Газовая плита с электроподжигом

Газовые кухонные плиты с электроподжигом. Топ лучших предложений

Простые мелочи существенно облегчают наш быт. И в данном случае газовые кухонные плиты с электроподжигом конфорок и духового шкафа можно назвать ярким тому доказательством. Ведь чтобы привести варочное оборудование в рабочее состояние, достаточно просто нажать на кнопку, а в большинстве случаев – повернуть рычаг управления конфоркой. Говоря иначе, газовые кухонные плиты с электроподжигом в своей эксплуатации очень неприхотливы и удобны, что и делает их столь востребованным продуктом на рынке бытовой техники. Особенно если речь идет об электроподжиге духового шкафа. Вот наш обзор и расскажет, какая газовая кухонная плита с электроподжигом сумеет существенно упростить именно ваш быт.

Фото: https://aeg-ru.ru/

Содержание:

1. Газовая плита Gorenje G 6111 WJ
2. Газовая плита GEFEST 5500-02 0069
3. Газовая плита Electrolux EKG 95010 CW
4. Газовая плита GEFEST 5500-02 0113
5. Газовая плита Gorenje GI 5321 XF
6. Газовая плита Beko FFSG 42012 W
7. Газовая плита Hansa FCGX53020
8. Газовая плита Zigmund & Shtain VGG 38. 62 X
9. Газовая плита Electrolux EKG 951107 W
10. Газовая плита Simfer F56GO42017

Газовая плита Gorenje G 6111 WJ

Фото: market.yandex.ru

Открывает наш обзор газовая кухонная плита с электроподжигом Gorenje G 6111 WJ — удобная модель с большой духовкой SuperSize, в которой без проблем можно запечь даже семикилограммовую индейку. Автоматический электроподжиг делает использование прибора комфортным, вы навсегда забудете о спичках и зажигалках. Управление осуществляется поворотом эргономичных переключателей.

Газовая плита Gorenje G 6111 WJ

Особенности:

• Материал рабочей поверхности эмаль
• Материал решетки эмаль
• Управление механическое
• Класс энергопотребления A
• Ящик для хранения посуды
• Количество газовых конфорок 4
• Электроподжиг автоматический
• Газ-контроль конфорок
• Тип духовки газовая
• Объем духовки 74 л
• Очистка духовки паром AquaClean
• Количество стекол дверцы духовки 2
• Освещение духовки

Газовая плита GEFEST 5500-02 0069

Фото: market. yandex.ru

Газовая плита GEFEST 5500-02 0069 – непривычная модель в линейке известного белорусского бренда. Варочная поверхность выполнена из закаленного стекла. Обладает элегантным внешним видом. Серебристый цвет в сочетании с классическим черным позволяют плите отлично вписаться в любой интерьер кухни. Стеклянная рабочая поверхность не только эстетична, но и проста в уходе, и долговечна. Четырех конфорок достаточно, чтобы готовить сразу несколько блюд. Одна конфорка высокой мощности выручит, когда потребуется быстрый результат. Для их активации есть кнопка электроподжига.

Газовая плита GEFEST 5500-02 0069

Особенности:

• Материал рабочей поверхности закаленное стекло
• Материал решетки чугун
• Управление механическое
• Тип таймера механический
• Ящик для хранения посуды
• Количество газовых конфорок 4
• Тип духовки газовая
• Объем духовки 52 л
• Газ-контроль духовки
• Гриль
• Вертел
• Освещение духовки

Газовая плита Electrolux EKG 95010 CW

Фото: market. yandex.ru

Газовая плита ELECTROLUX EKG95010CW отлично впишется в любой кухонный интерьер. За счет 4 мощных конфорок и механического управления готовить на такой плите одно удовольствие. Материал рабочей поверхности изготовлен из эмалированной стали, которую легко очистить от любых загрязнений, она долго не теряет своего первоначального вида. Также для приготовления блюд вы можете использовать газовую духовку с большим объемом духового пространства и опцией газ-контроля.

Газовая плита Electrolux EKG 95010 CW

Особенности:

• Материал рабочей поверхности эмалированная сталь
• Управление механическое
• Ящик для хранения посуды
• Количество газовых конфорок 4
• Тип духовки газовая
• Газ-контроль духовки

Газовая плита GEFEST 5500-02 0113

Фото: market.yandex.ru

Газовая плита Gefest 5500-02 0113 шириной 50 см выполнена в стильном дизайне: рисунок на поверхности имитирует натуральный камень. Четыре газовые конфорки и духовка разжигаются с помощью пьезоэлемента. Поверхность рабочего стола выполнена из закаленного стекла и легко чистится. Механический таймер предупредит о готовности блюда. Плита оснащена духовкой объемом 52 л, в которой можно готовить в классическом режиме и на гриле. Наличие вертела обеспечит равномерную прожарку мяса, птицы или рыбы.

Газовая плита GEFEST 5500-02 0113

Особенности:

• Материал рабочей поверхности закаленное стекло
• Материал решетки чугун
• Управление механическое
• Тип таймера механический
• Ящик для хранения посуды
• Количество газовых конфорок 4
• Тип духовки газовая
• Объем духовки 52 л
• Газ-контроль духовки
• Гриль газовый
• Вертел
• Освещение духовки

Газовая плита Gorenje GI 5321 XF

Фото: market.yandex.ru

Продолжает наш рейтинг газовая кухонная плита с электроподжигом GORENJE GI5321XF. Модель имеет привлекательный внешний вид и с легкостью впишется в большинство интерьеров. Это устройство имеет четыре удобные конфорки мощностью 1000, 1900 (2 шт.) и 3000 Вт. Духовка здесь достаточно просторная, имеет объем в 68 л, которого хватит для приготовления огромного количества самых вкусных и полезных блюд. Духовой шкаф с двойным жаропрочным стеклом убережет от потери тепла.

Газовая плита Gorenje GI 5321 XF

Особенности:

• Материал рабочей поверхности нержавеющая сталь
• Материал решетки чугун
• Управление электронное
• Дисплей
• Класс энергопотребления A+
• Ящик для хранения посуды
• Количество газовых конфорок 4
• Электроподжиг автоматический
• Газ-контроль конфорок
• Тип духовки газовая
• Объем духовки 68 л
• Гриль газовый
• Количество стекол дверцы духовки 2
• Освещение духовки

Газовая плита Beko FFSG 42012 W

Фото: market. yandex.ru

Отличающаяся простым и очень удобным управлением газовая плита BEKO FFSG42012W станет вашим лучшим помощником на кухне. Благодаря небольшой ширине в 50 см она легко впишется даже в ограниченном пространстве. Устройство оснащено газовой духовкой, которая имеет объем 56 л и мощность 2000 Вт. Имеется газ-контроль, который способен самостоятельно перекрывать подачу топлива к затухшей конфорке, что предотвращает его утечку. Дверца духового шкафа оборудована 2 термостойкими стеклами. Внутренняя поверхность оснащена лампами, благодаря которым вы можете отслеживать весь процесс приготовления блюда.

Газовая плита Beko FFSG 42012 W

Особенности:

• Материал рабочей поверхности эмаль
• Материал решетки эмаль
• Управление механическое
• Заводская настройка на газ 20 мбар
• Количество газовых конфорок 4
• Тип духовки газовая
• Объем духовки 56 л
• Мощность духовки 2000 Вт
• Газ-контроль духовки
• Очистка духовки традиционная
• Полностью стеклянная внутренняя поверхность дверцы духовки
• Количество стекол дверцы духовки 2
• Освещение духовки
• Эмалированный противень

Газовая плита Hansa FCGX53020

Фото: market. yandex.ru

Газовая плита HANSA FCGX53020 станет настоящим украшением любой кухни. Порадует данная модель и своими техническими характеристиками. Ее рабочая поверхность из нержавеющей стали легко выдерживает любые тепловые и механические нагрузки и характеризуется простотой в уходе. Зажигающиеся при помощи ручного электроподжига конфорки оснащены чугунной составной решеткой. Благодаря функции газ-контроля духовой шкаф газовой плиты безопасен в использовании. Если пламя, исходящее от его конфорки, потухнет, подача газа к ней будет автоматически прекращена.

Газовая плита Hansa FCGX53020

Особенности:

• Материал рабочей поверхности нержавеющая сталь
• Материал решетки чугун
• Управление механическое
• Ящик для хранения посуды
• Количество газовых конфорок 4
• Электроподжиг ручной
• Тип духовки газовая
• Объем духовки 58 л
• Мощность духовки 2000 Вт
• Газ-контроль духовки
• Количество режимов духовки 2
• Гриль электрический
• Освещение духовки
• Электроподжиг в поворотной ручке
• Легко очищающаяся эмаль
• Терморегулятор

Газовая плита Zigmund & Shtain VGG 38.

Фото: market.yandex.ru

Газовая плита Zigmund & Shtain VGG 38.62 X выполнена в бежевом корпусе и предусматривает необычный ретро-дизайн. Ее установка на вашей кухне позволит создать особую атмосферу. Модель оборудована четырьмя газовыми конфорками и поддерживает электроподжиг. Газ-контроль панели позволяет достичь безопасной эксплуатации прибора: при затухании огня конфорка автоматически прекращает подачу газа. Для защиты поверхности плиты используются чугунные решетки, на них устанавливается посуда. Устройство предусматривает наличие газовой духовки с внутренним объемом 49 литров.

Газовая плита Zigmund Shtain VGG 38.62 X

Особенности:

• Число конфорок 4 шт
• Объем духовки 49 л
• Вид управления поворотный механизм
• Часы
• Тип таймера звуковой
• Дополнительные форсунки в комплекте
• Материал изготовления поверхности нержавеющая сталь
• Материал решеток (держателей) чугун
• Число конфорок Тройная корона 1 шт
• Активация электроподжига встроена в поворотную ручку
• Газ-контроль конфорок
• Тип духовки газовый
• Термостат
• Гриль
• Газ-контроль духовки
• Телескопические направляющие
• Вертел
• Очистка духовки традиционная
• Подсветка духовки
• Количество стекол дверцы духовки 2
• Ящик для посуды
• Съемное стекло дверцы

Газовая плита Electrolux EKG 951107 W

Фото: market. yandex.ru

Варочная поверхность газовой плиты Electrolux EKG 951107 W изготовлена из эмали — прочного, износоустойчивого материала с длительным сроком службы. Модель имеет четыре конфорки, снабженные электроподжигом. Они различаются по размеру и мощности, что позволяет готовить одновременно несколько блюд с разной интенсивностью горения пламени. Устройство с функцией гриля позволяет запекать пироги, птицу и другие блюда до хрустящей золотистой корочки. Верхняя крышка в закрытом состоянии защищает от загрязнений варочную поверхность, а в открытом — кухонную стену.

