Король севера баклажан
Сорт баклажан Король севера, описание, характеристика и отзывы, а также особенности выращивания
Баклажан заслуженно считается достаточно капризной и требовательной в уходе культурой. К тому же он теплолюбив, поэтому климат на большей части территории России просто не позволяет его выращивать. Но селекция не стоит на месте, постоянно появляются всё новые сорта и гибриды. Недавнее достижение российских учёных — баклажан Король севера, отличающийся холодоустойчивостью, относительной неприхотливостью и способностью обильно плодоносить не в самых благоприятных погодных условиях.
Содержание
1 Как выглядит баклажан Король севера
1.1 Видео: описание гибрида баклажана Король севера
1.2 Достоинства и недостатки сорта
2 Выращивание рассады
2.1 Видео: советы по выращиванию рассады баклажанов
3 Высадка в грунт и подготовка к ней
4 Рекомендации по выращиванию баклажанов Король севера
4. 1 Полив
4.2 Мульчирование
4.3 Подкормки
4.4 Борьба с болезнями и вредителями
4.4.1 Фотогалерея: вредители, поражающие гибрид баклажана Король севера
4.5 Сбор урожая
4.6 Видео: советы по уходу за культурой в открытом грунте
5 Отзывы садоводов
Как выглядит баклажан Король севера
Король севера F1 — относительно новый гибрид баклажанов, уже успевший полюбиться российским садоводам. Он относится к категории ранних, плоды вызревают через 3 с небольшим месяца после появления всходов из семян. Выращивать этот баклажан можно как в теплицах, парниках, так и в открытом грунте. Гибрид специально выводился для культивирования на территории Урала, Сибири, Дальнего Востока, иных регионов, заслуженно получивших прозвище «зона рискованного земледелия».
Король севера — относительно новый гибрид баклажанов, быстро полюбившийся многим садоводамКуст у Короля севера средней высоты, 55–70 см. Он достаточно мощный, поэтому подвязка растениям не требуется. Исключением являются растения, высаженные в теплице. В таких условиях они могут дорасти до 1 м и просто не выдержать тяжести урожая.
Кусты у гибрида Король севера невысокие, в подвязывании и формировании не нуждаютсяСтебли ярко-фиолетовые, прожилки на листьях того же цвета. Цветки многочисленные, нежно-лиловые. Плоды у гибрида правильной цилиндрической формы, но сильно вытянутые, некоторые садоводы сравнивают их с сосисками. Шипов на плодоножке нет. Средняя длина плода — 20–30 см, толщина — 6–7 см. Но попадаются и «рекордсмены», дорастающие до 40–45 см. Кожица очень тёмного фиолетового цвета, глянцево-блестящая, тонкая. Мякоть белоснежная, сочная, нежная, без жёстких прожилок. Горечь, которую у большинства баклажанов нужно отбивать, замачивая их (она обусловлена высоким содержанием соланина), у Короля севера отсутствует генетически.
Продуктивный период у растения растягивается на 2–2,5 месяца. Куст цветёт и завязывает плоды в открытом грунте до конца августа, в теплице или в парнике — ещё на месяц дольше. С одного растения снимают 9–12 плодов массой 300–350 г.
Видео: описание гибрида баклажана Король севера
Баклажаны не только вкусны, но и очень полезны. Плоды отличаются высоким содержанием кальция, железа, фосфора. В первую очередь их рекомендуют употреблять для профилактики атеросклероза сосудов и сердечных заболеваний. Также они помогают вывести из организма избытки холестерина, предотвратить образование камней в почках и желчном пузыре, нормализовать водно-солевой обмен.
Достоинства и недостатки сорта
Гибрид Король севера заслужил множество хвалебных отзывов от садоводов. Причина тому — его несомненные достоинства.
- Холодоустойчивость. Низкие температуры в течение лета, как и их резкие перепады, никак не влияют на способность растения завязывать плоды. На урожайности плохая погода сказывается мало. Такая особенность делает гибрид просто находкой для садоводов Урала, Сибири, Дальнего Востока. Жару он, в отличие от большинства баклажанов, не слишком любит, поэтому мало подходит для выращивания в субтропиках (Северный Кавказ, Причерноморье).
- Хорошая всхожесть семян. Практика показывает, что даже без предпосадочной подготовки она составляет не менее 70%.
- Общая неприхотливость. Уход за баклажаном Король севера не отнимет у садовода много времени и сил. Куст не требует подвязки и формирования. Растение успешно приспосабливается к не всегда благоприятным климатическим и погодным условиям, стабильно принося урожай. Король севера хорошо переносит высадку в грунт, быстро адаптируясь к новой среде обитания.
- Высокий иммунитет. Даже в неблагоприятных погодных условиях Король севера крайне редко страдает от типичных для культуры грибковых заболеваний, которым подвержены баклажаны. В первую очередь, это мучнистая роса, различные виды гнили, фитофтороз.
- Вкусовые качества. У баклажанов Король севера очень нежная мякоть, характеризующаяся полным отсутствием горечи. Назначение гибрида универсальное — он подходит как для домашнего консервирования, так и для приготовления всевозможных вторых блюд.
- Презентабельность плодов. Сорт интересен не только садоводам-любителям, но и тем, кто выращивает овощи в промышленных масштабах. Плоды у Короля севера одномерные, правильной формы. Они хорошо переносят перевозки и достаточно долго хранятся.
- Урожайность. Даже если лето в плане погоды выдаётся не очень удачным, Король севера все равно приносит обильный урожай. При соблюдении схемы посадки с 1 м² снимают около 15 кг плодов. Грамотная агротехника позволяет увеличить показатели до 20–22 кг. Во многом этому способствует длительное цветение и практически полное отсутствие пустоцветов.
Есть и отдельные недостатки, но они относительные и их очень немного:
- Форма плодов. Длинные баклажаны нравятся не всем. Часто форму критикуют те, кто любит при готовке резать баклажаны вдоль, например, чтобы завернуть в эти ломтики начинку. Но это исключительно вопрос личных предпочтений. Объективно можно отметить только то, что длинные плоды нередко пачкаются, соприкасаясь с землёй, ведь куст у Короля севера относительно невысокий. Но с этой проблемой легко справиться, мульчировав почву на грядке.
