8 800 333-39-37
Ваше имя:
Номер телефона:

Земляника садовая


ЗЕМЛЯНИКА САДОВАЯ: агротехника, обзор сортов

Земляника была, есть и будет самой популярной ягодной культурой. О новых сортах земляники и секретах агротехники рассказывает доктор сельскохозяйственных наук НИНА СТОЛЬНИКОВА (ГНУ НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко, г. Барнаул).

ии

Весенняя обработка земляники

Для тех, у кого земляника уже посажена, весенние работы на земляничной поляне начинаются с проверки - какой выдалась для нее зимовка.

Надеюсь, вы не дали снегу досрочно стаять, а задержали его, чтобы уберечь растения от повреждений. Если нет, то в следующем марте рекомендую замульчировать поверхность снега заготовленными с осени ботвой, листьями, соломой или опилками слоем 2—5 см. Такое укрытие не только замедлит таяние снега, но и пополнит запас талой воды, обладающей большой физиологической активностью, ускоряющей микробиологические процессы в почве, улучшающей поступление питательных веществ в растения.

Хотите получить ягоды пораньше? Закройте посадки полиэтиленовой плёнкой, как только станут видны ряды земляники. Дуги ставьте с осени. Если не поставили, то примените бескаркасное укрытие, т. е. прямо по растениям. Тогда лучше использовать перфорированную плёнку или нетканый материал (спанбонд, лутрасил), закрепив их края рейками, кирпичами.

Если вы живёте в малоснежном районе и вам на зиму приходится укрывать посадки опилками или соломой, весной, как только снег сойдёт и оттает верхний слой почвы, снимите укрытие, чтобы растения не подопрели. Для зимней защиты стали применять и укрывной нетканый материал. Можно, но только берите более тонкий, потому что под самым толстым (60 г / п. м) растения могут выпревать.

Подкормка и полив земляники, профилактика заболеваний

Если земляника плохо перезимовала или весна холодная, затяжная, то микроорганизмы в почве малоактивны. Запасы усвояемого азота ничтожно малы, растения испытывают азотное голодание, что видно по листьям. Они становятся светло-зелёными. Необходима подкормка мочевиной или аммиачной селитрой (15—20 г/м2). Хороший эффект дают жидкие коровяк или птичий помёт. Коровяк разбавляют водой в 3—4 раза, птичий помёт в 11—12 раз. Удобрения вносят в бороздки глубиной 8—10 см из расчёта ведро на 2 погонных метра. После впитывания раствора бороздки засыпают почвой.

В последнее время разработаны препараты стимулирующего действия. Например, биогумус увеличивает в 1,3—3,0 раза численность всех групп микроорганизмов в почве. Улучшается обеспеченность почвы нитратным азотом, подвижным фосфором и обменным калием, повышается содержание почти всех элементов питания.

Если земляника плохо перезимовала, быстро восстановиться ей поможет полив.

Не торопитесь удалять прошлогодние листья, которые не только предохраняют почву от иссушения, но и защищают растения от преждевременного прогрева и заморозков. Отмершие листья удаляют, когда начинают отрастать новые. Но и запаздывать с этим нельзя, чтобы земляника не отстала в росте.

На августовских посадках часто наблюдается выпирание, кусты либо лежат на почве, как будто их выдернули, либо удерживаются в ней лишь кончиками корней. Обнажённые корни осторожно вдавливают в почву, оставляя на поверхности сердечко. Иногда, наоборот, рассада затягивается вглубь, тогда сердечко нужно освободить от почвы.

Чтобы избавиться от болезней, носители которых благополучно перезимовали, очень полезно устроить землянике горячий душ из лейки при температуре воды 60—65°С, а для профилактики будущих болезней опрыскать или полить розовым раствором марганцево-кислого калия.

После очистки от листьев, подкормки и рыхления можно замульчировать междурядья плотным картоном, чёрной плёнкой или лутрасилом, хвоей, опилками. Мульча подавляет рост сорняков, улучшает температурный, водный, пищевой режимы почвы, предохраняет её от разрушительного действия дождя и защищает ягоды от загрязнения.

Выбор сортов земляники

Теперь несколько советов тем, кто собрался разводить землянику. Начать надо с выбора сортов, которые, по словам И. В. Мичурина, и решают «успех дела». Часто любители спрашивают: «Какой сорт самый-самый, ведь их несметное количество? И какой вы сажаете у себя дома?» Селекционеру особенно трудно, потому что среди них есть и его «дети», а каждый ребёнок для него «самый-самый». Надо помнить, что идеальных сортов нет, у любого есть и достоинства, и недостатки. Как считает селекционер из Брянска С. Д. Айтжанова, модель идеального сорта должна включать в себя 56 признаков. Совмещение их в одном генотипе — задача будущего, но исследования в этом направлении ведутся постоянно.

Поскольку земляника — деликатесный продукт, для неё главное — вкус и внешний вид. В разных странах потребители оценивают её достоинства по-разному. Например, в Финляндии ягоды принято запасать впрок, а потому они должны быть пригодными к заморозке. В Германии, где земляника часто используется как украшение тортов и выпечки, ягоды должны быть красивого цвета, ароматными и плотными.

В любительском садоводстве ценятся не обязательно урожайные, зато необычные сорта. Например, зарубежный сорт ‘Гигантелла Максим’ с крупными, до 9 см в диаметре и свыше 70 г весом ягоды. Большинству же садоводов нужен высокий урожай, а не отдельные крупные ягоды, хотя они и радуют. Увлекаться большим количеством сортов не нужно, достаточно пяти разного срока созревания. Период сбора ягод при наличии на участке ранних, средних и поздних сортов растягивается на месяц. Этот срок можно продлить ещё на месяц-полтора, выращивая ремонтантные сорта.

Чтобы избежать ошибок при выборе, садоводы должны знать основные признаки сортов земляники и их требования к природным условиям. Для каждого региона возделывания существует районированный сортимент. Селекционеры и сортоведы, прежде чем дать заключение по сорту, не менее трёх лет изучают его. Непроверенные сорта мы не размножаем.

Сорт, хорошо зарекомендовавший себя в одном месте, не всегда будет столь же хорош в другом. Например, ‘Зенга Зенгана’ на Донецкой опытной станции давал урожай в 10 и более т/га, а на Алтае — не более 2. Не стоит выращивать всего 1—2 полюбившихся вам сорта. Ведь погода непредсказуема: в один год более урожайными будут одни сорта, на следующий — другие.

Есть сорта экологически пластичные. ‘Фестивальная’, выведенная Ю. К. Катинской в 1950 г., полвека выращивалась во всех регионах и была эталоном урожайности, крупноплодности и зимостойкости. Но в последние годы стала сильно поражаться гнилями, мучнистой росой, а в результате длительного вегетативного размножения накопила большое количество рецессивных мутаций и патогенов. Нами был проведён клоновый отбор, и мы выращиваем этот сорт в небольших объёмах и сегодня.

Помимо качества ягод, продуктивности и сроков созревания надо учитывать и другие показатели: засухоустойчивость, зимостойкость, устойчивость к вредителям и болезням.

Зимостойкость — важнейший для нас (особенно в северных и восточных областях европейской части, на Урале, в Сибири) показатель сорта. Самыми надёжными кроме наших сортов считаю: ‘Альфу’, ‘Амулет’, ‘Кокинскую Позднюю’, ‘Лорд’, ‘Марию’, ‘Мускатную Бирюлёвскую’, ‘Павловчанку’, ‘Рубиновый Кулон’, ‘Слонёнка’, ‘Фею’.

В период цветения нередки заморозки, у нас — так почти ежегодно. Устойчивы к ним сорта землянично-клубничного происхождения (‘Цукат Мускатный’, ‘Пенелопа’, ‘Мускатная Бирюлёвская’) и поздние (‘Трубадур’, ‘Маковка’, ‘Холидей’, ‘Барабинская’).

Влияет на урожайность и количество осадков, так как при их избытке или недостатке закладывается меньше генеративных почек. Дальше в этом ряду выстроились следующие факторы: минимальная температура воздуха осенью до выпадения снега, повреждения малинно-земляничным долгоносиком, поражение листьев белой пятнистостью и мучнистой росой.

