысяч) долларов, эта вводная модель намного доступнее. Тем не менее, вы получите множество функций и возможностей для приготовления пищи, которые нравятся людям в более дорогих моделях.

В качестве большого бонуса для тех, у кого небольшая кухня, эта духовка чрезвычайно компактна и легка — она весит чуть более 8 фунтов. Наш тестер говорит, что это делает чрезвычайно простым перемещение в хранилище и из него. Единственный минус? Эта легкая конструкция означает, что духовка не так сильно изолирована, как некоторые другие, поэтому во время приготовления она нагревается снаружи.

Если вы можете смотреть сквозь пальцы на это, вы будете впечатлены мощностью этой духовки. В него легко поместится 9-дюймовая пицца, четыре ломтика хлеба или множество других закусок и блюд. Он также имеет пять удобных функций приготовления: подогрев, запекание, тосты, гриль и жарка на воздухе. (В предыдущих моделях не было популярной функции жарки на воздухе.) И в качестве бонуса для тех, кто только собирает свою кухню — студентов, недавних выпускников, молодоженов и т.  д. — эта модель поставляется с подставкой для выпечки. кастрюлю и корзину для аэрогриля, которые идеально подходят для тостера для удобства.

По словам нашего рецензента, производительность тоже на удивление хороша. В тестах хлеб поджаривался равномерно, замороженные продукты готовились хорошо, а куриные ножки готовились должным образом с использованием функции обжаривания в воздухе, новой для этой конкретной модели.

Цена на момент публикации: $45

 Ель / Донна Карри

Номинальная мощность: 1150 Вт | Размеры: 15,5 x 8,2 x 11,5 дюймов | Вес: 8,51 фунта

Что говорят наши тестировщики

«Хотя эта модель не так эффективна, как одна из больших и дорогих моделей, она отлично справляется с задачами, для которых она создана». — Донна Карри, тестер продукта

Уолмарт

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Wayfair Посмотреть на Walmart

Что нам нравится

• Калибровка температуры почти идеальна

• Центральная полка выдвигается автоматически

• В комплекте решетка для гриля, форма для выпечки и форма для пиццы

• Подходит для 12-дюймовой пиццы

Что нам не нравится

Обзор умной духовки Breville

Хотя вы заплатите огромную цену за эту настольную печь, она того стоит. Мощность 1800 Вт и (опционально) конвекционный нагрев помогают жарить мясо, поджаривать хлеб и выпекать за меньшее время, чем традиционные настольные печи. А интеллектуальная система нагрева, известная как «Element IQ», обеспечивает более постоянную мощность, поэтому ваша пища каждый раз готовится идеально. В общей сложности эта модель может похвастаться девятью различными предустановленными функциями приготовления, включая опцию «медленного приготовления», позволяющую готовить пищу до 10 часов.

Наш тестер также был впечатлен ЖК-экраном, который помогает вам легко выбрать одну из множества функций приготовления. Чтобы проверить их, наш рецензент испек пиццу, запеканки, булочки с корицей и домашние пироги, и каждый тест получился идеальным. Он превзошел все ожидания, когда дело дошло до выпечки печенья, что печально известно неравномерным приготовлением в небольших помещениях духовки. Вы даже можете изменить предустановки, чтобы настроить приготовление пищи по своему вкусу.

В дополнение к удобству, эта машина имеет внутреннее освещение, которое автоматически включается при открытии двери. Кроме того, он поставляется с противнем для выпечки и жарки, а также противнем для пиццы с антипригарным покрытием. Если вы беспокоитесь о том, что эта многофункциональная духовка будет выглядеть неуклюже на вашей кухне, наш тестер счел внешний вид из нержавеющей стали привлекательным и обнаружил, что она имеет неожиданно низкий профиль, благодаря которому прибор выглядит гладким и современным, а не громоздким. Кроме того, вы всегда можете выбрать мини-версию, если вам действительно не хватает места.

