Дата посадки чеснока под зиму

Когда сажать озимый чеснок под зиму

Чеснок – уникальная культура, которую широко используют и как незаменимую острую приправу, и как лекарственное средство.

Чеснок бывает двух видов – озимый и яровой. У озимого чеснока урожайность почти вдвое больше, чем у ярового. И зубчики у него значительно крупнее.

Самый благоприятный срок посадки озимого чеснока в открытый грунт – середина осени. Тогда на следующий год вы уже в конце лета начнете собирать урожай его острых вкусных головок.

В этой статье мы подробно расскажем вам когда, где и как сажать озимый чеснок осенью в открытый грунт.

БЛАГОПРИЯТНАЯ ПОСАДКА САЖЕНЦЕВ ОЗИМОГО ЧЕСНОКА

Для получения высоких урожаев озимого чеснока на будущий год очень важно правильно определить сроки посадки и место для чесночной грядки, а также грамотно подготовить почву на ней.

Сроки посадки озимого чеснока. Срок посадки чеснока зависят от климата вашего региона. Ориентировочно, посадку можно проводить:

в средней полосе – с 25 сентября по 6 октября;

в северных регионах – с 15 по 27 сентября;

на юге страны – с 20 октября по 9 ноября.

Помните, что от посадки озимого чеснока до наступления постоянных морозов должно пройти не менее трех недель. Иначе зубчики не успеют укорениться.

Как выбрать подходящее место и почву для озимого чеснока. Правильно выбранное место и хорошая подготовка почвы – залог высокого урожая чеснока. Если вы не отнесетесь к этим двум моментам серьезно, то можете вообще не вырастить никакого урожая.

Выбор места. Сажать озимый чеснок нужно на возвышенном, ровном и хорошо освещенном солнцем месте. В низине зубчики чеснока будут вымокать и гнить. А при посадке в тени – растения могут заболеть и наверняка плохо сформируют луковицы.

Если грунтовые воды на вашем участке расположены ближе 1,5 м от поверхности земли, сажайте чеснок на грядки высотой 45 – 50 см.

Большое значение для чеснока имеют культуры-предшественники. Очень хорошо он будет расти после бобовых, тыквенных и огуречных культур, перцев, томатов, ранней капусты.

Не рекомендуем вам сажать чеснок после лука, картофеля, моркови, свеклы и других корнеплодов.

Почвы. Почва озимому чесноку нужна плодородная, рыхлая, легкая, хорошо водо- и воздухопроницаемая с нейтральной реакцией среды (рН 7,0). Тяжелая глинистая, кислая земля ему не подойдет. На ней он вообще может погибнуть.

Кислые почвы предварительно нужно нейтрализовать с помощью доломитовой муки, внося ее под перекопку участка из расчета 2 кг на 5 кв. м площади.

ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ПОСАДКЕ ОЗИМОГО ЧЕСНОКА

Подготовка грядки. Грядки под озимый чеснок располагайте в направлении север-юг. Это обеспечит растениям равномерное и правильное освещение в следующем году.

При подготовке грядки под перекопку внесите (из расчета на 1 кв. м): по 2 ведра компоста, листовой земли и песка, ведро древесной золы, 2 ст. ложки двойного суперфосфата и 1,5 ст. ложки сернокислого калия.

Хорошо перекопайте весь участок на глубину штыка лопаты. Сформируйте грядку высотой не менее 30 см. Хорошо разровняйте землю граблями и обильно пролейте всю грядку водой. Это поможет почве на ней быстрее просесть.

После этого оставьте грядку на 3 – 4 дня для естественного оседания, и только после этого приступайте к посадке озимого чеснока. Это необходимо потому, что если вы сразу же посеете зубки в свежую землю, то она затянет их при оседании так глубоко, что они физически не смогут взойти.

Как выбрать и подготовить посадочный материал для посадки чеснока под зиму. Огромное значение имеет качество посадочного материала. Озимый чеснок нужно сажать отдельными зубками.