Газовая плита Electrolux EKG 951107 W

Особенности:

• Духовка газовая
• Управление механическое
• Переключатели поворотные
• Тип электроподжига автоматический
• Объем духовки 53 л
• Дверца откидная
• Гриль
• Вертел в комплекте
• Газ-контроль духовки
• Очистка традиционная
• Подсветка
• Материал рабочей поверхности эмаль
• Чугунные решетки
• Общее количество конфорок 4
• Газ-контроль конфорок
• Ящик для посуды

Газовая плита Simfer F56GO42017

Фото: market. yandex.ru

Завершает наш топ 10 газовая кухонная плита с электроподжигом Simfer F56GO42017, выполненная в классическом стиле. Модель обладает достаточно хорошей функциональностью, чтобы на ней можно было с комфортом готовить самые разнообразные блюда. Рабочую поверхность плиты, покрытую бежевой эмалью, можно закрывать стеклянной крышкой, чтобы у кухни был аккуратный внешний вид, когда вы не готовите. Четыре разные по размеру конфорки управляются при помощи поворотных переключателей, имеющих оригинальный и состаренный дизайн. Легко и быстро поджигать газ в конфорках (без использования спичек) позволяет кнопка электроподжига.

Газовая плита Simfer F56GO42017

Особенности:

• Материал рабочей поверхности эмаль
• Материал решетки чугун
• Управление механическое
• Тип таймера механический
• Заводская настройка на газ 20 мбар
• Ящик для хранения посуды
• Количество газовых конфорок 4
• Тип духовки газовая
• Объем духовки 45 л
• Мощность духовки 1800 Вт
• Газ-контроль духовки
• Очистка духовки традиционная
• Полностью стеклянная внутренняя поверхность дверцы духовки
• Количество стекол дверцы духовки 2
• Освещение духовки
• Эмаль легкой очистки “Easy Clean”

Добавить комментарий

Необходимо включить JavaScript, чтобы функции работали правильно

* Обязательные поля

Сообщать мне о новых комментариях по электронной почте

Запомнить мои ответы для этой формы на этом компьютере

что это, виды и особенности работы, основные поломки и их устранение

Современные модели газовых плит оснащаются устройством автоматического поджига. В зависимости от конструктивных особенностей, он включается нажатием соответствующей кнопки на панели управления или срабатывает при подаче газа. Такая функция избавляет пользователя от необходимости держать под рукой спички или зажигалку и уменьшает риск получения ожога от непосредственного контакта с огнем. Если поджиг на вашей газовой плите не работает, следует принять меры к его восстановлению. Прочитав эту статью, вы получите представление о принципе действия подобных узлов и сможете совершить правильные действия в случае поломки.

Что такое электроподжиг

Что такое механический электроподжиг? Для воспламенения газовоздушной смеси на выходе из конфорки требуется локальный источник высокой температуры, превышающей точку самовоспламенения углеводородного газа. В этом качестве удобно использовать электрическую дугу, возникающую при высоковольтном пробое. После загорания газовой струи температурный режим стабилизируется, а надобность в дополнительном источнике энергии отпадает. Поэтому высоковольтный разряд происходит в течение нескольких мгновений.

Упрощенно принцип действия такого устройства можно описать следующим образом:

• при замыкании цепи подается напряжение на конденсатор, который начинает заряжаться до определенного уровня;
• после накопления необходимой энергии поступает управляющий сигнал на тиристор, направляющий ток на разрядное устройство;
• оно инициирует резкий скачок напряжения на специальном электроде, сопровождаемый дуговым разрядом в непосредственной близости от конфорки, после чего загорается газ.

Основные особенности плит с электроподжигом

Плиты с электроподжигом имеют минимальные внешние отличия от прочих агрегатов. К ним относятся:

• кнопка электроподжига для бытовой газовой плиты на передней панели;
• белые керамические свечи, встроенные в каждую конфорку;
• питающий кабель длиной 1,5-2 метра с вилкой на конце, выходящий из задней стенки прибора.

Главные элементы электрической цепи располагаются во внутренних полостях корпуса плиты и остаются незаметными стороннему наблюдателю.

Виды электроподжига

Принято различать два вида электроподжига для бытовой газовой плиты:

• механический;
• автоматический.
  
  Конфорка с электроподжигом

Отличие их заключается в степени участия человека в выборе времени замыкания цепи. В первом случае существует отдельная кнопка, которую надо нажать в подходящий момент. Во втором варианте сигнал подается при повороте рукоятки регулирования расхода газа. Это удобно, совершенно безопасно и не требует от пользователя особого внимания, поскольку всю работу выполняет блок поджига.

Требования к плите с электроподжигом

В отличие от обычной газовой плиты, устройство с электроподжигом должно подключаться к электрической сети переменного тока напряжением 220 вольт. Для этого у него имеется трехжильный кабель сечением не менее 1,5 мм, заканчивающийся вилкой с заземлением. Поблизости от места установки оборудуется розетка с заземляющим контуром. На входном щите обязательно монтируется обычный автомат. В качестве дополнительного средства безопасности можно установить УЗО , блокирующее сеть в случае появления тока утечки.

Не работает поджиг на газовой плите

Как и любое другое техническое устройство, электроподжиг по истечении какого-то времени может выйти из строя. Чтобы самостоятельно определить неисправность и грамотно изложить проблему специалисту, следует усвоить совсем небольшой объем полезной информации. Зато после простейшей диагностики вы будете точно знать, что это сломался механический электроподжиг газовой плиты, и в несложных случаях сами устраните дефект.

Признаки неисправности

Основные симптомы поломки элементов системы электроподжига:

• не происходит зажигание газа при нажатии соответствующей кнопки;
• электрические разряды продолжаются непрерывно даже при отпускании кнопки или рукоятки;
• слышны щелчки без появления искры;
• в щитке срабатывает автомат защиты.

Причины поломки

Распространенными причинами отказа считаются:

• попадание жира и прочих жидкостей на кнопки и другие детали системы, что становится причиной короткого замыкания;
• загрязнение свечи, вызвавшее неравномерный ее нагрев или резкое охлаждение с последующим растрескиванием керамической оболочки;
• из-за механических дефектов или в результате длительной эксплуатации сгорел трансформатор блока розжига;
• произошло окисление контактов, препятствующее нормальному замыканию цепи.

Как самостоятельно починить электроподжиг: советы

Если плохо работает электроподжиг на вашей газовой плите, совсем не обязательно сразу звонить в ремонтную службу. Попробуйте разобраться в проблеме самостоятельно. Для начала следует убедиться в исправности самих конфорок, поочередно зажигая в них газ обычной спичкой. Затем надо определить, неисправна ли вся система или только ее локальная часть, отвечающая за определенную горелку. Непременно проведите внимательный осмотр всех элементов поджига.

Почему не работает электроподжиг и что при этом делать?

Стоит отметить, что электроподжиг часто вызывает проблемы, поэтому стоит изучить причины поломки.

Перед тем как делать какие-то выводы о возможных неисправностях, необходимо точно определить их наличие. Существуют некоторые признаки, ориентируясь на которые можно не только с уверенностью сказать о появлении поломок, но и определить их возможные причины. О наличии неисправностей в работе системы электроподжига говорят следующие факторы.

1. Отсутствие какой-либо реакции на нажатие кнопки поджига или ручку конфорки. Под этим подразумевается щелчок, или множественные щелчки в случае с автоподжигом. Первое, что следует сделать если электроподжиг для газовой плиты не дает искры — проверить работают ли другие электроприборы. Может оказаться так, что причина в отсутствии напряжения в сети. Если с электроснабжением все в порядке, то проблема может заключаться в нарушении целостности цепи, из-за которого ток не попадает на электроды, отвечающие за возникновение искры. Самая уязвимая часть системы электроподжига — кнопка ее активации, так как при частом ее использовании может нарушиться контакт с остальной цепью.
2. Отсутствие достаточно мощной для зажигания огня искры. При этом нажатие кнопки или ручки может сопровождаться обычными щелчками. Это может случиться из-за попадания в систему каких-либо загрязнений или влаги, тогда достаточно просто почистить и просушить ее элементы. Кроме того, может сломаться трансформатор, из-за чего не генерируется достаточно высокое напряжение.
3. Автоподжиг продолжает генерировать искры после того, как ручка конфорки отпущена. Так случается если электрическая цепь каким-то образом замыкается в обход ключа, установленного в ручке.
4. Самопроизвольное возникновение искр без активации системы поджига. Как и в предыдущем случае, проблема скорее всего кроется в нежелательном замыкании цепи.

Если не зажигается плита от электроподжига, самое разумное решение — вызвать профессионального электрика либо, если есть такая возможность, сдать плиту в сервисный центр по гарантии.

Разумеется, при наличии некоторых знаний в области электротехники и навыков ремонта электрических цепей, можно починить автоподжиг самостоятельно. В основе его работы лежит не слишком сложная схема, опытному человеку, при желании, не составит труда разобраться в ней и отремонтировать устройство.

Системы электроподжига — надежные устройства, существенно упрощающие взаимодействие с плитой. А если учесть, что цена за возможность практически полностью забыть о спичках — всего лишь постоянное подключение к электросети, то вполне очевидно почему большинство современных газовых плит оснащается такими системами.

Механический электроподжиг

Механизм действия заключается в следующем:

1. Поворачивается регулятор (он включает подачу газа).
2. Нажимается кнопка пуска.
3. Зажигается газовоздушная смесь.

Неудобство заключается в том, что работать необходимо двумя руками.