Цена на момент публикации: 269,95 долларов США

Ель ест / Донна Карри

Номинальная мощность: 1800 Вт | Размеры: 19 x 13,9 x 14,1 дюйма | Вес: 22,5 фунта

Что говорят наши тестировщики

«Честно говоря, я влюбился в эту печь с первой пиццы. После того, как я использовал его для приготовления хлеба, стейков, запеканок, рулетов и многого другого, я был поражен его мастерством». — Донна Карри, тестировщик продукта

8 лучших тостеров 2022 года

Брава

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Brava.com

Что нам нравится

Что нам не нравится

Обзор духовки Brava

Когда самая базовая модель стоит более 1000 долларов, в этом нет никаких сомнений: этот небольшой кухонный прибор — большая роскошь. Но для тех, кто готов платить за удобство, он достойный. Внутри Brava ваши блюда будут идеально приготовлены благодаря шести мощным галогенным лампам, которые нагреваются до 500 градусов менее чем за секунду. Правильно: Brava готовит с использованием света. Когда мы отправили это домой нашему тестеру, она обнаружила, что может одновременно готовить два разных блюда при разных температурах, что стало ее любимой функцией. Духовка имеет три зоны, каждая с двумя лампами, которые можно настраивать индивидуально и действительно поддерживать разные температуры в разных зонах.

Еще одним важным моментом для нашего тестера стала пользовательская функция приготовления пищи. По сути, вы можете создать свои собственные кулинарные настройки, которые помогут духовке изучить кулинарные предпочтения вашей семьи. Совместимое приложение Brava полезно для обмена рецептами с друзьями через текстовые сообщения или социальные сети. Вы можете загрузить собственные программы питания из пользовательской библиотеки, и ваш телефон уведомит вас перед завершением приготовления. Наконец, наш тестер обнаружил, что служба поддержки клиентов быстро отвечает на любые вопросы, а также есть группа Facebook для дополнительной поддержки.

Цена на момент публикации: 1295–1795 долларов США

Ель ест / Рену Дхар

Номинальная мощность: 1800 Вт | Размеры: 17,3 x 16,4 x 11,3 дюйма | Вес: 34,4 фунта

Что говорят наши тестировщики

"После того, как я научился пользоваться Brava, я быстро влюбился в функцию индивидуального приготовления. Как только я приготовил что-то и подправил его для дополнительного обжаривания или уменьшения готовности, я смог добавить его в качестве пользовательского готовьте, чтобы сохранить на будущее». — Рену Дхар, тестировщик продуктов

5 лучших кухонных рукавиц и прихваток 2022 года, протестировано и рассмотрено

Предоставлено Breville

Посмотреть на Амазоне Вид на Уильямс-Сонома View On Bed Bath & Beyond

Что нам нравится

• Высокая температура для имитации дровяных печей

• Различные настройки пиццы

• Ручное управление без ограничений

Что нам не нравится

Breville Обзор Smart Oven Pizzaiolo

Поскольку эта особая настольная печь разработана специально для пиццы, ее внешний вид немного отличается от других моделей. У него ретро-дизайн, который наш домашний тестер назвал «привлекательным в индустриальном смысле». Помимо внешнего вида, дизайн достаточно удобен, так как он шире, чем в высоту, что облегчает хранение под шкафами. Тестеры нашей лаборатории отметили, что если вы хотите хранить его между использованиями, его «легко транспортировать, но он тяжелый».

Хотя функциональность ограничена — это печь для пиццы, предназначенная для приготовления пиццы и не более того, — она очень хорошо справляется со своими задачами. На самом деле доступно множество настроек, предназначенных для различных стилей пиццы, включая замороженную пиццу, пиццу на сковороде, пиццу по-нью-йоркски, тонкую и хрустящую пиццу и пиццу на дровах. Как в домашних, так и в лабораторных тестах она приготовила феноменальную замороженную пиццу с хрустящим дном и хорошо подрумяненной верхушкой. Наш домашний тестер также обнаружил, что это может быть идеальная машина для начос (по сути, пиццы на основе чипсов из тортильи), поскольку она производит все еще хрустящие чипсы с великолепно расплавленным сыром.

Один из немногих недостатков Breville — помимо его высокой цены, конечно, — это то, что его немного трудно чистить, а входящая в комплект металлическая кожура для пиццы работает не так хорошо, как деревянная. Тем не менее, наш домашний тестер сказал, что это был самый эффективный и простой способ, которым она когда-либо готовила пиццу.