Перед отделением зубчиков внимательно осмотрите всю головку чеснока. Если в ней хотя бы один зубчик поврежден, лучше отбраковать ее и использовать в пищу. Ведь даже при одном больном зубчике вся головка наверняка содержит какую-то инфекцию.

Посадочный материал, купленный у нас, можете смело использовать для посадки. Перед отправкой вам он проходит самый тщательный отбор.

Отделите самые крупные зубчики от чесночной головки только перед самой посадкой. Если вы выполните эту операцию заранее, то у отдельных зубчиков может высохнуть донце, и они не способны будут образовывать корни.

Мелкие зубчики лучше не сажать. Используйте их в готовке пищи. Ведь крупные головки можно вырастить только из крупных зубчиков.

Как подготовить зубчики чеснока к посадке под зиму. Важно правильно подготовить зубчики чеснока к посадке. Перед отделением зубчиков аккуратно снимите верхнюю шелуху с головки озимого чеснока. В ней может содержаться болезнетворная микрофлора.

После отделения зубчиков, снимите шелуху и с них так, чтобы не повредить их ткани.

Для профилактики заболеваний, рекомендуем вам на 30 минут опустить зубчики в малиновый раствор марганцовки или в 2 %-ный раствор биопрепарата «Фитоспорин-М».

После этого можете еще на 20 минут поместить зубчики в раствор корнеобразователя «Циркон» (5 капель на 0,5 л воды).

После того, как вы закончите обрабатывать посадочный материал, уложите его на сухую тряпку в теплое место на 40 – 50 минут.

Затем можете приступать к посадке озимого чеснока.

Схема посадки озимого чеснока в открытый грунт. Прежде, чем посадить озимый чеснок, наметьте схему его посадки. Расстояние между растениями – 9 – 12 см, между бороздками – 20 – 25 см.

Посадка озимого чеснока. Сажать озимый чеснок можно только в сухую погоду.

Шаг первый. Хорошо разрыхлите землю на грядке и проведите бороздки глубиной 7 – 9 см (в зависимости от размеров зубчиков) по намеченной схеме.

Шаг второй. На дно бороздки насыпьте песок, перемешанный с древесной золой, слоем 2 см.

Шаг третий. Сажайте зубчики чеснока в бороздки строго донцем вниз, а не наклонно. Так они быстрее будут укореняться.

Шаг четвертый. Хорошо засыпьте бороздки с чесноком землей и уплотните почву руками.

Шаг пятый. Если земля на грядке сухая, полейте посаженный чеснок теплой водой из расчета 1 лейка на 1 кв. м посадок. Если земля влажная, то поливать грядку не нужно.

Шаг шестой. Замульчируйте посаженный озимый чеснок соломой или свежескошенной травой.

Подготовка к зиме. После наступления устойчивых отрицательных температур, замульчируйте свои посадки сухими листьями слоем 30 см. Когда температура упадет до –15 градусов сверху уложите еловый лапник в один слой.

СОВЕТЫ И ХИТРОСТИ САДОВОДОВ

Озимый чеснок можно выращивать на одном месте не более трех лет.

После этого срока головки чеснока становятся мелкими, в почве накапливается болезнетворная микрофлора.

Поэтому на четвертый год переносите грядку с чесноком на новое место. После чеснока очень хорошо посадить на его месте горох, фасоль или бобы.

Правильно выбирайте сроки посадки озимого чеснока.

Если вы посадите озимый чеснок слишком рано, то под воздействием высоких температур он тронется в рост уже этой осенью, и зимой непременно погибнет.

Если опоздать со сроками посадки, то зубчики чеснока не успеют хорошо укорениться, и тоже могут вымерзнуть в зимний период.

Сажайте чеснок тогда, когда температура воздуха устойчиво будет составлять +10… +12 градусов. А до первых морозов останется не менее трех недель.

Чеснок – прекрасная защита от вредителей и болезней.

Чеснок прекрасно отпугивает от своих посадок таких вредителей, как морковная муха, медведка, проволочник, колорадский жук, тля, паутинный клещ, белокрылка.

