8 800 333-39-37
Ваше имя:
Номер телефона:

Ессентуки 17 нагутское месторождение скважина 47


Не верь глазам своим! Ессентуки 17? Нет, нагутская. В лучшем случае

Продолжение заметок про минеральную воду. Начало см.:
Все бутылки на первой фотографии - это не вода из Ессентукского месторождения,  то есть и по обывательскому разумению, и по действующему ГОСТ Р 54316-2011 они не должны именоваться Ессентуки № 17. Если внимательно прочитать этикетки на бутылках, то на большинстве из них написано, что вода добыта из скважин №№ 47 и 9-бис Нагутского месторождения. Хотя вся эта вода куплена в магазинах Москвы и Подмосковья совсем недавно, я бы не стал торопиться называть мошенниками ни её производителей, ни продавцов (если, конечно, вода добыта из Нагутского месторождения). Но без лукавства не обошлось. Понятно, что современные российские Энди Таккеры и Джеффы Питерсы (вспомним любимую поговорку последнего: "Я принципиально никогда не брал у своего ближнего ни одного доллара, не дав ему чего-нибудь взамен — будь то медальон из фальшивого золота, или семена садовых цветов, или мазь от прострела, или биржевые бумаги, или порошок от блох, или хотя бы затрещина") играют на неинформированности россиян, на их привычках происходящих из советских времен, на любви к знакомым им маркам: Нарзан, Боржоми, Ессентуки.

На самом деле, вода из скважины № 47 Нагутского месторождения, которая должна называться Нагутская-17, ничем не хуже Ессентуки № 17, а вода из скважины № 49 того же, Нагутского месторождения (то есть Нагутская-4) мало чем отличается от Ессентуки № 4. Но, марки нагутских вод не раскручены, а про Ессентуки знают все.  И пьют их много, надо или не надо, не обращая внимание, что Ессентуки № 4 и Нагутская-4 - это лечебно-столовые воды, а Ессентуки № 17 и Нагутская-17 - и вовсе лечебные.

Под катом еще несколько фотографий.


Это (на фото выше) не Ессентуки № 4, это Нагутская-4

А это настоящие Ессентуки № 17

Откуда вода в этой бутылке - я не знаю.


Это настоящие Ессентуки № 4


А это Нагутская-26. ИМХО она вполне заменяет Боржоми. Ее даже продавали с этикеткой «Русский Боржомъ», однако в 2007 году арбитражный суд запретил использование такой торговой марки из-за сходством с торговой маркой «Боржоми». Но хуже вода из-за этого не стала. Также как и Нагутская-56 ИМХО мало чем отличается и от Боржоми, и от Нагутской-26.

Примечание. Я не берусь судить, добыта ли вода из того месторождения, которое обозначено на этикетке и о качестве производства воды.

Продолжение темы "Минеральная вода" здесь.

gastroscan.livejournal.com

Ессентуки № 17 — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 22 июля 2018; проверки требуют 4 правки. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 22 июля 2018; проверки требуют 4 правки.

Ессентуки № 17 — природная лечебная хлоридно-гидрокарбонатная натриевая, борная питьевая минеральная вода средней минерализации (10,0—14,0 г/л). Основной источник — скважины № 17-бис, 36-бис, 46 Ессентукского месторождения Кавказских Минеральных Вод, в городе-курорте Ессентуки, Ставропольского края[1]. Всего на территории курорта эксплуатируется 5 источников типа «Ессентуки № 17»[2]. Кроме того, в 1989 году на территории Ессентуков построена крупнейшая в стране питьевая галерея, рассчитанная на 5 000 посещений в день. В числе прочих, в галерею непосредственно из источника поступает и вода «Ессентуки № 17» из скважин, относящихся к Ессентукскому и Бештаугорскому месторождениям[3]. Под контролем специалистов часть минеральных вод бальнеологического курорта разливается в стеклотару на заводах в городе Ессентуки.

Впервые минеральная вода типа «Ессентуки № 17» получена из источника № 17, бившего в районе современных Ессентуков. Число в названии минеральной воды обозначает номер одного из 23 источников, исследованных и классифицированных академиком, доктором медицинских наук Александром Петровичем Нелюбиным в 1823 году. При этом самыми богатыми по объёму воды и минеральному составу оказались ключи под номерами 17 и 4, а следующей по ценности оказалась питьевая минеральная вода низкой минерализации источника № 20 Ессентукского месторождения минеральных вод.

В 1950-е годы из скважины источника, расположенного в северной части Ессентукского курортного района (село Ново-Благодарное) получена углекислая минеральная термальная вода типа «Ессентуки № 17» — таким образом была решена проблема практического розлива минеральной воды этого типа в бутылки. Открытие вслед за этим Нагутского месторождения минеральных вод типа «Ессентуки № 17» создало условия для дальнейшего значительного увеличения объёма розлива воды этого типа. На территории Ессентуков насчитывается 5 источников такого типа[2].

Природная минеральная вода типа «Ессентуки № 17» поступает из скважин с глубины, превышающей полтора километра[4]. Вода, поступающая из источника, горячая, не окрашенная, прозрачная, содово-солёного вкуса, без запаха, при выдерживании образует незначительный осадок[5].

Химический состав Ессентуки № 17[1]
Минерализация высокая (10,0—14,0 г/л)
Анионы, мг/л
Гидрокарбонат (HCO3-) 4900—6500
Сульфат (SO42-) менее 25
Хлорид (Cl-) 1700—2800
Катионы, мг/л
Кальций (Ca2+) 50—200
Магний (Mg2+) менее 150
Натрий+Калий (K++Na+) 2700—4000
Примеси, мг/л
Борная кислота (H3BO3) 40—90
Растворённый углекислый газ 500—2350

Рекомендуется лечебное применение минеральной воды «Ессентуки № 17» вне фазы обострения при следующих заболеваниях:

  • заболевания пищеварительной системы: хронический гастрит на фоне нормальной или пониженной кислотности, заболевания печени и желчевыводящих путей, дискинезия кишечника;
  • хронический панкреатит;
  • болезни эндокринных желез, расстройства питания и нарушения обмена веществ: сахарный диабет, ожирение, нарушение солевого и липидного обмена.

В связи с тем, что при употреблении внутрь минеральная вода «Ессентуки № 17» стимулирует секрецию соляной кислоты париетальными клетками желудка, она назначается для приёма в качестве лечебного средства при заболеваниях желудочно-кишечного тракта с пониженной секретностью (например, атрофическом гастрите). Терапевтическое действие минеральной воды «Ессентуки № 17», как и других минеральных вод, не отличается высокой эффективностью и большой продолжительностью действия. Тем не менее, её использование в тёплом виде за 15—20 минут до еды способствует стимуляции секреции соляной кислоты[6].

Минеральная вода «Ессентуки № 17» применяется для снижения повышенной секреторной функции желудка в бальнеологическом лечении хронических гастритов и гастродуоденитов у детей. Её назначают за 1,5—2 часа до приёма пищи из расчёта 3—5 мл на кг веса ребёнка в сутки. В целях стимуляции секреторной функции желудка минеральную воду «Ессентуки № 17» употребляют в том же объёме за 20—30 минут до еды[7].

«Ессентуки № 17» оказывает стимулирующее воздействие на секрецию инсулина — её применяют в процессе реабилитации пациентов с сахарным диабетом. Температура воды должна быть 36—45 °C. Минеральную воду выпивают медленно, мелкими глотками, начиная со 100 мл с постепенным увеличением объёма до 200—250 мл. Следует учитывать, что время приёма минеральной воды «Ессентуки № 17» зависит от кислотообразующей функции желудка:

  • при пониженной кислотности её назначают за 15—20 минут до еды,
  • при нормальной — за 30—45 минут,
  • при повышенной кислотности — за 60—90 минут.

При этом, в зависимости от режима питания «Ессентуки № 17» принимают 3 или 4 раза в сутки. Курс лечения минеральной водой в санаторных условиях составляет 21—24 дня и 28—40 дней в амбулаторных условиях. Повторный курс рекомендуют через 4—6 месяцев[8].

Добыча и розлив минеральной воды «Ессентуки № 17» осуществляется большим числом компаний из разных скважин, в том числе[1]:

  • Ессентукское месторождение, скважины №№17-бис, 36-бис, 46;
  • Нагутское месторождение минеральных вод, расположенное примерно в 30 км от Ессентуков, скважина № 47.

