Как открыть бочку 200 литров
Бочка металлическая производства - ООО «Завод металлической тары»
ООО «Завод металлической тары» производит металлические бочки для перевоза жидкостей объемом 200 литров различного типа производств: химического, лакокрасочного, пищевой промышленности, и производства горюче-смазочных материалов.
Металлическая бочка соответствует требованиям стандарта ГОСТ 13950-91 и международным стандартам по перевозке опасных грузов.
Экологически безопасный материал
Компактная вертикальная конструкция
Большой срок эксплуатации
Возможность повторного использования
Качество стали позволяет не сохраняет запахи перевозимых веществ
Устойчивость к деформации
Способность выдерживать механические нагрузки
Металлическая бочка производства ООО «Завод металлической тары» – это прочная и надежная упаковка, позволяющая безопасно перевозить и хранить любые виды товаров.
| Наименование | Артикул | Объем, л | Наружный диаметр, мм | Высота, мм | Толщина, мм (дно, корпус, крышка) |
|---|---|---|---|---|---|
| Бочка металлическая с двумя горловинами | БЗ 1А1-216,5 ГОСТ 13950 | 216,5 | 585±5 | 878±5 | 0,9 x 0,8 x 0,9 |
| Бочка металлическая со съемным верхом | БЗ 1А2-210 ГОСТ 13950 | 210 | 585±3 | 878±5 | 1,0 x 0,9 x 1,0 |
Оставьте заявку по телефону: 8 (843) 512-17-06
У Вас остались вопросы? Вам нужна консультация?
По любым интересующим вопросам Вы можете проконсультироваться по телефону
8 (843) 512-17-06 или оставьте заявку на сайте.
Оставьте заявку на сайте
Наш специалист ответит на все Ваши вопросы!
Введите ФИО:
Введите номер телефона:
Наши контакты
Вы всегда можете связаться с нами
ООО «Завод металлической тары», г. Казань, ул. Тэцевская д. 2.
Работаем по всей России и странам СНГ.
Политика конфиденциальности
8 (843) 512-17-06
Пн-пт с 8.00 до 18.00 часов
Разработка сайта студия SEOPAGE
×
Напишите ваш вопрос, и менеджер свяжется с вами
Введите ФИО
Введите номер телефона
Введите ваше сообщение
Бочки из нержавейки для вина
100920 p
" title="Хит продаж">Хит продаж
91750 p
73400 p
Вопросов: 1
36340 p
Вопросов: 1
" title="Хит продаж">Хит продаж
28500 p
" title="Хит продаж">Хит продаж
45870 p
28310 p
Вопросов: 1
68750 p
Вопросов: 1
Материалы для винных емкостей
Дуб
Рис.Недостатки. Емкость из дерева надо тщательно чистить после окончания каждого цикла, что совсем не просто. Правильная подготовка подразумевает, как минимум, мытье раствором соды, ополаскивание и окуривание серой (для новых). Бочки, в которых ранее содержались химические жидкости, уксус, рыба, соленья или пиво, использовать нельзя. Так же, как и емкости с окрашенной внутренней частью.
Дубовая бочка менее прочная, чем стальная, а значит, и не столь долговечная. В ней невозможен визуальный контроль процесса. Она легко впитывает посторонние запахи, что отрицательно сказывается на итоговом букете. Это надо учитывать при выборе помещения, где будут стоять емкости с вином.
В продаже есть бочки из дерева разных размеров. Но в домашнем виноделии, рассчитанном на небольшие объемы, они применяются крайне редко. Одна из причин – высокая стоимость.
Стекло
Рис. 3Стеклянная тара (рис. 3) применяется для приготовления вина в домашних условиях значительно чаще, чем дубовые бочки. Одна из основных причин заключается в ее прозрачности, благодаря чему можно визуально контролировать все происходящее. Кроме того, она обычно небольших размеров, а потому относительно легко переносится с места на место.