Конечно же, любителей в первую очередь интересует вкус ягод, количество в них сахаров и кислот, которые зависят от условий произрастания. Больше сахаров в ягодах накапливается при жаркой погоде и хорошей освещённости. В дождливые годы из-за осадков и меньшей суммы активных температур ягоды кислее. Хорошим вкусом отличаются опять же наши сорта, а также ‘Дарёнка’, ‘Фестивальная’, ‘Ромашка’, ‘Юния Смайдс’, ‘Атлас’, ‘Александрина’, ‘Источник’, ‘Сюрприз Олимпиаде’, ‘Фея’, ‘Брянич’, ‘Гренада’.

Есть у нас такая народная забава — «гоняться» за каким-то сортом, не задумываясь, стоит он того или нет. Лет 20 назад в моде была ‘Машенька’ (‘Московская Юбилейная’), затем ‘Лорд’. Да, сорта действительно стоящие. А вот в последнее время стали популярны ремонтантные сорта: ‘Королева Елизавета’, ‘Елизавета 2’, ‘Камароса’, ‘Остара’, ‘Сельва’, ‘Бриллиант’. Чаще всего они недостаточно зимостойки. После того как мы провели испытания, могу порекомендовать вам зимостойкий, урожайный, с очень вкусными ягодами ремонтантный брянский сорт ‘Осенняя Забава’.

Селекционная работа и сортоиспытания по землянике на Алтае проводятся со дня образования в 1933 г. опорного пункта по садоводству (сейчас НИИ садоводства). Учёными доказано, что в идеальных условиях с гектара можно собрать до 112 т ягод земляники, а в России — не более 40. В реальности у нас лишь отдельные хозяйства получали по 9—15 т/га, а в среднем и того меньше — до 4. В Западной Европе — уже до 30 т/га, в Калифорнии — 50—70. На большой территории России с разнообразными климатическими условиями возникло помимо нашего несколько центров селекции и сортоизучения земляники. На северо-западе, на Павловской опытной станции, собрана крупнейшая, около тысячи сортов, коллекция. Их известные сорта: ‘Фестивальная’, ‘Сударушка’, ‘Царскосельская’, ‘Отличница’, ‘Находка’. В Центре России селекцией земляники занимаются в ВСТИСП (Москва — Бирюлёво), в Брянске, в Мичуринске, на Урале — Оренбургская и особенно Свердловская станции, где за последние годы созданы сорта: ‘Орлец’, ‘Дарёнка’, ‘Акварель’, ‘Виола’. С 1996 г. в крайне суровом климате Якутии тоже развёрнуты такие работы. В селекции используется местная популяция земляники восточной (Fragaria orientalis). Первыми сортами стали — ‘Богдолена’ и ‘Покровская’. На Новосибирской опытной станции садоводства появились ‘Танюша’, ‘Розана’, ‘Балерина’. В Институте цитологии и генетики (г. Новосибирск) начали заниматься селекцией ремонтантной земляники.

И напоследок хочу представить вам созданные в последние годы в нашем институте прекрасные, зимостойкие, урожайные, крупноплодные сорта земляники: среднего срока созревания — ‘Забелинская’, ‘Первоклассница’, ‘Солнечная Полянка’ и среднепозднего — ‘Анастасия’, ‘Барабинская’.

 ‘Забелинская’. Куст мощный, полушаровидный. Ягоды массой 8,9—22,4 г. Первые почти цилиндрической формы, без шейки, красные, равномерно окрашенные. Урожайность 1,1—1.3 кг с п. м. Сорт устойчив к мучнистой росе, бурой пятнистости листьев. Cумма сахаров — 6,6%, витамин С — 45,2 мг/100 г ягод.

 мммммммммммммммммммм

‘Первоклассница’. Куст низкорослый. Ягоды массой 10,1—38,1 г. Первые — бочонковидной формы, последующие — тупоконические, без шейки, асимметричные, слаборебристые, ярко-красные с блеском. Вкус сладко-кислый. Урожайность 1,1—1,5 кг с п. м, период плодоношения растянут. Сорт устойчив к мучнистой росе и белой пятнистости листьев. Сумма сахаров — 6,6%, витамин С — 41,8 мг/100 г ягод.

ииииииииииииииииииии 

‘Солнечная Полянка’. Куст высокий. Ягоды массой 7,7—43,1 г. Первые почти прямоугольной формы, последующие — удлинённо-конические, без шейки. Окраска — ярко-красная, с блеском, поверхность слегка бугристая. Урожайность 1,1—1.4 кг с п. м. Сорт устойчив к мучнистой росе и земляничному клещу. Сумма сахаров — 6,9%, витамин С — 44,6 мг/100 г ягод.

 мммммммммммммммммммммммм

‘Анастасия’. Куст высокий, прямостоячий, образует много усов. Масса ягод 7,1—27,2 г, они выровненные до конца сборов, тупоконические, без шейки, красные, блестящие, слегка бугристые. Мякоть сочная, кисло-сладкого вкуса, с ароматом. Урожайность 0,9—1,0 кг с п. м. Сорт устойчив к мучнистой росе и земляничному клещу. Сумма сахаров — 6,8%, витамин С — 42,9 мг/100 г ягод.

 иииииииииииииииииииииииии

‘Барабинская’. Куст среднерослый. Масса ягод 8,7—31,2 г. Первые — правильные тупоконические, без шейки, последующие — правильной конической формы, тёмно-красные. Мякоть плотная, сочная. Урожайность 1,1—1,3 кг с п. м. Сорт отличается дружным созреванием ягод: 90% урожая собирается за 3 сбора. Устойчив к серой гнили, мучнистой росе. Сумма сахаров — 7,4%, витамин С — 47,9 мг/100 г ягод.

ииииииииииииииииииииииии

 Нина СТОЛЬНИКОВА, доктор с.-х. наук, ГНУ НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко, г.Барнаул.  Фото автора

Вернуться к  ПЛОДОВЫЙ САД 

ьььььььььььььььььььььььььь

посадка и уход, описание выращивания, обрезка, размножение, фото

Автор: Елена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Категория: Плодово-ягодные растения Переиздано: Последние правки:

Содержание

  • Посадка и уход за земляникой
  • Ботаническое описание
  • Посадка земляники
    • Когда сажать
    • Почва для земляники
    • Весенняя посадка
    • Посадка осенью
  • Уход за земляникой
    • Условия выращивания
    • Уход во время цветения
    • Полив
    • Подкормка
    • Когда пересаживать
    • Земляника после сбора урожая
  • Размножение земляники
    • Размножение усами
    • Семенное размножение
    • Размножение земляники делением куста
  • Обрезка земляники
    • Когда обрезать
    • Как обрезать
  • Земляника осенью
  • Вредители и болезни земляники
    • Болезни и их лечение
    • Вредители и борьба с ними
    • Обработка земляники
  • Сорта земляники
    • Сорта раннего созревания
    • Среднеспелые сорта
    • Поздние сорта земляники
    • Ремонтантные сорта земляники, или сорта нейтрального дня
  • Литература
  • Полезные ссылки
  • Комментарии

Земляника (лат. Fragaria) – род травянистых многолетников семейства Розовых, к которому относятся как дикорастущие виды – земляника восточная, земляника равнинная, земляника луговая, так и культурные виды, в дикой природе не встречающиеся – земляника ананасная и земляника садовая, например, а также виды, произрастающие и в природе, и в культуре – земляника лесная и земляника мускатная. Название растения происходит от слова «земляница», то есть ягода, растущая близко к земле.

Впервые растение было описано в 1553 году Иеронимом Боком, смотрителем ботанического сада в Цвайбрюкене. Предполагают, что появилась земляника в третичном периоде в Восточной Азии, а затем распространилась по Америке и Евразии.

Мы расскажем вам о таком представителе рода, как земляника садовая, или земляника крупноплодная, или земляника ананасная. Вид земляника садовая появился в результате скрещивания земляники чилийской и земляники виргинской. Сегодня насчитывают более 10 тысяч сортов этого вида.