Под маркой «Ессентуки № 17» разливалась в бутылки близкая по химическому составу и терапевтическому действию минеральная вода, добываемая из скважины № 47 Нагутского месторождения, расположенного примерно в 30 км от Ессентуков, которая относится к той же группе (XXVа по ГОСТ Р 54316-2011) и типу минеральных вод, что и «Ессентуки № 17». Однако, с 01.07.2012 года после вступления в действие ГОСТ Р 54316-2011 вода Нагутского месторождения стала продаваться под торговым наименованием «Нагутская № 17»[1].

Несмотря на вступление в силу 01.07.2012 ГОСТ Р 54316-2011, в магазинах и после 2012 года встречается бутилированная минеральная вода с этикеткой «Ессентуки № 17» без указания конкретного месторождения[1].

ru.wikipedia.org

Минеральная вода Ессентуки №17 и Ессентуки № 4 часто подделка.

Минеральная вода. Привычное каждому понятие. Еще наши предки ездили на воды, чтобы привести в порядок уставший организм. Сейчас ездить никуда не нужно- большинство минеральных вод вполне хорошо переносят транспортировку, не меняя своих бальнеологических показателей, и сами едут к нам.

Поэтому человеку современному привычно покупать нужную минеральную воду по месту жительства и употреблять ее в соответствии с рекомендациями от врача, либо с собственными представлениями о пользе. Минеральная вода и вода из-под крана отличаются друг от друга химическим составом, и это вовсе не безразлично нашему телу. Нехватка или переизбыток одного лишь элемента может разбалансировать работу организма и потихоньку привести к хроническому заболеванию. Нужно знать, какую воду и когда пить.

Различают питьевую воду, минеральную природную лечебно столовую и лечебную, характеризующуюся меньшей минерализацией.

Из самых популярных и известных, массово употребляемых еще в СССР, сразу вспоминается минеральная вода Боржоми, Нарзан, Ессентуки -4 и Ессентуки -17. Об этой воде слагали легенды, просили путевки к целебным источникам. Там советский гражданин мог победить застарелую болезнь и вернуться на рабочее место обновленным человеком, готовым продолжать стоить социализм.

К сожалению, о признанном эффекте и пользе для здоровья этой минеральной воды осведомлены не только покупатели и честные производители, но и различного рода дельцы. На чужой популярности, складывающейся десятилетиями, можно хорошо заработать. Одни нечистые на руку просто наливали воду из-под крана, и отвозили в лояльный магазин бутылки с подделкой, другие наливали воду из других источников, но клеили на нее такие этикетки, чтобы покупатель думал, что берет, например, «Ессентуки». Такая подмена особенно часто фиксировалась в отношении широко известной «Ессентуки №17», под маркой которой продавалась гораздо менее популярная- «Нагутская N17». Это совсем другая вода, добываемая из скважины, находящейся в  30 километрах от Ессентуков.

В России  фальсификация минеральной воды приняла масштаб пандемии. В 2012 году в действие вступил ГОСТ Р 54316-2011, обязавший производителей указывать на этикетках конкретное месторождение, номер скважины и название, соответствующее этому.

К сожалению, попытки обмануть покупателей уменьшились, но не прекратились. https://agronews.com/ru/ru/news/kaleidoscope/2017-09-05/mineralnaja-voda пишет, что до 80% минеральной воды на прилавках России и сейчас являются подделкой.

Фальсификат и искаженная информация в нашей стране.

А что происходит у нас в Беларуси?

За последние несколько месяцев в ОО «Городское общество потребителей» обратилось несколько граждан с просьбой разъяснить, почему они, желая купить в известных магазинах ту же «Ессентуки №17», дома обнаруживали, что каким -то удивительным образом приобрели «Нагутскую»! Можно, конечно, обвинить покупателя в невнимательности, ведь на задней стороне бутылки можно, постаравшись, отыскать надпись «Нагутская-17».

Тогда почему на фото стенда магазина водичка «Нагутская-17», которую вовсе не собирался приобретать покупатель, с вынесенной на лицевую строну этикетки надписью г. Ессентуки и  цифрой, «идентичной натуральной»-  №17, находится прямехонько над ценником с надписью «Ессентуки №17»? В доказательство покупатель приложил фото, но пока мы его не публикуем, чтобы не афишировать магазин.Почему в чеке(приложен покупателем), написано, что он купил «Ессентуки №17», тогда когда на самой бутылке мелким шрифтом значится «Нагутская-17»? Какое, все -таки, у воды название- «Галерея источников № 17», «Ессентуки № 17»- как пробито в чеке, или скромно и честно- «Нагутская-17»?

Странная комбинация понятий, слов и цифр, и с этим мы попросим разобраться компетентные органы, предоставив им не только фото, но и другие документы, необходимые в случаях, когда нужно получить консультацию, основанную на букве закона.

Пока мы нашли вот такую информацию, которая будет полезна для всех, кому по показаниям необходима именно эта вода:

Согласно ГОСТ Р 54316-2011 «Воды минеральные природные питьевые».

Общие технические условия:

Добыча минеральной воды типа «Ессентуки №4» осуществляется из скважин №№33-бис,34-бис, 39-бис,41-бис,49-Э, 418′, 56, 57-РЭ-бис, 71 Ессентукского месторождения  в городе Ессентуки.

«Ессентуки №17»-  скважины № 17-бис,46, 36-бис, 24-бис-1 Ессентукского месторождения Кавказских минеральных вод в городе Ессентуки Ставропольского края.

Все, что добывается из других источников, не может именоваться «Ессентуки №17» и «Ессентуки №4»

И пусть вода, добываемая из других источников, тоже хороша. Чем больше хорошей продукции- тем довольнее наши покупатели. Но паразитировать на старых добрых названиях, чье упоминание априори внушает доверие, не стоит.

Уважаемые потребители!

Покупая минеральную и питьевую воду, тщательно проверяйте, соответствует ли информация, изложенная мелким шрифтом на задней стороне упаковки, той, которая вынесена на лицевую. Поверяйте, что именно отразится в кассовом чеке! Будьте бдительны, «Ессентуки №17 » являются лечебной водой, крайне необходимой некоторым из нас по медицинским показаниям. Употреблять ее следует осторожно, заранее проконсультировавшись с хорошим врачом.

Если вы, купив на территории Беларуси минеральную воду, заметили любое несоответствие информации, звоните нам по указанным телефонам или пишите в формах обратной связи на нашем сайте.

Никакие законы не могут остановить охотников за наживой. Подделки легендарных товаров, которым доверяли поколения, стали печальной нормой нашего времени. Только бдительные покупатели, следящие за тем, что попадает в их корзины, могут остановить недобросовестность иных продавцов или производителей.

Будем благодарны нашим потребителям за факты по теме данной статьи.

belpotreb.by

Богатство Кавминвод Нагутами прирастать будет

В апреле 2018 года исполняется 215 лет с того момента, когда по высочайшему повелению российского императора Александра I курортам Кавказских Минеральных Вод был придан государственный статус. После такого знаменательного события курортная территория стала осваиваться быстрыми темпами. В Ессентуки, Железноводск, Кисловодск и Пятигорск поправить своё здоровье на водах потянулись многочисленные курортники, для удовлетворения постоянно растущих потребностей которых необходимо было всё большее и большее количество природной минеральной воды.

 Чтобы справиться с такой непростой задачей, гидрогеологи трудились не покладая рук. В результате их слаженной работы за сравнительно небольшой промежуток времени на территории курортного региона было открыто два десятка месторождений подземных минеральных вод  с общими утверждёнными запасами порядка 17 тыс. куб. м в сутки. Этого с лихвой должно было хватить не только для питьевого лечения и отпуска бальнеопроцедур в местных здравницах, которых в настоящее время насчитывается  более 130 и в которых ежегодно отдыхают и лечатся не менее 1 млн россиян. Разведанные запасы могли также гарантированно обеспечить загрузку мощностей тридцати заводов, осуществляющих промышленный розлив минералки.

         Непростая судьба

         Среди всех месторождений минеральных вод, эксплуатируемых на территории  эколого-курортного региона, Нагутское занимает особое место. Можно даже не сомневаться, что будущее КМВ во многом будет зависеть от ресурсной базы Нагутского месторождения. И на то имеются довольно веские причины.

         Довольно интересна судьба самого северного месторождения КМВ, которое открыли случайно. В 60-х годах прошлого столетия на границе Минераловодского и нынешнего Андроповского района геологи искали природный газ. После многочисленных безуспешных попыток найти подземные кладовые с желанными углеводородами через пробурённые скважины на поверхность хлынула вода. Да не простая, а минеральная. Вначале это огорчило геологов. Но когда те узнали, какое богатство удалось поднять им с глубины полутора километров, от огорчения не осталось и следа. Проведённые лабораторные исследования подтвердили высокое качество извлечённой минеральной воды, что открывало широкие перспективы для её использования.