Цена на момент публикации: $999,95

Ель ест / Донна Карри

Номинальная мощность: 1800 Вт | Размеры: 18,1 x 10,6 x 18,5 дюймов | Вес: 37,47 фунтов

Что говорят наши тестировщики

«Я готовил пиццу дома разными способами: от большой духовки до настольной печи и печи на открытом воздухе, так что мне есть с чем сравнивать. Smart Oven Pizzaiolo от Breville, несомненно, был самым простым». — Донна Карри, тестировщик продуктов

7 лучших печей для пиццы 2022 года, протестировано и проверено

 Предоставлено Джун Овен

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Juneoven.com

Что нам нравится

• Распознает широкий ассортимент продуктов

• Приложение содержит видеорецепты

• Пользователи могут создавать пользовательские программы

Что нам не нравится

Июнь Обзор печи

Если вы уже видели июньскую духовку, вы могли подумать: «Подождите, у нее нет функции гриля», но это новая функция, включенная в выпуск версии 3 поколения. Если вы не знакомы с июньской печью, это невероятно универсальная настольная печь. Помимо функции гриля, он может делать все, от поджаривания и жарки на воздухе до расстойки теста и работы в качестве печи для пиццы. Более того, у него есть совместимое приложение для смартфона, которое позволяет вам смотреть прямую трансляцию того, что готовится, с помощью встроенной камеры.

Наш домашний тестер с радостью принял обновленную июньскую духовку Plus. Она уже была знакома со многими функциями второго поколения и с радостью отметила несколько важных конструктивных улучшений. Во время тестирования наш рецензент продолжала удивляться, хочет ли она разогреть остатки, поджарить английские кексы или испечь печенье. Что бы она ни ставила в духовку, она распознавала еду и давала ей правильные варианты приготовления. Она также протестировала новую функцию пиццы, которая выпекала и жарила пиццу с точностью до хрустящей корочки.

Конечно, функция гриля действительно поразила нашего тестера. Эта функция немного скрыта, но как только вы поместите курицу в эту духовку, она распознает ее и начнет готовить на гриле. В отличие от более дешевых духовых шкафов, предназначенных только для гриля, многие из которых становятся грязными внутри, в этом цыпленок не вращается. Вместо этого он включает и выключает элементы, имитируя плевок. В результате получился один из лучших жареных цыплят, которых мы когда-либо видели на тестировании. Но вы заплатите за эту функциональность: июнь также является одной из самых дорогих настольных духовок.

Цена на момент публикации: $849

Ель ест / Донна Карри

Номинальная мощность: 1800 Вт | Размеры: 12,75 x 19,6 x 19 дюймов | Вес: 39 фунтов

Что говорят наши тестировщики

«Нагревательные элементы включаются и выключаются, имитируя нагревание и охлаждение вращающегося цыпленка. В результате у меня получился один из лучших жареных цыплят». — Донна Карри, тестировщик продуктов

8 лучших грилей и жаровен 2022 года

Предоставлено Amazon

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Best Buy Посмотреть на Brandsmartusa.com

Что нам нравится

Что нам не нравится

Вы можете удивиться, узнав, что некоторые из лучших фритюрниц — это не специальные фритюрницы, а настольные духовки с функцией жарки на воздухе. Так обстоит дело с этой моделью от Cuisinart, которая «поджаривает» еду до идеального золотисто-коричневого цвета с хрустящей корочкой, используя супергорячий воздух, циркулирующий с помощью сверхмощного вентилятора.

Выбор такой модели — мудрый выбор для тех, у кого ограниченное пространство на столешнице, поскольку она сочетает в себе два прибора в одном, но это также отличный вариант для семей. Традиционные фритюрницы обычно не предлагают достаточно места для приготовления пищи более чем для двух человек. Эта модель, с другой стороны, достаточно велика, чтобы одновременно приготовить до 3 фунтов пищи, будь то мясо, овощи или даже закуски.

На самом деле, тестировщики нашей лаборатории обнаружили, что это одна из самых компактных версий комбинации фритюрницы и духовки, и она исключительно хорошо работает в качестве фритюрницы. Он немного горячий, поэтому, несмотря на то, что картофель фри и куриные котлеты получились золотыми и вкусными, некоторые из них были слишком хорошо прожарены. При обжаривании цыплят для проверки универсальности эта модель давала птицу с хрустящей кожей, которая была вкусной и сочной. Пара недостатков — это ручное управление и то, что его немного сложно чистить внутри.

Цена на момент публикации: 205 долларов США

Ель ест / Тамара Стейплс

Номинальная мощность: 1800 Вт | Размеры: 15,5 x 16 x 14 дюймов | Вес: 21 фунт

Лабораторные тесты на вынос

"Жареный цыпленок, который мы приготовили, был невероятно вкусным. Он действительно получил великолепные золотистые (темные) результаты, великолепную хрустящую коричневую кожуру и восхитительный вкус - не пересушенный."