Помимо этого, стекло химически нейтральное. Со спиртом, кислотами и прочими веществами оно ни в какие реакции не вступает.
Недостатков у стекла, к сожалению, больше. Та же прозрачность имеет свои отрицательные стороны. Из-за проникающего во внутренний объем света, цвет вина «испортится», а, может быть, оно и вовсе получится бесцветным.
Температуру стекло держит неважно. При изменении данного параметра во внешней среде, меняется и температура сусла. В случае охлаждения, может замедлиться или даже прекратиться процесс брожения. Это важно, потому что виноградное вино обычно делают «в зиму». При значительном нагреве – дрожжи погибнут.
Поскольку стекло воздух не пропускает совсем, то, по сравнению с другой тарой, в процессе сбраживания вино придется переливать чаще. В противном случае, оно не сможет в достаточной мере насытиться кислородом.
Еще один минус стеклянной тары заключается в том, что обычно у нее узкое горлышко. Это значит, что ее будет трудно мыть после использования, а в процессе брожения возникнут проблемы с перемешиванием мезги (что надо делать достаточно часто).
И, наконец, стекло очень хрупкое, оно легко может разбиться. Работать с ним надо очень бережно.
Пластик
Рис. 4
Посуда из пластика (рис. 4) хороша тем, что она легко моется и мало весит. Прочность у нее значительно меньше, чем у дерева или стали, зато намного больше, чем у стекла. Большой ассортимент дает возможность выбрать бак с широкой горловиной и подходящим объемом. Цена на него будет сравнительно невысокой. При желании, можно выбрать емкость с прозрачными стенками.
Плохо лишь то, что визуально определить качество пластика практически невозможно, а на характеристики, заявленные производителем (даже для пищевого материала) не всегда можно положиться. Поэтому, если вдруг окажется, что качество пластмассы невысокое, то вино окажется не полезным (в умеренных дозах), а откровенно вредным. Потому что из такого материала в конечный продукт будет выделяться вещества, вредные для человека. Не говоря уже о том, что изменятся вкус напитка и его запах. Из-за последней причины не рекомендуется брать пластиковые бидоны для брожения.
Рис. 5
Кроме того, при крепости спиртосодержащей жидкости 15% и более, с вином будет вступать в реакцию даже качественный пищевой пластик. Также опытные мастера не советуют использовать пластиковые баки для долгосрочного хранения готового напитка, это, с большой вероятностью, отрицательно повлияет на органолептические характеристики продукта. Хотя на рынке предлагаются емкости, которые так и называются «для хранения вина» (рис. 5).
Поэтому, использовать корзины из пластмассы в виноделии лучше лишь для второстепенных операций. Например, для транспортировки собранных гроздьев винограда.
Металл
Железо, алюминий, медь, оцинкованная сталь
Применять в виноделии посуду из железа, меди либо алюминия категорически запрещено. То же самое касается оцинкованной стали. При контакте со спиртосодержащей жидкостью, эти материалы окисляются. В результате чего в вино выделяются вредные для здоровья человека химические соединения. Такие емкости не годятся даже для кратковременного хранения вина.
Эмалированная посуда
Рис. 6
Эмалированная посуда (рис. 6) отличается одним серьезным недостатком – эмаль слишком хрупкая и недолговечная. Если же появится хоть малейший дефект, то результат получится такой же, как и с железом. Поэтому использовать ее можно, как и пластик, только на второстепенных промежуточных этапах производства вина.
Нержавеющая сталь
Рис. 7Бочка из нержавеющей стали (рис. 7) подходит для производства и хранения вина потому, что она нейтральна к находящимся в сусле кислотам и спирту. Этот материал не только самый прочный и долговечный, среди применяющихся в виноделии, у него есть и другие достоинства.