         В дальнейшем судьба ещё не раз испытывала на прочность и  Нагутское месторождение, и людей, решивших посвятить ему лучшие годы своей жизни. Возникали всевозможные административные препоны. Неожиданно прекращалось, а затем с большим трудом возобновлялось финансирование буровых и разведочных работ. Порой казалось, что сама природа не очень охотно желала раскрыть свои тайны людям, настолько сложными, а порой и опасными были работы по бурению скважин на этой территории. В конце концов, все трудности успешно преодолели, запасы минералки подсчитали и утвердили. Тут-то выяснилось, в чём заключается уникальность вновь открытого Нагутского месторождения минеральных вод.

         Крупнейшее в Европе

         После многолетних исследований и не менее многочисленных научных споров гидрогеологи пришли к пониманию того, что же представляет собой единый Минераловодский артезианский бассейн. Было доказано, что свои истоки он берёт в южной части курортного региона южнее и юго-западнее Кисловодска. Здесь вода в виде природных осадков просачивается в грунт, а далее по хитросплетениям подземных лабиринтов устремляется в северном направлении. При этом многоводная подземная река постоянно погружается на глубину. И если в районе Кисловодска глубина залегания водоносных горизонтов составляет всего несколько метров, на Центральном участке Ессентукского месторождения их уровень составляет десятки метров, то на Нагутском месторождении  водоносные жилы находятся на отметке 1500 и более метров от поверхности земли. Таким образом, нагутская минералка  оказалась самой защищённой от неблагоприятных техногенных воздействий, чего не скажешь, например,  о минеральной воде Кисловодского и Ессентукского месторождений. И эта её особенность иметь максимальную защиту от недальновидных действий человека, которые в последнее время периодически приходится наблюдать, способно сыграть ключевую роль в дальнейшей судьбе Нагутского месторождения.

         Оно является крупнейшим в Европе. Те объёмы минералки, которые в настоящее время являются подтверждёнными и о чём имеется соответствующий документ, выданный Государственным комитетом по запасам полезных ископаемых, ставят Нагуты на первое место среди собратьев-месторождений КМВ. На данный момент из скважин Нагутского месторождения можно без всякого опасения за их возможное истощение ежедневно добывать около 4000 кубометром минералки. Для сравнения следует сказать, что в настоящее время на нужды всех наших здравниц и заводов розлива поставляется порядка трёх тысяч кубов минеральной воды в сутки.

         В каждой Нагутской скважине - свой тип воды

         Но не только это даёт основание называть данное месторождение уникальным. При бурении на различных участках месторождения выяснилось, что из них можно получать разную по своему составу и  свойствам минеральную воду. Были открыты минеральные воды, являющиеся полными аналогами таких известных марок, как «Боржоми», «Ессентуки № 17», «Ессентуки № 4», «Арзни», «Лазаревская», «Дилижан», «Рычал-су» и др. Всего же гидрогеологи обнаружили там представителей двенадцати гидрохимических типов. Они нисколько не сомневались в том, что если провести более тщательную доразведку, список наименований извлекаемых из земных недр вод можно будет расширить ещё.

         Не лишним будет напомнить, что в новом национальном стандарте на минеральные воды, действующем в нашей стране с 1 июля 2012 года, всё разнообразие минеральных вод, добываемых в регионе КМВ, отнесено к восемнадцати гидрохимическим типам. А теперь представьте себе, насколько уникально месторождение, из которого можно запросто получить двенадцать гидрохимических типов!

         Так уж сложилось, что на протяжении последних десятилетий на Нагутском месторождении эксплуатируются всего пять скважин, из которых добывается минералка боржомского типа, а также - «Ессентуки № 17» и «Ессентуки № 4». Разливать в бутылки указанную воду стали ещё во времена Советского Союза. Отличительной чертой того периода времени было такое немаловажное обстоятельство, как отсутствие споров вокруг права владеть и распоряжаться той или иной торговой маркой. Вода, добывавшаяся из скважин № 47 и № 9-бис Нагутского месторождения, поступала в торговую сеть под названием «Ессентуки № 17».

На бутылки с водой, разливавшейся из скважины № 49, преспокойно клеили этикетку с надписью «Ессентуки № 4». Точно так же поступали с минеральной водой из скважин № 26 и № 56, называя её «Боржоми». С точки зрения действовавшего тогда законодательства, нарушений в таких действиях не было. Физико-химический состав минеральной воды полностью соответствовал ГОСТовским требованиям, предъявлявшимся к водам указанных типов, что подтверждалось многочисленными исследованиями учёных Пятигорского НИИ курортологии. Как любил повторять тогда бывший руководитель ОАО «Кавминкурортресурсы», заслуженный геолог Российской Федерации Виктор Юрьев, это была «та самая минеральная вода, что доктор прописал».

         Судьба минералки

         Никаких отличий в составе минералки, получаемой, например, из скважины № 17-бис Центрального участка Ессентукского месторождения и из скважины № 47 Нагутского месторождения, не существовало. Содержащиеся в них катионы-анионы, растворённые газы, микроэлементы (и прежде всего бор) были, как братья-близнецы, что называется, и по росту, и по весу. И ту, и другую воду врачи рекомендовали для профилактики и лечения одних и тех же заболеваний. Никаких споров относительно «наших» и «не наших», «правильных» и «неправильных» скважин тогда и в помине не было.

         Всё изменилось в 90-х годах. Тогда-то и появились интересные персонажи, научившиеся буквально из воздуха делать целые состояния.

         Среди таких представителей новой формации выделялись те, что преуспели в приватизации, казалось бы, безобидных брендов, но которые, получив право распоряжаться известными торговыми марками, стали заботиться только о своей прибыли, максимально усложняя при этом жизнь всем остальным участникам процесса.

         Так произошло и с самыми известными марками наших минеральных вод. Особенно усердствовала в своём стремлении монополизировать бренд «Ессентуки» компания «Вимм-Билль-Данн». Ради заветной цели она потратила много сил и средств, чтобы разработать новый, более удобный для себя национальный стандарт и не менее спорный технический регламент на минеральную воду. Чтобы по достоинству оценить творчество  «Вимм-Билль-Данна» и последовавших у него на поводу всяких горе-специалистов, можно привести только один пример.

 В соответствии с Техническим регламентом, вступающим в силу на территории Таможенного союза с 1 января 2019 года и имеющим силу закона, вся лечебная минеральная вода признаётся теперь банальным пищевым продуктом. А всё потому, что в таком качестве её удобнее продавать. О чём же тогда можно вообще говорить?

         После поглощения «Вимм-Билль-Данна» транснациональной компанией «Пепси-Кола», свои аппетиты в отношении «Ессентуков» поумерили. Но на смену неожиданно пришло АО «Кавминкурортресурсы», подталкиваемое к таким действиям своими новыми кураторами из Минкавказа и Корпорации развития Северного Кавказа.

         Нагутское месторождение, отметив  полувековой юбилей, продолжает жить своей жизнью, и вопреки всяким ухищрениям непонятных персонажей можно быть абсолютно уверенными в том, что его ждёт прекрасное будущее. Подземные кладовые самого защищённого на Кавминводах месторождения ещё сослужат людям добрую службу. И пить нагутскую минералку будут, исходя из рекомендаций врачей, а не ориентируясь по ярким наклейкам и прочим «брендам».

         Именно в этом и заключается смысл действительного, а не мнимого богатства, которым будет прирастать курортный регион Кавказских Минеральных Вод.

 

www.stav-reporter.ru

Ессентуки №17 | Восточное море

Скважина №47, Нагутского месторождения.
Глубина скважины 550 м., температура воды на выходе скважины 42°С.
Вода имеет натуральную газацию.

Отличительные особенности воды

Минеральную воду  «Ессентуки» № 17 не напрасно считают великолепным лечебным средством при различных заболеваниях. При употреблении этой лечебной минеральной воды улучшается кислотообразующая функция желудка, нормализуется работа печени, желудочно-кишечного тракта, вода способствует очищению организма. По своему составу, вкусовым качествам и благоприятному воздействию аналогов это воды в природе не существует.

Категория: высокоминерализованная вода, минерализация 12,0-18,5 мг/л.

По температуре: относится к группе термальных источников.

Гидрохимическая группа: минеральная вода хлоридно-гидрокарбонатного натриевого состава с повышенным содержанием борной кислоты, нейтральной реакции среды. 