9 лучших аэрофритюрниц 2022 года, проверенные и проверенные

Предоставлено Williams Sonoma

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Wayfair Посмотреть на Walmart

Что нам нравится

• Отличная производительность

• Многофункциональный

• Большой объем

Что нам не нравится

Breville производит все виды технологически продвинутого кухонного оборудования, и неудивительно, что эта история включает в себя более одной модели бренда. Фритюрница Smart Oven Air Fryer добавляет возможность жарки на воздухе ко всем многочисленным функциям стандартной Smart Oven, которые мы представляем выше, с соответствующим увеличением цены. После тестирования наша лаборатория назвала аэрогриль Breville Smart Oven Air Fryer одним из лучших вариантов для аэрофритюрниц, а также лучшим выбором для настольных духовок. Мы обнаружили, что он отлично справляется как с функциями духовки, включая выпечку печенья, так и с функциями фритюрницы, например, с приготовлением золотистого хрустящего картофеля фри.

Машина имеет хорошую вместимость, способную вместить 13-дюймовую пиццу, девять ломтиков или хлеба или почти целую упаковку замороженного картофеля фри. Лаборатория также была впечатлена тем, насколько легко его чистить, благодаря съемному поддону для крошек и полностью разобранным частям, которые можно очистить простым ополаскиванием или протиранием. Еще одна приятная особенность — множество цветовых вариантов, которые подойдут к любой кухне. Только будьте осторожны с дверью: ее стекло сильно нагревается во время работы.

Цена на момент публикации: $349,95

Ель ест / Тамара Стейплс

Номинальная мощность: 1800 Вт | Размеры: 18,9 x 15,9 x 10,9 дюйма | Вес: 29 фунтов

Лабораторные тесты на вынос

" Это отличная аэрофритюрница - картофель фри был очень хрустящим и идеально приготовленным. Режим выпечки работал очень хорошо, и я был очень доволен бройлером. В общем, я бы использовал эту машину для все функции, которые он предлагает. "

Мы исследовали лучшие горшки быстрого приготовления — вот наш лучший выбор

Окончательный вердикт

В целом лучшим вариантом является настольная конвекционная печь Oster Extra Large Digital из-за ее энергоэффективности, вместительного внутреннего пространства и простоты очистки. Если вы ищете что-то более компактное, попробуйте Black+Decker Crisp ‘N Bake Air Fry 4-Slice Toaster Oven. Его универсальность позволяет разогревать, выпекать, поджаривать, жарить на гриле и жарить на воздухе, и все это при минимальных затратах.

Ель Ест / Донна Карри

Как мы тестировали

Изучив множество настольных духовых шкафов, мы отправили модели с самым высоким рейтингом нашим опытным тестировщикам на дому, чтобы они испытали их на своих кухнях. Мы также протестировали два в нашей лаборатории в рамках теста фритюрницы. Мы оценили каждый из них по его производительности, простоте использования, функциям и многому другому. Наши испытатели готовили все, от целых цыплят и запеченного картофеля до английских кексов, а также опробовали специальные функции обжаривания на воздухе и гриля, когда это было применимо. Затем тестировщики предложили дополнительную информацию о сильных и слабых сторонах каждой модели.

Узнайте больше о том, как мы тестируем продукты

Другие протестированные нами варианты

• Emeril Lagasse Power AirFryer 360: предыдущая версия этого обзора включала настольную духовку Emeril Lagasse, которая также имеет функцию обжаривания на воздухе. Универсальное устройство работает как конвекционная печь, вертел, сушилка для продуктов, тостер, подогреватель пищи, мультиварка и пиццерия. Хотя он работал адекватно, в конце концов наш рецензент счел, что его уровень шума, сложность очистки и большой размер делают его не достойным своей цены. В нашем обзоре есть лучшие варианты с аналогичной функциональностью.

На что обращать внимание при выборе настольной печи

Размер

Когда речь идет о настольной печи для вашего дома, необходимо учитывать два фактора размера: количество места для приготовления пищи, которое вы хотите, и количество места на столе, которое у вас есть. Духовки с большей внутренней вместимостью, как правило, занимают большую площадь, но некоторые используют продуманный дизайн, чтобы вместить больше места для выпечки на меньшем рабочем пространстве. Кроме того, многие настольные печи можно использовать как тостеры или фритюрницы. Они могут быть больше, чем другие модели, но вы все равно можете сэкономить место, если объедините два или три отдельных прибора в один.