Плюсы механического электроподжига:

• Отсутствует необходимость закупать спички с запасом.
• Удобство пользования.
• Защита от возможного ожога (при вспыхивании газа).
• Быстрое привыкание к управлению газовой плитой.

Негативный момент — при отключении электрической энергии плиту можно зажечь только при помощи спичек или зажигалки. Кроме того, важно быть осторожными, если есть маленькие дети. Они могут с легкостью включить бытовой прибор. Поэтому, пользоваться плитой нужно так, чтобы малыш не понял механизма включения.

К причинам поломки розжига относятся:

• Кнопка загрязняется от капель жира (это может привести к появлению короткого замыкания)
• Попадание грязи на свечу, это приводит к ее быстрому нагреванию или охлаждению, затем происходит нарушение целостности керамической оболочки;
• Сгорание трансформатора блока (случается из-за работы в течение длительного периода времени)
• Поломка контактов (это главная причина неправильной работы цепи)
• Проведение влажной очистки.

Как понять, что розжиг сломался:

• При нажатии на кнопку не происходит зажигание газа.
• Электрические разряды не прекращаются даже после того, как кнопку отпустили.
• Наличие щелчков без появления искры.
• Срабатывание автомата защиты в щитке.

Как починить электроподжиг самостоятельно:

1. Необходимо убедиться в том, что сами конфорки работают. Для этого в них зажигается газ поочередно (при помощи обычной спички).
2. Проведение внимательного осмотра всех элементов, отвечающих за поджиг.
3. Отключение прибора от электрической сети.
4. Очищение свечей от загрязнений. Если в процессе на кнопки попала вода, то следует протереть их тканью, а затем просушить феном.
5. Если обгорели контакты, то их необходимо зачистить до однородного металла (процедура производится при помощи мелкозернистой шкурки.

Как включить газовую плиту

Прежде чем включать новую газовую плиту, внимательно изучите прилагающуюся к ней инструкцию. Если инструкция у вас по каким-то причинам отсутствует, либо вы хотите включить плиту незнакомой вам конструкции, например, готовя в гостях или на съемной квартире, осмотрите переднюю панель газовой плиты – на ней возле каждой ручки должно быть нанесено условное изображение, указывающее, какой конфоркой она управляет.

Отыщите подходящую к плите газовую трубу и откройте врезанный в нее вентиль. Обычно газ в трубах перекрывается шаровым краном, если у вас установлен такой же кран, поверните его рукоять таким образом, чтобы она была параллельна газовой трубе.

Ручной розжиг горелки

В самых простых плитах газ поджигается вручную, при помощи спичек или же специальной зажигалки. Решите, какую конфорку вы будете включать, и сориентируйтесь, какая ручка на плите ей соответствует. Подожгите спичку, поднесите ее к краю горелки, утопите рукоять конфорки (т. е. слегка надавите на нее), и одновременно поверните против часовой стрелки. Когда газ, начавший поступать в горелку, воспламенится, быстро уберите руку от конфорки и потушите спичку. Установите газовую ручку в максимальное положение, убедитесь, что газ горит по всему периметру конфорки ровным голубым пламенем, после этого поворотом ручки отрегулируйте его подачу до нужной вам величины.

​Аналогичным образом можно включить газовую плиту при помощи зажигалки, но в этом деле есть один небольшой нюанс – зажигалки для газовых плит бывают двух типов – пьезо- или электрозажигалки. Если пьезозажигалку, прежде чем нажать на ее кнопочку, нужно всего лишь снять с предохранителя и поднести к конфорке, то электрозажигалку необходимо сначала включить в сеть.

Встроенный розжиг горелки

Если в левой части этой панели вы обнаружите кнопку, около которой схематически нарисована искра, значит ваша плита оснащена функцией полуавтоматического электророзжига.

Газовую плиту, оснащенную функцией полуавтоматического или полностью автоматического электроподжига, разжечь намного проще. В первом варианте необходимо лишь вдавить ручку от нужной вам конфорки, повернуть ее на четверть оборота против часовой стрелки и одновременно нажать на кнопку злекроподжига. Когда газ загорится, можно будет отрегулировать пламя. Во втором варианте газ в конфорке загорится сразу же после поворота ручки без всяких дополнительных действий. Примечание: самые современные газовые плиты оснащены системой контроля подачи газа. В таких плитах ручку после поджога газа нельзя сразу же отпускать, иначе конфорка может потухнуть. Чтобы этого не произошло, ручку следует удерживать во вдавленном состоянии примерно 10 секунд.

О том, как включать духовку в газовых плитах, подробно рассказано в статье Как включить духовку в газовой плите.

Автоматический электроподжиг

Автоматический электрический поджиг помогает зажигать газ просто при повороте ручки. При этом отсутствует необходимость нажимать на дополнительные кнопки. Принцип работы отличается простотой: первым делом необходимо слегка утопить переключатель, а затем повернуть его. Что происходит в момент включения: цепь замыкается, затем между электродами создается искра. Именно она зажигает горелку. Механизм можно внимательно рассмотреть, если снять с конфорки накладку пламерассекателя. Место нахождения электрического поджига — в небольшом углублении сбоку.

Главное достоинство — возможность работы одной рукой. Кроме того, функция позволяет зажигать пламя в конфорке быстро и безопасно. Нужно просто повернуть рычаг. Именно он и подаст газ.

Сходства между приборами

Сходства приведены ниже:

1. Для того чтобы электроподжиг любого вида работал, необходимо подключать плиту к электрической сети.
2. Необходимость установки розетки с заземлением.
3. Обязательно наличие стабильного напряжения. Если в доме случаются проблемы с напряжением, то лучше приобретать модели, наиболее устойчивые к различным перепадам. Отечественные варианты наиболее приспособлены к таким условиям работы.
4. Необходимость установки отдельной проводки, если отсутствует розетка с заземлением. Провод в данном случае необходим трехжильный, сечение — не менее 1,5 мм (в диаметре). Кроме того, электрощит должен быть снабжен элементом защиты на 16А.
5. Возможность работы газовой плиты без электричества. Только придется использовать спички или зажигалку. Поэтому отключение электрической энергии не повлечет за собой голодание всей семьи.
6. Необходимость замены трансформатора в случае поломки поджига.
7. Составные электронные элементы продаются в специализированных магазинах.
8. Наиболее уязвимые детали — латунные контакты, они выходят из строя через некоторое время.
9. Возможность самостоятельного подключения плиты.

Если выключили свет

«Будет ли газовая плита с функцией электроподжига работать, если в доме выключили электричество?» — вопрос, который мучает многих хозяек, собирающихся приобрести новую технику. Ответ: большинство моделей работать будут, но тогда для розжига конфорки придется использовать старые добрые спички или зажигалку. Так что, отключение электричества может лишить Вас удовольствия посмотреть телевизор или почитать книгу, но не оставит Вас и Вашу семью без обеда.

Газовая плита может нагреваться в зависимости от топлива. Однако температура существенно зависит от состава газа. В общем, эти температуры не достигнуты, поскольку пламя в газовой плите во много раз меньше. Тем не менее, газовые плиты считаются плитами, которые могут быстро нагреваться.

Сколько ватт нужно газовой плите?

Если газовая плита оснащена высокой мощностью, это означает, что ее можно использовать более эффективно. Он может достигать температуры быстрее, но также требует больше газа. Дешевые модели обычно имеют меньше ватт, чем дорогие газовые плиты. Однако, как правило, газовая плита должна иметь минимум 500 ватт. Если вы купите печь с большим количеством ватт, она будет регулироваться лучше, и вы сможете использовать ее более гибко.

Отличия устройств

Различия представлены в таблице.

Критерий	Механический вид	Автоматический вид
Дополнительная кнопка	Необходима, именно дополнительная кнопка отвечает за подачу искры.	Не нужна. Способ подачи искры — поворот регулятора мощности.
Степень сложности системы	Более простая система	Более сложная система
Какая искра	Однократная	Многократная (около 50 электрических импульсов в минуту).
Где чаще встречается	В газовых плитах, духовках	В варочных поверхностях
Экономия времени	Достаточно длительный процесс	Значительно экономит время

Как зажечь, разжечь, поджечь духовку в газовой плите Гефест, ARDO, Bosch, Индезит, Greta: советы

Многие хозяйки в основном выбирают более безопасные электродуховки, которые постепенно вытесняют аналоги. Поэтому, при работе с газовыми духовками, многие сталкиваются с проблемами в их эксплуатации.

Преимущественным качеством газовых духовок считается достижения самых максимальных температур, что влияет на результативность приготовления различных блюд. Что бы быть более уверенным в последующих действиях при работе с газовым оборудованием, необходимо ознакомиться с тех паспортом и инструкцией по применению или аннотацией.

Духовка в газовых плитах

Не стоит бояться работы с подобными духовками, современные производители газовых плит, такие как Гефест, Индезит, ARDO, Bosch, Greta и др. используют только высококачественные материалы, и все предохранительные разработки для обеспечения полной безопасности. Главное, внимательно и аккуратно обращаться с оборудованием, во избежание неприятных последствий.

В некоторых плитах предусмотрен электроподжиг, поэтому с ними намного проще работать, если же такая функция отсутствует, то поджигают газовою горелку вручную таким способом:

• Развернуть кран для установки необходимой температуры
• Зажечь спичку или специальную зажигалку, поднести к горелке
• Когда пламя появиться, проследить что б оно распределилось равномерно
• Аккуратно закрыть дверь, т.к. пламя моет погаснуть при закрытой двери, стоит контролировать подач газа и наличие пламени на протяжения всего процесса готовки.

Для каких целей лучше подходят

Покупая варочную панель, следует отдать предпочтение модели с автоматическим электроподжигом. Это позволит избежать наличия лишней кнопки и сохранить красивый внешний вид. Газовые плиты можно выбирать с любым видом электроподжига. Дополнительная кнопка не видна и не занимает места.

Для безопасной работы плиты необходимо выполнять рекомендации производителя, которые прописаны в инструкции.

Сегодня газовые плиты отличаются от устаревших аналогов приятным для пользователей дополнением: на всех моделях установлена опция электроподжига, облегчающая ее включение для работы.

