Как прорастить кедровый орех

Как прорастить кедровый орех в домашних условиях

Тем, кто уже успел построить дом, растит или вырастил сына, самое время заняться посадкой дерева, особенно такого, которое поднимется на полсотни метров в поднебесье и простоит не одну сотню лет. Речь идет о звенящих кедрах России, а точнее о сосне сибирской кедровой, которую можно вырастить своими руками из кедрового орешка.

Содержание:

• Звенящие кедры России
• Выращивание кедров
• Как прорастить кедровый орех
• Особенности ухода
• Дальнейшие действия
• Дополнительные сведения

Звенящие кедры России

Величественные, многовековые, вечнозеленые сосны высаживали в свое время дворяне на территории родовых поместий, а возле монастырей – священники. От других сортов это дерево отличается длинной, с сизоватым налетом темно-зеленой хвоей, собранной в пучки, словно пальцы человеческие, по пять штук. Каждые 5-6 лет кедры обновляют свой наряд, а для того чтобы созрел орешек, требуется полтора года.

Зреют кедровые орешки в крупных, слегка вытянутых в яйцеобразную форму шишках, вначале фиолетового цвета, по мере созревания становятся светло-бурыми, а после – коричневыми. Собирать кедровые орехи лучше в конце октября или в ноябре, осторожно снимая шишки с веток, потому что упавшие на землю уже пустые. Подсушенные шишки раскрываются и дарят очень целебные и вкусные кедровые орехи, из которых при определенных условиях можно вырастить новые деревья.

Выращивание кедров

В естественных условиях семена кедра, выпавшие из шишек, пролежат всю зиму на холодной земле под слоем снега, чтобы под весенним солнышком прорасти. Это обстоятельство необходимо учесть и приблизить подготовку семян к природным условиям.

Орех кедровой сосны прорастить не многим удается, поскольку существуют определённые тонкости в его выращивании. Если соблюдать их, ростки обязательно появятся. О том, как прорастить кедровый орех, мы и поговорим.

Начать нужно с посадочного материала. Естественно, самые лучшие орехи - те, что собраны своими руками, потому что покупные могут долго находиться на складе, к тому же, неправильно храниться.

Как прорастить кедровый орех

Также быстро, как садовые культуры, орешки кедровой сосны прорасти не могут, так как зародыш в них пока недоразвит. Для полноценного развития необходимо 5-7 месяцев покоя при низких температурах и высокой влажности воздуха. Именно такие условия создаёт орешкам природа, когда они зимуют в земле.

А для удачного проращивания кедровых орешков в домашних условиях необходима стратификация: замачивание в слабом растворе марганцовки на пару часов. За это время прокаливают в духовке речной песок, затем высаживают в него орехи на глубину 1 см, поливают и помещают в холодильник на три месяца, периодически увлажняя почву.

Особенности ухода

Через 3 месяца ёмкость с семенами переносят на солнечное окно. Кстати, поливать можно и нужно талой водой, ведь в естественных условиях питаются растения именно такой водой. Всходят росточки через 2-3 недели.

Летом сеянцы кедровой сосны можно вынести в сад, приучая постепенно к солнцу и свежему воздуху, впоследствии высадив в рыхлую питательную землю.

Важно знать, что свежее органическое удобрение вносить недопустимо.

Молодые растения с лёгкостью переносят пересадку, поэтому между рассадой можно оставлять небольшое расстояние.

Дальнейшие действия

Первое время молодой кедр растет очень медленно и нуждается в заботе. Ему необходимо достаточное солнечное освещение, но и защищать его от палящих лучей нужно обязательно. Температурный режим не так важен, ведь мы имеем дело с коренным жителем Сибири, а вот оптимальный уровень влажности должен соблюдаться строго, потому что недостаток влаги так же губителен для юного кедра, как и ее избыток.

Посадить деревце на участке желательно до трехлетнего возраста, несмотря на то, что его рост едва достигает 10-15 см. Почву вокруг деревца не нужно удобрять и даже разрыхлять, а мульчировать обязательно. Для этого рекомендуется собрать опавшую хвою и устелить ею землю вокруг стебелька или использовать с той же целью скорлупу кедровых орехов.

