Розмарин выращивание дома в горшке
Выращивание розмарина в горшке на подоконнике: уход за пряностью
Добавить утонченного вкуса любимым блюдам, а также насытить их ароматной зеленью можно, используя для этого розмарин. Приправа безупречно подходит для рыбы, мяса и морепродуктов, добавляется в выпечку. Невозможно сравнить вкус свежей травы со специями, что продаются в пакетике. При желании наслаждаться натуральным вкусом пряности, попробуйте выращивание розмарина в горшке, такой процесс отличается простотой, предоставляя хорошие результаты. Предлагаем ознакомиться с тонкостями агротехнических особенностей в подготовленной статье.
Содержание
Чем полезен Розмарин?
Розмарин – не просто пряность, которая используется в кулинарии, но еще и полезное растение, оказывающее положительное воздействие на организм. Из культуры можно изготовить отличное антисептическое масло для быстрого заживления ран, порезов. Употребление приправы способствует улучшению пищеварения, избавит от проблем с сердцем и печенью, снизит головные боли, сбалансирует обменный процесс организма.
На основе травы готовят множество питательных средств для волос и кожи. По мнению специалистов, растение способствует очищению воздуха от бактерий и вредных примесей, поэтому его часто рекомендуют выращивать в квартирах с маленькими детками.
Больше о Розмарине и его выращивании в саду можно узнать из нашей статьи.
Розмарин: выращивание дома в горшке из семян
Первое, с чем определяются, это, какой горшок нужен для розмарина. Для этого выбирают широкие емкости, лучше всего подойдут глиняные сосуды.
Учитывайте, что корневища у культуры разветвленные, поэтому ей понадобится достаточно много места для полноценного развития. Оптимальные размеры – 1 литр. На дно горшка обязательно уложите слой гальки, кокосового волокна, керамзита, это гарантирует хорошие вентиляционные свойства, чтобы нивелировать застой влаги.
Помните, что среди всего разнообразия сортовых вариаций пряности, для выращивания на подоконнике лучше подходит душистый вид.
Почва для розмарина в горшке подходит рыхлая, с нейтральной реакцией. Оптимальным решением станет смесь листового и дернового грунта, полезным будет добавление перегноя, песка и торфа. Культура не выдерживает кислые типы почвы, а также ее переувлажнение.
Вы также можете узнать как выращивать розмарин из семян из данного видео
Семена для высадки требуется разложить на влажной марлевой ткани, завернуть их и оставить на несколько дней. Только после этого семенной материал можно высевать в почву, землей места посадок не нужно присыпать. Затем укройте емкости пищевой пленкой. Это гарантирует обеспечение оптимального микроклимата. Систематически семена нужно проветривать, чтобы гарантировать поступление свежего воздуха.
Розмарин в горшке: уход в домашних условиях в горшке
Выращивание розмарина в горшке требует достаточного количества света солнечных лучей.
Поэтому лучше ставить растение на южное окно, оптимальная температура для полноценного развития +8°С, но не допускайте температурного колебания.
Растение отличается высокой устойчивостью к засухе, но пока побеги еще молодые, потребуется их постоянно поливать. Зимой поливайте насаждения не более 2 раз в 30 дней. Опрыскивание можно проводить только в засушливые периоды.
Полезными будут регулярные подкормки растения, они проводятся во время активного развития, начиная с марта и заканчивая сентябрем. Для этого отдавайте предпочтение органическим и минеральным удобрениям.
Как обрезать Розмарин в горшке
Чтобы сформировался красивый кустик, потребуется выполнить обрезку. Благодаря такой процедуре молодое растение быстро развивается. Чтобы выполнить данный процесс, срежьте по 5-7 см от каждой ветви, оставив только красивые зеленые листики. После восстановления можно будет повторно выполнить обрезку. Взрослые растения необходимо систематически омолаживать, удаляя ветви, расположенные рядом с поверхностью грунта.
Сбор Розмарина
Если вы используете для приготовления еды только свежие листочки — осторожно отведите побеги от основного стебля и акуратно срываете листья или веточки. Если вы хотите засушить зелень — срывайте побеги с древесных стеблей, высушивайте и измельчайте.
Почему сохнет Розмарин в горшке
Растение крайне редко поражается вредителями, которые служат причиной высыхания кустика. Но иногда его могут поразить нападки тли. Для избавления от такого вредителя воспользуйтесь дегтярным или хозяйственным мылом. Обработку проводите только наземной части. Чтобы защитить грунт, его лучше расположить в полиэтиленовом пакете и надежно завязать.
При желании растение можно засушить или заморозить, чтобы потом использовать в приготовлении блюд. Правильное выращивание розмарина в горшке позволит получать полезную приправу, не выходя из дома. Приложив немного усилий, можно наслаждаться приятным и ароматным блюдом практически каждый день.