Некоторые пользователи до сих пор смутно представляют, что это за устройство и как оно работает, чтобы узнать технические параметры, нюансы эксплуатации, плюсы и минусы устройства, предлагаем прочитать нашу статью.

Как включить гриль в газовой духовке?

Многие покупатели стремятся приобрести духовку именно с функцией гриля. Это одна из самых полезных опций для приготовления вкусных блюд. Благодаря грилю, можно посмаковать хрустящей курочкой и не нужно ехать далеко, что б приготовить ее на костре.

В комплекте с функцией гриля, в некоторых моделях, прилагается вентиль, возможно даже функция конвенции или вентилятора, благодаря которым время приготовления ускоряется. Если же вертел отсутствует, стоит чаще переворачивать блюдо, что бы нагрев распределился более равномерно. Если же нет функции вентилятора, при работе, нужно держать дверь духовки приоткрытой.

Гриль в газовой духовке

Включить гриль в газовой духовке, очень просто:

• Необходимо поставить ручку крана горелки духовки на обозначение гриля ( в основном, это квадрат с тремя треугольниками вверху)
• Поджечь духовку (вручную спичками, или электроподжигом, в зависимости от вида духового шкафа)
• Следить за постоянным наличием подачи газа в духовку
• После завершения процесса приготовления блюда, необходимо, тщательно вымыть оборудование до следующего использования. Перед использованием плиты, стоит изучить инструкцию по применению

Что такое электроподжиг

Это удобная дополнительная функция, когда газ зажигается от срабатывания пьезоэлемента или электрической свечи. Электророзжиг позволяет поджечь газ безопасно и защищает пользователей от вероятности получения ожога, так как здесь не нужны зажигалки и спички.

В некоторых публикациях встречается название пьезоподжиг или пьезорозжиг, разницы по конструкции нет, просто называют как удобно, а основа состоит в том, что искру дает пьезоэлемент. Такая схема используется на бюджетных моделях, пользователю приходится задействовать обе руки, чтобы осуществить поджиг конфорки.

Основные плюсы и особенности плит с электроподжигом

Многие потребители привыкли использовать спички или зажигалки для розжига своих старых, но до сих пор довольно надежных изделий из прошлого века. Сегодня практически все модели современных газовых плит оборудованы механическим или автоматическим устройством розжига, поэтому устаревший метод считается рудиментом. Покупатели должны знать, что эта функция на конечную стоимость изделия не влияет.

Среди достоинств плит с электрическим розжигом специалисты отмечают следующие нюансы:

1. Теперь пользователю не надо покупать спички с запасом или искать надежную зажигалку, которая может функционировать долгое время — пользоваться такой плитой намного удобнее.
2. Автоматика розжига защищает вас от возможного ожога при вспыхивании газа.
3. Если пользователь долгое время эксплуатировал электрическое аналогичное изделие, то привыкание к управлению газовой плиты с автоматикой розжига будет быстрым.

Из негативных качеств имеется только одно: при внезапном отключении света, что в некоторых регионах России происходит довольно часто, вы не сможете зажечь газ, эта функция без напряжения в сети не работает, поэтому коробок спичек должен лежать в запасе.

Требования к плите с электроподжигом

Каждая модель современной газовой плиты должна иметь подключение к электрической сети, чтобы работал автоматический розжиг и подсветка духовки. Шнур подключения идет в комплекте. Если рядом нет розетки, то необходимо провести отдельную линию с проводом на три жилы и сечением не менее 1,5 мм, а на общем щитке установить автомат защиты на 16 А, типа УЗО или обычный выключатель-автомат.

Для проведения работ лучше пригласить профессионального электрика из ЖЭКа, чтобы потом не было проблем из-за перегрузки электрической сети в квартире.

Зачем придумали электроподжиг

Электроподжиг придумали для тех, кто любит готовить на газовой плите, но при этом не желает пользоваться спичками и зажигалкой. Электроподжиг позволяет с легкостью включать подачу газа в плите или варочной поверхности, не предпринимая дополнительных усилий. Функцией электроподжига оснащены практически все современные модели газовых плит и варочных поверхностей, ведь она позволила сделать процесс приготовления на газу более комфортным и безопасным. Если в Ваши ближайшие планы входит покупка современной газовой плиты, то вам будет полезно узнать поподробнее о механизме электроподжига и его преимуществах.

Схема ударного пьезорозжига

Универсальный ударный розжиг газа на пьезоэлементах применялся на отечественных газовых изделиях еще во времена СССР, но сегодня он практически не используется. Его принцип работы основан на ударном импульсе, когда пользователь нажимает кнопку. Основные составляющие конструкции: корпус, шток с бойком, пьезоэлемент, мощная пружина и провода электропроводки.

Аналогичные механизмы ставили на газовые изделия в прошлом веке. Устройство жестко закреплялось на корпусе изделия, потому что при нажатии кнопки пользователи прилагали значительные усилия, в этот момент боек взводился, а затем сильно бил по головке пьезоэлемента, в результате происходило генерирование искры напряжением 10-15 тыс. В.

Мощности ее хватало для поджога газа, но для пользователя это неопасно, т. к. сила тока очень мала, только пощиплет пальцы рук. Впоследствии от такой схемы отказались.

Схема современного электрического розжига

Именно электрический розжиг с участием свечей применяется во всех моделях повышенной комфортности, схемы при этом используются разные, но основа у них идентичная. Запитывание всегда происходит от стандартной электрической сети с напряжением 220 В. Принцип действия схемы понятен будет только специалистам — так много там специфических названий типа резисторы, первичные и вторичные обмотки трансформатора или индукционных катушек.

Пользователям достаточно знать, что при повороте переключателя одновременно происходит замыкание электрической цепи, пусковая свеча создает только на той конфорке, где открыт доступ газу. Домашние мастера могут познакомиться с подробной схемой установленного розжига в инструкции по эксплуатации.

4 лучших электрических плиты и плиты

Мы независимо проверяем все, что рекомендуем. Когда вы покупаете по нашим ссылкам, мы можем получать комиссию. Узнайте больше ›

1. Приборы
2. Большие домашние приборы

по

Tyler Wells Lynch

Обновлено 13 января 2023

Обновлен

Наш новая двойная склонность, GE Profile PB965 мощная, универсальная варочная панель и высокая нижняя духовка.

10 ноября 2022 г.

Соображения безопасности

Комиссия по безопасности потребительских товаров выпустила заявление, в котором говорится, что она планирует ужесточить добровольные стандарты безопасности для новых газовых плит по мере роста опасений по поводу их рисков для здоровья.

13 января 2023 г.

За прошедшие годы мы исследовали и проверили более 60 отдельностоящих электрических плит. GE JB735 выделяется из общей массы. Он поставляется в пяти различных вариантах отделки с лучшим набором функций для приготовления пищи, который вы найдете в диапазоне, который обычно стоит около 1000 долларов.

Обратите внимание, что в настоящее время мы пересматриваем все наши руководства по плитам и наши советы по их покупке, и это включает в себя изучение всего, что мы можем об индукционных плитах и ​​варочных панелях. Во многом это связано с изменением правил города и штата (видео) об установке газового кухонного оборудования и Законом о снижении инфляции 2022 года, который ввел первые федеральные скидки для потребителей на электрические кухонные приборы. Если вам нужно купить новую электрическую плиту сейчас, все варианты ниже доступны и сделаны компаниями, которым мы доверяем, поэтому мы по-прежнему уверенно рекомендуем их.

Наш выбор

GE JB735

Модель GE JB735 предлагает наилучшее сочетание качества сборки и возможностей приготовления пищи в доступной по цене электрической плите, и она доступна в большем количестве вариантов отделки, чем большинство других моделей.

GE JB735 предлагает столько же места в духовке и универсальность на варочной панели, как и любая электрическая плита по этой цене. Два самых прочных и универсальных нагревательных элемента гладкой варочной панели находятся в первом ряду, где к ним легче всего добраться. Духовка объемом 5,3 кубических фута достаточно велика, чтобы вместить большую индейку весом 26 фунтов или камень для выпечки размером 15 на 20 дюймов, и имеет режим конвекции, режим жарки на воздухе и два типа режимов самоочистки. (высокотемпературный или паропротирочный). Предыдущая версия этого диапазона, JB750, получила в основном положительные отзывы и казалась в целом надежной, и до сих пор JB735 следует этому примеру. Мы действительно хотим, чтобы духовка поставлялась с третьей стойкой.

Реклама

Второе место

Галерея Frigidaire GCRE3060A

Характеристики этой печи аналогичны GE JB735. Но Frigidaire Gallery GCRE3060A не был доступен так долго, поэтому мы меньше знаем о его надежности.

Если GE JB735 недоступен или вам просто не нравится бренд, Frigidaire Gallery GCRE3060A — хорошая альтернатива. Характеристики и характеристики обеих печей схожи, и при сравнении на бумаге ни одна из них не имеет существенных преимуществ или недостатков. Но Frigidaire доступен всего в двух вариантах отделки (по сравнению с пятью у GE JB735). У него также меньше положительных оценок владельцев, чем у GE JB735.

Бюджетный выбор

GE JB645

GE производит множество отличных недорогих моделей, и эта модель имеет лучшие характеристики по цене.

Если вы не хотите тратить так много на плиту, мы рекомендуем любую электрическую отдельно стоящую серию GE, которая соответствует вашему бюджету. GE JB645 отличается особенно хорошим сочетанием функций приготовления пищи и качества сборки по доступной цене. Эта плита имеет гладкую варочную панель с набором силовых элементов, которые вы ожидаете найти в гораздо более дорогих моделях, а также значительную духовку объемом 5,3 кубических фута, которая больше, чем у большинства конкурирующих моделей. Нет режима конвекции, характерного для таких дешевых печей. Но JB645 поставляется с самоочисткой при высоких температурах, что необычно для аналогичных моделей.

Также отлично

GE Profile PB965

Эта линейка духовок с двумя духовками имеет одну из самых больших нижних печей, которые мы видели в этой причудливой категории продуктов, и имеет один из самых мощных элементов горелки, которые мы когда-либо видели. отдельно стоящий ассортимент.