- Невозможность собрать семена самостоятельно. Баклажан Король севера — это не сорт, а гибрид. Соответственно, размножить его с помощью самостоятельно собранных семян не получится, их каждый год придётся приобретать заново.
Выращивание рассады
Король севера — холодоустойчивый гибрид баклажанов, тем не менее на большей части территории России его можно выращивать исключительно рассадным способом, иначе плоды не успеют вызреть. Оптимальное время для высадки семян — начало или середина марта.
Семена гибрида можно без проблем приобрести в любом специализированном магазине. Те, что собраны самостоятельно, гарантированно не сохранят сортовых признаков «родителя». Всхожесть Король севера демонстрирует очень неплохую, но предпосадочная подготовка помогает пробудить семена от «спячки» и ускорить появление всходов.
Проблем с приобретением семян у садоводов, как правило, не возникаетСамый простой и быстрый способ — прогревание. Семена заворачивают в марлю или кладут в полотняный мешочек и на 3–4 минуты опускают в горячую (40–45ºС) воду. Держать их там дольше нельзя, иначе семена сварятся. Далее их для дезинфекции на 20–30 минут оставляют в бледно-розовом растворе перманганата калия. Обработанные таким образом семечки тщательно промывают в прохладной проточной воде и хорошо просушивают, разложив на бумажных салфетках или полотенцах.
Прогревание семян помогает запустить процессы преобразования сложных органических веществ в простые, их зародыш использует для питанияЕсли вместо перманганата калия взять любой биофунгицид (Триходермин, Алирин-Б, Максим, Байлетон), их можно не промывать. Время обработки в таком случае увеличивается до 10–12 часов.
Ещё один популярный у садоводов метод – «шоковая терапия». В течение недели семена по ночам держат в холодильнике, а днём помещают в самое тёплое и светлое место в квартире, например, на подоконник южного окна.
Процедура высадки семян баклажана на рассаду:
- Обработанные семена, чтобы они проклюнулись, заворачивают во влажную ткань или салфетку, кладут на блюдце и на 2–3 дня ставят его на батарею.
Небольшие плоские контейнеры или торфяные горшочки заполняют субстратом. Вполне подойдёт грунт для выращивания паслёновых — он лёгкий, хорошо пропускает воду и воздух, но при этом достаточно питательный. Однако опытные садоводы предпочитают готовить почву самостоятельно, смешивая перегной, плодородный дёрн, листовую землю и крупный речной песок в пропорции 2:2:1:1. Песок можно заменить прелыми опилками (но не хвойными), дёрн — торфяной крошкой. Для профилактики грибковых заболеваний в готовую смесь добавляют толчёный активированный уголь, мел или просеянную древесную золу (8–10 г/л). Субстрат обязательно дезинфицируют, прокаливая его в духовке, промораживая в холодильнике или пропаривая. Непосредственно перед высадкой семян его умеренно увлажняют и разравнивают.
Для выращивания рассады баклажанов можно использовать и покупной субстрат, но многие садоводы предпочитают готовить его самостоятельноСемена высаживают, не заглубляя. Сверху их присыпают тонким слоем того же субстрата либо смесью песка и торфа. Грунт ещё раз увлажняют, опрыскивая из пульверизатора. В индивидуальные ёмкости семена высаживают по одному или по 2–3 штуки. Затем от самых слабых сеянцев избавляются, срезая их острыми ножницами.
Семена баклажана размещают так, чтобы по возможности не загущать посадкиЁмкости накрывают сверху стеклом или полиэтиленовой плёнкой, помещают в тёмное место с температурой не менее 25ºС. Почву нужно постоянно поддерживать в слегка влажном состоянии. Желателен нижний подогрев. Всходы в оптимальных условиях появляются через 12–14 дней, у проклюнувшихся семян — на 4–6 дней раньше. Как только это произойдёт, контейнеры переносят на свет и понижают температуру до 20–22ºС днём и 14–16ºС ночью, чтобы рассада чрезмерно не вытягивалась. Критический минимум для баклажанов — 8–10ºС. Световой день с помощью обычных люминесцентных или специальных фитоламп продлевают до 12 часов.
Всходов из семян баклажана приходится ждать достаточно долго даже при условии проведения предпосадочной подготовкиКогда растения сформируют 2–3 настоящих листа, баклажаны, высаженные в общие ёмкости, пикируют. Делать это нужно осторожно, корневая система у сеянцев очень нежная. Из почвы их извлекают с помощью деревянной палочки вместе с комом земли. Субстрат используют тот же, заглубляя сеянцы в почву до семядольных листьев. Пересаженные баклажаны на 2–3 дня защищают от попадания прямых солнечных лучей, в течение этого времени не поливают.
Пикируют баклажаны очень аккуратно, чтобы не повредить хрупкие корни сеянцевДальнейший уход за рассадой заключается в поливе и внесении удобрений. Увлажняют землю не реже, чем раз в 2–3 дня. Это очень важно, в противном случае стебель одревеснеет, что негативно скажется на будущей урожайности. Воду используют только мягкую и подогретую до температуры чуть выше комнатной. Для профилактики развития корневой гнили и «чёрной ножки» каждые 2–2,5 недели в неё можно добавить Планриз, Триходермин, Байкал-ЭМ, иные биофунгициды. Подкормку проводят через 10–12 дней после пикировки, поливая рассаду раствором любого азотсодержащего удобрения — 1–1,5 г карбамида, сульфата аммония, аммиачной селитры на 1 л воды. За 8–10 дней до высадки в грунт растения подкармливают любым комплексным жидким удобрением (Росток, Кемира-Люкс, Здравень).
Рассада баклажанов нуждается в правильном поливе и подкормкахРассаду баклажанов к новым условиям обитания приучают постепенно. Для этого её примерно за неделю до высадки в грунт начинают закаливать, начиная с 2–3 часов пребывания на открытом воздухе. Постепенно этот период продлевают до 8–10 часов.