Кроме того, чеснок убивает и возбудителей грибных болезней : фитофтороза, антракноза, ржавчины, различных гнилей.

Поэтому рекомендуем вам высаживать его радом с овощными грядками и цветочными клумбами.

А вот если вы посадите чеснок рядом с тюльпанами, нарциссами, гиацинтами и другими луковичными цветами, то вы надежно защитите их не только от болезней и вредителей, но и от грызунов.

ЛУЧШИЕ СОРТА ОЗИМОГО ЧЕСНОКА

Мы рассказали вам как и когда сажать озимый чеснок осенью в открытый грунт. В заключении представляем его лучшие сорта из нашей коллекции.

Наша коллекция

Надежный, Скиф, Алькор, Башкирский 85, Шадейка, Атач, Юбилейный грибовский, Лосевский, Комсомолец, Петровский, Валдайский, Великий Новгород, Осенний, Сибирский, Подарок.

Подробнее об этих сортах читайте на нашем сайте.

А купить их у нас вы можете уже сегодня!

Читайте также нашу опубликованную статью:

«Гигантский чеснок для вашего огорода».

благоприятные дни посадки по лунному календарю

Чеснок бывает двух типов: озимый и яровой.

Оба эти группы чеснока относятся к одному виду – чеснок посевной (Allium sativum). Их главное различие – в сроках посадки. Но не только.

Чем отличаются яровой и озимый чеснок

Полезная информация о чесноке

Как определить сроки посадки в своем регионе

Озимый. Последнее время зимы стали непредсказуемые, поэтому специалисты рекомендуют высаживать озимый чеснок в 2 срока: в конце сентября и в середине октября.

Хороший показатель для начала высадки – утренняя температура почвы, которая несколько дней должна быть не выше 14 – 15 °С. А температура воздуха должна быть в пределах 5 – 7 °С (1).

Яровой. Чтобы луковица успела набрать за короткое лето максимальную массу, сажать яровой чеснок надо как можно раньше. Оптимально – когда почва прогрелась до 5 – 6 °С. В средней полосе и Подмосковье – это третья декада апреля (всходы не боятся заморозков). Крайний срок посадки ярового чеснока – начало мая.

Благоприятные дни для посадки ярового чеснока по лунному календарю: 5, 7 – 13, 16 – 17, 21 – 22, 25 – 26 апреля, 2 – 10 мая.

Благоприятные дни для посадки озимого чеснока по лунному календарю: 1, 4 – 10, 13 – 14, 16 – 20, 22 – 24 сентября, 11 – 13, 15 – 17 октября

Когда сажать чеснок на рассаду по лунному календарю

Такой метод годится только для ярового чеснока, используют его редко, но позволят получить урожай раньше обычного. Это, кстати, важно в северных регионах, где лето очень короткое и холодное.

В этом случае зубчики высаживают в конце марта в ящики высотой 12 – 13 см. Их наполняют плодородной почвой (подойдет универсальный магазинный грунт), делают бороздки и высаживают в них луковки на глубину около 3 см. Расстояние между рядами – 4 – 5 см, в ряду – 3 см.

Рассаду чеснока высаживают в открытый грунт сразу, как только появятся всходы. Если затянуть с высадкой, к осени образуется однозубковая луковица.

Благоприятные дни для посадки чеснока на рассаду по лунному календарю: 16 – 17, 20, 22 – 25, 29 – 30 марта.

Благоприятные дни для высадки рассады чеснока в открытый грунт по лунному календарю: 16 – 17, 21 – 22, 25 – 26 апреля.

Куда сажать

– Чеснок лучше всего высаживать на то место, где в прошлом году росли томаты, огурцы, капуста или бобовые культуры, – рекомендует агроном-селекционер Светлана Михайлова. – Нельзя сажать его после лука и других луковичных растений – у них общие болезни. И на место земляники тоже нельзя, потому что у них общий вредитель – нематода.