Характеристики

Помимо выпечки, многие настольные печи имеют дополнительные возможности и функции. Хотя у большинства моделей есть режимы тостов, выпечки и разогрева, существует широкий спектр более продвинутых технологий. Модели более высокого класса имеют более специфические и расширенные опции, в том числе мощный вентилятор для выпекания с конвекцией и жарки на воздухе, вращающийся гриль или режим пиццы с высокой температурой. У некоторых даже есть интеллектуальная функция, позволяющая избежать догадок: вы просто говорите духовке, что вы готовите, и она определяет температуру и время за вас. В общем, больше функций означает более высокую цену, и, возможно, не стоит платить за режимы приготовления, которые вы не планируете использовать.

Если вы планируете использовать настольную духовку в качестве основной духовки, вам стоит обратить внимание на настройку конвекции. «Хорошо иметь конвекционную печь, потому что она готовит пищу за счет циркуляции воздуха при постоянной и сухой температуре», — сказал Рон Ян, частный шеф-повар из Нью-Йорка, который использует в своей квартире исключительно настольную печь. «Это означает, что пища будет готовиться быстрее, а поверхности мяса, такого как курица или индейка, могут получить вкусную хрустящую кожу, сохраняя при этом сочность и влажность внутри. Это особенно хорошо подходит для жареного мяса, овощей, всего, что на основе картофеля, печенья, и другая выпечка. »

Источник энергии и тепла

Почти все настольные печи используют электричество, а это означает, что их мощность измеряется в ваттах. Более высокая мощность означает, что духовка нагревается быстрее, но это еще не все. Для нагрева больших помещений требуется больше энергии, поэтому духовка небольшой емкости может работать лучше, чем большая, даже если она имеет несколько меньшую мощность. То, как нагревается духовка, тоже имеет значение. В большинстве духовок используются металлические нагревательные элементы, такие как в тостере или настенной электрической духовке, но форма и расположение этих нагревательных элементов влияет на эффективность приготовления в духовке. (В футуристической духовке Brava вместо традиционных нагревательных элементов используются сверхмощные лампы, что дает ей некоторые интересные возможности.)

Ель ест / Сейдж МакХью

Часто задаваемые вопросы

Как чистить настольную духовку?

Отключив его от сети и дав ему полностью остыть, вы чистите настольную духовку почти так же, как чистите традиционную духовку: снимите все съемные детали и промойте их в раковине, а затем протрите внутреннюю часть влажной тканью или губкой. Вы всегда должны проверять свое конкретное руководство пользователя для получения полных инструкций, но лишь немногие настольные печи имеют детали, которые можно мыть в посудомоечной машине; мыло и вода, как правило, все, что вам нужно. В любом случае духовку нельзя промывать или погружать в воду: это приведет к выходу из строя ее электронных частей. Также не стоит использовать чистящее средство для духовки или другие агрессивные химические вещества на столешнице духовки. Придерживайтесь средства для мытья посуды и простой воды.

Нужна ли настольной духовке специальная розетка?

Нет. Это действительно то, что отличает настольную печь от настенной печи или комбинированной печи/плиты. В настольных духовках используется стандартная розетка на 110 вольт, которую вы найдете практически в любой комнате американского дома, в то время как в электрических настенных духовках и плитах используются специальные розетки на 220 вольт, которые также необходимы для крупных приборов, таких как сушилки для белья и кондиционеры. Таким образом, вам не нужно будет нанимать электрика, чтобы «установить» настольную печь; Вы можете просто вынуть его из коробки и подключить.

В чем разница между тостером и настольной печью?

Между ними нет четкой границы, но тостерная печь обычно меньше, менее мощная, менее многофункциональная и менее дорогая, чем настольная печь. Как следует из названия, тостер предназначен для приготовления тостов или довольно быстрых и простых задач по разогреву — разогревания одного или двух кусочков пиццы или остатков жареного цыпленка, выпечки замороженного теста для печенья или куриных палочек. Он недостаточно велик, чтобы приготовить большую еду, и обычно он не предназначен для поддержания постоянной температуры достаточно долго, чтобы выполнять серьезную выпечку или жарку. С настольной духовкой вы платите более высокую цену за большее внутреннее пространство, большую мощность, лучший контроль температуры и больше возможностей для таких вещей, как медленное приготовление и жарка на воздухе. Вы можете испечь целую пиццу с нуля (или две!), а не просто поджарить пару кусочков.