Особенно заботливые хозяева поливают только что посаженный в землю кедр теплой водой, в которую добавлен настой из лесной подстилки и зрелых грибов, зная о симбиозе деревьев с грибницами и их благотворном взаимном влиянии. Если хватит терпения уделять внимание маленькому кедру первые 10 лет, то дальше он будет расти гораздо быстрее, а там и порадует своими первыми плодами.

Дополнительные сведения

Учитывая тот факт, что опыляются кедры с помощью ветра, имеет смысл по возможности брать семенной материал с разных деревьев, растущих в разных местах.

Несмотря на утверждения, что для лучшего проращивания кедрового орешка в домашних условиях нужно освободить его от скорлупы, делать этого не следует из соображений природосообразности, ведь в естественных условиях эту процедуру никто не проводит.

А вот рекомендации о насыщении семени своей мысленной информацией и собственной энергией имеют смысл, тем более, если кедры выращиваются для себя, а не на продажу. Нужно окутывать предназначенные для посева зерна теплом своего тела и души, мыслями своими помочь им прорасти, рисуя в своем воображении их прекрасное будущее. Выращенное таким образом дерево сохранит на много веков память о человеке, посадившем и вырастившем его.

Рубрикация:Деревья | Кедр сибирский

Как прорастить кедровый орех в домашних условиях

. 

Содержание

• Как получить материал для проращивания
• Подготовка орехов к проращиванию
• Подготовка почвы
• Проращивание кедровых орешков

Посадить кедр на своём дачном участке хотят многие, но саженцы этого дерева стоят дорого. Они часто погибают в первые месяцы после пересадки из-за значительных повреждений корневой системы. Можно вырастить кедр и другим способом. Он менее затратный, но трудоёмкий. Как прорастить кедровый орех из семени знают не многие. Путём проращивания орешков можно получит крепкое здоровое растение.

Выращивание кедрового ореха из семян занимает много времени

Как получить материал для проращивания

Во многом положительный результат выращивания кедрового ореха зависит от выбранного посадочного материала. Орехи должны быть чистыми, без затхлого запаха и следов плесени. Некачественные кедровые орешки не прорастут.

Не стоит проращивать купленные семена, т. к. их обрабатывают специальными средствами для продления срока хранения. Лучше самостоятельно отправиться в лес и собрать там кедровые орешки. Сбор начинают в конце октября – начале ноября, но не нужно собирать орешки с земли. Они могут оказаться испорченными или пустыми, а в шишках на дереве они находятся в полной сохранности. Отличить хороший кедровый орех от плохого можно следующим образом:

• скорлупа старого ореха более тёмная;
• пустой или сухой орешек легче остальных;
• трещинки на скорлупе говорят о повреждении семени или о паразитах.

Чтобы извлечь кедровые орешки из шишки используют специальное приспособление, которое бережно разламывает шишку, не повреждая семена.

Есть и другой способ: шишки раскладывают вблизи отопительных приборов на несколько суток. Высыхая, скорлупа открывается, и орешки высыпаются наружу. Перед просушкой нельзя замачивать шишки в соляном растворе, это погубит зачатки орехов.

Извлекать орешки из шишек следует с осторожностью

Подготовка орехов к проращиванию

Перед тем как прорастить кедровый орех, его нужно тщательно подготовить. В природе орешки прорастают без посторонней помощи, но всхожесть их равна 30%, что нормально, если учесть объёмы семян, которые попадают в землю. При домашнем проращивании низкая всхожесть сделает невозможным выращивание кедра из семени. Для повышения процента всхожести рекомендуется:

1. Стратифицировать семена перед посадкой. Это имитация природной смены температурного режима. После процедуры семена лучше прорастают. Семена кедровой сосны помещают в холодильник на 2 дня, потом их достают и оставляют греться при комнатной температуре.
2. Развести марганцовку в теплой воде. Раствор должен быть розового цвета, а не насыщенно-малинового. В него помещают семена на 2–3 часа для дезинфекции от возбудителей болезней хвойных деревьев и для борьбы с паразитами. На этом этапе всплывшие на поверхность воды орешки отбраковывают.

Эти простые манипуляции позволяют повысить всхожесть кедровых орешков до 70–80%, предупредить развитие плесени и других грибковых заболеваний. После стратификации и замачивания в марганце семена нужно сразу высаживать, иначе они запреют и не прорастут.