Посадка и уход за земляникой

  • Посадка: в течение всего вегетационного периода, но лучшее время – ранняя осень и конец лета.
  • Цветение: с середины мая.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: любая, кроме болотистой и слишком сухого песчаного грунта, однако предпочтительны влажные, питательные и воздухопроницаемые супесчаные и легкосуглинистые почвы слабокислой реакции.
  • Полив: регулярный и обильный, желательно методом дождевания. В среднем – 1 раз в 7-10 дней, а в период налива ягод – 1 раз в 5 дней.
  • Подкормки: первая – ранней весной, как только сойдет снег, раствором комплексного минерального удобрения из расчета 1-2 л на молодой и 2-5 л на взрослый куст. Вторая – в период появления цветоносов: сброженным в течение недели раствором птичьего помета (1:20) или коровяка (1:6) с добавлением на одно ведро 1 стакана золы. Расход тот же. Таким же составом проводят подкормку в начале цветения, а в середине августа в почву вносят раствор полстакана золы и 50 г суточной вытяжки суперфосфата в 10 л воды. Подкормки вносят в предварительно увлажненную почву, стараясь, чтобы капли не попадали на цветки и листья.
  • Пересадка: один раз в 4-5 лет в сентябре.
  • Размножение: розетками, делением куста, реже – семенным способом.
  • Вредители: землянично-малиновые и крапивно-листовые долгоносики, земляничные и паутинные клещи, тля, стеблевые и земляничные нематоды, осы, птицы, слизни и улитки.
  • Болезни: фитофтороз, фузариоз, мучнистая роса (бель), серая гниль (ботритис), бурая, коричневая и белая пятнистости листьев, кожистая (фитофторозная) гниль, вертициллез, черная, коричневая и белая гнили, антракноз.

Подробно о выращивании земляники читайте ниже

Ботаническое описание

Корневая система у земляники хорошо развитая, разветвленная, мочковатая Листья земляники крупные, зеленые, тройчатые, на черешках длиной до 25 см. Наземная часть земляники имеет три вида побегов:

  • рожки, укороченные однолетние побеги с верхушечной почкой – сердечком. Рожки также имеют боковые пазушные и розетку из нескольких листьев;
  • усы земляники – стелющиеся однолетние побеги, являющиеся органами вегетативного размножения. Появляются усы, когда подходит к концу период цветения;
  • цветоносы, вырастающие в апреле из генеративных почек.

Многоцветковые щитковидные соцветия состоят из пятилепестковых обоеполых белых цветков. У некоторых сортов земляники цветоносы выше стеблей. Плод земляники, который мы называем ягодой, представляет собой разросшееся цветоложе, на поверхности которого находятся мелкие коричневатые орешки – настоящие плоды земляники. Ягоды бывают всех оттенков красного цвета, хотя встречаются сорта с белыми или розовыми плодами с красноватой или белой мякотью.

На одном месте растение можно выращивать 4-5 лет. По содержанию витамина C земляника из ягод уступает только черной смородине, а содержание фолиевой кислоты в ее плодах выше, чем в винограде или малине. Земляника содержит железа в четыре раза больше, чем яблоки или ананасы.

Из нашей статьи вы узнаете, как выращивать землянику в саду, как ухаживать за земляникой, то есть, как поливать землянику в засушливую пору и чем подкормить землянику во время цветения, чтобы добиться богатого урожая, какое удобрение для земляники предпочтительней – мы постараемся рассказать обо всем, что может понадобиться новичку, решившемуся культивировать эту ягоду, ставшую в последнее время настолько же популярной, как клубника, малина, смородина, крыжовник, ежевика и голубика.

Посадка земляники

Когда сажать

Землянику можно высаживать в грунт в течение всего вегетационного периода, но лучшее время для этого – конец лета или ранняя осень и ранняя весна. Если посадить землянику в конце августа или в начале сентября, она прекрасно укоренится до зимы и в следующем году даст урожай. Однако в районах с неустойчивой морозной и зачатую бесснежной зимой лучше сажать землянику по весне, как только прогреется почва. Участок для земляники выбирают солнечный.

Не стоит сажать землянику после картофеля, капусты, огурцов. Нельзя выращивать землянику на участке, где в прошлом году росли помидоры, перец, баклажаны и прочие пасленовые. Не желательно сажать рядом с малиной.

  • Айва японская: посадка и уход, описание сортов

Почва для земляники

Никаких особенных требований к почве земляника не предъявляет: при хорошем уходе она может расти везде, кроме болотистых мест и слишком сухих песчаных участков, но если у вас есть возможность выбирать, то лучше сажать землянику садовую на слабокислых легкосуглинистых или супесчаных грунтах, главное, чтобы они были достаточно влажными, питательными и воздухопроницаемыми. Не подойдут растению участки, где может застаиваться вода. Желательно, чтобы под грядками с земляникой грунтовые воды залегали не выше, чем на 70-80 см. Водородный показатель грунта должен быть в пределах 4,5-5,5 единиц.

Лучшими предшественниками для земляники являются бобовые, лук, чеснок, бархатцы, люпин, овес, рожь, горох, свекла, морковь, редис, редька, петрушка и укроп. А вот после огурцов, пасленовых и крестоцветных культур землянику на участке лучше не сажать.

Весенняя посадка

Весенняя посадка земляники требует подготовки участка еще с осени: перекапывают вилами на глубину 25-30 см, выбирая корневища сорняков и внося под перекопку органику – по 5 кг компоста, торфа или перепревшего навоза на м². Кроме органики, в почву вносят полное минеральное удобрения из расчета 40 г двойного суперфосфата, 20 г сернокислого калия и 5 кг древесной золы на м². Причем при весенней посадке органику вносят осенью, а минеральные удобрения весной. Если почва на участке отличается высоким плодородием, удобрения можно не вносить.

Правильная посадка и уход за клубникой

Сажают крупноплодную землянику на расстоянии 20-30 см между кустами в ряду, сохраняя междурядья шириной 70-80 см, мелкоплодные сорта высаживают по схеме 20х30 см. Сделайте тяпкой лунки диаметром около 20 см и глубиной 25-30 см, вылейте в каждую около литра воды и сразу опустите в нее кустик рассады. Потом засыпьте лунку грунтом и слегка утрамбуйте его. Заглублять рассаду в почву нужно по корневую шейку, однако необходимо следить за тем, чтобы сердечко не было погружено в почву, иначе растение начинает преть и гнить. Если кустик погружен в почву недостаточно глубоко, растение может погибнуть от подсыхания корней. После посадки междурядья следует хорошо разрыхлить.

Если вы сажаете землянику в сухой грунт, полейте ее до того, как она приживется, еще два-три раза. Делать это нужно ежедневно по вечерам. Кроме того, на первых порах кустики земляники нужно защитить от прямых солнечных лучей.

Посадка осенью

Участок под осеннюю посадку клубники готовят за две-три недели. Порядок подготовки такой же, как и к осенней посадке, только и органические, и минеральные удобрения вносят в грунт одновременно, причем в этом случае будет достаточно половинной дозы минеральных удобрений. Рассада земляники высаживается в том же порядке, что и весной, но после того, как кустики приживутся, междурядья в зиму прикрывают слоем перепревшей соломы или навоза толщиной 8-10см, чтобы корни земляники не вымерзали.

Уход за земляникой

Условия выращивания

Выращивание земляники в грунте предполагает прополку, окучивание и рыхление междурядий, полив и подкормку, профилактическую или лечебную обработку от болезней и вредителей, а также обрезку кустов и подготовку участка к зимовке. Иногда растения прошлогодней посадки зимой выталкиваются из почвы морозами, и весной, как только позволят условия, приходится присыпать их корни грунтом и слегка его притаптывать, после чего желательно провести первое в году рыхление междурядий и участков вокруг кустов. Впоследствии грядку пропалывают и рыхлят, как только на поверхности земли образуется корка или покажутся сорняки.

  • Заманиха

За вегетационный период необходимо рыхлить междурядья 7-8 раз, а грунт вокруг кустиков – не менее 5 раз. Уменьшить трудоемкость ухода за земляникой вам поможет мульчирование участка камышом, древесными листьями, торфом или перепревшей соломой. Эта мера предохраняет грунт от образования корки и значительно уменьшает количество на грядке сорной травы. Кусты, растущие на одном месте пять и более лет, желательно пересаживать на другой участок.

Уход во время цветения

Цветение земляники начинается через неделю-другую после появления цветочной стрелки или через 25-30 дней после начала вегетации. Из каждого сердечка обычно образуется одно соцветие, в каждом щитке от пяти до двадцати семи цветков. Живет один цветок от 4 до 6 дней, но процесс цветения грядки может длиться до трех недель – продолжительность зависит от температуры, влажности воздуха, интенсивности освещения и продолжительности светового дня, питания и сорта земляники. Уход за земляникой во время цветения не отличается какими-либо особенностями. Плодоношение земляники наступает через месяц после начала цветения.