Органолептические свойства: прозрачная бесцветная жидкость с легким специфическим запахом, обусловленным наличием органических веществ йода, соляно-щелочная на вкус. При выдерживании образуется незначительный осадок гидроксидов железа. 

Показания к применению

  • хронические гастриты с нормальной и пониженной секреторными функциями желудка;
  • хронический колит и энтероколит;
  • постхолецистэктомический синдром, хронический панкреатит;
  • хронические заболевания печени и желчевыводящих путей: гепатиты, холециститы, ангиохолиты различной этиологии без склонности к частым обострениям, холецистит калькулёзный, за исключением форм, осложнённых инфекциями и частыми обострениями, а также требующих оперативного вмешательства;
  • болезни обмена веществ: сахарный диабет, ожирение, подагра, мочекислый диатез, оскалурия, фосфатурия.

При вышеуказанных заболеваниях вода применяется только вне фазы обострения.

xn--b1aga1adfabcuem0e.xn--p1ai

Ессентуки подделка: как отличить по этикетке

Поддельная минеральная вода под названием Ессентуки №4 и №17 встречается очень часто. Связано это с безнаказанностью использования названия источника — Ессентуки. Производители настоящей минеральной воды на протяжении нескольких лет пытаются запатентовать бренд — Ессентуки.
Название Ессентуки не имеет патента на использование, его можно писать на любой бутылке, с любым содержанием. В этом и есть главный обман. На прилавках множество бутылок с названием Ессентуки, а вот что внутри бутылок и где налита настоящая минеральная вода знаменитых источников №4 и №17.

Добыча настоящей минеральной воды Ессентуки ведется на скважинах:

Минеральная вода Скважина
Ессентуки № 4 33-бис, 34-бис, 39-бис, 41-бис, 49-Э, 418, 56, 57-РЭ-бис, 71
Ессентуки № 17 17-бис, 36-бис, 46

Как выбрать настоящую минеральную воду

  • Главное правило как отличить поддельную минеральную воду Ессентуки от настоящей — наличие полной информации о месте розлива и указании скважины откуда добывали минеральную воду.
Вода из скважины №58 по своим лечебным свойствам не относится к Ессентукам №17. Неверный ГОСТ. Справа вода произведена по ТУ, что не соответствует настоящим Ессентукам №17.
  • Настоящая минеральная вода производится по ГОСТ Р 54316-2011, о чем свидетельствует маркировка на этикетке.
  • В описании найдите из какой скважины набиралась вода. Номер скважины, на настоящей минералке, соответствует названию воды (сравните по таблице).
Информация на этикетке соответствует настоящей минеральной воде.
  • Обратите внимание на хитрое использование названия Ессентуки. На обратной стороне бутылки указанно, что разлито из другой скважины и настоящее название этой минералки — Ессентуки 17 (знак № исчез). Сделано все, что бы ввести в заблуждение покупателей и не попасть на юридические заморочки. Против таких производителей ведется борьба.
По закону здесь нет ни одного нарушения. А вот потребитель может ошибиться в выборе.
  • Еще один пример грамотной работы маркетологов на всем известном названии Ессентуки №4:
Надпись Ессентуки, цифра 4 — сбивает с толку потребителей. Истинная минеральная вода в бутылке, написана мелким шрифтом на обратной стороне.

В чем отличие минеральной воды № 4 от № 17?
Самое главное отличие в количестве минеральных солей. В минералке под № 4 их меньше. Это означает, что пить Ессентуки №4 можно каждый день без назначения врача. А вот с употреблением минеральной воды Ессентуки № 17 нужно быть осторожнее.

Заключение

К сожалению этого не достаточно для выявления поддельной минеральной воды, так как подделать этикетки не составляет ни какого труда. Да и по данным независимых тестов, качество настоящей минералки, выпускаемой некоторыми производителями имеют отклонения от заявленного госта.

В среднем за год, добывают 104 миллионов литров минеральной воды Ессентуки, а продается на порядок больше* — от 150 млн литров до 230 млн л. Это подтверждают регулярные рейды по выявлению поддельной минеральной воды.

В связи с такими масштабами, крупные производители хотят объединиться в один крупный холдинг. Это даст возможность контролировать качество, наладить прямые поставки, а самое главное убрать с рынка недобросовестных производителей простой воды под видом бренда Ессентуки. Ессентуки станет брендом, это означает полный контроль и возможность наказывать за введение покупателей в заблуждение при использовании надписи Ессентуки на бутылках с простой газированной водой.

kachestvoved.ru

Отъехал на воды. В поисках настоящей минералки

Недавно я написал, как пытался найти нормальную минералку среди подделок и — не нашел! Думал ли я, что после публикации окажусь... в Минеральных водах! Сходил, как говорится, за водичкой!

В комментарии к моему прошлому материалу, где я матерился на подделывателей воды и ритейлеров, пришла пресс-секретарь компании, которая разливает настоящие «Ессентуки». Из Ессентукских скважин в Ессентуках. И пригласила посмотреть, что там происходит за закрытыми дверями. Как минералка из глубин попадает к нам в животы.

«Кавминкурортресурсы»! Не слово, а мечта логопеда. Именно им принадлежит лицензия на добычу воды, причем сразу на четырех близко расположенных месторождениях. Не только Ессентукском, но и Кисловодском, Железноводском и Пятигорском.

1 Главный офис Кавминкурортресурсов — место, откуда началось короткое, но познавательное путешествие в «Водный мир». Больше половины целебной жидкости региона добывается на их скважинах, а началось все еще до Революции. Какая бы ни была у людей идеология — а ЖКТ надо было лечить всем одинаково!

2 Воду качают, как нефть: те же скважины, трещины в толще породы, фильтрация... Как вы думаете, что это? Это горная порода, которую выбурили из новой скважины в Кисловодске. Вот именно так выглядит слой, по которому через тончайшие трещинки сочится вода, напитываясь минералами.

3 И не просто вода, а конкретно «Нарзан». Сама Земля дает нам лекарство, с ним уже, фактически ничего не надо делать: готовенькое! Руководитель «КМКР» Евгений Левицкий показывает бутылку: вот именно так выглядит НЕ фальшак.

4 А вот откуда берется вода — все видно на карте. Даже система трубопроводов по доставке потребителю добытого ресурса тут в чем-то подобна «нефтянке». 60 километров минералопроводов проложено по окрестностям. От скважин (а их около 70-ти, и это не считая законсервированных!) вода поступает прямо в бюветы, где курортнику остается просто открыть кран и налить её.

Каждая скважина уникальна. Нарзан добывают с глубины метров двести. В Ессентуках добурились до километровой глубины. Рекордсмены — Нагутское месторождение. Чтобы мы могли выпить минералки, ее надо добыть с полуторакилометровой глубины! А в Лысогорском месторождении, можно сказать, халява: всего на трехметровой глубине прекрасная водичка: много магния и... яркий слабительный эффект. В дорогу я бы такую не взял ☺

Большинство скважин пробито еще лет 70 назад, но запасы не иссякают. Новые месторождения ищут постоянно, обновляют старые, меняют трубы. Добыча минералки — целая индустрия. Есть даже специальная метеостанция, заточенная исключительно на контроль за состоянием грунтовых вод.

Почему же так всё серьезно? Представьте, что вы залили в бак своего автомобиля бензин, сделанный на «левом» заводе из нефти, которую добыли из «левой» скважины. Скорее всего, мотор заглохнет, а автомобиль придется ремонтировать. Неприятно? Но машина — всего лишь железяка, а что, если «ремонтировать» придется вас самих? Ведь минералку пьем мы сами! Поэтому и кипят такие страсти вокруг выявленных контрафактов. Они — в лучшем случае — пустышка, подсоленная водичка, которая не лечит. А в худшем — опасная дрянь с агрессивными веществами в составе.

Все эти годы государство хотело, чтобы в регионе сохранялся единый недропользователь: так процесс гораздо проще контролировать, так легче сформировать по-настоящему высокотехнологичное производство. Единая марка, сформированный бренд означает, что покупатель где угодно — хоть в Калининграде, хоть на Камчатке — знает, что берет с полки воду с ровно тем же самым химическим составом, что и в Ессентукском бювете.

Я объездил много стран и повсюду видел, скажем, острый соус «Табаско». И был абсолютно уверен, что и в США, и в Таиланде, и в Испании это будет один и тот же вкус от одного и того же производителя. А на рынке минеральной воды в России — полный бардак! В этом главная проблема.