Ель ест / Рену Дхар

Зачем доверять еловым едам?

Эта статья была написана Бриджит Эрли, писателем-фрилансером, который провел последние 10 с лишним лет, изучая лучшие кухонные аксессуары для различных цифровых изданий, включая The Spruce Eats и Good Housekeeping. От настольных духовок до блендеров, она покрыла все это. У Бригитт также есть диплом кулинара Французского кулинарного института, и она использует у себя дома более старую модель духовки Breville Smart Oven.

Сводка была обновлена ​​коммерческим писателем The Spruce Eats Джейсоном Хорном, чтобы включить дополнительную информацию о тестировании. Он покрывает продукты питания и напитки уже более 15 лет и мечтает, чтобы ему посчастливилось протестировать сверхдорогую духовку завтрашнего дня.

Каждая из печей, представленных в этом списке, была протестирована либо в нашей лаборатории, либо нашими опытными тестировщиками на дому.

Источники

Рон Ян — частный шеф-повар из Нью-Йорка, который использует в своей квартире исключительно настольную печь.

10 лучших индукционных горелок 2022 года

Источники статей

The Spruce Eats использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Прочтите наш редакционный процесс, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и делаем наш контент точным, надежным и заслуживающим доверия.

1. Лучшие конвекционные печи 2022 года — лучший выбор от Боба Вила. Боб Вила. https://www.bobvila.com/articles/best-convection-oven/

6 лучших тостеров 2022 года

Мы обновили эту статью в декабре 2022 года, чтобы информация отражала текущие цены, характеристики и многое другое. Наши оригинальные продукты с самым высоким рейтингом, выбранные Институтом Good Housekeeping Institute Лаборатория кухонной техники и инноваций, остаются прежними.

Тостеры занимают минимум места, могут заменить несколько кухонных приборов, таких как тостер и аэрогриль (посмотрите на эти комбинированные аэрофритюрницы-тостеры!) и сократить время приготовления, особенно при использовании режима конвекции. Помимо поджаривания хлеба и рогаликов, они могут готовить целых цыплят и жарить овощи. Поскольку большинство тостеров не требуют предварительного нагрева, они отлично подходят для летних месяцев, когда вы не хотите нагревать всю кухню своей полноразмерной духовкой. Они также энергоэффективны и потребляют вдвое меньше энергии, чем обычная духовка.

В лаборатории кухонной техники и инноваций Института хорошего домашнего хозяйства мы протестировали около 60 тостеров за последние 10 лет. Мы проверяем, какие из них могут приготовить самые ровные золотисто-коричневые тосты за самое короткое время. Мы также расплавляем сыр на открытых сэндвичах, выпекаем торты и жарим куриные крылышки, если есть режим обжаривания. Вот наш лучший выбор для лучших тостеров, которые вы можете купить в 2022 году, на основе тестирования.

• 1

  Лучший тостер в целом

  Компактная умная печь Бревиль

  190 долларов на АМАЗОН

  Подробнее

  190 долларов на АМАЗОН

• 2

  Недорогой тостер

  Тостер-печь для фритюрницы Sure-Crisp Гамильтон Бич

  100 долларов в ВАЛМАРТ

  Подробнее

  100 долларов в ВАЛМАРТ

• 3

  Лучший тостер для поджаривания тостов

  KCO211 Цифровая настольная печь Помощь по кухне

  150 долларов в ВАЛМАРТ

  Подробнее

  150 долларов в ВАЛМАРТ

• 4

  Лучшая аэрогриль для тостера

  Цифровой тостер TOA-65 AirFryer Кузинарт

  285 долларов на АМАЗОН

  Подробнее

  285 долларов на АМАЗОН

• 5

  Лучший маленький тостер

  Компактный тостер FlashXpress Панасоник

  158 долларов на АМАЗОН

  Подробнее

  158 долларов на АМАЗОН

• 6

  Лучший умный тостер

  Июньская печь Июнь

  1299 долларов США НА JUNEOVEN. COM

  Подробнее

  1299 долларов США НА JUNEOVEN.COM

Загрузи больше Показывай меньше

Прокрутите эту статью до конца, чтобы узнать больше о том, как мы тестируем тостеры в нашей лаборатории, а также обо всем, что вам нужно учитывать при покупке.