Если вам нужна серия с двумя духовками, мы рекомендуем GE Profile PB965. Он обладает лучшими в своем классе функциями для приготовления пищи, в том числе такой мощной варочной панелью, которую мы видели на любой отдельно стоящей плите. А его нижняя духовка может вместить более крупную птицу и жаркое, чем другие модели с двумя полостями.

Все, что мы рекомендуем

Наш выбор

GE JB735

GE JB735 предлагает наилучшее сочетание качества сборки и функций приготовления пищи в доступной электрической плите, и она доступна в большем количестве вариантов отделки, чем большинство других.

Второе место

Галерея Frigidaire GCRE3060A

Характеристики этой печи аналогичны характеристикам GE JB735. Но Frigidaire Gallery GCRE3060A не был доступен так долго, поэтому мы меньше знаем о его надежности.

Бюджетный выбор

GE JB645

GE производит множество отличных недорогих моделей, и эта модель имеет лучшие характеристики по цене.

Также великолепно

GE Profile PB965

Эта линейка духовок с двумя духовками имеет одну из самых больших нижних печей, которые мы когда-либо видели в этой причудливой категории продуктов, и имеет один из самых мощных элементов горелки, которые мы когда-либо видели отдельно стоящий ассортимент.

Исследование

• Почему нам стоит доверять
• Кому это нужно
• Индукционные и электрические плиты: в чем разница?
• Стоит ли переходить с газа на электричество?
• Как мы выбрали
• Наш выбор: GE JB735
• Второе место: Frigidaire Gallery GCRE3060A
• Более дешевая электрическая плита: GE JB645
• Ассортимент с двумя духовками: GE Profile PB995 5 90 to 6 90 look forward Конкуренция

Почему вам следует доверять нам

Писатель Тайлер Уэллс Линч, соавтор руководства по высококлассным диапазонам, провел первоначальное исследование и тестирование этого руководства в 2018 году. Его исследования включали следующее:

• Он отследил как можно больше отраслевых данных о продажах и тенденциях от Ассоциации производителей бытовой техники, TraQLine, Yale Appliance и J.D. Power.
• Он взял интервью у ремонтников из Мэна и Лас-Вегаса, а также у генерального директора и местного шеф-повара магазина бытовой техники в Бостоне. (Интервью с рядом других шеф-поваров, экспертов по бытовой технике и дизайнеров для нашего руководства по лучшим продуктам высокого класса предоставили дополнительный контекст.) например, Whirlpool и Gaggenau.
• Он провел время в демонстрационных залах, чтобы оценить качество сборки и прочность некоторых из самых многообещающих моделей.
• Он прочитал сотни отзывов владельцев и комментариев читателей, чтобы выявить любые проблемы с надежностью или реальные странности.

В 2022 году старший штатный писатель Рэйчел Уортон завершила новый раунд исследований для этого руководства. Она оценила наш выбор, который был переработан, и она обновила наше обсуждение развивающихся функций, таких как обжаривание в воздухе, конвекция и интеллектуальные приложения с поддержкой Wi-Fi. Рэйчел также добавила информацию о различиях между индукционными и электрическими плитами и о том, почему вы можете подумать о переходе на электрическую плиту, если в настоящее время у вас есть газовая модель.

Чтобы внести ясность, мы не готовили и не тестировали сами, но это будет играть большую роль в будущих руководствах по плитам и плитам.

Кому подойдет

Если вам нужна недорогая электрическая плита, это руководство для вас. Мы сосредоточились исключительно на лучистых электрических плитах (также называемых плитами) шириной 30 дюймов (наиболее распространенный размер в США) с отдельно стоящей конструкцией (что означает, что у них есть обработанные стороны и задняя панель, поэтому вы не необходимо установить между шкафами). Эти печи обычно стоят около 1000 долларов.

Если вы готовы потратить немного больше денег на плиту, которая выглядит лучше или имеет больше функций для приготовления пищи, вы можете рассмотреть выдвижную плиту с передними элементами управления и без задней панели. Вставные диапазоны также располагаются почти на одном уровне с вашими стойками и не загораживают вид на ваш фартук. Если у вас действительно большой бюджет и вы хотите выделиться на кухне, у нас также есть путеводитель по высококачественным профессиональным моделям.

Индукционные и электрические плиты: в чем разница?

Выборы в этом руководстве относятся к излучающим электрическим варочным панелям, в которых используется простой теплообмен между горячим змеевиком (обычно под гладкой стеклянной варочной панелью) и вашей кастрюлей. Но есть также индукция; это еще один тип электрической плиты, которая не так популярна, как излучающая электрическая или газовая, но ее популярность быстро растет. Индукционные горелки работают за счет электромагнитной индукции, которая производит тепло в самой кастрюле, а не на варочной панели.

Индукционные плиты могут сделать вашу кухню прохладнее, безопаснее и чище, потому что они не используют пламя или прямой нагрев, они не могут нагреваться без кастрюли наверху, а пролитая жидкость не припекает к поверхности, потому что она не нагревается. т нагреваться. Индукционные плиты требуют, чтобы ваши кастрюли и сковородки были магнитными, но это составляет все более высокий процент наиболее распространенной кухонной посуды.

Индукция — отличный способ приготовления пищи с использованием электроэнергии, и все больше поваров предпочитают ее приготовлению на газу. Он также очень хорош для поддержания низких температур или кипения, а также для быстрого доведения воды до кипения. Energy Star, подразделение по энергоэффективности Агентства по охране окружающей среды, обнаружило, что индукционные варочные панели являются наиболее эффективными для передачи тепла вашей пище, работая с эффективностью около 85%. Далее следуют традиционные излучающие электрические варочные панели с КПД от 75% до 80%. А газовые плиты эффективны всего на 32%. (В нашем руководстве по портативным индукционным варочным панелям вы можете узнать больше о том, как работает индукция, о ее кривой обучения и о том, почему она так хороша.)

Обратите внимание, что индукционные варочные панели и высококачественные излучающие электрические панели, как те, что представлены в нашем руководстве, очень похожи друг на друга, поскольку элементы для приготовления пищи находятся под гладкой стеклянной поверхностью. Индукционные плиты также будут оснащены лучистой электрической печью. Если вам нужна прочная индукционная плита с хорошим набором функций, вам придется заплатить гораздо больше, чем за излучающую электрическую плиту того же качества. Доступна пара недорогих отдельностоящих индукционных плит, но их заявленная ненадежность заставляет задуматься. Для этого руководства нам неудобно рекомендовать их, но мы надеемся добавить в будущем варианты индукции. В частности, мы сосредоточимся на моделях, которые можно отремонтировать или легко обновить и которые разумно используют технологии и связанные с ними приложения с поддержкой Wi-Fi. Мы также хотели бы исследовать печи с адаптивным дизайном, который позволяет людям с ограниченными возможностями или пожилым людям легче их использовать.

Стоит ли переходить с газа на электричество?

Если на вашей кухне уже есть подключение к газу, вы можете подумать о недорогой газовой плите. Но это может быть подходящее время для перехода на электричество: с 2023 года Закон о снижении инфляции предусматривает федеральные скидки и налоговые льготы на покупку и установку электрической плиты, будь то электрическая или индукционная модель. Программа также предлагает скидки на некоторые часто требуемые перемонтажные работы, что делает процесс отказа от газа более доступным для многих людей.

Если у вас есть выбор, есть и другие веские причины выбрать электрическую плиту вместо газовой. Газовые плиты могут быть потенциально опасны для вашего здоровья, даже при наличии вентиляции, отчасти потому, что они выделяют бензол и метан. В январе 2023 года Комиссия по безопасности потребительских товаров сообщила, что планирует ужесточить добровольные стандарты безопасности для новых газовых плит по мере роста опасений по поводу их рисков для здоровья; например, исследование, проведенное в декабре 2022 года, показало, что 12,7% случаев астмы у детей могут быть связаны с использованием газовых плит. Любая электрическая плита превосходит газовую по эффективности приготовления пищи. И если вы беспокоитесь об устойчивости, электрические приборы могут использовать возобновляемые источники энергии, такие как энергия ветра или солнца. Тем не менее, мы знаем, что некоторые люди предпочитают готовить на газу или у них может не быть возможности переключиться на индукционную или электрическую плиту. Вот почему мы продолжим обновлять наши руководства по отдельно стоящим и вставным газовым плитам с рекомендациями и советами по покупке. Мы также дадим советы о том, как более безопасно готовить на газу.

Как мы выбрали

Сравнив более 60 моделей, мы пришли к выводу, что эти функции являются наиболее важными для отдельностоящей электрической плиты:

Варочная панель

элементы с открытой катушкой. Он выглядит изящнее, а с большими кастрюлями и сковородками легче маневрировать. Любая плита, которая стоит более 600 долларов, должна иметь этот тип поверхности, и все модели, кроме самых дешевых, которые мы обсуждаем в этом руководстве, имеют гладкую верхнюю часть. (Однако, если вы никогда не использовали этот тип поверхности, может потребоваться некоторое время, чтобы привыкнуть к нему.)

Любой приличный диапазон будет иметь как минимум 2400-ваттную горелку , но вы можете ожидать до 3300 или даже 3600 ватт на более хороших моделях. Более мощные конфорки быстрее нагревают посуду, поэтому вы сэкономите пару минут, ожидая, пока закипит вода или пока сковорода не нагреется до достаточной температуры для хорошего обжаривания. Некоторые читатели сказали нам, что они предпочитают иметь самые мощные конфорки в первом ряду варочной панели для более легкого доступа, а несколько производителей сообщили нам, что их собственные исследования показывают, что большинство покупателей плит имеют такое же предпочтение. Но одним из преимуществ размещения самых мощных конфорок по диагонали является то, что при таком расположении на плите легче разместить две большие кастрюли или сковороды. И мы слышали от нескольких человек, которые предпочитают иметь одну мощную конфорку в заднем ряду, чтобы они могли вскипятить воду там, где дети не могут дотянуться до кастрюли, и им не нужно тянуться к ней, чтобы приготовить что-то еще.

Большинство кухонных плит имеют 1200-ваттную конфорку для медленного приготовления и низковаттную зону «сохранения тепла», в которой можно держать или плавить, не рискуя что-нибудь поджечь.