5 «Стена позора» — коллекция контрафактов в офисе КМКР. Все, что вы видите на фото — фальшак. Разной степени трешовости. Некоторые напитки не особо отличаются по составу и, в принципе, тоже и минеральные, и даже лечебные. Проблема у них одна — это НЕ «Ессентуки», НЕ «Нарзан». А лепят этикетки потому, что чем громче имя, тем больше продадут.

В реальности те же «Ессентуки» имеют государственную охрану бренда в виде зарегистрированного «Наименования места происхождения товара». То есть «Ессентуки» добываются в Ессентуках. Точка. Всё. Конец. Без разговоров. И производителей тут ровно три: кроме Кавминкурортресурсов это еще Ессентукский завод минеральных вод и «Холод Розлив».

6 Есть и более стремные поддельщики. У них вообще нет никаких скважин, воду они берут из-под крана и добавляют туда всякую хрень. Они понимают, что название «Ессентуки» продвигает само себя. И делают все, чтобы протащить имя курорта на этикетку. Поскольку ни потребители, ни ритейлеры особо не вникают в тонкости производства, контрафакт спокойно проникает на прилавки даже самых крупных торговых сетей.

7 Года два назад КМКР начали крестовый поход на фальшивоминеральщиков, пока борьба идет с переменным успехом. Но, как правило, суды, ФАС и «Роспоребнадзор» встают на сторону держателя марки. Конечно, контрафактные напитки все равно после этого появляются в магазинах, но теперь это уже чистый криминал, и на

macos.livejournal.com

Применение минеральной воды ессентуки 17

Ессентуки № 17 — природная лечебная хлоридно-гидрокарбонатная натриевая, борная питьевая минеральная вода средней минерализации (10,0—14,0 г/л). Основной источник — скважины № 17-бис, 36-бис, 46 Ессентукского месторождения Кавказских Минеральных Вод, в городе-курорте Ессентуки, Ставропольского края [1] . Всего на территории курорта эксплуатируется 5 источников типа «Ессентуки № 17» [2] . Кроме того, в 1989 году на территории Ессентуков построена крупнейшая в стране питьевая галерея, рассчитанная на 5 000 посещений в день. В числе прочих, в галерею непосредственно из источника поступает и вода «Ессентуки № 17» из скважин, относящихся к Ессентукскому и Бештаугорскому месторождениям [3] . Под контролем специалистов часть минеральных вод бальнеологического курорта разливается в стеклотару на заводах в городе Ессентуки.

Содержание

Историческая справка [ править | править код ]

Впервые минеральная вода типа «Ессентуки № 17» получена из источника № 17, бившего в районе современных Ессентуков. Число в названии минеральной воды обозначает номер одного из 23 источников, исследованных и классифицированных академиком, доктором медицинских наук Александром Петровичем Нелюбиным в 1823 году. При этом самыми богатыми по объёму воды и минеральному составу оказались ключи под номерами 17 и 4, а следующей по ценности оказалась питьевая минеральная вода низкой минерализации источника № 20 Ессентукского месторождения минеральных вод.

В 1950-е годы из скважины источника, расположенного в северной части Ессентукского курортного района (село Ново-Благодарное) получена углекислая минеральная термальная вода типа «Ессентуки № 17» — таким образом была решена проблема практического розлива минеральной воды этого типа в бутылки. Открытие вслед за этим Нагутского месторождения минеральных вод типа «Ессентуки № 17» создало условия для дальнейшего значительного увеличения объёма розлива воды этого типа. На территории Ессентуков насчитывается 5 источников такого типа [2] .

Химический состав [ править | править код ]

Природная минеральная вода типа «Ессентуки № 17» поступает из скважин с глубины, превышающей полтора километра [4] . Вода, поступающая из источника, горячая, не окрашенная, прозрачная, содово-солёного вкуса, без запаха, при выдерживании образует незначительный осадок [5] .

Химический состав Ессентуки № 17 [1]
Минерализация высокая (10,0—14,0 г/л)
Анионы, мг/л
Гидрокарбонат (HCO3 – ) 4900—6500
Сульфат (SO4 2- ) менее 25
Хлорид (Cl – ) 1700—2800
Катионы, мг/л
Кальций (Ca 2+ ) 50—200
Магний (Mg 2+ ) менее 150
Натрий+Калий (K + +Na + ) 2700—4000
Примеси, мг/л
Борная кислота (H3BO3) 40—90
Растворённый углекислый газ 500—2350

Показания к применению [ править | править код ]

Рекомендуется лечебное применение минеральной воды «Ессентуки № 17» вне фазы обострения при следующих заболеваниях:

  • заболевания пищеварительной системы: хронический гастрит на фоне нормальной или пониженной кислотности, заболевания печени и желчевыводящих путей, дискинезия кишечника;
  • хронический панкреатит;
  • болезни эндокринных желез, расстройства питания и нарушения обмена веществ: сахарный диабет, ожирение, нарушение солевого и липидного обмена.

В связи с тем, что при употреблении внутрь минеральная вода «Ессентуки № 17» стимулирует секрецию соляной кислоты париетальными клетками желудка, она назначается для приёма в качестве лечебного средства при заболеваниях желудочно-кишечного тракта с пониженной секретностью (например, атрофическом гастрите). Терапевтическое действие минеральной воды «Ессентуки № 17», как и других минеральных вод, не отличается высокой эффективностью и большой продолжительностью действия. Тем не менее, её использование в тёплом виде за 15—20 минут до еды способствует стимуляции секреции соляной кислоты [6] .

Минеральная вода «Ессентуки № 17» применяется для снижения повышенной секреторной функции желудка в бальнеологическом лечении хронических гастритов и гастродуоденитов у детей. Её назначают за 1,5—2 часа до приёма пищи из расчёта 3—5 мл на кг веса ребёнка в сутки. В целях стимуляции секреторной функции желудка минеральную воду «Ессентуки № 17» употребляют в том же объёме за 20—30 минут до еды [7] .

«Ессентуки № 17» оказывает стимулирующее воздействие на секрецию инсулина — её применяют в процессе реабилитации пациентов с сахарным диабетом. Температура воды должна быть 36—45 °C. Минеральную воду выпивают медленно, мелкими глотками, начиная со 100 мл с постепенным увеличением объёма до 200—250 мл. Следует учитывать, что время приёма минеральной воды «Ессентуки № 17» зависит от кислотообразующей функции желудка:

  • при пониженной кислотности её назначают за 15—20 минут до еды,
  • при нормальной — за 30—45 минут,
  • при повышенной кислотности — за 60—90 минут.

При этом, в зависимости от режима питания «Ессентуки № 17» принимают 3 или 4 раза в сутки. Курс лечения минеральной водой в санаторных условиях составляет 21—24 дня и 28—40 дней в амбулаторных условиях. Повторный курс рекомендуют через 4—6 месяцев [8] .

Источник [ править | править код ]

Добыча и розлив минеральной воды «Ессентуки № 17» осуществляется большим числом компаний из разных скважин, в том числе [1] :

  • Ессентукское месторождение, скважины №№17-бис, 36-бис, 46;
  • Нагутское месторождение минеральных вод, расположенное примерно в 30 км от Ессентуков, скважина № 47.

Интересные факты [ править | править код ]

Под маркой «Ессентуки № 17» разливалась в бутылки близкая по химическому составу и терапевтическому действию минеральная вода, добываемая из скважины № 47 Нагутского месторождения, расположенного примерно в 30 км от Ессентуков, которая относится к той же группе (XXVа по ГОСТ Р 54316-2011) и типу минеральных вод, что и «Ессентуки № 17». Однако, с 01.07.2012 года после вступления в действие ГОСТ Р 54316-2011 вода Нагутского месторождения стала продаваться под торговым наименованием «Нагутская № 17» [1] .

Несмотря на вступление в силу 01.07.2012 ГОСТ Р 54316-2011, в магазинах и после 2012 года встречается бутилированная минеральная вода с этикеткой «Ессентуки № 17» без указания конкретного месторождения [1] .

Наверное, нет такого человека, который бы не слышал о бренде Ессентуки. Этот продукт является уникальным, оказывая лечебное действие на человеческий организм. Благотворное его влияние на кишечник, желудок, водно-солевой обмен доказали уже многие современные учёные. С помощью него делают процедуры, направленные на омолаживающий эффект и придающие коже свежесть и красоту.

Ессентуки 17: плюсы и минусы

Перед началом курса омоложения или лечения рекомендуется узнать полезные свойства данного продукта и есть ли риск нанесения вреда организму. Возникает вопрос: можно ли пить эту минеральную воду постоянно? Нет. Если злоупотреблять употреблением воды, имеющей повышенную минерализацию, а Ессентуки является именно такой, не исключены негативные последствия. Например, если у человека больные почки, то при постоянном употреблении Ессентуки, в тканях может возникнуть застой жидкости и нарушиться работа почек.