Марганцовка подходит для обеззараживания и проращивания орешков кедра

Подготовка почвы

Подготовке почвы к проращиванию семян кедровой сосны нужно уделить особое внимание, ведь от её качества напрямую зависит всхожесть орехов. Чтобы посадить кедровый орех в домашних условиях, берут две части песка и одну часть мелкой гравийной крошки.

Субстрат необходимо прокалить в духовке при температуре 200 °C на протяжении 20–25 минут. Это необходимо для обеззараживания субстрата. После субстрат остуживают и заполняют им ёмкость для проращивания семян.

Проращивание кедровых орешков

Прорастить кедровый орех в домашних условиях задача хоть и не простая, но исполнимая. Важно соблюсти все условия по подготовке почвы и проращиванию. Орешки помещают в субстрат, но не на большую глубину, иначе они будут прорастать значительно дольше. Глубина заделки семян составляет 0,5–1 см.

Когда семя посажено, его поливают водой комнатной температуры. Почва должна быть хорошо увлажнена, а вода не выступать на поверхности. После ёмкость затягивают сверху пищевой плёнкой или полиэтиленовым пакетом и убирают на нижнюю полку холодильника для второго этапа стратификации, который будет длиться значительно дольше.

Через 3 месяца тару с высаженными кедровыми орешками достают из холодильника и ставят на подоконник с южной стороны дома. После стратификации семена прорастают через 2–3 недели.

Важно не забывать поливать кедровые орешки, пока они находятся в холодильнике, не чаще одного раза в 1,5–2 недели, а если песок остаётся влажным, то реже. Для полива лучше использовать талый снег. Это максимально приближает условия проращивания кедра к природным.

Смотрите это видео на YouTube

Руководство по посадке, уходу, проблемам и сбору урожая

Увидев стоимость кедровых орехов в супермаркете, я понял, что хочу вырастить свои собственные. Много использую на кухне, а мешочки из магазина просто не режут.

Вырастить кедровые орешки своими руками несложно, и при наличии терпения и достаточного места вы сможете собрать большое количество этих ореховых маленьких угощений.

Есть определенные временные затраты (для начала производства требуется несколько лет), но вы будете получать кедровые орехи на протяжении поколений, как только у вас появятся продуктивные деревья.

Что такое кедровый орех?

Кедровые орехи используются на кухне уже тысячи лет. Они были найдены в руинах кухонь Помпеи, и считается, что римские солдаты несли их с собой в провизии.

Племена коренных американцев использовали их для приготовления муки и хранили для использования в течение всего года.

Кедровые орехи произрастают в разных уголках мира. Разновидности, произрастающие в Соединенных Штатах, называются пиньон соснами. В Европе есть европейская кедровая сосна, а в Азии — корейская сосна, хотя есть и другие разновидности.

Разновидности кедрового ореха

Около 20 разновидностей дают съедобные орехи, но следующие четыре являются наиболее распространенными и дают самые крупные орехи. Поскольку это самые распространенные деревья, их легче найти.

Мексиканская кедровая сосна (

Это растение, также известное как мексиканская сосна и мексиканский кедровый орех, лучше всего растет в зонах с 5 по 8. Это дерево растет от 25 до 65 футов в высоту и до 25 футов в ширину.

Колорадская шестерня (

Этот сорт, также известный как пиньон колорадский и пиньон Скалистых гор, хорошо себя чувствует в зонах 5–8. Характер роста похож на мексиканский, он может вырасти от 36 до 66 футов в высоту.

Сосна корейская ореховая (

Также известная как китайская ореховая сосна, зоны с 3 по 7 идеальны для лучшего роста. Это большое дерево, достигающее от 130 до 160 футов в высоту.

Сосна итальянская кедровая (

Это дерево, также известное как зонтичная сосна и зонтичная сосна, лучше всего растет в зонах с 7 по 11. Оно растет от 40 до 80 футов в высоту.

Как сажать кедровые орехи

На выращивание кедровых орехов уходит много времени, но смотрите на это как на посадку источника пищи, который будет плодоносить долгие годы.

Из-за своего размера деревья кедрового ореха не подходят для контейнеров. У них очень длинные стержневые корни.