выращивание в горшке дома, посадка и уход в домашних условиях
Розмарин известен многим хозяйкам, но далеко не все пробовали использовать его в кулинарии.
А это большое упущение. Название этой пряной травы с латинского переводится как «морская свежесть». Именно свежесть и особый аромат он придает блюдам. На покупку розмарина вовсе не обязательно тратить большие деньги, ведь его можно выращивать в домашних условиях. Если научиться правильной посадке в горшке и уходу за растением, то дома на подоконнике будет стоять не только полезная приправа, но и красивое декоративное растение.
Содержание
- Правила посадки розмарина
- Уход и выращивание в горшке на подоконнике
- Борьба с вредителями
- Применение и польза
- Посадка розмарина: видео
- Как ухаживать за розмарином: фото
Правила посадки розмарина
Розмарин можно без труда размножать двумя способами: семена и черенки. Семена традиционно более сложный способ. Это обусловлено еще и тем, что семена розмарина всходят очень слабо. Но это, тем не менее, возможно, если строго следовать инструкции.
- Взять кусок марли, обильно смочить ее.
На влажную марлю выложить семена розмарина и оставить на 2 дня. - После этого семена выкладываются на влажную почву, тара с ней затягивается пищевой пленкой для сохранения тепла и влаги. Чтобы внутрь поступал кислород, нужно сделать в пленке несколько маленьким проколов с помощью зубочистки.
- Как только начнут появляться всходы, их нужно периодически взбрызгивать водой из пульверизатора.
- За 2-4 недели рассада должна достигнуть 7-9 см в высоту и на ней должно образоваться не менее 3 листочков. Тогда рассаду можно пересаживать в постоянный грунт. При этом очень важно не повредить ростки розмарина.
Внимание! Проращивать семена этой культуры рекомендуется ранней весной или осенью.
Второй способ размножения розмарина — с помощью черенков от взрослого растения. Для этого нужно срезать одеревеневший побег с верхней части куста. Нижние листочки у черенка удаляются, а сам черенок помещается в увлажненную смесь торфа и песка (1:1).
Если достать такую смесь проблематично, можно заменить ее сосудом с водой. Как только черенки дадут корешок, их пересаживают в постоянный грунт.
Уход и выращивание в горшке на подоконнике
Главное в выращивании розмарина, как и любого другого растения — почва. В данном случае понадобится максимально плодородный грунт, богатый перегноем. Опытные цветоводы рекомендуют следующую смесь: листовая земля, дерновая земля, перегной, торф, песок (2:2:1:1:1).
Внимание! Кислые почвы — уничтожение для розмарина.
Но важна не только почва, но и другие аспекты ухода за растением:
- Горшок. Розмарину нужно много места, поэтому и горшок должен быть просторным. Лучше всего взять кашпо из глины. Обязательно обеспечить дренаж при помощи керамзита или гальки.
- Температура и влажность. Розмарин не нуждается в высокой температуре, но очень любит солнце, поэтому его ставят на окна южной стороны. Зимой растению нужно дать возможность «уйти в спячку» и содержать при температуре 10-13°C.
Иначе розмарин не даст цветков. Что касается влажности, она не очень важно. Но, лучше все-таки обеспечить растению повышенную влажность. - Полив. Цветку может навредить как засуха, так и чрезмерная влага. Поэтому поливать розмарин нужно регулярно, но умеренно. Важнее, какой именно водой поливать. Она не должна быть жесткой. Зимой воду для полива нужно немного подогреть.
Пересадка розмарина
- Пересадка. Пересаживают розмарин раз в 2 года ранней весной. Если корневая система слишком густая, можно делать это и каждый год.
- Подкорм. Подкармливают это растение в период активной вегетации — с марта по сентябрь. Делают это дважды в месяц с помощью удобрений (как органических, так и минеральных).
Совет. Чтобы в полной мере насытить розмарин солнцем, летом горшки с ним можно вывезти на дачу. Днем это растение выставляют под открытое солнце, а на ночь прятать в дом.
Борьба с вредителями
Розмарин достаточно устойчив к болезням и вредителям.
Тем не менее, с ним тоже могут случиться неприятности. Такие как паутинный клещ. Главный признак его присутствия — почти незаметная тонкая паутинка на листьях и стебле растения. Если клещ только появился, справиться с ним можно мыльной водой, которой тщательно промывают листья розмарина. Если же заражение запущено, здесь не обойтись без инсектицидов.