Закаливание поможет баклажанам лучше перенести стресс, связанный с пересадкой в открытый грунтПри выращивании рассады следует учесть, что она очень не любит повышенную влажность воздуха и холодные сквозняки. Это может стать причиной развития многих грибковых заболеваний. Очень важно не превращать почву в болото и избегать попадания капель воды на листья при поливе. Чтобы растения не «скособочивались» на одну сторону, каждые 3–5 дней горшочки поворачивают на 15–20º вокруг своей оси.
Видео: советы по выращиванию рассады баклажанов
Высадка в грунт и подготовка к ней
Выбирая место для баклажана нужно учитывать, что это южное растение любит тепло и солнечный свет. Это относится и к гибриду Король севера, который не особенно жалует сильную жару. На некотором расстоянии от грядки желательно наличие естественной или искусственной преграды, которая прикрывала бы её от холодных северных ветров.
Место для выращивания баклажанов должно быть открытым, но при этом защищённым от северных ветровНе стоит высаживать гибрид там, где до этого росли другие паслёновые (картофель, томаты, перец). Баклажаны тоже относятся к этому семейству, соответственно, они вытягивают из почвы аналогичные питательные вещества, страдают от одних и тех же болезней и вредителей. Хорошие предшественники для Короля севера — огурцы, капуста, кабачки, дыни, лук, любые бобовые и крестоцветные.
Осенью грядку глубоко перекапывают, одновременно избавляясь от всего растительного мусора. В процессе вносят перегной или перепревший компост (10–15 л/м²), а при необходимости — доломитовую муку, просеянную древесную золу, известь-пушонку (200–400 г/м²), чтобы привести кислотно-щелочной баланс к нейтральному. Весной грунт хорошо рыхлят, одновременно заделывая в грядку простой суперфосфат и сульфат калия (соответственно 35–45 г/м² и 20–25 г/м²).
Грядку для баклажанов готовят заранее, перекапывая почву с осениК высадке в грунт готова рассада в возрасте 60–65 дней. Обязательно нужно подождать, чтобы воздух и почва достаточно прогрелись (среднесуточная температура составляет не менее 20ºС). Как правило, в открытый грунт баклажаны высаживают не ранее середины июня, в теплицу — на 7–10 дней раньше. Растение должно иметь 6–8 листьев и дорасти до 18–22 см. Наличие бутонов и цветков — не препятствие к высадке. Напротив, это даже желательно.
Рассаду баклажанов можно высаживать в открытый грунт не ранее, чем через 2 месяца после появления всходовКороль Севера неплохо переносит пересадку, быстро адаптируясь к новым условиям. Тем не менее, чтобы снизить уровень стресса, за 2–3 дня до процедуры рекомендуется обильно полить растения, а листья опрыскать раствором Эпина, Циркона, Гетероауксина, иного биостимулятора (2–3 мл на 1 л воды).
Кусты у гибрида достаточно компактные, поэтому высаживают их, оставляя между растениями 40–50 см и около 60 см между рядами. На 1 м², таким образом, можно разместить пять кустов Короля севера — четыре по углам квадрата и пятое — в центре.
Глубина лунки — 12–15 см. В каждую при посадке добавляют пригоршню перегноя, немного древесной золы или коллоидной серы. За 15–20 минут до процедуры ямки обильно поливают, расходуя 2–3 л воды.
Рассаду переносят в грунт вместе с земляным комом. Стебель засыпают землёй до первых семядольных листьев. Почву аккуратно уплотняют, грядку мульчируют перегноем, торфяной крошкой или иным подходящим материалом. В течение 6–7 дней посадки не поливают.
При высадке в открытый грунт рассаду баклажанов заглубляют до первых листьевИдеально, если семена были высажены в торфяные горшочки — тогда их можно пересаживать в грядку сразу с тарой.
На первые 1,5–2 недели над растениями желательно соорудить навес из любого белого укрывного материала для защиты от прямых солнечных лучей. В укрытии от холода Король севера не нуждается, отличаясь морозостойкостью.
Баклажан Король севера не нуждается в укрытии, отличаясь морозостойкостью, напротив, жару и духоту он переносит не слишком хорошоСразу в открытый грунт семена баклажанов Король севера высаживают не раньше, чем почва прогреется до 15ºС. Всходы появятся минимум через 2–2,5 недели. В грядке проделывают борозды глубиной 3–5 см с интервалом 30–40 см между ними. Когда сеянцы сформируют по 2–3 настоящих листа, всходы прореживают, срезая самые слабые растения. При чрезмерной густоте посадок баклажаны рассаживают, оставляя между кустиками на менее 45–50 см.
Популярные сорта баклажанов от лучших производителей:
- ? Баклажан Илья Муромец — настоящий тяжеловес среди своих собратьев! Мощный, крупный, очень любит «покушать». На мягкой, «жирной» почве вырастает до исполинских размеров. Темный и грозный снаружи баклажан, очень нежный и мягкий внутри.
- ? Баклажан Вкус грибов — среднеспелый сорт, плоды белого цвета с нежным ароматом грибов. Подходит для открытого грунта и теплиц. Вес плода – до 0,25 кг. Форма плода – слабо-грушевидная.
- ? Баклажан Сибирский принц — сильный высокоурожайный сорт: кусты на крепком стебле выдерживают вес 10-15 темно-лиловых красавцев массой по 300 г. Плоды удлиненные – до 30 см с белой мякотью с высокими вкусовыми качествами без горчинки.
- ? Баклажан Вера — скороспелый сорт, округло-грушевидные плоды с фиолетовой блестящей кожурой, Плотная светлая мякоть не имеет горечи, крупных семян и пустот. Длина баклажана Вера не превышает 20 см, вес – 200 г.
- ? Баклажан Черный бриллиант — это травянистый кустарник 50 см высотой, с массивными – до 250 г каждый, плодами. Синенькие созревают на 105-й день. Кожица плодов черная, блестящая, мякоть белого оттенка, без горечи.