Растение на полном солнце или в полутени. Рассаде и саженцам нужно больше солнца, чем тени, и они будут расти медленнее, если не получат достаточного количества света. Сосны хорошо защищают от ветра и подходят для пермакультуры и пищевых лесов.

Требуемый уровень pH для кедровых орехов варьируется в зависимости от вида, но находится в диапазоне от 5,1 до 7,5.

Семена для посадки

Во-первых, позвольте мне начать с того, что если вы можете купить саженцы, обязательно выберите их, а не семена. Всхожесть собранных семян очень низкая, и ваше терпение будет подвергнуто испытанию.

Сказав это, вот метод сбора и посадки семян.

Женская сосновая шишка дает по два семени под каждой чешуей. Собирать их можно только тогда, когда осенью шишка высохнет и полностью раскроется.

Переверните сосновые шишки и встряхните. Высушенные семена выпадут из конуса, или используйте пинцет, чтобы аккуратно вытащить их. У них есть крыло или парус, который помогает ветру разгонять их.

Ищите полностью целые семена. Поместите семена в емкость с водой и удалите те, которые всплывут. Оставьте те, которые остались под поверхностью или опуститесь на дно.

Чтобы повысить шансы на прорастание, их следует стратифицировать. Поместите их в прозрачный полиэтиленовый пакет с влажным торфом или песком и поместите в холодильник на четыре-восемь недель. Если какие-то прорастают на морозе, сразу сажайте.

Посейте семена в маленькие горшки и поместите в место, где они будут иметь температуру не ниже 60ºF. Поддерживайте влажность и пересаживайте в большие горшки на улицу весной, когда растения достигают высоты не менее 3 дюймов.

Высаживайте весной или осенью, но уточните в местном питомнике лучшее время для посадки в вашей зоне.

Посадка рассады

При посадке рассады убедитесь, что яма, которую вы выкапываете, направлена ​​прямо вниз, а не сбоку. Это необходимо для того, чтобы главный стержневой корень направлялся прямо вниз, а не под углом.

Посадите как минимум два растения одного сорта, чтобы они помогали друг другу удобрять. Большинство деревьев кедрового ореха самоплодны, но одиночному дереву потребуется гораздо больше времени, чтобы вырастить шишки, и урожай будет меньше.

Посадить на расстоянии 15 футов друг от друга для защиты от ветра. Сажайте на расстоянии 30 футов друг от друга как отдельные деревья.

Уход за кедровыми орехами

Сосны — это деревья, выращивание которых не требует от вас слишком много труда.

Удобрение

Перед посадкой обязательно внесите органические удобрения хорошего качества. После того, как вы посадили рассаду, нанесите толстый слой мульчи.

Вода

Хорошо поливайте, чтобы почва не пересыхала, пока саженцы молодые. Уменьшайте количество воды по мере взросления этих деревьев. Они вполне терпимы к засухе.

Обрезка

Обрезка деревьев кедрового ореха в зависимости от размера. Когда они маленькие, пусть растут нижние ветки на дереве.

По мере роста дерева (примерно через год) обрезайте нижние ветки, чтобы можно было пропалывать или косить.

Главный совет по обрезке никогда не обрезать больше трети дерева в любое время года.

Сопутствующая посадка для выращивания кедрового ореха

Я не сажаю под соснами в основном потому, что хвоя довольно кислая. Однако я буду сажать рядом с ними и успешно посадил рядом с моими кедровыми деревьями следующие растения.

• Черника
• Ежевика
• Черника

Все они оказались под соснами, за исключением самых затененных мест.

Другой вариант - посадить что-нибудь в горшках под сосной. Таким образом, вы можете перемещать их по мере необходимости. Вы не будете тревожить корни сосны во время уборки или вывоза.

Общие проблемы и решения при выращивании кедрового ореха

Кедровые ореховые деревья устойчивы и обычно не страдают от вредителей и болезней, но некоторые из проблем, с которыми вы можете столкнуться, включают:

Западный хвойный семенной жук

Обычно появляющийся осенью, этот жук питается развивающимися шишками и семенами. Взрослые зимуют и появляются примерно в мае. Они откладывают яйца на иглы длинными цепочками.