Детям, не достигшим четырнадцати лет, пить этот минеральный продукт без назначения врача не рекомендуется. Если при лечении данной минеральной водой соблюдается мера, то для здоровья она принесёт лишь пользу. Минералка оказывает не только оздоровительное действие на некоторые системы организма человека, но и общеукрепляющее. Многие, кто не имеет возможности пройти курс лечение на бальнеологическом курорте, оздоравливаются, грамотно принимая эту уникальную воду.

Состав минеральной воды Ессентуки

Огромное множество элементов и минералов содержит в себя Ессентуки 17. Выходит эта вода из недр горячей и пахнет сероводородом. Состав минеральной воды содержит в себе натуральный углекислый газ. Минерализация этой воды составляет от 11 до 13.7 г/л, данные показатели являются повышенными. Ессентуки 17 содержит в своём химическом составе следующие микроэлементы:

В каких случаях пить Ессентуки 17

Применение данной минеральной воды очень обширное. Её советуют пить при следующих патологиях:

  • заболевания, которые характеризуются ухудшением моторики желудочно-кишечного тракта;
  • гастрит в хронической форме;
  • различные гепатиты и другие проблемы с печенью;
  • раздражение кишечника;
  • нарушение жирового и солевого обмена;
  • панкреатит в хронической стадии;
  • дискенезия желчного и холецистит;
  • диабет первого и второго типа;
  • если нарушен обмен веществ;
  • наличие дискенезии кишечника;
  • отравление алкоголем;
  • колит, являющийся хроническим;
  • восстанавливает баланс липидов при ожирении;
  • регулярные запоры;
  • при кашле;
  • если нарушена работа эндокринных желез, а также стимуляция секреции;
  • наличие диатеза.

Количество, которое нужно выпивать за один приём зависит напрямую от того, какое у человека заболевание. Схемы и методы лечения у каждого заболевания свои. Ессентуки является лечебной водой, с сильно выраженными лечебными свойствами, поэтому только все назначения по приёму должны даваться только врачом.

Вода перестанет приносить пользу, если не контролировать её дозы, принимая её в больших количествах. Также данной минеральной водой, судя по отзывам, промывают носовые пазухи при наличии гайморитов и синуситов.

Ессентуки 17 как пить правильно

За один приём, в зависимости от заболевания, рекомендуется выпить от тридцати до двухсот пятидесяти миллилитров. Как нужно пить воду? Исходя из диагноза воду пьют, холодной, тёплой или горячей. Лечебные свойства не теряются при изменении режима температуры. Очень важны размеры глотков, рекомендуют делать либо большие, либо маленькие глотки.

Если человек здоров, он может использовать воду с целью профилактики в течение десяти или четырнадцати дней. В этом случае, воду нужно пить прохладной трижды в день в количестве от ста семидесяти до двухсот шестидесяти грамм, глотки должны быть большими, за один час до еды. Одним из самых важных приёмов является утренний, который должен быть сделан натощак. Газ в воде должен быть средней дозировки или вообще отсутствовать, для этого предварительно открывают бутылку, чтобы он вышел.

Вода очень полезна для спортсменов и людей, которые имеют высокую нагрузку физического характера в обыденной жизни. Исключительно врач назначает воду пожилым и детям, а также даёт рекомендации по приёму минеральной воды беременным. Людям, которые живут в крупных городах рекомендуется два раза в год проходить курсы с целью профилактики.

Противопоказания

Ессентуки 17 имеет противопоказания. Так как вода является лекарством, нужно помнить что заболевание почек, кишечника или желудка, находящееся в острой форме подразумевает категорический отказ от лечения Ессентуки 17. Также без назначения врача вода противопоказана детям и людям, у которых в суставах присутствует отложение солей. Не рекомендуется принимать минеральную воду при серьёзных сердечных заболеваниях или гипертонии.

Ессентуки 4 показания к применению

Ессентуки 4 рекомендуется применять при заболеваниях мочеполовой системы, почек и органов пищеварительного тракта, а именно:

  • при хроническом гастрите с повышенной, пониженной или же нормальной кислотностью;
  • при гастроезофагеальнорефлюксной болезни с присутствием дуоденогастрального рефлюкса;
  • при язвенной болезни двенадцатипёрстной кишки и желудка или после реабилитационного восстановления вследствие хирургического вмешательства из-за этих заболеваний;
  • при наличии хронического панкреатита;
  • при ожирении;
  • при заболеваниях печени, функциональных расстройствах желчного пузыря, желчевыводящих путей или их дискенезии;
  • при наличии мочекаменной болезни и хроническом пиелонефрите;
  • при хроническом цистите и уретрите;
  • при нарушении липидного и солевого обмена.

Состав Ессентуки 17 и Ессентуки 4 очень похож, по этой причине показания к применению и них практически одинаковые, однако, немного, но список будет отличаться.

Какие из Ессентуков более соленые 17 или 4

У пациентов часто возникает такой вопрос, есть ли разница. Конечно, он не является корректным, однако, людей данный вопрос интересует. Если сравнивать состав этих минеральных вод, то содержание солей в Ессентуки 17 составляет от десяти до четырнадцати грамм на один литр, а в Ессентуки 4 от семи до десяти грамм на один литр. Исходя из этого, Ессентуки 17 можно по праву считать более солёной водой.

В данное время добычей и разливом Ессентуки 17 занимается большое число компаний, используя разные скважины, среди них такие как:

  1. скважины 46, 17 и 36-Бис;
  2. месторождение, названное Нагутским, находящееся в тридцати километрах от Ессентуков, а также скважина 47.

«Ессентуки № 17» — лечебная хлоридно-гидрокарбонатная натриевая, борная природная питьевая минеральная вода высокой минерализации (10,0–14,0 г/л). Источник — Ессентукское месторождение, город Ессентуки, Ставропольский край, скважины №№ 17-бис, 36-бис, 46). В курортном парке города Ессентуки функционирует питьевая галерея, в которой всем желающим разливается вода «Ессентуки № 17», поступающая непосредственно из источника.

«Ессентуки № 17» относится к той же группе (XXVа по ГОСТ Р 54316-2011) и типу минеральных вод, что и «Нагутская-17» и близка к ней по составу и терапевтическому действию.

Состав минеральной воды «Ессентуки № 17»
Показания по медицинскому применению минеральной воды «Ессентуки № 17»
Профессиональные медицинские публикации, касающиеся применения минеральной воды «Ессентуки № 17»

Минеральная вода «Ессентуки № 17» при употреблении внутрь стимулирует секрецию париетальными клетками желудка соляной кислоты, поэтому она используется в качестве лечебного средства при заболеваниях желудочно-кишечного тракта с пониженной секретностью (атрофическом гастрите и других), хотя её действие, как и других подобных стимуляторов, не отличается большой эффективностью и продолжительность действия. Для стимуляции секреции кислоты «Ессентуки № 17» пьют в тёплом виде за 15–20 минут до еды (Костюкевич О.И.).

«Ессентуки № 17» полезны при бальнеологическом лечении хронических гастритов и гастродуоденитов у детей. Для снижения повышенной секреторной функции желудка «Ессентуки» назначают из расчета 3-5 мл минеральной воды на кг веса ребёнка в сутки за 1,5-2 часа до приема пищи. При необходимости стимулировать секреторную функцию желудка минеральную воду принимают в том же количестве за 20-30 минут до еды (Приворотский В.Ф., Луппова Н.Е., 2005).

Нередко для восстановления ритма дефекации у детей, страдающих запором, достаточно утром выпить от четверти до полутора стаканов «Ессентуки № 17» с небольшим количеством газа (Приворотский В.Ф., Луппова Н.Е., 2009).

Терапия «Ессентуки № 17», как одна из стимулирующих кишечник процедур, назначается при реабилитации больных синдромом раздражённого кишечника. При приеме «Ессентуки № 17» внутрь гидрокарбонатные ионы, содержащиеся в минеральной воде, тормозят АМФ-зависимое фосфорилирование гликолитических и липолитических ферментов. В результате снижается секреция хлористоводородной кислоты. Дефицит протонов тормозит образование пепсинов, гастрина и секретина и усиливает перистальтику кишечника. Сульфатные ионы в кишечнике практически не всасываются, а повышают его двигателную функцию, оказывая послабляющее действие. Ионы кальция и магния усиливают сократительную функцию гладкомышечных элементов стенок кишечника и восстанавливают его моторную активность. Нафтены, гумины, битумы и фенолы быстро всасываются в кровь в желудке и в верхних отделах тонкой кишки, активируют микрофлору кишечника и способствуют выработке антибактериальных и биологически активных компонентов. «Ессентуки № 17» температурой 20-22 °С пьют натощак за 40 минут до приема пищи, медленно, небольшими глотками 3-4 раза в день, начиная со 100 мл и постепенно увеличивают количество воды до 250 мл на прием (Лядов К.В., Преображенский В.Н.).