Рекомендации по выращиванию баклажанов Король севера
Король севера заслуженно считается одним из самых неприхотливых сортов баклажанов. Но минимальный уход необходим даже ему, если садовод желает получить обильный урожай.
Полив
Растение очень любит воду, соответственно, нуждается в регулярном поливе. Это общая черта всех баклажанов. Но при этом и заливать их нельзя, чтобы избежать развития гнили. Если на улице не слишком жарко, грядку поливают раз в 3 дня, но, когда температура поднимается до 30ºС и выше, баклажанам Король севера требуются ежедневные поливы. Норма на куст — 2–2,5 л.
Воду используют только отстоявшуюся и подогретую до температуры не менее 25ºС. Лучшее время для процедуры — раннее утро. Воду льют под корень, но очень аккуратно, чтобы не смыть с него почву. Дождевание нежелательно, чтобы капли не попадали на листья. Каждый раз после полива почву в междурядьях рыхлят, по мере необходимости обновляют слой мульчи. Примерно раз в месяц баклажаны окучивают, сооружая у корней холмик высотой 5–7 см.
Баклажан не нуждается в поливе только в течение первой недели после пересадки рассады в грунт. Для ещё слабых растений обильное увлажнение почвы вредно, это ослабляет их иммунитет. А вот во время формирования плодов полив, напротив, очень важен.
Мульчирование
Задержать влагу в почве способна мульча. Она же помогает садоводу сэкономить время на прополке и защитить плоды от загрязнения. Последнее для Короля севера — распространённая проблема, ведь длинные баклажаны, вырастающие на невысоких кустах, нередко достают до земли.
Мульчирование помогает задержать влагу в почве и не даёт расти сорнякамПодкормки
Гибрид отличается высокой урожайностью, тратит много сил на формирование плодов. Следовательно, Королю севера требуются регулярные подкормки. Каждый раз примерно через полчаса после процедуры грядку обильно поливают, чтобы не обжечь корни.
Проводят подкормки в среднем раз в 12–15 дней в течение всего вегетативного сезона. Первый раз удобрения вносят через 1,5–2 недели после пересадки рассады в грядку. В течение месяца питательный раствор готовят, растворяя в 10 л воды по 10 г карбамида и простого суперфосфата и вдвое меньше сульфата калия. Можно заменить их комплексным удобрением с содержанием тех же макроэлементов — подойдут Диаммофоска, Азофоска, Нитрофоска.
Нитроаммофоска содержит азот, фосфор и калий, необходимые баклажанам для правильного развитияНатуральная альтернатива — настой свежего коровьего навоза, птичьего помёта, листьев крапивы или одуванчика. Перед употреблением его разводят водой в соотношении 1:15 (для помёта) или 1:10 (для всего остального).
Затем нужда в азотных удобрениях отпадает. Напротив, во время формирования и вызревания плодов они даже вредны. Азот провоцирует растение интенсивно наращивать зелёную массу, на что уходят все его силы.
Зреющие плоды нуждаются в фосфоре и калии. Натуральный источник этих макроэлементов — древесная зола, из которой готовят настой. Также можно использовать любое комплексное жидкое удобрение, предназначенное специально для баклажанов или вообще для любых паслёновых. Начинают с 20–25 мл на 10 л, через месяц норму увеличивают в 1,5–2 раза.
Древесная зола — природный источник фосфора и калия, они необходимы для вызревания плодовБорьба с болезнями и вредителями
От болезней Король севера страдает редко. Как правило, для того, чтобы защитить посадки от грибков, достаточно предпосадочного протравливания семян в растворе любого фунгицида. Если лето выдаётся холодным, постоянно идут дожди, для профилактики можно еженедельно опудривать растения просеянной древесной золой, коллоидной серой, толчёным мелом.
От вредителей же селекционеры пока защитить свои творения не в состоянии. Чаще всего Король севера подвергается атакам со стороны:
- тли. Колонии мелких насекомых облепляют молодые листья, бутоны, плодовые завязи, верхушки побегов, питаясь соком растения. Его поражённые части обесцвечиваются, скручиваются и сохнут. Тля очень не любит резких запахов, поэтому её эффективно отпугивают любые насыщенные ароматы. В качестве сырья для приготовления настоя используют стрелки лука или чеснока, листья томата, горчичный порошок, полынь, бархатцы. Это же средство поможет в борьбе с первыми появившимися вредителями, если увеличить частоту обработок с раза в неделю до 3–4 раз в день. В случае массового нашествия тли применяют любой инсектицид общего действия (Конфидор-Макси, Моспилан, Инта-Вир, Фьюри). Обычно хватает 2–3 обработок с интервалом 5–7 дней;
- паутинных клещей. Мелкие, почти невидимые невооружённым глазом вредители оплетают цветки, верхушки побегов, черешки листьев тонкими полупрозрачными нитями, очень похожими на паутину. Пострадавшие части растения желтеют и сохнут. Для профилактики можно еженедельно опрыскивать баклажаны настоем луковой или чесночной кашицы. Но если вредители уже появились, народные средства не дадут эффекта. В этом случае применяют специальные препараты — акарициды (Вертимек, Омайт, Фитоверм, Аполло). Обработку проводят 3–4 раза с периодичностью 5–12 дней. Чем теплее на улице, тем чаще нужно опрыскивать баклажаны. Желательно каждый раз менять препараты, чтобы вредители не успевали выработать иммунитет;
- слизней. Вредители питаются мякотью баклажанов, проделывая в ней сквозные ходы. На кожице плода остаётся липкий налёт, отливающий серебристым. Слизни не имеют никакой естественной защиты, поэтому кусты можно эффективно защитить от них, окружив стебель кольцом песка, хвойных игл, молотой яичной или ореховой скорлупы, табачной крошки. Если вредителей немного, применяют ловушки — врытые в почву ёмкости, заполненные кусочками капусты, пивом, сахарным сиропом, разведённым водой вареньем. В случае массового нашествия вредителей используют химикаты — Мета, Слизнеед, Гроза.