При помощи емкость из нержавейки устраняется проблема разбитых бутылок и некачественных пробок. А сам напиток после открытия можно долго держать свежим, с сохранением вкуса и запаха. Не секрет, что всем солидным заведениям, продающим вино на разлив, приходится решать проблему его хранения. Открытая бутылка не обязательно будет расходована до конца дня. Из-за этого на последних рюмках может исчезнуть не только оригинальный запах, но также и вкус. Потому, в конце смены, остатки вина сливают из бутылок в специальные хранилища. Наличие емкости из нержавейки, подключенной к сливному кранику и оборудованной специальной системой для хранения, намного упрощает процесс. Да и дегустационную порцию клиенту можно будет налить без проблем, для этого не потребуется открывать бутылку.
Кроме того, нержавеющая сталь – это более подходящий, по сравнению с деревом, материал для созревания белых вин. В таких емкостях лучше сохраняется «летняя» свежесть аромата и приятность вкуса.
Особо хотелось бы отметить полезность такого изделия из нержавейки, как бочка с плавающей крышкой. Это идеальная емкость в тех случаях, когда надо заполнить ее доверху, чтобы исключить контакт напитка с кислородом, например, на этапе тихого брожения вина.
Основных недостатков у нержавеющей бочки два: она тяжелее пластика и, по сравнению со стеклом, непрозрачная.
Бочки для виноделия из нержавеющей стали
Ассортимент емкостей из пищевой нержавейки, применяемых в производстве вина и его хранении, достаточно большой. В продаже имеются бочки разного объема, до 2000 л., с плоскими и коническими днищами, со стационарными ножками, со сливными кранами и другие.
Бочки с плавающей крышкой
Рис. 8Наибольший интерес для виноделов представляют бочки нержавеющие с плавающей крышкой (рис. 8). Их используют для:
-
Бурного брожения без доступа кислорода, и тихого, для созревания вина,.
-
Хранения готового продукта.
-
Дозированного разлива, с полным сохранением качества напитка.
-
Для периодического перелива сусла или вина.
-
Для работы с виноградным прессом и во многих других случаях.
Такие же емкости можно использовать для хранения и раздачи соков или молока, высокоградусного алкоголя или постного масла, а также прочих жидкостей в пищепроме.
Конструкция
Бочка нержавеющая с плавающей крышкой состоит из:
-
Цилиндрической емкости (собственно бочка) для сырья или продукта.
-
Запорно-сливного краника.
-
Плавающей крышки, по окружности которой есть надувная силиконовая камера.
-
Насоса с фиксатором на бочку и манометром.
-
Двухходового клапана.
-
Клапана для стравливания избыточного давления (при брожении).
-
Набора дополнительных деталей: соединительный шланг, штуцеры, плетеный шнур, хомуты подпружиненные.
Емкость делается из пищевой нержавейки AISI 304, толщиной, в зависимости от объема, от 0,6 до 1,5 мм. Внутренняя поверхность – с электрохимической зеркальной полировкой, наружная обработана в виде «чешуи». Сварка выполняется по технологии TIG последнего поколения, без контактных и сварочных материалов, в инертном газе, с протравкой и автополировкой швов.
В комплект может входить верхняя негерметичная крышка, для защиты от пыли и мусора. А также заглушка, которая, при необходимости, ставится вместо сливного крана.
Стандартная бочка на 200 литров делается высотой 840 мм, диаметром 540 мм. Весит 9,8 кг.
Принцип действия
Работает бочка с плавающей крышкой следующим образом. Емкость должна находиться на устойчивой опоре или ровной поверхности так, чтобы обеспечивалась горизонтальность доньев. В бочку заливается вино в количестве не менее 5 л. Плавающая крышка опускается на зеркало. Воздух в камеру нагнетается насосом. После этого, содержимое бочки переходит в режим хранения – взаимодействие с наружной атмосферой исключено.
Для слива содержимого или его дозированного отбора, надо сбросить давление при помощи клапана. После этого можно будет открыть расположенный в нижней части емкости кран и слить некоторый объем продукта. Потом краник закрывается, крышка снова кладется на поверхность вина, в силиконовую камеру опять накачивается воздух.