«Ессентуки № 17» стимулирует секрецию инсулина и в этом качестве её применяют при реабилитации больных заболеваниями поджелудочной железы. Время приёма «Ессентуки № 17» зависит от кислотообразующей функции желудка: при пониженной кислотности — за 15–20 минут до еды, при нормальной — за 30–45 минут, а при повышенной кислотности — за 60–90 минут. Температура воды должна быть 36–45 °С. Первоначально принимают по 100 мл и постепенно увеличивают дозу до 200–250 мл. Пьют минеральную воду мелкими глотками, медленно. В зависимости от режима питания «Ессентуки № 17» принимают 3 или 4 раза в сутки. Курс лечения «Ессентуки № 17» 21–24 дня в условиях курорта и 28–40 дней в амбулаторных условиях. Повторный курс через 4–6 месяцев (Лядов К.В., Преображенский В.Н.).

Приём минеральной воды «Ессентуки № 17» рекомендован для профилактики нарушений реологии желчи и желчеоттока. Воду принимают по 1 стакану, без газа, за 30 минут до еды, 3 раза в день, курсом до 1–3 месяцев, до 2–3 раза в год (Мехтиев С.Н.).

На сайте GastroScan.ru в разделе «Литература имеется подраздел «Минеральные воды (статьи)», содержащий публикации для профессионалов здравоохранения по данной тематике.

Популярные статьи про минеральные воды для пациентов
  • Василенко В.В. Лечебные воды для дома / www.gastroscan.ru. 2018 г.
  • Саркисян Д. Нужно ли пить «Боржоми»? Минералка — это вообще полезно или вредно? / meduza.io, 12.7.2019 г.

Минеральная вода «Ессентуки № 17» является лечебной минеральной водой и как и другие минеральные воды этого класса не рекомендуется для питья без консультации с врачом.

Бутилированная минеральная вода «Ессентуки № 17»

Добычей и розливом минеральной воды «Ессентуки № 17» занимается большое число разных компаний, в том числе:

  • ОАО «Вимм-Билль-Данн Продукты Питания», которое использует минеральную воду из скважины № 46 на Новоблагодарненском участке Ессентукского месторождения с глубины 685,5 м, температура воды 35–37°С.

Под торговым наименованием «Ессентуки № 17» продавалась и продаётся также близкая по солевому составу хлоридно-гидрокарбонатная натриевая минеральная вода из Нагутского месторождения минеральных вод, расположенного примерно в 30 км от Ессентуков. После вступления в действие ГОСТ Р 54316-2011 (с 01.07.2012 года) эта вода должна продаваться под торговым наименованием «Нагутская № 17». Примерами минеральной воды, продающейся (продававшейся) под наименованием Ессентуки, но добываемые из скважины № 47 Нагутского месторождения являются:

  • «Ессентуки Doctor Wasser № 17», производитель ЗАО «Элита Минерал групп»
  • «Ессентуки № 17» ЗАО «Водная компания «Старый источник» (вода распространяется под девизом «Вспомни вкусъ здоровья!»)
  • «Ессентуки № 17» «ООО Ессентуки-Аква»

Несмотря на вступление в силу ГОСТ Р 54316-2011 в магазинах можно встретить минеральную воду с этикеткой «Ессентуки № 17» без указания конкретного месторождения. Пример: «Ессентуки № 17» торговая марка «Родники Кавказа», а вместо конкретного месторождения указано «Источник находится на территории особо охраняемого региона Кавказских Минеральных Вод» и скважина № 47. При том, что скважины с № 47 среди упомянутых ГОСТ Р 54316-2011 на Ессентукском месторождении нет, но № 47 есть на Нагутском месторождении и, возможно, и в других местах. На этикетке написано, что производителем является «КМВ-Пластик» и даны основные ионы, отличающиеся от требований ГОСТ Р 54316-2011 к «Ессентуки № 17», но удовлетворяющие требованиям к «Нагутской 17».

Как и другие лечебные воды, бутилированная минеральная вода «Ессентуки № 17» продается только газированной. При медицинском употреблении из такой воды желательно выпустить газ (частично). Хранить бутылки с «Ессентуки № 17» в домашних условиях рекомендуется в тёмном, прохладном месте, в лежачем положении. Для большинства лечебных вод допускается выпадение небольшого количества минеральных солей.

za-dolgoletie.ru

Ессентуки № 4 — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 25 июля 2019; проверки требуют 2 правки. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 25 июля 2019; проверки требуют 2 правки.

Ессентуки № 4 — природная лечебно-столовая хлоридно-гидрокарбонатная натриевая, борная (соляно-щелочная) питьевая минеральная вода средней минерализации (7,0—10,0 г/л). Основной источник — скважины № 33-бис, 34-бис, 39-бис, 41-бис, 49-Э, 418', 56, 57-РЭ-бис, 71 Ессентукского месторождения Кавказских Минеральных Вод в городе-курорте Ессентуки Ставропольского края[1]. Всего на территории курорта эксплуатируется 11 источников типа «Ессентуки № 4»[2]. Кроме того, в 1989 году на территории Ессентуков построена крупнейшая в стране питьевая галерея, рассчитанная на 5000 посещений в день. В числе прочих, в галерею непосредственно из источника поступает и вода «Ессентуки № 4» из скважин, относящихся к Ессентукскому месторождению[3]. Под контролем специалистов часть минеральных вод бальнеологического курорта разливается в стеклотару на заводах в городе Ессентуки.

Впервые минеральная вода типа «Ессентуки № 4» была получена из скважины № 4 Ессентукского месторождения минеральных вод. В 1950-е годы из скважины источника, расположенного в северной части Ессентукского курортного района (село Ново-Благодарное) была получена углекислая минеральная термальная вода типа «Ессентуки № 4» — таким образом была решена проблема практического розлива минеральной воды этого типа в бутылки. Открытие вслед за этим Нагутского месторождения минеральных вод типа «Ессентуки № 4» создало условия для дальнейшего значительного увеличения объёма розлива воды этого типа. На территории Ессентуков насчитывается 11 источников такого типа[2].

Под маркой «Ессентуки № 4» разливалась в бутылки близкая по химическому составу и терапевтическому действию минеральная вода, добываемая из скважины № 49 Нагутского месторождения, расположенного примерно в 30 км от Ессентуков, которая относится к той же группе (XXVа по ГОСТ Р 54316-2011) и типу минеральных вод, что и «Ессентуки № 4». Однако с 1 июля 2012 года после вступления в действие ГОСТ Р 54316-2011 вода Нагутского месторождения стала продаваться под торговым наименованием «Нагутская № 4»[1].

Природная минеральная вода типа «Ессентуки № 4» поступает из скважин с глубины 998 метров. Вода, поступающая из источника, не окрашенная, прозрачная, содово-солёного вкуса, без запаха, при выдерживании образует незначительный осадок[4].

Химический состав Ессентуки № 4[1]
Минерализация средняя (7,0—10,0 г/л)
Анионы, мг/л
Гидрокарбонат (HCO3-) 4000—5500
Сульфат (SO42-) 100—350
Хлорид (Cl-) 600—900
Катионы, мг/л
Кальций (Ca2+) менее 100
Магний (Mg2+) менее 50
Натрий+Калий (K++Na+) 2000—2700
Примеси, мг/л
Борная кислота (H3BO3) 30—60
Растворённый углекислый газ 500—1800

Рекомендуется лечебное применение минеральной воды «Ессентуки № 4» вне фазы обострения при следующих заболеваниях[1]:

В связи с тем, что при употреблении внутрь минеральная вода «Ессентуки № 4» стимулирует секрецию соляной кислоты париетальными клетками желудка, она назначается для приёма в качестве лечебного средства при заболеваниях желудочно-кишечного тракта с пониженной секретностью (например, атрофическом гастрите). Терапевтическое действие минеральной воды «Ессентуки № 4», как и других минеральных вод, не отличается высокой эффективностью и большой продолжительностью действия. Тем не менее, её использование в тёплом виде за 15—20 минут до еды способствует стимуляции секреции соляной кислоты[5].