Полив

Выращивание земляники предполагает регулярный и достаточный полив, поскольку земляника – растение влаголюбивое. Лучший способ полива – искусственное дождевание. Можно также делать борозды глубиной около 12 см по центру каждого междурядья, выливать туда воду, после чего заделывать борозды и рыхлить участок. Если вы поливаете землянику из лейки, то снимите с нее рассекатель и лейте воду под корни кустов, стараясь не попадать на листья. Вода должна быть той же температуры, что и воздух, и если у вас есть возможность, постарайтесь пропустить ее через магнит – эта мера способствует увеличению урожая и размера ягод.

Чтобы определить, наступило ли время полить землянику, проверьте влажность грунта на глубине 20-30 см: если почва рассыпается в руках, это значит, что растение нуждается во влаге. В среднем интервал между поливами растущих кустов должен составлять от 7 до 10 дней, а когда начнется налив ягод, временной промежуток сокращают до 5 дней. В дождливую погоду сроки приходится корректировать в соответствии с состоянием грунта.

Подкормка

Чтобы обеспечить хороший рост и высокую урожайность земляники, необходимо применять регулярные подкормки. Чем подкормить землянику? В качестве удобрения используют органику – перегной, золу, птичий помет, а также минеральные удобрения. Первую подкормку проводят весной, как только сходит снег, и состоит она из 1-2 л раствора комплексного минерального удобрения на молодой куст земляники и из 2-5 л на взрослый куст.

Вторую подкормку вносят в период появления цветоносов: коровяк разбавляют в 6 раз, а птичий помет – в 20 раз, сбраживают раствор в течение недели, затем на 10 л раствора добавляют полстакана древесной золы. Расход удобрения, как при первой подкормке.

Когда земляника зацветет, ее подкармливают тем же удобрением, что и перед цветением, но разводят коровяк не в 6, а в 8 раз.

  • Посев на рассаду семян клубники – что нужно добавить в грунт и нужна ли стратификация?

В середине августа земляника закладывает цветковые почки на следующий год, и в это время из подкормки исключают азотную составляющую, чтобы земляника не тронулась в рост. В 10 л воды растворяют 50 г суточной вытяжки суперфосфата и добавляют те же полстакана золы. Не применяйте для подкормок удобрения, содержащие хлор, поскольку земляника реагирует на него отрицательно.

Перед каждой подкормкой участок следует полить, не замочив ни листьев растений, ни сердечек. Ремонтантная земляника требует большего числа подкормок, чем обычные сорта растения, поскольку уже во время созревания первого урожая у нее начинают развиваться цветковые почки будущих урожаев.

Когда пересаживать

Как уже упоминалось, пересадка земляники осуществляется один раз в 4-5 лет, а ремонтантные сорта ягоды требуют более частой пересадки – каждые два года, и лучшее время для этого сентябрь. Осуществляют пересадку в том же порядке, что и первичную посадку: саженцы земляники опускают в подготовленные лунки, которые потом засыпают так, чтобы сердечки оставались над уровнем поверхности. Перед наступлением холодов междурядья мульчируют, чтобы защитить корни земляники от морозов.

Земляника после сбора урожая

Когда заканчивается плодоношение земляники, кусты начинают интенсивно наращивать листья и усы. В этот же период растения накапливают питательные вещества, которые понадобятся им зимой, а также формируют новые плодовые почки. В это время очень важно создать для земляники оптимальные условия – обильное питание и оптимальную влажность.

Уход за клубникой после сбора урожая

Размножение земляники

Большая часть сортов земляники размножается усами (розетками), безусые сорта – делением куста и семенами.

Размножение усами

Когда после плодоношения у земляники начинают отрастать усы, почву вокруг кустов пропалывают, поливают и рыхлят, пару ближних к материнскому кусту однолетних или двухлетних здоровых розеток слегка вдавливают в почву, присыпают рыхлой землей таким образом, чтобы не засыпать сердечко, и позволяют им укорениться. Укоренившиеся розетки в сентябре выкапывают и пересаживают на постоянное место. Иногда розетки отделяют и доращивают на разводочных грядках под навесом из лутрасила, защищающим их от солнца, причем на розетках с корнями оставляют 3-4 листочка, а на тех, у которых пока нет корней, только два, остальные листья удаляют, чтобы растения не тратили питание на их развитие, а направляли все силы на отращивание корней. Через два недели навес убирают, а в сентябре розетки с земляным комом пересаживают на земляничную грядку.

Если вы решили купить рассаду земляники, имейте в виду, что у хорошего саженца должно быть не менее трех листьев, хорошо развитый рожок и корни длиной около 5 см.

Семенное размножение

Крупноплодные и мелкоплодные безусые ремонтантные сорта размножают генеративно. Семена земляники сеют в марте на влажный, уплотненный компост и слегка придавливают их к поверхности. Емкость с посевами накрывают стеклом или поенкой и держат три дня в овощном ящике холодильника, а потом перемещают в теплое место с температурой 18-20 ºC. Время от времени грунт увлажняют через распылитель. Когда примерно через месяц появляются всходы, стекло снимают, емкость переставляют поближе к свету, а температуру на неделю понижают на 3-4 градуса, после чего восстанавливают прежний температурный режим – 18-20 ºC. В стадии развития 3-4 листьев сеянцы земляники пикируют по торфоперегнойным горшочкам, а во второй половине мая, когда минует угроза возвратных заморозков, рассаду после предварительной закалки высаживают на грядку.

Размножение земляники делением куста

Делением куста, или партикуляцией, также размножают безусые формы земляники. Весной или после плодоношения крепкие, хорошо развитые кусты земляники выкапывают, очищают их корни от земли, ножом разрезают так, чтобы на каждой деленке оставался рожок, хорошие корни белого цвета длиной 5-6 см и не менее трех листьев. Старые, потемневшие корни подрезают, после чего деленки рассаживают по ранее описанной схеме.

Обрезка земляники

Когда обрезать

По вопросу, нужно ли обрезать землянику, мнения садоводов расходятся. Одни утверждают, что это нужно делать обязательно, другие считают, что обрезать не нужно. С одной стороны, листья питают куст, то есть, чем больше листьев, тем сильнее растение. Но с другой стороны после плодоношения земляника должна подготовиться дать урожай в следующем году, а отрастающие после плодоношения усы и розетки отнимают у кустов силы и питание, которые нужны для образования плодовых клеток следующего года.

Вот поэтому обрезка земляники абсолютно необходимая процедура. Однако без листьев кустам не выжить в зимние морозы, поскольку они являются теплоизолятором, предотвращающим вымерзание грядок.

Земляника – растение многолетнее. Ее листья постепенно усыхают, а на их месте вырастают новые. Цикл замены старых листьев новыми длится около 60 дней. Обрезают листья сразу после сбора основного урожая, в августе, не дожидаясь, пока созреют остатки ягод, и тогда к наступлению холодов земляника успеет обрасти новыми листьями. Если вы затянули с обрезкой и боитесь, что новые листья вырасти уже не успеют, не обрезайте старые, пусть они остаются на грядке.

Как обрезать

Листья обрезают у самой земли, чтобы вредители или болезнетворные микроорганизмы не селились в их остатках. Обрезанные листья и усы отправляют в компостную яму, но если вы заметили на них присутствие вредителей или признаки болезни, то лучше их сжечь.

Если вы правильно ухаживаете за своим садом, и ваши растения не поражают ни вредители земляники, ни болезни, можете не обрезать ее ежегодно, делайте это раз в два-три года. Молодые кусты лучше вообще не обрезать, поскольку обрезка их сильно ослабляет.

Земляника осенью

После обрезки грядки с земляникой в целях профилактики обрабатывают инсектицидами и фунгицидами. Наращивающие новую листовую массу растения нуждаются в поливе, прополке и рыхлении, а корни земляники – в подкормке минеральными и органическими удобрениями.

Перед наступлением холодов в районах с прохладным климатом грядки земляники накрывают сплошным слоем соломистого навоза или опавших листьев толщиной 5-7 см, чтобы защитить листья и корни растений от вымерзания в случае бесснежной и морозной зимы.