1

Лучший тостер в целом

Breville

Компактная умная печь

Breville

Сейчас скидка 17%

19 долларов0 НА АМАЗОН 288 долларов в Walmart 190 долларов на WAYFAIR

Размеры	10,2" x 16,7" x 15,6"
Вес	22,7 фунта
Емкость для хлеба	Четыре ломтика
Настройки	Тосты, рогалики, запекание, гриль, пицца, жаркое, печенье и разогрев

2

Лучший тостер

Hamilton Beach

Тостер-печь для фритюрницы Sure-Crisp

Гамильтон Бич

100 долларов в ВАЛМАРТ

Размеры	9,41 дюйма x 18,74 дюйма x 15,24 дюйма
Вес	13,7 фунта
Емкость для хлеба	Шесть ломтиков
Настройки	Выпечка, гриль, тосты, жаркое

3

Лучший тостер для поджаривания тостов

KitchenAid

KCO211 Цифровая настольная печь

KitchenAid

Скидка 25%

150 долларов в ВАЛМАРТ 150 долларов в домашнем складе 150 долларов на KITCHENAID. COM

Размеры	16 x 17 x 11,3 дюйма
Вес	15,9 фунта
Емкость для хлеба	Девять ломтиков
Настройки	Выпечка, гриль, тосты, подогрев, разогрев, рогалики, пицца, печенье, жаркое и заморозка

4

Аэрогриль Best Toaster Oven

Cuisinart

Цифровой тостер TOA-65 AirFryer

Кузинарт

285 долларов на АМАЗОН 300$ ЗА СТОЛОМ SUR LA 264 доллара в Walmart

Размеры	17" x 21,73" x 15,75"
Вес	20,3 фунта
Емкость для хлеба	Шесть ломтиков
Настройки	Обжаривание на воздухе, запекание, гриль, тосты, рогалики, пицца, жаркое, обезвоживание, расстойка, низкая температура, двойное приготовление, разогрев и разогрев

5

Лучший маленький тостер

Panasonic

Компактный тостер FlashXpress

Панасоник

158 долларов на АМАЗОН 192 доллара в Walmart 171 доллар США на WAYFAIR

Размеры	13 x 10,25 x 12 дюймов
Вес	7,5 фунтов
Емкость для хлеба	Четыре ломтика
Настройки	Тост, замороженные вафли, разогретый рулет, замороженная пицца, быстрый разогрев, замороженный картофельный браун

6

Лучший умный тостер

Июнь

Июньская печь

Июньская печь

1299 долларов США НА JUNEOVEN. COM

Размеры	19 x 19,6 x 12,75 дюймов
Вес	39 фунтов
Емкость для хлеба	12 ломтиков
Настройки	Конвекция, тосты, обжаривание на воздухе, обезвоживание, гриль, медленное приготовление, гриль, расстойка, пицца, жаркое, подогрев и многое другое

Как мы тестируем тостеры

В лаборатории кухонной техники и инноваций Института хорошего домашнего хозяйства мы протестировали около 60 тостеров за последние 10 лет.

Good Housekeeping

Хорошо работающий тостер должен быть в состоянии равномерно поджарить несколько ломтиков хлеба. Для нашего последнего теста с более чем 20 тостерами мы поджарили более 500 ломтиков хлеба , чтобы оценить , равномерно ли приготовлена ​​тостерная печь.

Хорошая уборка

Мы также проверяем равномерность приготовления выпечки, а также способность поджаривать стейки и плавить сыр на открытых сэндвичах.

Хорошая уборка

Для тостеров с функцией аэрофритюрницы мы проверяем, насколько быстро и равномерно они поджаривают куриные крылышки и замороженный картофель фри. Мы также оцениваем тостеры на основе качества их дизайна, руководств пользователя, панелей управления, простоты использования, количества позиций для стоек, внутренней видимости, звукового оповещения и возможности очистки.

На что обратить внимание при покупке тостера

✔️ Площадь: Подумайте, сколько у вас места и для чего вы хотите использовать печь. Если пространство не является проблемой, мечтайте о большем: такие печи, как Breville Smart Oven Air и June Oven, могут вместить небольшую индейку. Если вам не хватает места, на рынке есть много компактных печей, таких как Hamilton Beach Sure-Crisp, которые могут вместить одновременно шесть ломтиков хлеба или 13-дюймовую замороженную пиццу.