Кеги
Рис. 9Кеги (рис. 9), в том числе из нержавейки, ранее использовались только для пива. Связано это было с несовершенством технологии хранения виноградных напитков в емкостях данного типа. Но, в результате многочисленных экспериментов, был определен порядок мытья и последующего заполнения кегов. После чего их начали использовать и для вина.
В технологиях по очистке и последующей стерилизации кегов применяются инертные газы. В емкостях для пива система труб для наполнения не отличается высокой степенью герметичности. Она пропускает определенное количество кислорода. Для винных нержавеющих бочек это недопустимо. Инертные газы аргон или азот нужны для того, чтобы не происходило окисление напитка. Кроме того, если вино хранится в металлической бочке, то там, как и в бутылке, должно быть некоторое количество растворенного СО2. Углекислый газ необходим, чтобы вкусовые и ароматические характеристики жидкости сохранялись на прежнем уровне. Кроме того, есть рекомендация по применению смеси небольшого количества двуокиси углерода с азотом. Она похожа на ту, которую использует Гиннес.
Бочки из нержавейки для вина – это современный материал многоразового пользования, прочный, долговечный и гигиеничный. Их многочисленные достоинства настолько превышают недостатки, что можно не сомневаться – такие емкости будут пользоваться все большей популярностью среди виноделов.
Особенности применения емкостей из нержавеющей стали в пивоварении Бочки из нержавейки - лучший выбор для хранения спирта
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Стальные бочки – 210 литров с открытым верхом и герметичным днищем. Одобрено ООН
Стальные бочки являются одним из самых популярных упаковочных решений в мире. Это общепризнанное решение для хранения данных отличается надежностью, универсальностью, экономичностью и возможностью многократного использования, что делает его выбором номер один для широкого спектра отраслей.
В продаже имеются стальные бочки двух основных типов: стальные бочки с открытым верхом и стальные бочки с плотной крышкой. Оба используются для упаковки, хранения и транспортировки товаров безопасным и надежным способом, но они производятся для удовлетворения различных требований и требований.
Каждый тип барабана имеет свои преимущества и недостатки. Некоторые из них также доступны с различными функциями, а некоторые особенно подходят для транспортировки и хранения определенных товаров. Некоторые бочки сконструированы так, чтобы обеспечить фантастическую безопасность, другие — с удивительной прочностью и долговечностью, а некоторые — с удобством транспортировки и хранения.
Наша опытная команда профессионалов в области промышленной упаковки готова помочь вам найти лучшие бочки для ваших нужд хранения, будь то стальные бочки, пластиковые бочки, фибровые бочки или контейнеры средней грузоподъемности (IBC). С нашим удивительно широким ассортиментом стальных бочек для продажи вы обязательно найдете решение для своих потребностей в упаковке.
Ассортимент стальных бочек
Стальные барабаны используются на заводах и фабриках в различных отраслях промышленности по всей Великобритании. На самом деле, характерная сферическая форма стального барабана с усиленными обручами и промышленным дизайном встречается во всем мире.
Их популярность обусловлена их универсальностью и долговечностью, а бочки с рейтингом ООН хорошо подходят для безопасного хранения всего, от опасных отходов до пищевых продуктов. Стальные бочки можно использовать для длительного хранения сыпучих материалов, транспортировки товаров, сбора отходов и многого другого.
ITP Packaging предлагает несколько разновидностей стальных бочек с рейтингом ООН, доступных для индивидуальных или оптовых закупок, включая стальные бочки с открытым верхом, стальные бочки с закрытым верхом и герметичным днищем, а также стальные бочки с нижней разгрузкой. Мы предлагаем одобренные ООН бочки с внутренним лаковым покрытием для безопасного хранения как жидких, так и твердых материалов. Изготовленные из прочной стали, они часто используются для содержания и транспортировки опасных материалов.