В южных районах предпринимают такой способ защиты земляники: весной с востока на запад через каждые 4-5 рядов земляники сеют кулисы из сорго. Таким образом, земляника летом затенена кулисами от знойного солнца, а зимой они способствуют снегозадержанию, что позволяет не только защитить землянику от морозов, но и накопить влагу в земле.

Вредители и болезни земляники

Болезни и их лечение

К сожалению, садовая земляника, часто подвергается различным заболеваниям (они те же, что и у клубники), с самыми частыми из которых мы вас готовы познакомить:

Вредители и болезни клубники – борьба и профилактика

Фузариозное увядание поражает как наземную часть растения, так и корневую систему, отчего растение постепенно меняет цвет, вянет и сохнет. Завязи перестают развиваться, листья и усы темнеют. Благоприятствует развитию грибка жара, а источником заболевания могут быть сорняки, некоторые овощные культуры или почва, в которой грибок может сохранять жизнеспособность несколько лет, если вы не даете себе труд вовремя удалять с участка растительные остатки.

Меры борьбы. Соблюдайте севооборот и внимательно выбирайте предшественников. Как только проявятся симптомы болезни, немедленно обработайте грядки Фундазолом или Бенорадом;

Вертициллезное увядание, если его не искоренить, способно за 2-3 года погубить половину кустов на плантации. Страдает от этого грибкового заболевания сосудистая система растений, корневая шейка, розетка и корни. Сначала больной куст «оседает», потом его листья полегают, а в центре куста появляются листья, как будто пораженные хлорозом. На срезе корневища можно увидеть коричневое кольцо сосудов. Чаще всего болезнь проявляется во время роста завязи. Основным источником возбудителей болезни является почва, но переносят ее также сорняки и другие овощные культуры.

Меры борьбы. Соблюдайте севооборот, при проявлениях болезни проведите обработку растений Фундазолом или Бенорадом, используя систему капельного орошения.

Фитофтороз является покраснением осевого цилиндра корня. Проявляется заболевание в сухие дни начала лета увяданием растений, которое начинается с нижних листьев. При этом осевой цилиндр корня краснеет, боковые корешки со временем отмирают, а крупные чернеют в нижней части и становятся похожими на крысиный хвост. Листва приобретает синевато-красноватый оттенок и начинает преждевременно увядать, а молодые листья мельчают. Возбудитель заболевания проникает в корневую систему из почвы, и мицелий грибка развивается в древесине корня, разрастаясь и заполняя собой проводящую ткань. Иногда принести болезнь на участок можно с посадочным материалом.

Меры борьбы. Чтобы избежать фитофтороза корней, соблюдайте севооборот, используйте для разведения только здоровую рассаду. В качестве профилактики применяется также обработка участка триходермой через систему капельного орошения, а заболевшие растения и почву под ними следует обработать Ридомилом или Квадрисом;

Фитофторозная (кожистая) гниль может негативно повлиять на количество и качество урожая, снизив его на 15-20 %, а иногда и вовсе погубив его. Эта гниль поражает все наземные части растения – бутоны, соцветия, плоды, листья, верхушки стеблей и точки роста. Ягоды на заболевших кустах становятся горькими, на зеленых плодах образуются жесткие светло-коричневые пятна. Постепенно плоды сохнут и мумифицируются. Во влажную погоду на пораженных органах образуется густой белый налет. Стебель грубеет и отмирает. Проявляется заболевание обычно в июне, а максимального развития достигает к июлю.

Меры борьбы. Соблюдайте севооборот, тщательно выбирайте рассаду, не нарушайте правил ухода за земляникой, а в случае проявления симптомов заболевания обработайте растения и грунт под ними Квадрисом, Ридомилом или Метаксилом.

Серая гниль, или ботритис, распространена повсеместно. В те годы, когда лето особенно теплое и влажное, при благоприятных для нее условиях (в загущенных посадках с плохой вентиляцией, на участках, где земляника выращивается много лет) серая гниль может уничтожить половину урожая ягод. Поражает болезнь листья, бутоны, ягоды, цветки, завязи и плодоножки: на них возникают мягкие бурые пятна, которые очень быстро увеличиваются в размерах. Ягоды сохнут и мумифицируются, плодоножки и завязи покрываются мокнущими пятнами. Земляника гниет.

Меры борьбы. В качестве профилактики участок опрыскивают весной препаратами Топсин М, Дерозал, Эупарен или Свитч. После цветения, если лето выдалось дождливым, обработку повторяют. Ну, и, конечно, пораженные серой гнилью кусты придется с участка удалить и сжечь, чтобы инфекция не распространялась на другие растения;

Мучнистая роса, или бель, поражает листья, черешки, усы и ягоды земляники, начиная свое развитие на нижней стороне листовых пластин. Определить мучнистую росу можно по рыхлому белому налету, покрывающему пораженные части растения. Впоследствии на этих местах возникают некрозы бурого цвета или «загар» с нижней стороны пластины. Усы скручиваются, листья выглядят хлоротичными, ягоды получаются сухими, уродливыми и недоразвитыми, имеют запах и вкус грибов.

Меры борьбы. Как только заметите признаки заболевания, проведите обработку участка препаратами Свитч, Фундазол или Байлетон.

Кроме описанных, поражают землянику и такие заболевания, как антракноз, пятнистости (бурая, белая или коричневая), черная, корневая и белая гнили.

Вредители и борьба с ними

Вредителей у земляники тоже предостаточно. Поговорим о тех, которые чаще других досаждают вам и растению:

Землянично-малиновый долгоносик – почти черный, крохотный жучок длиной до 3 мм, который проводит зиму под опавшей листвой или в комочках почвы. Весной, после пробуждения, он питается листьями земляники, прогрызая на них дырочки, а самки откладывают в бутонах яйца. Долгоносик на землянике – настоящее бедствие, поскольку одна самки способна отложить за сезон от 50 до 100 яиц, а личинки, из них появившиеся, подгрызают бутоны, лишая вас долгожданного урожая ягод.

Крапивно-листовой долгоносик ярко-зеленого цвета и достигает в длину 12 мм. Он фигурно объедает края листьев. Его личинки во второй половине лета повреждают корни земляники.

Меры борьбы. Не позднее, чем за неделю до начала цветения и сразу после сбора ягод обработайте растения раствором Карбофоса, Дециса, Искры или Конфидора. Уничтожайте растительные остатки и не забывайте рыхлить междурядья;

Земляничный клещ повреждает листья растения, отчего они приобретают маслянистый вид и морщатся. Ягоды земляники мельчают, сильно пораженные клещом кусты погибают. Наибольшей численности клещи достигают в августе. За сезон они дают четыре-пять поколений.

Меры борьбы. Перед посадкой саженцев прогревайте их в течение 15 минут в теплой воде температурой около 45 ºC, потом промойте их в холодной воде и подсушите в тени. Больные растения ранней весной обрабатывают раствором 60 г коллоидной серы в 10 л воды из расчета до 2 л на 1 м². Вторую обработку от клещей проводят раствором 5 мл препарата Неорон в 5 л воды за 10 дней до начала цветения, расходуя 1 л на 10 м². Если клещом заражен весь участок, после сбора урожая листья растений скашивают и сжигают, почву обильно увлажняют, после чего вносят минеральные удобрения. Затем участок обрабатывают раствором 60 г Карбофоса в 10 л воды;

Стеблевая и земляничная нематоды тоже наносят ощутимый вред землянике. Стеблевая нематода представляет собой прозрачного червя длиной до 1 мм, повреждающего стебли, черешки и жилки листьев изнутри, вызывая их вздутие. В результате их жизнедеятельности пораженные части становятся короче и искривляются, начинают отставать в росте, морщатся, растрескиваются и погибают. Земляничная нематода селится в пазухах листьев и в почках земляники, отчего цветоносы и черешки листьев укорачиваются, утолщаются и сгибаются. На больных кустах плоды не образуются или выглядят уродливыми.

Меры борьбы. Нематод отпугивает календула, поэтому целесообразно высаживать ее на грядке с земляникой. Больные кусты необходимо удалить и сжечь. В качестве профилактики купленную рассаду промывают водой, чтобы на корнях не оставалось почвы, потом саженцы на 15 минут погружают в рапу (5 столовых ложек на 5 л воды), ополаскивают и высаживают в грунт.