Фотогалерея: вредители, поражающие гибрид баклажана Король севера
- Тля – один из наиболее “универсальных” садовых вредителей, она отличается редкостной всеядностью
- Паутинный клещ – не насекомое, поэтому для борьбы с ним используют только специальные препараты – акарициды
- Слизни сильно портят внешний вид плодов баклажана и резко сокращают срок их хранения
Сбор урожая
Собирать урожай баклажанов Король севера можно уже через месяц после цветения. Кожица у готовых к употреблению в пищу плодов становится глянцевой. Момент нужно выбрать правильно. Мякоть у неспелых баклажанов обладает неприятным мучнистым привкусом и грубоватой текстурой, а если они перезревают, в ней появляются коричневатые прожилки. Плоды срезают острым ножом, ножницами или секатором вместе с плодоножкой длиной 2–3 см.
Уже вызревшие баклажаны препятствуют формированию новых завязей и вызреванию плодов, поэтому урожай нужно снимать регулярно.
В свежем виде баклажаны можно сохранить максимум на 1,5 месяца. Для этого их помещают в тёмное место с постоянной температурой 2–4ºС. Предварительно каждый плод заворачивают в салфетку, газетную бумагу или ткань.
При выращивании в теплице следует помнить, что баклажан Король севера категорически не переносит духоту и холодные сквозняки, но при этом любит свежий воздух. Поэтому теплицу нужно регулярно проветривать, даже если на улице нет солнца. В обязательном порядке форточки открывают после полива, чтобы нежелательный избыток влаги не повредил корням.
Видео: советы по уходу за культурой в открытом грунте
Отзывы садоводов
Я всегда сажала баклажаны Король севера и Багиру. Король севера все время сажаю, так как гарантированно даст урожай, но плод узковат и длинноват.
Russi
http://dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=103
В прошлом сезоне замечательно показал себя гибрид Король севера. Для первого опыта результат хороший, около 90 баклажанов с восьми кустов.
TagilchankaSveta
http://dacha.wcb.ru/index.php?act=Print&client=printer&f=24&t=58396
На следующий год, как обычно, буду сажать баклажан Король севера, в моих условиях — просто находка: урожайный, прекрасно плодоносит в открытом грунте без всяких укрытий, нежный, без горечи. По вкусу мне Король севера понравился больше, чем Щелкунчик, в этом году сажала как раз два этих сорта. У первого шкурка была гораздо тоньше, а мякоть нежнее, Щелкунчик был с более плотной мякотью и шкуркой, сам плод был крупнее, но на кустике было гораздо меньше, чем у Короля севера. Гибрид совершенно беспроблемный, что касается вкуса, то у меня был более нежный и сочный, чем пузанчик-Щелкунчик. На сосиску совсем непохож, вдоль режется на три части и запекается как другие баклажаны. В конце августа у нас уже довольно холодные ночи, да и днём не жара, Щелкунчик уже скопытился, а Король севера вовсю завязывал плоды и это без всяких укрытий, специальных грядок и прочих «танцев», а если бы под укрывным материалом, то запросто ещё месяц бы плодоносил.
Perchinka
http://dacha.wcb.ru/index.php?act=Print&client=printer&f=24&t=58396
У меня удачно плодят баклажаны Валентина и Король севера. Выращивала в теплице. В прошлом году переселила их и перцы в открытый грунт. Урожаи не упали.
Галина Васильевна
http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1744.0
Я сажала сорт баклажана Король севера в 2010 году. И очень мне он понравился! Может быть, потому, что наше уральское лето было тёплое необычайно. Все кустики порадовали отличным урожаем. Кусты невысокие, 60–70 см, разлапистые, подвязки не требуют. Плоды некрупные, длинные. Очень подходит для консервирования, да и для запекания.
Елена-Лилия
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2355259-baklazhan–korol-severa-kto-sazhal-otzyvy.html
Баклажаны не только вкусны, но и очень полезны. Король севера — относительно новый гибрид, однако он уже успел завоевать популярность и любовь российских садоводов. Он выведен специально для регионов с умеренным климатом, по сравнению с большинством сортов отличается неприхотливостью в уходе. Получить урожай под силу даже не слишком опытному садоводу.
- Автор: Юлия Голова
- Распечатать
27 лет, высшее юридическое образование, широкий кругозор и интерес к самым разным темам.
Оцените статью:
(10 голосов, среднее: 4.2 из 5)
Поделитесь с друзьями!
описание сорта, его характеристики, особенности посадки и выращивания, фото, отзывы
Баклажан — не самый простой овощ для выращивания, тем более в средней полосе и Сибирском регионе. Он нуждается в долгом и тёплом лете, плодородной почве, да и просто повышенном внимании. Появление гибрида Король севера F1 частично решило проблему: он отличается холодостойкостью, неприхотливостью и способностью хорошо плодоносить не в самых благоприятных погодных условиях.
Содержание
-
1 Описание гибрида Король севера F1, его характеристики, регион выращивания
-
1.1 Видео: Король севера F1 на даче
-
1.2 Внешний вид
-
1.3 Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов
-
-
2 Особенности выращивания и посадки
-
3 Отзывы о сорте
Описание гибрида Король севера F1, его характеристики, регион выращивания
Баклажан Король севера F1 появился недавно, в Госреестр селекционных достижений до сих пор не включён, регионы его выращивания законодательно не определены. Однако все его известные свойства позволяют полагать, что этот гибрид можно сажать везде, где в принципе можно вырастить баклажаны. Он отличается высокой урожайностью красивых плодов и поразительной устойчивостью к холодной погоде.
Король севера F1 является гибридом раннего срока созревания, пригодным к выращиванию как в тепличных условиях, так и в незащищённом грунте. По многочисленным наблюдениям огородников, первые плоды доходят до технической спелости через 110–120 дней после посева семян. Выведен для северных регионов нашей страны, входящих в зону рискованного земледелия, но выращивается повсеместно.
Кусты довольно высокие, 60–70 см, но часто, особенно в теплицах, достигают и 1 метра. Однако их даже не всегда подвязывают: при не слишком большом количестве завязавшихся плодов куст держит их самостоятельно. Это тем более оправдано тем фактом, что плоды в основном находятся в нижней части куста, а то и лежат на земле. Листья средней величины, зелёные, с более светлыми прожилками. Цветки некрупные, фиолетовой с лиловым отливом окраски. Плодоножки бесшипные, что облегчает сбор урожая.