Как готовить почву для посадки

Чеснок любит плодородную почву, поэтому перед посадкой грядки нужно хорошо удобрить. На 1 кв. м нужно внести:

• 0,5 ведра перегноя;
• 0,5 ведра перепревших древесных опилок;
• 1 литровую банку древесной золы;
• 1 литровую банку измельченного куриного помета;
• 1 литровую банку извести-пушонки (если почва кислая).

Удобрения равномерно разбрасывают по поверхности почвы и заделывают граблями.

Свежую органику под чеснок вносить нельзя! Иначе сгниет весь урожай.

Как подготовить зубчики чеснока к посадке

Перед посадкой зубчики полезно обработать препаратом Максим Дачник (3) или другим современным фунгицидом согласно инструкции. Это убережет чеснок от болезней.

Как сажать чеснок

Яровой. Глубина посадки для него меньше – 2 см (от вершины зубка). Если посадить глубже, луковицы будут дольше созревать и при коротком лете могут не дозреть. Расстояние между рядами – 18 – 20 см, в ряду – 5 – 6 см (2).

Озимый. Опять же, с учетом непредсказуемости зим, высаживать зубки лучше на разную глубину – один ряд на 4 см, другой – на 8 см (от вершины зубка). Расстояние между рядами – 25 см, в ряду – 10 – 15 см.

Советы по уходу за чесноком

Полив. Первый месяц после всходов чеснок поливают 1 раз в неделю. Затем до конца июля – 1 раз в 2 недели. С августа поливы прекращают, иначе луковицы могут загнить и не будут храниться. Норма расхода воды – 1 ведро на 1 кв. м.

Если идут дожди – полив чесноку не нужен.

Подкормки. Азота чеснок потребляет мало, ему вполне хватит перегноя, который внесли перед посадкой.

А вот калия и фосфора ему нужно много. Поэтому сразу после посадки зубков в междурядья надо внести (на 1 кв. м)

• 1 ст. ложку сульфата калия;
• 2 ст. ложки двойного суперфосфата.

– Чеснок не любит хлористый калий и мочевину – никогда не используйте их для подкормок этой культуры, – предостерегает агроном Светлана Михайлова.

Ускорение созревания (для ярового чеснока). В прохладное дождливое лето яровой чеснок созревает дольше и порой луковицы не вызревают даже при очень ранней посадке. А чтобы ускорить этот процесс, можно использовать одну из двух хитростей.

• надорвать корни – делают это примерно в середине августа: берут за стебель и начинают слегка вытягивать луковицу, часть корней при этом порвется, рост растения замедлится и чеснок направит все силы на вызревание головки;

• связать листья – это тоже делают в середине августа: листья на каждом растении просто связывают в узел, после этого они прекратят рост и направят свои питательные вещества в луковицу.

Подготовка к зиме (для озимого чеснока). Если зима окажется бесснежной, зубки чеснока могут вымерзнуть.

– Поэтому поздней осенью посадки мульчируют перегноем или созревшим компостом слоем в 3 см. А сверху еще и опавшими листьями – около 5 см, – советует агроном Светлана Михайлова.

Весной, как только сойдет снег, мульчу надо убрать.

Популярные вопросы и ответы

Есть ряд вопросы, которые начинающие дачники задают постоянно. Давайте разберем и их тоже.

Можно ли озимый чеснок сажать весной?

Чтобы озимый чеснок сформировал головки, важно, чтобы он пережил холодный период. При посадке весной этого не происходит. В итоге луковицы формируются хуже, дольше, зимой они плохо хранятся и их нельзя использовать в качестве посадочного материала.

Можно ли яровой чеснок высаживать осенью?

Можно. Однако такие сорта не приспособлены к сильным морозам – при осенней посадке зубчики хуже укореняются и зимой часто вымерзают. Получается, что при озимой посадке можно потратить время и семенной материал впустую. Так что лучше не рисковать.

Как понять, что чеснок созрел?