Молодь появляется всего через десять дней и почти сразу же начинает поедать молодые иглы.

Паразитические осы могут справиться с этими жуками, но я предпочитаю использовать пестициды в начале сезона. Поговорите с вашим местным питомником о лучшем пестициде, который вы можете использовать в вашем районе.

Сосновая огневка

Основной признак появления этих жуков — скручивание новых побегов. Личинки внедряются в хвою и побеги, нанося непоправимый ущерб. Вы часто будете видеть задержку роста и избыток смолы на побегах и хвое. Вы также можете увидеть небольшие участки паутины.

Первое, что вы должны заметить, это пожелтение кончиков хвои. Весна — это время, когда видно больше всего повреждений.

Однажды у меня была эта проблема, и я избавился от нее, отрезав зараженные части растения и сразу же сжег их.

Другим вариантом является пестицид, такой как карбарил. Это довольно сильно и неизбирательно, поэтому сначала попробуйте подрезать.

Если вы знаете, что в вашем районе существует проблема, вы можете рассмотреть возможность опрыскивания в начале весны и еще раз в середине или конце весны.

Корневая гниль Armillaria

Встречается довольно редко, и, к счастью, это настоящая боль. Одну неделю ваше дерево выглядит здоровым, а на следующей вы заметите увядание, пожелтение и отмирание верхнего дерева. Вы также можете увидеть грибы, растущие поблизости.

Как только это произойдет, ваше дерево неизбежно погибнет. Вопрос только в том, как долго.

Проверить основание дерева. Если вы видите веерообразное грибковое образование, поднимающееся вверх по дереву из почвы, пришло время серьезно заняться расследованием.

Срежьте зараженную кору, и если вы увидите тонкие шелковистые нити в сочетании с грибным запахом, скорее всего, ваше дерево заражено этой болезнью.

Это передающееся через почву заболевание, которое может ждать годами. Как только он вступает в контакт со здоровым корнем, он быстро распространяется. Удалите свое дерево и немедленно сожгите его или уберите с территории вашей собственности.

Единственный способ избежать этого заболевания – посадить дерево в хорошо дренированную почву и обеспечить достаточное количество воды, чтобы дерево было как можно сильнее.

Не сажайте сельскохозяйственные культуры в этом районе, если они не обладают иммунитетом к этой болезни. Проконсультируйтесь с вашим местным питомником.

Сбор кедровых орехов

Здесь начинается самое интересное. Выращивать их может быть легко, но собирать кедровые орехи — тяжелая работа. Не волнуйтесь, оно того стоит.

Когда на вашем дереве появляются большие шишки, и они начинают сохнуть, пора собирать урожай. Я использую длинную палку с крючком, чтобы снять шишки. Одно из моих деревьев такое большое, что я беру нижние шишки, а верхние оставляю птицам.

Вы можете собирать зрелые шишки, которые падают на землю, но быстро побеждайте животных.

Поместите шишки в мешковину и оставьте их на солнце, пока они полностью не высохнут.

В этот момент ударьте по пакету бейсбольной битой, чтобы отделить орехи от шишек.

Отсортируйте орехи от мякины и отложите в сторону. Это трудоемко, но со временем вы научитесь быстрее.

Орех окружен скорлупой, поэтому удалите ее ногтями или используйте щипцы для орехов.

Замораживайте семена небольшими порциями, чтобы использовать их всякий раз, когда они вам понадобятся.

Подноготная о кедровых орехах

Как видите, кедровые орехи — долгоживущее растение, но как только они посажены, вы можете заниматься другими делами и просто проверять их несколько раз в год.

Это прекрасное растение для наследия, потому что оно будет кормить вашу семью в течение многих лет после того, как начнет плодоносить.

Не беспокойтесь о времени и усилиях, потому что если у вас есть земля для этих деревьев, они станут отличной защитой от ветра и источником пищи. Сбор урожая — семейное дело, так что получайте удовольствие и попробуйте кедровые орехи.

Была ли эта статья полезной?

Инструкции по выращиванию кедровых орехов | Сосна однолистная | Pinus edulis

Информация о выращивании сосны для выращивания кедровых орехов от Pine Nut Expert Pinon Pinenut.com

Что такое кедровые орехи?