Кусты Короля севера F1 компактные, но плоды часто лежат на земле
Общая урожайность выше средней, до 10–12 кг/м2. С одного куста можно получить до 12 плодов, но их завязывание и созревание неодновременное, оно растянуто на 2–2,5 месяца. В открытом грунте плодоношение длится до конца лета, в теплицах захватывает и сентябрь.
Плоды удлинённые, почти цилиндрические, немного изогнутые, часто растут связками, подобно бананам. Их длина достигает 30 см, но, поскольку они тонкие (не толще 7 см в диаметре), средняя масса не превышает 200 г. Рекордсмены дорастают до 40–45 см длины и 300–350 г массы. Окраска тёмно-фиолетовая, почти чёрная, с сильным блеском. Мякоть белая, отличного, но обычного баклажанного вкуса, без горечи, но и без каких-либо интересных особенностей.
Назначение урожая универсальное: плоды жарят, тушат, консервируют, замораживают, делают икру. При температуре 1–2 оС и относительной влажности воздуха 85–90% плоды могут храниться до месяца, что для баклажанов — очень хороший показатель. Они нормально и перевозятся на дальние расстояния.
Видео: Король севера F1 на даче
Внешний вид
И куст гибрида, и его созревшие плоды выглядят очень элегантно. Конечно, это бывает только в случае добросовестного ухода, когда кусты правильно формируют, вовремя поливают и подкармливают, а плодам дают нормально созреть и не передерживают на кустах.
Плоды этого баклажана иногда похожи на связки бананов, но бывает, что растут и поодиночке
Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов
Король севера F1 известен не так давно, но уже заслужил множество положительных отзывов. Правда, иногда они противоречивы: то, что одни огородники считают достоинством, другие почитают за недостаток. Так, можно прочитать, что плоды гибрида имеют отличный вкус, но без излишеств или пикантности. Рядом же другие любители пишут что-то вроде: «Ну и какой же он отличный, если ничем не отличается от вкуса других баклажанов?».
К числу его несомненных достоинств можно отнести следующие.
- Высочайшую холодоустойчивость. Он может расти и плодоносить в сезоны, являющиеся холодными на всём протяжении, и отличающиеся резкими колебаниями температур. При этом, в отличие от большинства сортов баклажанов, он плохо переносит жару, что сдерживает его выращивание в южных регионах. А вот условия средней полосы, Сибири, Северо-Западного региона ему вполне подходят. Даже при температурах, близких к 0 оС, кусты гибрида не повреждаются.
- Хорошую вызреваемость семян и, как следствие, их последующую высокую всхожесть. Считается, что для баклажанов всхожесть подготовленных семян около 70% – очень хорошо. Король севера, в отличие от других сортов, показывает эти проценты и для сухих семян.
- Неприхотливость к условиям произрастания. Некоторые этапы агротехники при выращивании этого гибрида можно вообще пропустить. Куст не требует подвязки и формирования. Рассада его отлично приживается как в теплицах, так и в открытом грунте.
- Повышенную устойчивость к болезням. Такие опасные заболевания, как мучнистая роса, различные виды гнили, фитофтороз, для него нехарактерны даже в холодные и мокрые годы.
- Хороший вкус и универсальность использования плодов. Часто говорят о том, что в его аромате слишком слабо играют грибные нотки, но ведь это и не гриб! (Хотя, конечно, Изумрудный F1 — тоже не гриб, но по вкусу вполне грибную икру заменяет). А в целом вкус плодов не хуже, чем у большинства других сортов.
- Высокие товарные качества, сохранность и транспортабельность плодов. Эти свойства делают гибрид коммерчески выгодным, позволяют выращивать не только в личных хозяйствах.
- Высокую урожайность. На форумах можно встретить сообщения, что было получено лишь 5 кг с 1 м2. Конечно, и 5 кг — не очень мало, но чаще встречаются сообщения о 10–12 кг, а то и выше. Такая урожайность связана с длительным цветением и может быть достигнута, конечно, только при условии создания продолжительного летнего режима.
Поскольку ничего не бывает без недостатков, присущи они и Королю севера. Правда, в основном это недостатки относительные.
- Не всем нравятся длинные плоды. Это проявляется как при готовке, так и при выращивании. Да, для некоторых блюд удобнее плоды толстые, бочкообразные или грушевидные. Ну уж какие есть… Кроме того, из-за длины они часто лежат на земле и пачкаются. Но ведь с этим можно бороться, подкладывая под плоды слой сухой мульчи или даже, как в случае тыквы, фанерок или дощечек.
- Невозможность самостоятельного размножения. Да, Король севера — это гибрид, и собирать от него семена бессмысленно, надо покупать ежегодно. Но, к сожалению, эта беда настигает дачников не только в случае с баклажанами.
- Не всем нравится простой вкус, без изысков. Действительно, у этого гибрида стандартный баклажанный вкус. Но он совсем лишён горечи, что, в свою очередь, скорее, является достоинством.
Особенности выращивания и посадки
Официальных документов об особенностях выращивания гибрида пока, по-видимому, не существует, но из многочисленных сообщений любителей следует, что совсем без укрытий обойтись не удаётся даже в Подмосковье, а тем более — в условиях Сибири или Урала. Однако укрытие требуется этому баклажану лишь на первое время, поскольку высаживать рассаду в открытый грунт приходится всё же тогда, когда ещё не наступило настоящее лето. Агротехника Короля севера в целом аналогична таковой для любых ранних сортов или гибридов баклажанов и не предусматривает ничего лишнего. Вырастить его посевом семян в грунт, конечно, не удастся, разве что в южных регионах, поэтому приходится готовить рассаду. Высевать семена на рассаду надо как раз во время празднования дня 8 Марта. Ну, или перед ним, чтобы сделать жене подарок. Или сразу после, чтобы снять вину.