Главный признак зрелости – пожелтение кончиков листьев. Если погода стоит сухая, то можно подержать его в земле еще неделю. Но если идут дожди, то выкапывать его нужно немедленно, иначе он быстро сгниет.

Источники

1. Группа авторов под ред. Полянской А.М. и Чулковой Е.И. Советы огородникам // Минск, Урожай, 1970 – 208 с.
2. Романов В.В., Ганичкина О.А., Акимов А.А., Уваров Е.В. Во саду и в огороде // Ярославль, Верхне-Волжское книжное издательство, 1989 – 288 с.
3. Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации по состоянию на 6 июля 2021 г. // Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
   https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva-mekhanizatsii-khimizatsii-i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-gosudarstvennaya-usluga-po-gosudarstvennoy-registratsii-pestitsidov-i-agrokhimikatov/

Как вырастить чеснок зимой, чтобы получить сезонный урожай

Чеснок — отличное дополнение к любому блюду, что делает его популярным растением для выращивания. Его также невероятно легко выращивать в любое время года. Зима обычно не ассоциируется с овощами, но некоторые растения не боятся холода. Если вы поклонник чеснока, вы будете рады узнать, что чеснок является одним из таких растений. Хотите начать выращивать вкусный озимый чеснок, но не знаете как? Вам повезло, потому что мы расскажем вам все, что вам нужно знать, в этом удобном руководстве по выращиванию чеснока зимой.

Содержание

• Когда начинать выращивать озимый чеснок?
• Каковы преимущества выращивания чеснока зимой?
• Как сажать озимый чеснок и ухаживать за ним
• Когда можно собирать урожай?

Когда начинать выращивать озимый чеснок?

Чесноку требуется несколько недель при температуре не выше 40 градусов по Фаренгейту для правильного развития. Однако им также нужно достаточно времени, чтобы укорениться, прежде чем земля замерзнет. Посадите чеснок немного перед первыми морозами в году, но не сажайте его прямо перед сильными морозами. Чеснок плохо переносит жару, поэтому сажайте чеснок, когда погода начинает остывать.

В большинстве случаев период с сентября по ноябрь является типичным периодом для посадки чеснока. В более холодных регионах (например, зоны устойчивости USDA 3 и 4) чеснок следует сажать ближе к сентябрю, в то время как в более мягких регионах (таких как зоны устойчивости USDA 7 и 8) можно подождать до ноября.

Каковы преимущества выращивания чеснока зимой?

Чеснок можно сажать осенью или весной. Однако чеснок, посаженный весной или летом, имеет тенденцию быть меньше и медленнее расти, чем чеснок, посаженный осенью. Это связано с тем, что чесноку нужна прохладная погода, чтобы стимулировать рост в начале его жизни, но холодная погода также может повредить листву зрелого чеснока. Яровой чеснок необходимо собирать до зимы, что приводит к более короткому вегетационному периоду.

Кроме того, посадка осенью означает меньше общей работы для вас. Поскольку большая часть роста корней происходит в течение зимы, им требуется очень мало ухода. С другой стороны, выращивание чеснока летом может иногда требовать большего ухода, так как для достижения идеального размера вам нужно имитировать холодную погоду для зубчика перед посадкой. Чеснок также имеет тенденцию быть чувствительным к теплу, и более высокие температуры летом означают больше работы для вас, поскольку вы пытаетесь сохранить их прохладными.

Как посадить и ухаживать за озимым чесноком

Чеснок лучше всего себя чувствует в суглинистом, хорошо дренируемом и слегка кислом грунте. Вы можете добавить компост в почву перед посадкой, чтобы улучшить общее качество почвы. Выберите место для посадки, которое получает приличное количество солнца. Чеснок лучше всего себя чувствует при 6-8 часах солнечного света в день. Прежде чем приступить к посадке, удалите все сорняки на участке. Если ваша естественная садовая почва плохо дренируется и вы не хотите тратить время и усилия на ее модификацию с помощью почвенных добавок, попробуйте вместо этого выращивать чеснок на приподнятой грядке.