При нарушении режима полива у розмарина могут желтеть нижние листья. Это сигнал того, что растению не хватает влаги. Если же розмарин сбрасывает листья — это говорит о чрезмерном поливе. Если на листьях растения появляются небольшие пятна ржавчины, устранить их поможет опрыскивание препаратов с медью.
Применение и польза
Выращивают розмарин не только для красоты. Его применяют в кулинарии и народной медицине.
- Медицина. В листьях этого растения содержатся эфирные масла, смолы и камфора. Поэтому розмарин используют для снятия болей спастического характера, а также для устранения воспалений. Также его используют как отхаркивающее и мочегонного средство.
Розмарин помогает при болезнях ЖКТ, печени и желчного пузыря, сахарном диабете, неврастении, бессоннице.
- Кулинария. Эта пряность имеет специфический хвойный запах со сладкими нотами и пряно-острый вкус. Им приправляют овощные блюда из баклажанов, капусты, грибов и фасоли. Изысканный вкус придает эта специя супам, мясу и даже фруктам. А напитки с ним дарят человеку бодрость. Розмарин добавляют в десерты, сиропы и ликеры для специфического свежего аромата.
Розмарин украшает дом, очищает воздух, благодаря фитоцидным свойствам и дает приправу для кухни. Поэтому такое растение должно стоять на окнах в каждом доме.
Посадка розмарина: видео
Как ухаживать за розмарином: фото
Уход за контейнерами с розмарином — советы по выращиванию розмарина в горшках
Розмари
Автор: Мэри Х.
Дайер, сертифицированный садовый писатель
Image by cclickclick
Розмарин ( Rosmarinus officinalis ) – пикантная приправа с острым вкусом и привлекательными игольчатыми листьями. Выращивание розмарина в горшках на удивление просто, и вы можете использовать эту траву, чтобы придать вкус и разнообразие ряду кулинарных блюд. Читайте советы по выращиванию розмарина в горшках.
Посадка розмарина в горшке
Для розмарина в горшке требуется высококачественная коммерческая почвенная смесь с такими ингредиентами, как мелкая сосновая кора или торфяной мох с вермикулитом или перлитом.
Выращивание розмарина в горшке диаметром не менее 12 дюймов (30 см) обеспечивает достаточно места для роста и расширения корней. Убедитесь, что в контейнере есть дренажное отверстие, потому что розмарин, выращенный в контейнерах, будет гнить в сырой, плохо дренированной почве. №
Самый простой способ вырастить розмарин в горшке — начать с небольшого растения для клумб из садового центра или питомника, так как розмарин трудно вырастить из семян.
Сажайте розмарин на ту же глубину, на которой он был посажен в контейнере, так как слишком глубокая посадка может задушить растение.
Розмарин — это средиземноморское растение, которое хорошо растет в солнечном месте на веранде или в патио; однако розмарин не морозостоек. Если вы живете в климате с холодными зимами, занесите растение в помещение до первых осенних заморозков.
Если вы предпочитаете не выращивать розмарин в помещении, вы можете выращивать это растение как однолетнее растение и каждую весну начинать с нового куста розмарина.
Уход за розмарином в контейнерах
Уход за розмарином, выращиваемым в контейнерах, достаточно прост. Правильный полив является ключом к выращиванию розмарина в горшке, и лучший способ определить, нуждается ли растение в воде, — это вонзить палец в почву. Если верхние 1-2 дюйма (3-5 см) почвы кажутся сухими, пора поливать. Обильно полейте растение, затем дайте горшку свободно стечь и никогда не оставляйте горшок в воде.
Будьте осторожны, так как чрезмерный полив является наиболее распространенной причиной того, что растения розмарина не выживают в контейнерах.
Розмарин в горшках, как правило, не требует удобрений, но вы можете использовать сухое удобрение или разбавленный раствор водорастворимого жидкого удобрения, если растение выглядит бледно-зеленым или его рост замедляется. Опять же, будьте осторожны, так как слишком много удобрений может повредить растение. Слишком мало удобрений всегда лучше, чем слишком много. Всегда поливайте розмарин сразу после внесения удобрений. Обязательно вносите удобрения в почву в горшке, а не в листья.
Уход за розмарином в горшках зимой
Сохранение жизни розмарина зимой может быть непростой задачей. Если вы решите занести растение на зиму в помещение, ему понадобится светлое место. Солнечный подоконник — хорошее место, если растение не будет охлаждаться холодным воздухом.
Убедитесь, что у растения хорошая циркуляция воздуха и что оно не загромождено другими растениями.
Будьте осторожны, чтобы не перелить.
Последнее обновление этой статьи:
Подробнее о Розмари
Вы нашли это полезным? Поделитесь этим с вашими друзьями!