Элементы гибкой ширины довольно распространены. Они добавляют некоторую гибкость, позволяя вам выбирать между двумя или тремя различными «размерами» элементов, чтобы они соответствовали ширине кастрюли или сковороды, которую вы используете.

Для этого руководства мы предпочли варочные панели, которыми можно управлять с помощью подвижных физических дисков , а не кнопок, потому что они традиционно проще в использовании и более чувствительны.

Вместимость имеет значение, но почти каждая печь, которую мы нашли, больше 5 кубических футов. Этого достаточно, чтобы вместить 16-дюймовый камень для пиццы, все, кроме самых больших противней или жаровен, или гигантскую 26-фунтовую индейку на День Благодарения.

Любая печь, которую вы найдете, будет поставляться с двумя решетками для духовки , но в более дорогих моделях мы предпочитаем видеть три.

Если вы тратите более 600 долларов на электрическую плиту, она должна иметь режим приготовления с конвекцией . Эта функция, если вы решите ее использовать, включает вентилятор в задней части духовки для равномерного распределения тепла, чтобы вы могли готовить при более низких температурах в течение меньшего времени. Когда он работает хорошо, большие порции печенья пропекаются более равномерно, корочки теста выходят более ломкими, а жареное мясо и овощи должны быть более хрустящими снаружи и более сочными внутри. Многие электрические конвекционные печи имеют дополнительный нагревательный элемент рядом с вентилятором, который (предположительно) делает температуру в духовке еще более стабильной. В зависимости от марки этот дополнительный нагревательный элемент обычно называют истинной конвекцией или европейской конвекцией.

Если вы тратите более 600 долларов, вы также должны ожидать какой-либо режим самоочистки . Большинство моделей используют очень высокие температуры для сжигания грязи, но некоторые используют пар. Мы читали слишком много отзывов пользователей, в которых режимы очистки паром назывались практически бесполезными, поэтому мы предпочли методы с высокой температурой. Однако наличие обоих вариантов даже лучше. (Если вы планируете чистить духовку вручную, ознакомьтесь с нашими советами, как сделать это более щадящим и менее трудоемким процессом здесь.)

0187 цифровой блок для ввода температуры и времени приготовления в духовке.

Качество сборки и дизайн

Чем больше вариантов отделки , тем больше у вас возможностей для оснащения кухни. Мы отдали небольшое предпочтение тем, у которых есть как минимум три варианта, один из которых должен быть из нержавеющей стали.

Для моделей, которые мы смогли проверить в магазине, мы искали модели с ручками, которые были надежно прикреплены к диапазону, без слишком большого зазора между циферблатом и корпусом. Мы проверили дверцы духовки, которые открывались плавно, но не слишком легко, полки и ящики, которые скользили, и плотно заламинированную панель управления. (Все устройства, которые мы видели, были напольными моделями, поэтому они, возможно, испытали больший износ, чем плита в обычном доме.)

Надежность и обслуживание клиентов

Надежность и обслуживание клиентов трудно определить. Но вот стандарт, который мы установили для нашего выбора: отзывы владельцев не должны раскрывать каких-либо четких, последовательных моделей широко распространенных дефектов, проблем с дизайном или вопиюще ужасной поддержки продукта. По этой причине мы предпочли несколько более старые и более популярные модели, потому что они, как правило, имеют больше оценок пользователей, поэтому мы знаем о них больше.

Мы также приняли во внимание данные о надежности от J.D. Power и Yale Appliance. Однако ни один из источников не является исчерпывающим.

За годы работы с бытовой техникой мы также собрали отзывы специалистов по ремонту о брендах, которые они считают наиболее надежными. Но это очень анекдотично и непоследовательно, поэтому мы не придаем этому большого значения в наших решениях, если только не кажется, что существует консенсус в отношении компании или продукта.

Менее важные функции

Решетка для вока , термощуп или любой другой аксессуар для приготовления пищи может быть прохладным и полезным, и многие плиты поставляются с одним или несколькими из них в качестве дополнения. Но вы также можете купить любой из них отдельно.

Дополнительные режимы приготовления — например, отложенный запуск, предустановки для конкретных блюд или режимы сканирования для приготовления — все это хорошо, но мы не отдаем им предпочтение, потому что многие люди их не используют (хотя ситуация быстро меняется). ).

Подключение к сети Wi-Fi не будет поливать индейку или переворачивать противень. Но это может облегчить диагностику неисправностей в диапазоне, что умеренно полезно. Некоторые модели позволяют отслеживать состояние таймера духовки из любой точки дома или управлять настройками духовки с помощью голосовых команд. Тем не менее, мы все еще изучаем потенциальные риски безопасности, безопасности и конфиденциальности, связанные с наличием подключенного устройства. В любом случае, не так много недорогих автономных диапазонов имеют Wi-Fi.

Наш выбор: GE JB735

Наш выбор

GE JB735

Модель GE JB735 предлагает наилучшее сочетание качества сборки и функций приготовления в доступной электрической плите, и она доступна в большем количестве вариантов отделки, чем большинство других моделей.

Множество отдельно стоящих электрических плит имеют отличные характеристики и доступны по цене. Но нам нравится GE JB735 немного больше остальных. Его кулинарные функции настолько полны и удобны в использовании, насколько вы обнаружите. Кроме того, эта печь доступна в пяти вариантах отделки — больше, чем мы видели в любой отдельно стоящей линейке.

Мы подумали, что GE JB750, его ныне снятый с производства предшественник, показался нам крепким и хорошо сложенным, когда мы увидели его лично, и он получил в основном положительные отзывы. (Единственной проблемой, которую мы заметили у JB750, была задняя защита, которая казалась немного хлипкой и полой.) GE JB735 так же хорошо зарекомендовал себя: на момент написания статьи он имел в среднем 4,6 звезды из примерно 4800. отзывы, и 92% владельцев рекомендуют его.

Варочная панель GE JB735 универсальна и хорошо спроектирована. Два его самых мощных нагревательных элемента находятся в первом ряду, на 3100 Вт и 3000 Вт. Эти элементы вскипятят воду или нагреют сковороду так же быстро, как и все остальное по этой цене. Грубо говоря, варочная панель должна вскипятить галлон воды за 8 или 9 минут.минут, в зависимости от типа кастрюли.

Оба элемента имеют двухзонную конструкцию с гибкой шириной для размещения кастрюль и сковород разных размеров. В задних углах также есть два нагревательных элемента мощностью 1200 Вт (удобно для непрерывного кипячения), а также «теплая зона» мощностью 80 Вт в центре (идеально подходит для растапливания масла или поддержания кастрюли с рисом в тепле). Все это находится на гладкой стеклянной керамической поверхности со световым индикатором, который сообщает, слишком ли горяча варочная панель, чтобы до нее можно было дотронуться.

GE JB735 имеет два нагревательных элемента гибкой ширины. Вы можете нагреть только внутреннее кольцо для посуды меньшего размера или весь элемент для посуды большего размера. Фото: ГЭ

Две самые мощные конфорки находятся в переднем ряду, а конфорки для кипячения — в задних углах, а зона поддержания тепла — в центре сзади. Фото: GE

GE JB735 имеет два нагревательных элемента гибкой ширины. Вы можете нагреть только внутреннее кольцо для посуды меньшего размера или весь элемент для посуды большего размера. Фото: GE

Хотя JB735 не самая большая духовка, которую мы видели в линейке по этой цене, ее духовой шкаф объемом 5,3 кубических фута по-прежнему достаточно велик, чтобы приготовить 26-фунтовую индейку на День Благодарения или вместить большую 15-литровую индейку. камень для выпечки на 20 дюймов. Мы не думаем, что большинству людей понадобится гораздо больше места.

Духовой шкаф также имеет «настоящий» режим конвекции (это означает наличие дополнительного нагревательного элемента рядом с вентилятором циркуляции воздуха), две решетки, цифровую клавиатуру для установки температуры и времени приготовления и два режима самоочистки (высокий тепла и пара).

JB735 выпускается в пяти вариантах отделки — больше, чем у любой другой отдельно стоящей линейки:

Второе место: Frigidaire Gallery GCRE3060A

Второе место

Frigidaire Gallery GCRE3060A

Характеристики этой печи аналогичны характеристикам GE JB735. Но Frigidaire Gallery GCRE3060A не был доступен так долго, поэтому мы меньше знаем о его надежности.

Если GE JB735 недоступен или вы предпочитаете другую марку, мы рекомендуем Frigidaire Gallery GCRE3060A. У этой печки есть пара незначительных преимуществ перед GE JB735. Его печь имеет большую общую вместимость (5,7 кубических фута по сравнению с 5,3 кубических фута у GE JB735), потому что полость примерно на 2 дюйма выше. И задняя защита Frigidaire также кажется немного более прочной, чем у плиты GE (но это не влияет на производительность или надежность линейки).

Некоторые другие характеристики Frigidaire не так сильны, но опять же, они, скорее всего, несущественны. Мощность конфорок (3000 Вт) не так высока, как у самого мощного элемента GE (3100 Вт), а зона «подогрева» Frigidaire (100 Вт) не так низка, как у GE (80 Вт).

Наиболее заметным отличием является то, что печь Frigidaire выпускается только в двух вариантах отделки — из нержавеющей стали (GCRE3060AF) и черной нержавеющей стали (GCRE3060AD), тогда как у GE JB735 их пять.

В остальном Frigidaire GCRE3060A очень похож на GE JB735. Аналогично устроена гладкая варочная панель. Духовка имеет два режима самоочистки, в том числе режим высокой температуры, а также режим конвекции и режим жарки на воздухе.

На сайте Home Depot GCRE3060A имеет в среднем 4,7 звезды на основе примерно 6000 отзывов на момент написания. Но только около 70% пользователей рекомендуют ее (намного ниже рейтинга GE JB735), поэтому мы не так уверены в качестве и надежности печи Frigidaire. (Мы также видели, как несколько комментаторов отмечали, что поверхность, кажется, легко царапается или пачкается; это частая жалоба на печи с гладким верхом, особенно среди тех, кто впервые ими пользуется.) Более старая, снятая с производства версия этой линейки, FGEF3059.T был бывшим выбором, и мы обнаружили, что это надежный диапазон с такими же солидными отзывами.