Используйте самые крупные и здоровые гвоздики, какие только сможете, и внимательно осмотрите их на предмет болезней, обесцвечивания или повреждений. Поместите каждый зубчик примерно на два дюйма в глубину, корневой стороной вниз и разместите их на расстоянии нескольких дюймов друг от друга. Покройте их землей и слоем мульчи. Подойдет любая мульча, но солома дает наилучшие результаты, особенно в холодном климате. Затем оставьте их до весны.

После последних заморозков уберите мульчу, чтобы молодые листья могли пробиться. Чеснок потребляет много азота, поэтому вам может понадобиться удобрение с высоким содержанием азота. Удобряют их один раз ранней весной и один раз в конце весны или в начале лета.

Чесноку требуется большая часть воды в конце весны и начале лета, когда растут луковицы. Поливайте их каждые несколько дней или два раза в неделю. Тем не менее, вы можете прекратить полив за несколько недель до сбора урожая. Листья следует оставить в покое, а образующиеся цветоносы следует обрезать. Это мешает растению тратить энергию на цветение, что приводит к уменьшению размера луковицы.

Когда можно собирать урожай?

В большинстве случаев чеснок готов к уборке в период с июня по июль, но более поздняя посадка означает более поздний сбор урожая. Концы листьев должны начать желтеть и увядать, что является признаком начала сбора урожая. Если они желтеют до июня, это, вероятно, означает, что им нужно больше азота.

Сначала выкопайте одну луковицу чеснока, чтобы проверить, готовы ли они к сбору урожая. Будьте осторожны и используйте как можно меньше инструментов, чтобы не повредить чеснок. Луковица должна быть целой, без трещин, с достаточно толстой кожицей, чтобы не повредить ее при бережном обращении. Раздвоенная луковица — это перезрелая луковица, а тонкая, легко повреждаемая кожица сигнализирует о незрелой луковице. Если тестовый чеснок созрел, пришло время собрать остальную часть чеснока.

Выращивание чеснока зимой — это отличный способ приготовить все ваши любимые блюда из вкусного домашнего чеснока. Это простой и понятный процесс, который сокращает усилия и приводит к получению более крупных луковиц чеснока. Посадка чеснока осенью и выращивание его в течение всей зимы также является отличным способом использовать любое пространство в саду, которое обычно остается пустым зимой. Независимо от того, для чего вы любите использовать свой чеснок, мы надеемся, что это удобное руководство помогло вам начать посадку озимого чеснока и уход за ним.

Рекомендации редакции

• Почему мульчирование может быть лучшим вариантом для вашей старой рождественской елки
• Вы когда-нибудь задумывались, является ли картофель фруктами или овощами? У нас есть ответы
• Это 10 лучших шоу о садоводстве, которые можно транслировать прямо сейчас.
• Используйте эти советы, чтобы начать успешный крытый огород этой зимой
• Руководство по удобрению зимнего газона для поддержания здоровья вашего газона в этом сезоне

Когда сажать чеснок осенью

Уже есть зубчики в земле? Чеснок невероятно полезен на кухне и удивительно легко выращивается в саду. Лучшее время для посадки – осень. Узнайте, как и когда сажать чеснок, чтобы получить максимальный урожай!

Когда сажать чеснок

Осень традиционно является лучшим временем для посадки чеснока в большинстве регионов. Хорошее эмпирическое правило — не сажать чеснок до 90 067 годов после осеннего равноденствия в конце 9 сентября.0068 . Так же, как лук и другие растения семейства Allium, чеснок чувствителен к длине светового дня и созревает в самые длинные дни лета. Осенняя посадка дает толчок к вегетационному периоду, и следующей весной он будет одним из первых растений, которые появятся в саду.

Как сажать чеснок

Чеснок очень легко выращивать, но необходима хорошая подготовка почвы, если вы хотите получить самые лучшие и самые большие луковицы. Им нужна глубоко обработанная, хорошо дренированная, богатая почва с рН 6,4-6,8. Добавьте 2-3 дюйма компоста и хорошо перепревшего навоза на грядку перед посадкой.