Как выращивать розмарин в помещении
istockphoto.com
Не нужно быть профессиональным садовником, чтобы насладиться преимуществами свежей зелени. Любой может научиться выращивать розмарин и другие травы и пищевые продукты в помещении. Срезайте игольчатые веточки каждый раз, когда вам нужно оживить блюдо из баранины или курицы. Просто не забудьте дать ароматной траве достаточно места для роста.
Внесите разнообразие в свой огород с розмарином. Вот как вырастить розмарин в помещении, от семян до сбора урожая.
Инструменты и материалы- Пакет из свежих семян розмарина
- 8-12-дюймовый терракотта. Профессиональные садоводы обычно используют черенки для размножения розмарина. Однако для укоренения черенков розмарина необходимо иметь под рукой уже укоренившееся растение, а семена более доступны для домашних садоводов.
Ожидайте, что семена будут прорастать очень медленно — некоторые могут даже не прорасти вообще. Для достижения наилучших результатов посейте больше семян розмарина, чем вы считаете необходимым. В следующих инструкциях объясняется, как сажать семена розмарина для выращивания взрослых растений. Если вы нетерпеливы и не хотите ждать, пока семена прорастут, вы можете купить горшечный розмарин и следовать приведенным ниже советам по выращиванию розмарина в помещении.
Продолжайте читать, чтобы узнать, как вырастить розмарин из семян.
ШАГ 1: Выберите место для выращивания розмарина в помещении.Розмарин – это средиземноморское растение, которое предпочитает солнечный свет и теряет свою жизнеспособность в тени. Чтобы ваш розмарин процветал, выберите солнечное место в помещении или используйте искусственное освещение. Если вы планируете выращивать несколько растений в помещении, подумайте о полке для выращивания, оснащенной подсветкой для выращивания.
istockphoto.com
ШАГ 2: Посадите семена розмарина.Посадите семена розмарина, посеяв их в горшок с хорошо дренированной почвой и осторожно покрыв их очень тонким слоем почвенной смеси. Аккуратно опрыскайте верхний слой почвы, не замачивая его. Используйте нижний нагрев, чтобы ускорить прорастание. Примером нижнего источника тепла является нагревательный мат, подобный этому высоко оцененному варианту, доступному на Amazon — лучший выбор в нашем исследовательском руководстве по лучшим нагревательным матам для рассады.
Будьте осторожны, не допускайте чрезмерного полива после прорастания семян, так как всходы розмарина склонны к увяданию. Когда на сеянцах появится второй набор листьев, проредите все сеянцы, кроме одного
Для выращивания семян розмарина или взрослых растений в помещении обязательно выберите контейнер диаметром не менее 8 дюймов и наполните его хорошо дренируемой песчаной почвенной смесью, а также сделайте дренажное отверстие.
Терракотовый горшок идеален, потому что материал не удерживает воду и помогает почве высыхать между поливами.
ШАГ 3: Полейте водой и следите за температурой и влажностью.Уход за розмарином требует соблюдения нескольких важных правил. Как часто поливать розмарин, зависит от выбранного вами горшка. Если растение находится в терракотовой емкости, вы вряд ли перельете. Тем не менее, вы все равно должны быть осторожны, чтобы не перелить. При поливе розмарина ощупывайте верхний слой почвы, чтобы убедиться, что он полностью высох. В некоторых случаях вам может не понадобиться поливать в течение 2 недель и более.
Несмотря на то, что растениям розмарина нравятся сухие корни, им также нравится высокий уровень влажности. Вы можете поддерживать высокий уровень влажности, не заглушая корни растений, опрыскивая растение каждые несколько дней. Это особенно важно зимой, когда источники отопления могут сушить воздух сильнее, чем обычно.
Как и другие средиземноморские травы, розмарин предпочитает теплые температуры.
Стремитесь к температуре окружающей среды от 55 до 80 градусов. Все, что ниже 30 градусов, потенциально может повредить или убить ваше растение розмарина. istockphoto.com
ШАГ 4: Обеспечьте правильное освещение и удобрение.При выращивании розмарина вам понадобится много яркого прямого солнечного света. Подоконник часто не обеспечивает достаточного количества света в большинстве домов, особенно в зимние месяцы. Вместо этого выберите окно, выходящее на южную сторону, или искусственный источник света. Держите источник света близко к растению, но убедитесь, что между источником света и листвой достаточно места, чтобы не повредить листья.
Ежемесячно подкармливайте розмарин сбалансированным жидким удобрением, начиная с весны. Вы можете приостановить подкормки поздней осенью и зимой, пока вегетационный период не начнется заново.
ШАГ 5: Соберите комнатный розмарин.Листва отрастет быстрее, если вы соберете веточки розмарина в течение вегетационного периода.