Кроме тех вредителей, которых мы описали, опасность для земляники представляют также слизни и улитка, рыжие муравьи, многоножки, цикадки и другие вредители.

Обработка земляники

Для того, чтобы болезни и вредители земляники забыли дорогу в ваш сад, постарайтесь ежегодно проводить профилактические обработки плантации ранней весной и осенью. Весной перед тем, как опрыскать грядку, удалите с нее остатки прошлогодней мульчи, обрежьте и сожгите все прошлогодние листья и только после этого обработайте посадку такими медьсодержащими препаратами, как ХОМ, бордоская смесь, Хорус.

Следующую профилактическую обработку проводят перед цветением, затем в пору массового отрастания листвы, затем одну или две с перерывом в 2 недели после цветения. От насекомых землянику опрыскивают Топсином М, Квадрисом, Фунддазолом или подобным фунгицидом, а в качестве превентивной меры от вредителей применяют обработки актелликом, Энвидором, Калипсо или их аналогами. Количество обработок диктует инфекционный фон участка – чем он выше, тем чаще проводят профилактическое опрыскивание земляники.

Сорта земляники

Собираясь выращивать на своем участке землянику, нужно прежде всего определиться с выбором сортов, которых насчитывается несметное количество. Идеальных сортов не существует, поскольку у каждого есть как достоинства, так и недостатки. Один из известных селекционеров считает, что идеальный сорт должен включать в себя 56 признаков, каждый из которых вам подойдет. Сегодня это невозможно, но работы в этом направлении ведутся.

По срокам созревания земляника садовая делится на раннюю, среднеспелую, позднюю и ремонтантную, и достаточно иметь на участке пять сортов разного срока созревания для того, чтобы урожай был стабильным и ягоды можно было есть все лето. Предлагаем вам знакомство с некоторыми сортами, среди которых, вполне возможно, вы выберете какой-нибудь для себя.

Сорта раннего созревания

  • Кокинская ранняя – зимостойкий, высокоурожайный сорт раннего созревания с крупными темно-красными блестящими ягодами конической формы. Мякоть плотная, сочная, отличного вкуса;
  • Ромашка фестивальная – высокоурожайный сорт украинской селекции со сладкими крупными, округло-коническими ягодами ярко-красного цвета. Мякоть плотная, вкусная и ароматная;
  • Эльвира – сорт голландской селекции с крупными, округлыми, блестящими ягодами красного цвета, достигающими в массе 60 г. Мякоть плотная, красная, очень сладкая и ароматная. Сорт устойчив к грибковым болезням;
  • Кент – канадский сорт земляники с округло-коническими ярко-красными ягодами с плотной, ароматной и сладкой мякотью. Сорт устойчив к низким температурам, мучнистой росе, серой гнили и заболеваниям корней. В августе или сентябре плодоносит повторно;
  • Хенеойе – сверхранний высокоурожайный и зимостойкий американский сорт для нечерноземных районов с ароматными, крупными, сладкими и сочными ягодами средней упругости. Сорт отличается также высокой устойчивостью к болезням.

Кроме описанных, из сортов земляники раннего созревания популярны также Вима Занта, Деройял, Камароза, Ламбада, Кимберли, Клери, Хани, Альба, Анита, Ранний Крым, Калистемон и другие.

Среднеспелые сорта

  • Лорд – высокоурожайный, морозостойкий, самоопыляющийся и устойчивый к серой гнили крупноплодный сорт английской селекции с растянутым сроком созревания и налива плодов. Ягоды округло-конические, ярко-красные, сладкие и ароматные, мякоть плотная;
  • Урожайная – как следует из названия, высокоурожайный крупноплодный зимостойкий и устойчивый к грибкам сорт с красивыми и вкусными ягодами, которые не мельчают до последнего сбора;
  • Вента – супер-элитный высокоурожайный и морозоустойчивый прибалтийский сорт с очень красивыми и крупными ягодами округлой формы ярко-красного цвета, которые в сильную жару становятся темно-красными. Сорт устойчив к клещам;
  • Хуан – один из самых крупноплодных сортов с очень крупными ягодами, иногда достигающими в размерах среднее яблоко. Ягоды округлые, ярко-красные, блестящие. Мякоть очень плотная очень сладкая, светло-красного цвета. Сорт отличается морозостойкостью и высокой урожайностью, а также способностью адаптироваться к неблагоприятным погодным условиям;
  • Кембридж Фаворит – английский урожайный и устойчивый к грибкам сорт с крупными, блестящими выровненными ягодами правильной округло-конической формы ярко-красного цвета. Мякоть плотная, светло-красного цвета, кисло-сладкого вкуса, очень вкусная.

Кроме перечисленных, известны также такие среднеспелые сорта, как Юния Смайдс, Холидей, Машенька, Гигантелла, Фестивальная, Фейерверк, Жемчужница, Корона, Полька, Таго, Сюзи, Фигаро, Анаполис, Маршал, Дарселект, Эльсанта, Султан, Турида и другие.

Поздние сорта земляники

  • Боровицкая – самоплодный, устойчивый к болезням высокоурожайный и зимостойкий сорт с очень крупными, темно-красными сдвоенными ягодами с бороздкой посредине. Мякоть плотная, сочная, десертного вкуса;
  • Вим Тарда – высокоурожайный, крупноплодный. зимостойкий и устойчивый к болезням голландский сорт с очень крупными, блестящими тупоконечными ягодами. Мякоть темно-красная, необыкновенно вкусная. Ягоды не мельчают до последнего сбора;
  • Ред Гонтлет – зимостойкий высокоурожайный и устойчивый к болезням сорт английской селекции среднепозднего созревания с ширококоническими крупными темно-красными блестящими ягодами. Мякоть ярко-розовая, плотная, сладкая и ароматная;
  • Викода – один из лучших зимостойких голландских сортов этой группы, устойчивый белой плесени и пятнистостям. Ягоды весом до 120 г гребневидной формы, плотные, темно-красные, очень вкусные;
  • Вима Ксима – один из новых голландских сортов с крупными, очень красивыми и сладкими ягодами темно-красного цвета. Мякоть тоже темно-красная, плотная и сочная. Сорт отличается устойчивостью к болезням, высокой урожайностью. Вима Ксима образует мало усов, что в значительной степени облегчает уход за земляникой на грядке.

Из поздних сортов земляники популярны также Богема, Максим, Симфония, Мизе Шиндлер, Мара де Буа, Чендлер, Чамора Туруси, Маэстро, Принцесса Диана, Карнавал, Проффьюжен, а также сорта с белыми ягодами Пайнберри и Анабланка.

Ремонтантные сорта земляники, или сорта нейтрального дня

  • Брайтон – зимостойкий и устойчивый к грибкам американский сорт, на цветение и плодоношение которого не влияет продолжительность светового дня. Период его постоянного плодоношения 10 месяцев. Ягоды красные, как лакированные, крупные, кисло-сладкого вкуса;
  • Крымская ремонтантная – один из лучших сортов ремонтантной земляники, зимостойкий, устойчивый к болезням и плодоносящий с конца мая до холодов, причем ягоды не уменьшаются в размерах до последнего сбора. При полном созревании плоды приобретают запах лесной земляники. Ягоды очень красивые, темно-красные, плотные и сочные;
  • Королева Елизавета Вторая – на сегодняшний день этот сорт является лучшим из ремонтантных. Ягоды у него крупные, ароматные и плотные. Сорт имеет широкую популярность среди садоводов;
  • Гирлянда – сорт отечественный, из новых, непрерывно цветущий и плодоносящий, независимо от длины светового дня и погодных условий. Ягоды крупные, плотные, очень ароматные и вкусные. Сорт можно выращивать в вертикальной культуре – на шпалере или в подвесных кашпо;
  • Ананас – устойчивый к болезням польский сорт, плодоносящий первый раз в середине мая, а второй – в конце октября. Ягоды оранжевого цвета кубаревидной формы, достигающие в массе 60 г имеют аромат и вкус лесной земляники.

Роме описанных, к лучшим ремонтантным сортам земляники относятся Консул, Фелиция, Аиша, Альбион, Тельма, Флорин, Эви Делайт, Свит Эви, Королевский Визит, Осенняя забава, Сельва и другие.