Минеральная вода «Ессентуки № 4» применяется для снижения повышенной секреторной функции желудка в бальнеологическом лечении хронических гастритов и гастродуоденитов у детей. Её назначают за 1,5—2 часа до приёма пищи из расчёта 3—5 мл на кг веса ребёнка в сутки. В целях стимуляции секреторной функции желудка минеральную воду «Ессентуки № 4» употребляют в том же объёме за 20—30 минут до еды[6].

Кроме того, приём минеральной воды «Ессентуки № 4» показан для восстановления ритма дефекации у детей, страдающих запором. С этой целью назначают приём воды утром от четверти до полутора стаканов с небольшим количеством газа[7].

Добыча и розлив минеральной воды «Ессентуки № 4» осуществляется большим числом компаний из разных скважин, в том числе[1]:

  • Ессентукское месторождение, скважины № 33-бис, 34-бис, 39-бис, 41-бис, 49-Э, 418', 56, 57-РЭ-бис, 71;
  • Нагутское месторождение минеральных вод, расположенное примерно в 30 км от Ессентуков, скважина № 49.

ru.wikipedia.org

Минеральная вода Аллея источников «Ессентуки №17» - «Если Вы любите пить рассол, то «Ессентуки №17» Вам понравятся.»

Ещё один мой отзыв про минеральные воды, доступные в наших магазинах.

Я покупаю минералку только в стекле. Чуть дороже, но нет запаха и привкуса пластика, меньше вероятность купить подделку.

Я уже писал отзыв про минеральную воду «Ессентуки №17», только от другого производителя: Мой отзыв про минеральную воду «Ессентуки №17» Вимм-Билль-Данн

 

Теперь ещё один отзыв про этот же тип минеральных вод, но уже от другого производителя:

«Ессентуки №17» Аллея источников»

0,5 литра, стеклянная бутылка.

Россия, Ставропольский край, г. Ессентуки.

Сайт производителя:

Аква-Вайт

Я тоже уже писал отзыв про другую минеральную воду производимую этой компанией:

Мой отзыв про «Ессентуки №4» Аква-Вайт

и

Мой отзыв про минеральную воду «Славяновская» Аква-Вайт

Теперь, «Ессентуки №17».

 

Ессентуки № 17 — природная лечебная хлоридно-гидрокарбонатная натриевая, борная питьевая минеральная вода высокой минерализации (10,0—14,0 г/л). Основной источник — скважины № 17-бис, 36-бис, 46 Ессентукского месторождения Кавказских Минеральных Вод, в городе-курорте Ессентуки, Ставропольского края. Всего на территории курорта эксплуатируется 5 источников типа «Ессентуки № 17». Кроме того, в 1989 году на территории Ессентуков построена крупнейшая в стране питьевая галерея, рассчитанная на 5 000 посещений в день. В числе прочих, в галерею непосредственно из источника поступает и вода «Ессентуки № 17» из скважин, относящихся к Ессентукскому и Бештаугорскому месторождениям. Под контролем специалистов часть минеральных вод бальнеологического курорта разливается в стеклотару на заводах в городе Ессентуки.

Из всех минеральных вод, которые я перепробовал, «Ессентуки №17» самая соленая.

Ее вкус и запах очень специфические.

Химический состав «Ессентуки № 17»

Минерализация у этой минеральной воды высокая - (10,0—14,0 г/л), и это сразу чувствуется на вкус.

Анионы, мг/л
Гидрокарбонат (HCO3-) 4900 - 6500
Сульфат (SO42-) менее 25
Хлорид (Cl-) 1700 - 2800
Катионы, мг/л
Кальций (Ca2+) 50—200
Магний (Mg2+) менее 150
Натрий+Калий (K++Na+) 2700 - 4000
Примеси, мг/л
Борная кислота (h4BO3) 40—90
Растворённый углекислый газ 500 - 2350

Вода содержит соединения бора, что довольно редко встречается среди минеральных вод.

 

Показания по медицинскому применению минеральной воды «Ессентуки № 17»

 

Минеральная вода «Ессентуки № 17» показана для лечения следующих заболеваний (вне фазы обострения):
хронические гастриты с нормальной и пониженной кислотностью
синдром раздраженной кишки
дискинезия кишечника
заболевания печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей
хронический панкреатит
сахарный диабет

Обычный список лечения и профилактики болезней ЖКТ, обмена веществ.

Для лечения болезней мочевыводящих путей «Ессентуки №17» не применяются.

 

Теперь о том, как правильно пить эту воду:

При каждом заболевали «Ессентуки №17» пьют по-разному. Но, всегда, до приема пищи.

А обычно, как правило, люди употребляют минеральную воду во время приёма пищи. И лечебный эффект сводится к нулю.

Важно пить «Ессентуки №17» подогретой до нужной температуры. А многие ли так поступают? Лично я, никогда не подогревал минеральную воду.

Вот рекомендации врачей по правильному употреблению «Ессентуков №17»:

Рекомендуется пить курсом от 4х до 6 недель, курс поврорять раз или два в год.

  1. При гастрите с нормальной секреторной функцией желудка Ессентуки 17 пьют медленно, небольшими глотками трижды в день за 35-40 минут до приема пищи. Размер порции – 50-200 мл, температура воды – 28-35°С.
  2. При гастрите с пониженной секреторной функцией желудка Ессентуки 17 пьют медленно, небольшими глотками трижды в день за 15-30 минут до приема пищи. Размер порции – 100-200 мл, температура воды –18-25°С.
  3. При хроническом холецистите с гиперкинетической дискинезией Ессентуки 17 пьют большими глотками трижды в день примерно за час до еды. Размер порции – 100-150 мл, температура воды –40-45°С.
  4. При панкреатите без склонности к частым обострениям Ессентуки 17 пьют только в период ремиссии, три раза в день за 1-1,5 часа до приема пищи. Размер порции – 100-200 мл, температура воды –40°С.
  5. При гипокинетических состояниях желчного пузыря Ессентуки 17 пьют большими глотками три раза в день за 1-1,5 часа до приема пищи. Размер порции – 150-200 мл, температура воды –не выше 25°С.
  6. При желчнокаменной болезни Ессентуки 17 пьют большими глотками трижды в день примерно за час до приема пищи. Размер порции – 100-150 мл, температура воды – около 45°С.
  7. При сахарном диабете и/или нарушении толерантности к глюкозе Ессентуки 17 пьют три раза в день, за 45-60 минут до еды. Размер порции – 100-200 мл, температура воды – 25-35°С.
  8. При синдроме раздраженного кишечника со склонностью к запорам Ессентуки 17 пьют мелкими глотками и быстро, трижды в день за 1,5 часа до приема пищи. Размер порции – 100-200 мл, температура воды – не выше 18-20°С.

Также необходимо помнить, что лечение минеральной водой «Ессентуки №17» разрешено только при отсутствии печеночных колик, осложнений инфекциями и других приступов, в периоды ремиссии заболевания и только тем пациентам, которым не требуется хирургическое вмешательство. В любом случае методика лечения питьевой минеральной водой всегда индивидуальна и назначается врачом лично – как минимум, необходима медицинская консультация перед лечением.

Иначе, вместо полезного эффекта можно лишь навредить своему здоровью .

Ну и как обычно, несколько слов о моем впечатлении при употреблении этой воды:

«Ессентуки №17» - это лечебная минеральная вода.

Пить ее ради удовольствия, наслаждаясь солено-содовым вкусом и специфическим минеральным запахом - удел немногих.

Как столовая вода, предназначенная для употребления за обедом, она тоже не идёт.

«Ессентуки №17» - лечебная вода. Об этом есть и надпись на этикетке.

И как всякое лекарство, пить ее нужно с разрешения врача. И в тех дозах и в то время, какое он порекомендует. Причём, пить ее нужно курсами, регулярно.

Тогда, будет толк. В лечебном смысле - эта минеральная вода уже давно себя зарекомендовала с лучшей стороны.

Я эту воду рекомендовать не буду.

Я не врач, рекомендовать лекарства мне не хочется. Мне самому, хоть ее и рекомендовали гастроэнтерологи, она не нравится. Предпочитаю употреблять в лечебных целях другие воды.

«Ессентуки №17»хоть и давно известна как отличная лечебная минералка, все же очень специфическая и неприятная на вкус для меня.

Полезно - да, но, опять же, не всем.

А что совсем невкусно - мало кто будет с этим спорить.

irecommend.ru


Смотрите также