Более дешевая электрическая плита: GE JB645

Бюджетный вариант

GE JB645

Компания GE производит много отличных дешевых плит, и эта имеет лучшие характеристики по цене.

Если вы не хотите тратить так много на новую электрическую плиту, мы рекомендуем любую модель GE, которая соответствует вашему бюджету. Все они имеют отличные характеристики за свои деньги и рейтинги владельцев выше среднего. Мы считаем, что GE JB645 — особенно выгодная сделка.

В JB645 отсутствует лишь несколько функций по сравнению с более дорогим JB735. JB645 не имеет режима конвекции, поэтому вам придется придерживаться обычного приготовления в духовке. На варочной панели нет зоны нагрева, поэтому, если вы пытаетесь что-то растопить или подогреть кастрюлю, вам придется уделять больше внимания.

Самый большой элемент на варочной панели имеет диаметр всего 9 дюймов по сравнению с 12 дюймами на JB735, поэтому более широкие кастрюли не будут нагреваться до краев. На панели управления нет цифровой клавиатуры, только кнопки со стрелками вверх и вниз. А у печки всего четыре варианта отделки вместо пяти.

Тем не менее, по сравнению с другими сериями по этой цене, JB645 обладает отличными характеристиками. Необычно видеть два элемента мощностью 3100 Вт на такой доступной печи. Он также имеет опцию самоочистки при высокой температуре, которая также не гарантируется по этой цене.

У нас была возможность протестировать JB645 в магазине Lowe’s в Портленде, штат Мэн, и мы обнаружили, что все машины прочные и хорошо сконструированы. Пластиковые ручки вращались плавно, без особых усилий. Дверь была легкой, но не слишком легкой. А стеллажи и ящик для хранения плавно вдвигались и выдвигались.

На момент написания JB645 получил почти 12 000 отзывов владельцев со средней оценкой 4,6 звезды из пяти, и 91% рецензентов рекомендовали его. Есть обычные жалобы на то, что варочная панель слишком легко пачкается или царапается, но это ожидаемый риск для любой стеклокерамической варочной панели.

JB645 выпускается в белом (JB645DKWW), черном (JB645DKBB), корпусе из нержавеющей стали (JB645RKSS) и сланце, устойчивом к отпечаткам пальцев (JB645EKES). Версии из сланца стоят немного дороже, чем версии из глянцевой или нержавеющей стали.

Серия с двумя печами: GE Profile PB965

Также отлично

GE Profile PB965

Эта серия с двумя печами имеет одну из самых больших нижних печей, которые мы видели в этой причудливой категории продуктов, и он имеет один из самых мощных элементов мощности, которые мы видели на любой отдельно стоящей плите.

Духовка с двумя духовками не такая вместительная и универсальная, как духовка с двойными стенками, но она все же может быть хорошим способом повысить удобство приготовления пищи на кухне, оборудованной обычной 30-дюймовой плитой. Мы предлагаем профиль GE PB965, которая обладает лучшими кулинарными характеристиками среди всех отдельно стоящих электрических плит. (PB965 заменил снятый с производства GE Profile PB960, который мы ранее рекомендовали.) PB965 имеет те же функции, что и PB960, а также режим жарки на воздухе. Он также имеет функцию Wi-Fi, которая синхронизируется с приложением, позволяющим удаленно проверить, прогрета ли духовка или сработал ли таймер. Вам не нужно настраивать Wi-Fi, если вы этого не хотите.

Относительно аналогичных печей других марок, Профиль ПБ965 имеет самую мощную и универсальную варочную панель, которую мы нашли, с горелкой мощностью 3600 Вт. Полость нижней духовки имеет зазор 17,5 дюймов, что является самым высоким показателем в этой категории, по крайней мере, на дюйм. Это дополнительное пространство означает, что большая индейка или другое жаркое с большей вероятностью поместится. Этот GE должен справиться с 20-фунтовой индейкой. В нижней духовке тоже есть функция конвекции.

У этой плиты все еще есть некоторые из тех же недостатков, что и у всех плит с двойной духовкой: может быть неудобно наклоняться до нижней духовки, вы, вероятно, не сможете поместить в нее самую большую птицу или жаркое. , и может быть некоторый теплообмен между печами.

Но если вы считаете, что плита с двумя духовками удовлетворит ваши потребности, мы думаем, что Profile PB965 — лучший выбор. Он доступен в двух вариантах отделки: нержавеющая сталь (PB965YPFS) и черная нержавеющая сталь (PB965BPTS).

Чего ожидать

Мы хотели бы оценить модель GE PB935, которая оснащена горелкой Power Boiler мощностью 3600 Вт, функцией обжаривания без предварительного нагрева и функциями, поддерживающими Wi-Fi. Мы хотим взглянуть на ряды LG, такие как LREL6325F, который, по-видимому, использует другой метод конвекции, чем технология ProBake компании (то, что мы ранее отвергли), и имеет режим жарки на воздухе и функции, поддерживаемые Wi-Fi. Мы также хотели бы взглянуть на модели Samsung, такие как NE63A6711SG, которые имеют функцию гриля, настройку обжаривания без предварительного нагрева, множество предустановленных режимов и возможность подключения к Wi-Fi. Мы традиционно исключали Samsung из наших руководств по печам из-за беспокойства по поводу обслуживания клиентов. Но мы знаем людей, которые используют и любят плиты Samsung, поэтому мы думаем, что стоит проверить их снова.

Конкуренты

Maytag MER8800FZ имеет мощную варочную панель с простой конструкцией с гладкой поверхностью и очень большую духовку объемом 6,4 кубических фута. Однако мы сначала отклонили его, потому что слишком много отзывов пользователей жалуются на его режим самоочистки.

Whirlpool WFC310S0ES, наш бывший бюджетный выбор, снят с производства, но вы все еще можете найти его в некоторых магазинах. У него действительно нет характеристик, чтобы оправдать цену. Да, это немного дешевле, чем наш текущий бюджетный выбор, но у него более слабая варочная панель, элементы с открытым змеевиком и духовка меньшего размера.

GE JBS60DKWW очень похож на наш бюджетный вариант. Это немного дешевле, с более беспорядочной компоновкой варочной панели и без самоочистки.

Hotpoint RBS360DMWW — одна из самых дешевых моделей, которую мы рассматривали, и она, безусловно, доступна по цене. Но мы не думаем, что экономия стоит того, чтобы иметь дело с действительно слабой варочной панелью, нагревательными элементами, меньшей духовкой и отсутствием самоочистки.

Нам нравятся недорогие модели GE в целом, и если вы хотите купить дешевле, чем наш бюджетный выбор, GE JB258DMWW — хороший вариант. Он имеет примерно те же характеристики, что и GE Hotpoint, но имеет большую духовку и режим самоочистки.

Рэйчел Уортон предоставила отчет. Эта статья была отредактирована Ингрид Скджонг и Кортни Шлей.

О вашем гиде

Tyler Wells Lynch

Дополнительная литература

• Лучшие выдвижные электрические плиты

  от Tyler Wells Lynch

  как недорогая и надежная плита, которая будет хорошо смотреться на большинстве кухонь.

• Лучшие газовые плиты и плиты

  от Tyler Wells Lynch

  GE JGB735 имеет наилучший внешний вид и качество сборки среди всех недорогих газовых плит, которые мы нашли, и не уступает по производительности при приготовлении пищи.

• Лучшие вставные газовые плиты

  от Tyler Wells Lynch

  Мы рассмотрели более 60 вставных газовых плит и считаем, что GE JGS760 — это красивая и надежная модель, которая будет работать. на большинстве кухонь.

• Стоит ли выбрасывать газовую плиту?

  , автор Liam McCabe

  Отказ от приготовления пищи на газу может быть лучше для вашего здоровья и окружающей среды, но мы не думаем, что переход на газовую плиту настолько актуален, как предполагалось в недавних заголовках.

Wirecutter — это служба рекомендаций по продуктам от The New York Times. Наши журналисты сочетают независимое исследование с (иногда) чрезмерным тестированием, чтобы вы могли быстро и уверенно принимать решения о покупке. Будь то поиск отличных продуктов или полезных советов, мы поможем вам сделать это правильно (с первого раза).

• About Wirecutter
• Our team
• Staff demographics
• Jobs at Wirecutter
• Contact us
• How to pitch

• Deals
• Lists
• Blog
• Newsletters

Dismiss

Gas vs. Электрические плиты: в чем разница?

В газовых плитах используется открытое пламя, в то время как в электрических плитах используются металлические нагревательные элементы. У обоих есть свои преимущества: газовые плиты очень чувствительны, позволяя быстро переключаться между уровнями нагрева, в то время как электрические духовки, как правило, имеют сухой, равномерный нагрев, который идеально подходит для выпечки и жарки.

Когда дело доходит до выбора газовой или электрической плиты, любой тип плиты поддержит ваше кулинарное творчество и даже откроет новые возможности. Читайте дальше, чтобы узнать больше о различиях между газовыми и электрическими плитами и узнать, какие из них лучше всего подходят для вашего уникального способа приготовления пищи.

ЧТО ТАКОЕ ГАЗОВАЯ ПЛИТА?

Открытое пламя является отличительной чертой газовой плиты. Вы найдете его как на плите, так и внутри духовки. На плите разные типы газовых горелок часто предлагают разный уровень нагрева, который может зависеть от размера пламени. Наличие разных уровней нагрева позволяет легко плавить, варить и жарить. В духовке пламя включается и выключается для поддержания идеальной температуры приготовления.

Имейте в виду, что для газовых плит, плит или варочных панелей требуется отдельная газовая линия. Его можно легко установить, если у вас его еще нет. Чтобы узнать больше о кухонных плитах, прочтите наше руководство по ассортименту.

КАКОВЫ ПРЕИМУЩЕСТВА ГАЗОВОЙ ПЛИТЫ?