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Розовые
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online


Земляника сорта Али-Баба – плодоносит до самых заморозков!
Зимнее черенкование листопадных растений – можно укоренить даже после сильного мороза

Разделы: Клубника Розовые (Розоцветные) Травянистые Растения на З

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Как вырастить садовую клубнику

Растения, которые мы знаем как садовую землянику, почти все сорта гибридного растения, известного как Fragaria x ananassa, , которое было впервые выведено в середине 1700-х годов во Франции путем скрещивания североамериканской земляники, F. virginiana . , и чилийская земляника, F. chiloensis . С технической точки зрения клубника — это не настоящая ягода с внутренними семенами, а скорее «совокупный дополнительный фрукт» с семенами на внешней стороне мясистой части плода.

Земляника садовая – это неприхотливое в выращивании многолетнее плодовое растение, которое долгие годы будет вознаграждать домашнего садовода обильными урожаями. У него низкорослый и раскидистый габитус, с обильными темно-зелеными ребристыми листьями и миниатюрными белыми цветками. Плоды вырастают из концов нежных безлистных побегов. Отдельные растения не особенно быстро растут, но быстро распространяются наружу с помощью побегов.

При благоприятных условиях каждое растение клубники может производить до одного литра клубники за сезон. Садовая земляника плодоносит с поздней весны до начала лета и даже осенью, в зависимости от сорта, хотя в теплых южных штатах она может начать плодоносить ранней весной. В более прохладном климате новые растения следует высаживать весной; в более теплых районах растения можно начинать весной или осенью.

Ботаническое название Фрагария x ананасса
Общее название Клубника, садовая земляника
Тип установки Плодоносящий многолетник
Размер для взрослых Высота от 4 до 12 дюймов, ширина от 6 до 24 дюймов
Воздействие солнца Полное солнце
Тип почвы Суглинистая, богатая, хорошо дренированная почва
рН почвы Кислотный (от 5,8 до 6,2)
Время цветения Поздняя весна, начало лета
цветочный Белый
Зоны устойчивости от 4 до 9 (USDA)
Родной район Европа
Ель / Адриенн Лего Ель / Адриенн Лего Ель / Марго Кэвин Ель / К. Дэйв

Как сажать садовую клубнику

Растения клубники обычно сажают в богатую влажную почву на расстоянии от 12 до 18 дюймов друг от друга, так как они быстро отстреливают побеги. В зоне 6 и дальше на север высаживайте их на открытом воздухе в весенние месяцы, чтобы к следующему году растения хорошо укоренились. Обычно рекомендуется отщипывать все цветки в первый год (особенно июньские сорта), что побуждает растения направлять свою энергию на рост корней. Садовую клубнику, посаженную в зоне 7 и южнее, можно сажать осенью, и к следующей весне она даст съедобные плоды.

Мульчируйте между растениями после посадки, чтобы сохранить прохладную температуру почвы, сохранить влагу, сдержать сорняки и сохранить плоды над почвой. Солома — традиционная мульча для клубники. Не используйте черный пластик, так как он повысит температуру почвы, а для оптимального производства плодов требуется прохладная почва.

Не сажайте клубнику там, где росли помидоры, перец или баклажаны, так как эти растения подвержены вертициллезному увяданию, которое может поражать клубнику.

Уход за садовой клубникой

Светлый

Садовой клубнике в идеале требуется восемь часов полного солнечного света в день, но ее можно сажать в любом месте, где ежедневно светит от 6 до 10 часов солнечного света. Если посадить при меньшем освещении, урожай будет меньше.

Почва

Растения садовой клубники предпочитают богатую и суглинистую почву с pH от 5,8 до 6,2 для максимальной урожайности. Сажайте клубнику так, чтобы корни были покрыты землей, а крона подвергалась воздействию свежего воздуха и света. Если закопать глубоко, растение сгниет.

Вода

Для сочной клубники поливайте от 1 до 2 дюймов воды в неделю. Регулярный полив особенно важен во время формирования плодов, от раннего цветения до конца сбора урожая.

Температура и влажность

Идеальная температура для садовой клубники составляет от 60 до 80 градусов по Фаренгейту. Тем не менее, растения могут переносить температуру до 22 градусов по Фаренгейту, если растение защищено от мороза.

Высокая влажность может способствовать развитию и распространению мучнистой росы, поэтому обеспечьте растениям достаточную циркуляцию воздуха.

Удобрение

Начните с богатой компостом органической почвы и применяйте сбалансированное удобрение (10-10-10) во время посадки из расчета один фунт на 100 квадратных футов. Удобряйте снова после обновления июньских сортов или после второго урожая дневных нейтральных и вечноплодных сортов.

Не переусердствуйте с удобрением, которое приводит к чрезмерному росту листьев и плохому цветению. Кроме того, не удобряйте клубнику в конце сезона в более холодном климате, так как вы хотите предотвратить новый рост, который будет поврежден морозом.

Сорта садовой клубники

Растения клубники сгруппированы по способу плодоношения. Убедитесь, что вы знаете, что сажаете, потому что тип растения будет определять, когда и сколько вы соберете.

  • Июньское плодоношение : Этот сорт дает один большой урожай в год в течение двух-трех недель, обычно в июне, хотя в более теплом климате они начинают плодоносить раньше. Этим растениям особенно полезно удалить все цветы в первый год, чтобы увеличить будущие урожаи.
  • Вечноплодная : Эта клубника не плодоносит постоянно, как следует из названия. Вечноцветущая земляника дает бутоны, когда дни длинные, что обычно приводит к двум основным урожаям: один в июне, а другой ранней осенью.
  • Нейтральный день: Эта клубника плодоносит в течение всего вегетационного периода, но в меньшем количестве, чем июньские растения. Они не полагаются на продолжительность дня для производства фруктов. Вместо этого они формируют плоды в зависимости от температуры — даже формируя бутоны, когда температура составляет всего 35 градусов по Фаренгейту. Однако, когда температура превышает 75 градусов, производство останавливается. У вечноплодущей и нейтральной к свету клубники сезон сбора урожая более длительный, но плоды обычно несколько меньше, чем у июньской. Сорта нейтрального дня обычно дают только несколько побегов.

Сбор урожая

Садовая клубника начнет плодоносить в течение примерно трех недель поздней весной, хотя в более теплом климате плоды появляются раньше. Клубника самая сладкая, когда полностью созреет на растениях. Для большинства сортов это означает, что ягоды нужно оставить на растении на день или два после того, как они полностью окрасятся, хотя единственный способ узнать наверняка — попробовать их на вкус.

Клубника легко повреждается, поэтому будьте осторожны, снимая плоды с кустов. Сломайте или отрежьте стебель прямо над ягодой, а не тяните за саму ягоду. Храните собранные ягоды в прохладном, затененном месте.

Обрезка

Клубника, плодоносящая в июне, дает несколько побегов, которые следует оставить на месте, но сорта вечноплодущей и нейтрального дня дают только пару побегов, которые дают худшие плоды. У нейтральных к дневному и вечноплодущим сортов отрежьте эти побеги.

В течение первого года срывайте цветы с растений. Это значительно повысит урожайность на второй год, потому что в первый год растение будет тратить энергию на развитие здоровых корней, а не на плоды.

Распространение

Клубника естественным образом распространяется с помощью стеблевых побегов, которые отходят от родительского растения и укореняются в окружающей почве. По мере того, как эти побеги укореняются, соединительные стебли можно отрезать, а полученное растение осторожно выкопать и пересадить на новое место. Заделка побегов в землю ускорит процесс укоренения. Ранняя осень, как правило, лучшее время для выкапывания и перемещения этих растений.

Зимовка

В более холодном климате мульчирование растений клубники зимой предотвратит повреждение кроны. Подождите, пока температура не упадет до 20 градусов по Фаренгейту, затем застелите грядку несколькими сантиметрами соломы (лучший вариант), сосновыми иголками или измельченными листьями. Обязательно используйте мульчу, которую можно легко удалить весной.

Распространенные вредители и болезни

Клубника довольно требовательна к уходу, поэтому будьте готовы к множеству проблем, включая пятнистость листьев и другие заболевания листвы, корневые гнили, болезни плодовой гнили (например, антракноз), серую гниль, вирусы и солнечный ожог. Обычные вредители включают потускневших клопов, клещей, тлей, листоверток, слизней, нематод и земляничных долгоносиков. Птицы могут уничтожить урожай, если грядка не защищена сеткой.