Выращивание рассады включает в себя хорошо известные огородникам приёмы, лучше всего обходиться без пикировки, сразу проводить посев в крупные горшочки, в идеале — торфяные. Процедура эта длительная и непростая, включает в себя:
- обеззараживание семян и грунта;
- закаливание семян и обработку их стимуляторами роста;
- посев в торфяные горшочки;
- снижение температуры на неделю до 16–18 оС сразу после появления всходов;
- поддержание температуры 23–25 оС в последующем;
- умеренный полив и 2–3 слабые подкормки;
- закаливание рассады перед высадкой в грунт.
К высадке в грунт готова рассада в возрасте 60–70 дней. Грядки должны быть сформированы заранее, почву очень хорошо заправляют перегноем и золой с добавлением небольших доз минеральных удобрений. Высаживать баклажаны хоть в теплицу, хоть в открытый грунт можно при температуре почвы не ниже 15 оС. Если ещё не наступило настоящее лето (среднесуточная температура не достигла 18–20 оС), временные плёночные укрытия обязательны. Баклажаны высаживают без заглубления, не нарушая корневой системы.
Часто Король севера F1 не подвязывают, но если есть возможность, лучше это сделать
Кусты у этого гибрида не слишком большие, поэтому схема размещения может быть средняя: 40 см в рядах и 60 см между ними. На 1 м2 приходится 5–6 растений. Помимо общего удобрения грядки, в каждую лунку вносят по горсти перегноя и немного древесной золы, обильно поливают тёплой водой.
Уход за растениями включает в себя поливы, подкормки, рыхление, формирование кустов. Укрытие можно снять сразу, как рассада приживётся: в дальнейшем Король севера холодов не боится. Удалять следует желтеющие листья, все боковые побеги вплоть до первого соцветия и лишние завязи, оставляя 7–10 плодов. Основной вредитель гибрида — колорадский жук, его лучше собирать вручную и уничтожать.
В случае холодного и мокрого лета может напасть фитофтороз, но устойчивость Короля севера к нему выше средней.
Лишней воды баклажану не надо, но почва должна быть всё время слегка влажной. А поскольку кусты поглощают воду в немалых количествах, поливать придётся сначала раз в неделю, а потом больше. Мульчирование почвы помогает в решении проблемы поливов. Подкармливают по мере необходимости: в первую половину лета используют органику, потом — золу, суперфосфат и сульфат калия.
Собирать урожай этого баклажана начинают через месяц после закрывания цветков. Снимать баклажаны надо вовремя, когда они вырастают до необходимой величины, приобретают характерный цвет и глянец. Недозревшие плоды грубы и невкусны, перезревшие приобретают неприятные прожилки. Баклажанчики срезают секатором вместе с плодоножкой длиной 2–3 см. Своевременный съём плодов позволяет зарождаться новым. Хранятся плоды Короля севера сравнительно долго, до месяца, но в холодильнике с температурой воздуха 1–2 оС.
Чтобы плоды не пачкались, лучше заранее подложить под них что-нибудь плоское и чистое
Отзывы о сорте
Король севера F1 — баклажан, который выращивают почти в любых климатических условиях, кроме самого жаркого юга. Этот гибрид не боится холодов, непритязателен к условиям, даёт хорошие урожаи плодов обычного для баклажанов, весьма хорошего вкуса. Появление этого гибрида решило проблему обеспечения баклажанами регионов с рискованными условиями овощеводства.
- Автор: Семён Владимиров
- Распечатать
Оцените статью:
(1 голос, среднее: 5 из 5)
Поделитесь с друзьями!
отзывов.
Баклажан сорт "Король Севера": описаниеБаклажаны не только вкусны, но и полезны. Они содержат множество полезных микроэлементов, таких как фосфор, железо, кальций, а также белки. Эти овощи могут похвастаться способностью выводить лишний холестерин из организма человека, причем более эффективно, чем лекарства. Регулярное употребление блюд из баклажанов поможет предотвратить многие заболевания, вызванные высоким уровнем холестерина, такие как желчнокаменная болезнь, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца и другие.
Баклажаны: описание
Это культура, которая очень любит тепло. Период вегетации у баклажанов длится долго. С момента появления первых всходов и до первого урожая проходит от 100 до 140 дней. Именно поэтому выращивание баклажанов начинают с рассады. Правильный выбор сорта и правильный уход за растениями обеспечат богатый урожай.
Для такой культуры, как баклажаны, семена на рассаду можно выбрать на любой вкус. Многообразие предлагаемых сортов может сбить с толку любого человека, даже опытного садовода, что уж говорить о новичках. Какому сорту отдать предпочтение, чтобы в итоге получить гарантированный урожай?
Сегодня мы поговорим об одном из гибридов. Этот баклажан – «Король Севера». Отзывы опытных садоводов свидетельствуют о том, что урожай превосходит все ожидания и подходит как для бывалых садоводов, так и для тех, кто только начинает.
О сорте
Производитель заявляет сорт как самый ранний из гибридов, а также утверждает, что «Король Севера» более устойчив к холодам, чем другие сорта. Этот гибрид отличается замечательной завязкой плодов и огромной урожайностью. Каждый куст густо усыпан плодами, длина которых достигает до 30 сантиметров. Форма удлиненная, поверхность черно-фиолетовая, глянцевая у этого сорта. Баклажан «Король Севера» отличается белой мякотью, замечательным вкусом, отсутствием горечи.
Посев семян
Лучшее время для начала выращивания рассады - дни с 20 по 30 марта. Все баклажаны очень тяжело переносят любую пересадку из-за чувствительности корней, поэтому каждое семя следует помещать в отдельную емкость или популярные в настоящее время торфяные таблетки или горшочки. Опытные садоводы рекомендуют для рассады брать грунт, состоящий из дерновой земли и перегноя в равных количествах. А также добавить удобрений на почву на ведро земли:
- 1 табл. ложка удобрений, содержащих калий, например, сульфат калия;
- 1 табл. ложка удобрений с азотом, например, мочевина;
- 1-2 табл. ложки фосфорных удобрений, например, суперфосфата.