Стальные бочки с открытым верхом
Стальные бочки с открытым верхом, также известные как стальные барабаны с открытым верхом, имеют съемную крышку, которую можно снять для облегчения быстрого наполнения или опорожнения бочки. Затем съемная крышка крепится к верхней части стального барабана с помощью прочных зажимов, защитных пломб или промышленных рычагов.
Это означает, что при хранении или транспортировке стальной бочки товары надежно удерживаются внутри, а опасность разлива сведена к минимуму. Стальные бочки с открытым верхом быстро и легко заполняются, и они обычно используются, когда полутвердые или твердые вещества необходимо хранить в больших количествах.
Стальные барабаны с герметичным днищем
Стальные барабаны с герметичным днищем, также известные как стальные барабаны с закрытым верхом, имеют постоянное покрытие, которое невозможно удалить. Вместо того, чтобы иметь съемную крышку, барабан наполняется путем заливки жидкости в ствол через небольшое круглое отверстие в верхней части. Затем это отверстие закрывается пробкой или чем-то подобным.
Стальные бочки с плотным днищем сложнее наполнять и опорожнять по сравнению со стальными бочками с открытым верхом, но они обеспечивают более надежную форму хранения. Опасность разливов и несчастных случаев намного ниже при использовании стальных бочек с герметичным днищем, поэтому они популярны для перевозки жидкостей и опасных материалов.
Стальная бочка с нижним сливом
Стальной барабан третьего типа оснащен нижним сливом, позволяющим быстро сливать жидкости из бочки. Этот стальной барабан обычно имеет насадку или маленькое отверстие для пробки, которое можно запечатать, когда товар находится на хранении или в пути. Бочки с нижней разгрузкой имеют открытое верхнее покрытие, что также обеспечивает быстрое и простое заполнение бочки, а также быструю и легкую выгрузку ее содержимого.
Наши 210-литровые стальные бочки
Мы поставляем эти три различных типа стальных бочек, все из которых стандартно имеют одинаковый объем 210 литров. Стальные бочки фантастически прочны, имеют превосходную стоимость в течение всего срока службы и подходят для перевозки широкого спектра различных товаров. Мы поставляем три разновидности 210-литровых стальных бочек:
Стальные бочки с открытым верхом:
- С открытым верхом – поставляются с крышкой и стопорным кольцом
- Внутреннее лаковое покрытие
- 2 дюйма и 3/4 дюйма в крышке
- UN-утвержденные для жидкостей и твердых веществ
Груга для жидкостей и твердых веществ
Стальная бочка с нижним сливом:
- Лакированное внутреннее покрытие
- Пробки 2 дюйма и 3/4 дюйма в крышке
- Одобрено ООН для жидкостей и твердых веществ
- 2-дюймовое нижнее разгрузочное отверстие
Каковы размеры стального барабана?
Внутренние размеры стандартного барабана: 572 мм в диаметре (22,5 дюйма) и 851 мм в высоту (33,5 дюйма). Внешние размеры барабана составляют около 584 мм (23 дюйма) в диаметре и 876 мм (34,5 дюйма) в высоту. Эти размеры могут незначительно отличаться в зависимости от барабана.
Принадлежности для стальных бочек
В нашем каталоге вы сможете не только ознакомиться с широким ассортиментом бочек, но и найти все необходимое для комплексного решения по упаковке, транспортировке и хранению. От вкладышей для барабанов до крышек барабанов и вкладышей с круглым дном — у нас есть все необходимое для надежной и доступной упаковки ваших товаров.
Команда ITP Packaging считает, что невероятно важно продолжать расширять и дополнять наш фантастический каталог продуктов. Мы всегда ищем новейшие продукты и упаковочные решения, и мы внимательно относимся к потребностям клиентов. Не раз мы добавляли упаковочные продукты в наш каталог просто из-за запросов клиентов, поэтому, если вы не можете найти то, что ищете, не стесняйтесь обращаться к нам.
Свяжитесь с ITP Packaging сегодня, чтобы заказать стальные бочки
Наша команда экспертов по промышленной упаковке готова помочь вам.