Как и в случае с любым съедобным растением, при лечении болезней и вредителей лучше искать наименее токсичные решения. Многие садоводы смиряются с тем фактом, что они всегда будут терять часть урожая из-за таких проблем.

Многие сорта выведены устойчивыми к распространенным заболеваниям, поэтому проконсультируйтесь с местным экспертом, чтобы он порекомендовал лучшие сорта для вашего региона.

Как выращивать садовую клубнику в горшках

Если у вас нет открытого пространства для сада или вы живете в районе с естественно щелочной почвой, может быть хорошей идеей выращивать садовую клубнику в контейнере, наполненном качественной почвой для горшечных культур, обогащенной компостом.

Садовую клубнику, выращенную в контейнерах, можно пересаживать в конце летних месяцев. Переместите их в прохладное защищенное место, например, в неотапливаемый подвал или гараж, в более холодные месяцы.

Смотреть сейчас: рецепт великолепного английского слоеного десерта

Источники статьи

The Spruce использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Прочтите наш редакционный процесс, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и делаем наш контент точным, надежным и заслуживающим доверия.

  1. Вертициллезное увядание земляники. Колледж пищевых, сельскохозяйственных и экологических наук Университета штата Огайо.

  2. Мучнистая роса земляники. Расширение штата Северная Каролина.

  3. Калифорнийские рекомендации по внесению удобрений: клубника. Программа исследований удобрений и образования, Калифорнийский университет в Дэвисе.

  4. Fragaria  'Кавендиш. Ботанический сад Миссури.

Выращивание клубники на приусадебном участке

  1. Дом
  2. Двор и сад
  3. Найти растения
  4. Фрукты
  5. Выращивание клубники в домашнем саду

Краткие факты

Виды клубники

Лесная земляника

Домашним садоводам доступны три вида клубники.

  • Клубника, плодоносящая в июне, дает большой концентрированный урожай с середины июня до начала июля.
  • Вечноплодоносящие виды дают два урожая: один в начале лета, второй в начале осени.
  • Растения нейтрального дня плодоносят на протяжении большей части вегетационного периода.

Из трех видов земляника, плодоносящая в июне, обычно дает наибольший урожай за сезон, но за короткий период времени.

Растения клубники обычно начинают цвести в середине мая в южной Миннесоте. Для июньских сортов от цветения растений до сбора плодов проходит около четырех недель.

Нейтральные и вечноплодоносящие сорта начинают цвести примерно в одно и то же время весной, и между цветением и сбором урожая проходит примерно одинаковое время. Разница в том, что они продолжают цвести в течение летних месяцев.

В дополнение к листьям, цветам и плодам растение земляники имеет крону, корни, побеги и производит дочерние растения.

Земляника лесная

Земляника лесная ( Fragaria vesca ) – вид земляники нейтрального дня. Вы также можете увидеть его под названием альпийская клубника, fraises des bois , земляника земляника или земляника европейская. Растения дают маленькие сладкие плоды, по две-три ягоды на растение в неделю.

Поскольку многие из этих растений выращивают из семян, растения могут либо давать побеги, либо нет. Они переносят более тенистые места и могут быть посажены перед многолетними клумбами, дорожками или в контейнерах.

Следуйте этому календарю, чтобы сохранить клубнику здоровой и продуктивной

августа
Что делать Когда это делать
Сгребать солому, когда растения начинают расти, оставляя немного соломы для их защиты апрель
Пересаженные растения в состоянии покоя апрель, май
Саженцы растений в горшках май, июнь
Отщипывайте бутоны от рассады на несколько недель май
Тонкие июньские растения, плодоносящие в течение двух недель после сбора урожая июля
Внесите компост в дневные нейтральные растения, если это необходимо июля,
Удаление побегов с июньских растений по мере необходимости с июля по октябрь
Накрыть растения соломой на зимовку ноябрь

Выбор растений клубники

Существует множество сортов клубники, которые можно легко выращивать в домашних садах. Некоторые вкуснее, чем другие. Некоторые из них более зимостойкие, чем другие. Одни созревают в одном маленьком окне в июне, другие плодоносят на протяжении всего вегетационного периода.

|

Посадка и уход за молодыми растениями

Клубнике требуется солнце для производства плодов. Десять или более часов солнечного света каждый день идеальны, но им нужно минимум шесть часов прямого солнечного света каждый день.

Перед посадкой проверьте почву, чтобы узнать, нужно ли вам добавить какие-либо питательные вещества в почву.

Перед посадкой рекомендуется внести в почву немного перепревшего компоста. Компост помогает добавлять питательные вещества в почву, улучшает дренаж и увеличивает микробную активность, и все это пойдет на пользу растениям.

|

Спящие саженцы не растут, но быстро прорастают при воздействии света и высоких температур. Центр растения в кроне (красная линия) на линии почвы с полностью заглубленными корнями и видимым ростом.

Рассаду можно посадить в траншею, как показано здесь, или в ямы, вырытые для каждого растения.

Этот трансплантат был посажен на нужную глубину. Корни находятся полностью ниже линии почвы, а точки роста видны над почвой.

Как сохранить клубнику здоровой и продуктивной

|

Борьба с вредителями и болезнями

Садоводы должны уметь идентифицировать вредителей и ущерб, который они наносят, чтобы выбрать наилучший способ борьбы с ними.

Вы можете найти дополнительную помощь в выявлении распространенных проблем с вредителями с помощью онлайн-инструментов диагностики Что это за насекомое? и Что не так с моим растением? или отправив образец в Клинику диагностики болезней растений УМН.

Подробные стратегии борьбы с конкретными насекомыми и болезнями см. в разделе Борьба с вредителями на грядке с клубникой в ​​домашних условиях.

|

Что делать Когда это делать
Защищает бутоны клубники от весенних заморозков. Не убирайте соломенную мульчу, используемую для зимней защиты, до тех пор, пока не исчезнет угроза заморозков, примерно когда начинают раскрываться сиреневые почки. Ранняя весна
Оставьте мульчу в переулках. Чтобы уменьшить распространение болезней из почвы на плоды и листья, добавьте мульчу из соломы вокруг растений и в переулках, если оставшаяся мульча из зимней соломы имеет глубину менее 2 дюймов. Ранняя весна
Если серая гниль была проблемой в прошлом году, полностью удалите всю соломенную мульчу с грядки и замените ее новой соломой. Ранняя весна
Используйте мульчу для восстановления цветов, если прогнозируются заморозки. Ранняя весна
Не вносить азот весной. Он может производить слишком много молодой ткани листа, восприимчивой к грибкам, вызывающим болезни листьев. Ранняя весна
Ищите обрезанные бутоны, которые могут указывать на активность земляничного долгоносика. До цветения клубники
Ищите потускневших взрослых насекомых, когда цветочные почки зеленые или белые. До цветения клубники
Если серая гниль была проблемой в прошлом и прогнозируется высокая влажность или частые дожди во время цветения, опрыскивайте цветы фунгицидом, начиная с раскрытия 10% цветков и повторяя один раз после периода времени, указанного на этикетке. До цветения клубники
Установка ловушек для пятнистокрылой дрозофилы. Цветы клубники в полном расцвете
Проверить наличие пробок. Применять приманки при обнаружении повреждений. Клубника созрела
Собирайте плоды по мере их созревания, чтобы защитить их от жуков-сока и пятнистокрылых дрозофил; удалите и утилизируйте перезревшие плоды. Клубника созрела
Будьте осторожны, чтобы не повредить ягоды во время сбора урожая. Клубника созрела
Удалите ягоды, пораженные плодовой гнилью, чтобы предотвратить распространение болезни на созревающие плоды. Не кладите здоровые и больные плоды в один контейнер. Клубника созрела
Ремонт через две недели после сбора урожая. После сбора урожая
Соберите и удалите весь мусор с грядки после ремонта. После сбора урожая
Внесение азотных удобрений. После сбора урожая
Нанесите солому, свободную от семян сорняков, на глубину от двух до трех дюймов над растениями после того, как они подверглись нескольким резким заморозкам при температуре ниже 30°С или выше 20°С. Осень

Незрелая клубника с повреждениями от мороза Спелая клубника с потускневшим повреждением растений

Болезни земляники

Клубника подвержена плодовой гнили и болезням листьев.


Learn more