Используйте качественный семенной чеснок и сажайте несколько разных сортов на тот случай, если один из них окажется неудачным. Отделяйте зубчики не позднее, чем за 48 часов до посадки, чтобы они не засохли. Самые большие гвоздики дадут самые большие луковицы. Посадите отдельные гвоздики, целые кожуры, заостренный конец, 2 дюйма в глубину и 6 дюймов друг от друга.

Мульча глубиной 5-8 дюймов соломой без косточек. За зиму он уплотнится примерно до 2 дюймов к весне и поможет сдержать рост сорняков в течение вегетационного периода. Ваш чеснок образует корни, но мало или совсем не растет до того, как земля замерзнет.

Чеснок, появляющийся весной.

Ранней следующей весной ваш чеснок будет готов расти, выпуская крошечные зеленые побеги, как только земля оттаивает.

Уход за растениями чеснока

Каждые две недели подкармливайте растения жидким удобрением на основе рыбьей эмульсии с момента появления всходов ранней весной и примерно до 1 июня. Вода имеет решающее значение на этапе формирования луковицы в начале лета, поэтому попробуйте на дюйм. в неделю, включая осадки.

Если вы выращиваете чеснок с твердой шейкой — лучший сорт для северо-востока — примерно во время летнего солнцестояния, ваш чеснок выпустит семенной стебель, называемый черешком. Его следует отрезать, чтобы побудить растения направить всю свою энергию на формирование луковицы.

Чесночные стебли.

Эти стебли скручиваются в петлю и очень вкусны. Нарежьте их и добавьте в салат, жаркое, суп, омлет или любое другое блюдо, которое вы хотите улучшить, добавив немного чесночного аромата. Взбитые в блендере с небольшим количеством оливкового масла и сыром пармезан, из них получается особенно хороший песто.

Оставьте один или два цветочных стебля, чтобы помочь вам решить, когда собирать чеснок. Примерно за четыре недели до сбора урожая внешняя оболочка луковиц чеснока начинает сохнуть, поэтому в июле полив прекращают. Слишком много воды на этом этапе может испачкать обертку или даже вызвать появление плесени.

Вредители и болезни чеснока

Не так уж много вредителей беспокоит чеснок, но не сажайте его там, где у вас были проблемы с проволочниками или нематодами. Болезни чаще возникают на плохо дренированных почвах. Посетите наши страницы о вредителях и болезнях для получения дополнительной информации.

Как и когда собирать чеснок

Собирайте чеснок примерно в конце июля или начале августа , когда нижняя треть или половина листьев стали коричневыми и увядшими, но верхние листья еще зеленые.

Может быть сложно решить, когда именно собирать урожай, и здесь могут пригодиться цветочные стебли. Если листья начинают буреть, а черешки разворачиваются и встают прямо, пора собирать урожай.

Хранение чеснока

Подвесьте пучки свежесобранного чеснока для просушки в прохладном, хорошо проветриваемом, затененном месте на 3-4 недели для пролечки. После того, как листья, корни и внешняя оболочка полностью высохнут, стряхните всю рыхлую почву, обрежьте корни до 1/4 дюйма и отрежьте верхушки на дюйм или два выше луковицы перед хранением. В оптимальных условиях, близких к температуре замерзания, и влажности 65-70%, чеснок с твердой шейкой может храниться пять месяцев, а с мягкой шейкой - восемь месяцев.

Learn more

• 
  Чем убрать ржавчину с унитаза от воды в домашних
• 
  Расширитель для обуви
• 
  Pan raspil
• 
  Сварочный полуавтомат как варить без газа
• 
  Сколько в метре квадратном сантиметров
• 
  Орбита цветок
• 
  Галогенные лампы для дома
• 
  Скрутка для инструментов
• 
  Инструменты для деревообработки ручные
• 
  Почему дизайнеры любят оформлять оконные проемы
• 
  Панельная 9 этажка