✔️ Дизайн: Поскольку ваш тостер, скорее всего, будет жить на вашей столешнице, эстетика важна. Цифровые тостеры с корпусом из нержавеющей стали, как правило, выглядят более изящно и современно, чем их механические аналоги.

✔️ Позиции решетки: Большинство тостеров имеют две позиции решетки, а самые большие — три. Добавленное положение решетки обеспечивает еще большую универсальность приготовления и полезное пространство, особенно для жарки на воздухе или сушки. Как правило, самое верхнее положение используется для жарки, среднее — для поджаривания хлеба и выпечки, а нижнее — для приготовления большого жаркого или пиццы.

✔️ Аксессуары: Большинство тостеров поставляются как минимум с одной решеткой и противнем для выпечки/жарки. (Примечание: чем тяжелее противень, тем меньше деформация со временем.) Большинство тостеров теперь оснащены съемным поддоном для крошек, который также можно мыть в посудомоечной машине. Возможность мыть их в посудомоечной машине очень важна: детали, пригодные для мытья в посудомоечной машине, помогают в обслуживании тостера, предотвращая накопление затвердевшей грязи.

✔️ Дополнительные характеристики: Некоторые тостеры поставляются с воздушной корзиной/решеткой, другие – с камнями для пиццы или вертелом, а многие включают внутреннее освещение, позволяющее заглянуть внутрь, не открывая дверцу. Мы сочли эту функцию очень полезной, и нам также понравились тостеры с большими стеклянными дверцами, облегчающими обзор.

✔️ Настройки: Тостеры имеют множество различных настроек и функций. В то время как у некоторых может быть только несколько настроек, таких как тосты, рогалики, выпечка, гриль, пицца и разогрев, другие, такие как июньская духовка, имеют более 200 настроек, включая конвекцию, обжаривание на воздухе, обезвоживание, гриль, медленное приготовление, расстойку, жарение и разогрев только для того, чтобы назовите несколько. Если вы специально пытаетесь заменить несколько различных кухонных приборов одним, убедитесь, что тостер, который вы покупаете, может выполнять определенные функции, которые вы ищете.

Что лучше, микроволновка или тостер?

Тостеры и микроволновые печи можно использовать как взаимозаменяемые для кухонных задач, таких как разогрев остатков еды или растапливание масла, и обе они могут жить на вашей столешнице как неотъемлемая часть вашей кухни.

В тостере используется нагревательный элемент для подрумянивания и поджаривания продуктов, как в духовке. Микроволновая печь нагревает молекулы воды с помощью электромагнитных волн, готовя пищу изнутри. Хотя это не дает эффекта подрумянивания, как в тостере, часто это происходит быстрее. В конечном счете, оба они выполняют очень разные функции и дают разные результаты из-за того, как они работают.

Если вы готовите много попкорна, хотите быстро приготовить овощи на пару и разморозить ингредиенты, вам лучше всего подойдет микроволновая печь. Однако, если вы хотите испечь золотые кексы, поджарить сразу несколько ломтиков хлеба и поджарить стейк для быстрого обеда, тостер — хороший выбор. Из-за их разной силы у многих людей дома есть оба кухонных прибора.

Почему стоит доверять Good Housekeeping?

Лаборатория кухонной техники и кулинарных инноваций The Good Housekeeping Institute, директор Николь Папантониу курирует весь контент и тестирование, связанное с кухонной техникой, инструментами, гаджетами и оборудованием. Она профессионально тестирует кухонную технику с 2013 года и делится своим опытом работы в компаниях по производству кухонной техники, где она помогала разрабатывать популярные фритюрницы и подобные рецепты. Ее знания распространяются на этот обзор, в котором Николь провела тестирование, проанализировала данные и отобрала лучшие выборы для тостеров.

Николь Папантониу Директор лаборатории кухонной техники и инноваций Николь (она / она) является директором лаборатории кухонной техники и инноваций Института хорошего домашнего хозяйства, где с 2019 года она курирует содержание и тестирование кухонных и кухонных приборов, инструментов и приспособлений.

---

Learn more

• Как установить принтер на ноутбук без установочного диска
• Из чего делают газобетонные блоки состав смеси
• Поклейка стеклохолста на шпаклевку
• Жадеит и нефрит отличия
• Затирать швы на плитке
• Как убрать значок наушники на телефоне хонор
• Минитрактор снегоуборщик
• Дизайн комнаты в черно белом стиле
• Алоказия дракон скэйл
• Как бороться с клопами
• Почему не цветут орхидеи дома