Газовые плиты пользуются популярностью среди шеф-поваров и серьезных домашних поваров. Помимо романтики приготовления пищи на огне, газовое отопление может дать практический опыт поварам, которым удобно манипулировать открытым пламенем в своих кулинарных целях. Вот некоторые плюсы и возможности:

Чувствительный нагрев плиты
Открытое пламя можно отрегулировать мгновенно, что означает, что вы можете быстро реагировать, если видите, что ваше блюдо готовится слишком быстро или слишком медленно.

Расширенные методы приготовления пищи
Газовые плиты позволяют вырезать посуду, чтобы вы могли обугливать или жарить пищу прямо на плите. Открытое пламя также может достигать стенок скульптурных сковородок, таких как воки или сковороды, для техник, требующих перемещения пищи по краям сковороды.

Быстрое охлаждение горелки
Когда вы выключаете газовую горелку, температурный отклик почти немедленный.

Быстрый предварительный нагрев духовки
Поскольку газовый нагрев можно быстро включить, ожидайте, что ваши творения будут помещены в духовку быстрее, чем на электрической плите.

Узнайте больше о функциях и опциях газовой плиты, просмотрев все газовые плиты KitchenAid ^® .

ЧТО ТАКОЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЛИТА?

Электрические плиты обычно имеют плоскую варочную поверхность, часто изготовленную из смеси стеклокерамики. Обычно в них размещаются нагреваемые металлические змеевики, которые эффективно передают тепло кухонной посуде. Металлические катушки также обеспечивают тепло внутри печи и, как известно, обеспечивают постоянную температуру во всей полости.

Поскольку на вашем участке происходит большая часть производства, вам понадобится розетка на 220 или 240 В для электрической модели, а не розетки на 110 В, которые могут быть в других комнатах. Тем не менее, вполне вероятно, что на вашей кухне уже есть это подключение. Узнайте больше о различных типах печей или плит.

КАКОВЫ ПРЕИМУЩЕСТВА ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ПЛИТЫ?

В то время как газовые плиты пользуются большим признанием за то, что доставляют кулинарные впечатления, достойные шеф-повара, электрические плиты являются незамеченными героями как профессиональных, так и домашних кухонь. Вы можете быть удивлены тем, как электрическая плита может удовлетворить ваши кулинарные амбиции:

Чувствительный и точный нагрев духовки
Электрические нагревательные элементы могут включаться и выключаться быстрее, чем большинство горелок газовых духовок. Это позволяет лучше реагировать на изменения настроек температуры и быстрее реагировать на потери тепла внутри камеры печи.

Сухой нагрев в духовке
Электрический нагрев более сухой, чем газовый. Сухой жар отлично подходит для получения приятного подрумянивания различных блюд, от деревенского хлеба до жареной курицы или овощей.

Просторная рабочая поверхность и универсальность
Если вы предпочитаете одновременно готовить несколько блюд с посудой разного размера, электрические плиты часто предлагают элементы с несколькими конфорками, между которыми можно переключаться в зависимости от ширины посуды. как элементы необычной формы или очень большие. Некоторые электрические плиты Kitchenaid ^® оснащены многоконфорочными конфорками, такими как тройная конфорка размером 6, 9 и 12 дюймов.

Легкость очистки плиты
Электрические плиты легко очищаются благодаря их плоской и гладкой поверхности. Газовые плиты, с другой стороны, обычно требуют, чтобы вы сняли чугунные решетки, чтобы вы могли убрать внизу.

Узнайте больше о функциях и опциях электрической плиты, просмотрев все электрические плиты KitchenAid ^® .

СРАВНЕНИЕ ГАЗ ПРОТИВ. ПРЕИМУЩЕСТВА ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ПЛИТЫ

Хотите и газовую, и электрическую?
Двухтопливные плиты оснащены газовой плитой и электрической духовкой, поэтому вы можете готовить, используя преимущества обоих. Просмотрите модельный ряд двухтопливных моделей KitchenAid ^® , чтобы узнать больше.

ГАЗОВАЯ ИЛИ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЛИТА ПОДХОДИТ ДЛЯ СОВРЕМЕННЫХ ПРИГОТОВЛЕНИЙ?

Креативность на кухне никогда не ограничивается вашим ассортиментом. Возможна любая техника. Тем не менее, газовые плиты открывают некоторые стили приготовления пищи, характерные для открытого огня, такие как обугливание или приготовление пищи на гриле прямо на плите. Газовые горелки также отлично подходят для жарки с перемешиванием или тушения на сильном огне. Эти методы требуют, чтобы продукты быстро перемещались по сковороде, чтобы они не подгорели. Пламя, достигающее стенок сковороды, позволяет использовать стенки сковороды, чтобы переворачивать или переворачивать пищу во время ее приготовления.

В то время как газовые плиты позволяют готовить прямо на открытом огне, такие методы, как обугливание, приготовление на гриле, жарка с перемешиванием и соте, по-прежнему возможны на электрической плите. Например, вы можете поджарить перец в духовке или приготовить на сковороде-гриль на плите.

ЛУЧШИЕ ТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ ГАЗА VS. ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ПЛИТЫ

Выпекание, жарение и жарение

Электрические плиты, как правило, обеспечивают сухое тепло, которое может помочь создать хрустящую корочку или красивый коричневый цвет на таких блюдах, как запеченная паста. , жареный лосось или жареный цыпленок. Кухонная помощь 9Комбинированная настенная печь 0481 ® предлагает истинную конвекцию Even-Heat™, которая обеспечивает оптимальную температуру в сочетании с потоком воздуха.

Обжарка

Как на газовой, так и на электрической плите сковорода разогреется до такой степени, что мясо, овощи и фрукты будут хорошо поджарены. Горелки с очень высокой температурой иногда доступны в коммерческих газовых плитах. Например, некоторые модели коммерческих моделей KitchenAid ^® оснащены горелками мощностью 20 000 БТЕ.

Жаркое и пассерование

Газовые плиты дают вам возможность перемещать пищу вокруг и вверх по стенкам сковороды, поскольку открытое пламя способно нагревать стенки сковороды. KitchenAid ^® Коммерческий стиль Rangetop оснащен трехуровневыми трансформируемыми решетками со съемными вставками, которые подбирают температуру в соответствии с вашей техникой во время жарки или тушения.

Варка на медленном огне

Как на газовой, так и на электрической плите можно поддерживать постоянное кипение супов, тушеных блюд и тушеных блюд. Газовые горелки остывают быстрее, чем электрические, и позволяют быстрее перейти от кипения к кипению. Кухонная помощь ^® Ассортимент газовых конвекторов с 5 горелками предлагает горелки мощностью от 5 000 до 18 000 БТЕ, поэтому вы можете легко переключаться между уровнями нагрева.

Кипячение

Газовый и электрический нагрев на плите поможет вам быстро и легко довести до кипения и удерживать его. Газовые горелки нагреваются быстро, поскольку пламя можно регулировать мгновенно, но электрические элементы также очень эффективно передают тепло кухонной посуде, поскольку тепло удерживается, а не открыто и открыто. Электрические плиты также часто предлагают элементы с несколькими кольцами для размещения небольших кастрюль или больших кастрюль, например элемент Triple-Ring от KitchenAid.

Приготовление на пару

Приготовление на пару — это метод приготовления пищи с использованием влажного тепла, который заключается в кипячении воды, которая испаряется в пар, и может быть достигнуто с помощью газового или электрического нагрева. Отдельные модели с паровой стойкой KitchenAid ^® обеспечивают дополнительную влажность внутри духовки, улучшая результаты приготовления.

ЛЕГКО ЛИ ЗАМЕНИТЬ ГАЗОВУЮ ПЛИТУ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ИЛИ НАОБОРОТ?

Переключение между газовой и электрической плитой несложно, но для этого потребуется профессионал:

От электричества к газу
Вам понадобится электрик, чтобы заменить розетку 220/240 вольт на розетку 110 вольт. Вам также понадобится сантехник для установки газовой линии, которая может стоить от 500 до 2000 долларов.

Газ в электричество
Все, что вам нужно, это электрик, чтобы переключить розетку 110 вольт на розетку 220/240 вольт.

МАГАЗИН ГАЗОВОЙ И ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ КУХНИ

КФЭГ500ЭБС

КФДД500ЭСС

КФДК500ЯВ

KFGC558JPA

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ПОМОЩЬ В НАЙДЕ НУЖНОГО АССОРТИМЕНТА

• Что такое плита с вытяжкой или варочная панель? Диапазон нисходящей тяги поможет сохранить свежий запах на кухне, пока вы готовите. Узнайте, что такое плита с вытяжкой или варочная панель и как ее использовать, из этого руководства от бренда KitchenAid.

• Типы печей для приготовления пищи и выпечки Узнайте о различных типах духовых шкафов: от обычных до конвекционных, от электрических до газовых, от плиты до настенной печи и т. д. Плюс типы духовок по функциям для вашей кухни.

• Кухонный остров Варочная панель или плита: как выбрать Установка или обновление кухонного острова? Узнайте о преимуществах кухонного острова с плитой или варочной панелью, чтобы выбрать правильный вариант.

` функция pdpSignUpRedirect (storageItem, обратный отсчет) { пусть элемент = элемент хранения пусть pdpSignUpUrl = sessionStorage.getItem(item) || localStorage.getItem(элемент) если(!pdpSignUpUrl){ возвращаться }еще{ пусть cd = обратный отсчет.время document.body.prepend (pdpTyModal.content.cloneNode (true)) пусть redirectMsg = document.querySelector('.redirect-msg') функция обратного отсчета(){ если (кд >= 0) { redirectMsg.textContent = redirectMsg.textContent.split(`в ${cd + 1} секунд`)[0] + `в ${cd} секунд` компакт диск-- }еще{ clearInterval (обратный отсчет) } } обратный отсчет() localStorage.removeItem('pdpSignUp') sessionStorage.

Learn more

• 
  Как убрать печать в файл на принтере
• 
  Подшивка фронтона
• 
  Опломбировка счетчика электроэнергии
• 
  Культиватор чизельный
• 
  Как увеличить джинсы
• 
  Откидной верстак с креплением к стене
• 
  Уличный светильник с датчиком движения и освещенности 220в
• 
  Подпорка под углом 6 букв
• 
  Бетон в30 марка
• 
  Роза бенджамин бриттен описание
• 
  Фиалка emerald bell