«Король Севера» рекомендуется сеять на глубину 1,5-2 см. Поливают посеянные семена водой комнатной температуры. До появления всходов емкость с посевами следует накрыть стеклом или пленкой. При соблюдении оптимальной температуры, которая составляет от 22 до 26 градусов, семена прорастут на 8-10-й день.
Уход за семенами
Баклажаны очень требовательны к влаге, поливать нужно раз в 3 дня и следить, чтобы почва была влажной, но не слишком залитой во избежание развития болезней у растений.
Через две с половиной недели после появления всходов опытные огородники рекомендуют первую подкормку удобрениями, содержащими фосфор и калий. Еще через две недели проводят вторую подкормку с использованием удобрений, содержащих калий и азот.
Пикировка (пересадка)
Как было сказано ранее, баклажаны очень тяжело переносят травмы корневой системы и долго восстанавливаются. Лучше изначально выделить для каждого растения отдельную емкость, но если такой возможности нет, то пересадку производят в фазе второго настоящего листа. Уже подросшие саженцы лучше переносят пикировку, их легче пересаживать. За 2-3 часа до этого рассаду поливают для лучшей сохранности корней. Емкости рекомендуется выбирать размерами 10 х 10 или 8 х 8 см. Кладут ту же почву, что и перед посевом, затем проливают питательными составами. Посередине каждой емкости в земле делают углубление и пересаживают саженец так, чтобы он оказался в почве до семядолей.
Высадка
Пересаживать баклажаны в теплицу рекомендуется с 15 по 25 мая, а в открытый грунт в конце мая или начале июня. Делать это нужно, убедившись, что заморозков больше не будет. Следует учитывать, что баклажаны «Король Севера» достаточно навороченные. Отзывы садоводов пестрят рекомендациями по их защите, например, с помощью укрывного материала или укрытия в виде дуг пленкой. Кроме того, он поможет в холода сохранить тепло, которое так любят баклажаны.
Как вырастить баклажаны в теплице?
Планировать посадку в теплице необходимо с осени. Ее очищают от сухих стеблей и сорняков и хорошо проливают почву водой. Пролив рекомендуется проводить дважды, чтобы излишки оставшихся удобрений ушли в землю. Далее почву необходимо обеззаразить, чтобы уничтожить в ней болезнетворные микроорганизмы. Это можно сделать путем внесения компоста, а также с помощью различных фунгицидов. После этого подготовленную землю следует перекопать, чтобы весной можно было ограничиться ее тщательным рыхлением.
Рекомендуемая схема посадки рассады следующая: 60 см между рядами и 40 см между кустами. Хотя вырастить баклажан «Король Севера» можно (отзывы садоводов тому подтверждение), уменьшив расстояние между кустами до 30 см, и на росте это не отразится.
Перед посадкой лунки для рассады рекомендуется полить водой с разведенной марганцовкой, примерно два литра на лунку. Во время посадки баклажанов на грядки не нужно их глубоко углублять, почва должна превышать уровень исходного горшка всего на один сантиметр. После посадки рассаду желательно еще раз полить небольшим количеством теплой воды.
Уход, полив, формировка
Неважно, как выращивать баклажаны - в теплице или в грунте, в любом случае к ним относятся одинаково. В период роста растений их подкармливают несколько раз. Полив подросших кустарников производят раз в неделю. В сухую погоду, в зависимости от состояния почвы, можно часто.
Форма баклажан "Король Севера" отзывы опытных огородников предлагают такую:
- Когда растения достигнут 25 см, их нужно прищипнуть, удалив верхнюю часть основного ствола.
- Начнется активный рост боковых побегов, оставить пять штук, остальные тоже прищипнуть.
- В период роста также необходимо удалять побеги без плодов, пожелтевшие листья и плоды с деформацией.
Отзывы
Баклажан "Король Севера" отзывы только положительные. Садоводы характеризуют сорт как чрезвычайно урожайный. Первые плоды более длинные, поздние короче. Плодоносят растения до поздней осени, до самых заморозков. В целом огородники очень довольны этим сортом баклажанов.
King of the North Organic – семена западного побережья
Подробнее о King of the North Organic
СЕРТИФИЦИРОВАННЫЙ ОРГАНИЧЕСКИЙ. Король Севера Органический – один из самых надежных и урожайных болгарских перцев для северных садов. Он известен своей способностью производить крепкие, блочные перцы в короткие прохладные сезоны. Растения крепкие и прямостоячие, с толстыми стенками, лопастными плодами, которые при созревании становятся от ярко-зеленых до ярко-красных и становятся еще слаще.
Срок погашения – 70 дней. Семена с открытым опылением
Краткие сведения:
- Перец с блочной кожурой и гладкой кожурой
- Перец сначала зеленый, а созревает до красного
- Один из лучших болгарских перцев для северных садов
- Семена открытого опыления
- Созревает через 70 дней
СООБЩИТЬ МЕНЯ О НАЛИЧИИ
Мы сообщим вам, когда этот товар появится на складе.
Король Севера Органический
50 семян 250 семян 1000 семян 5000 семян
Мы никому не передаем вашу информацию.
Ваше уведомление было зарегистрировано. Нажмите, чтобы закрыть!
Как вырастить сладкий перец
Шаг 1: Сроки
Перцу нужно много времени, чтобы созреть, прежде чем он зацветет и завязет плоды. Начните выращивать в помещении за шесть-восемь недель до последней даты заморозков и выращивайте при ярком свете. Пересаживайте только тогда, когда погода действительно потеплеет. Низкая температура в ночное время должна постоянно превышать 12°C (55°F) до закаливания растений перца и пересадки в открытый грунт. Температура почвы для прорастания: 25-29°С (78-85°F). Семена должны прорасти через 10-21 день.
Шаг 2: Начало
Посев в помещении на глубину 5–1 см (¼–½ дюйма). Держите почву как можно более теплой. Нагревательные маты для рассады ускоряют прорастание. Старайтесь держать рассаду при температуре 18-24°C (64-75°F) днем и 16-18°C (61-64°F) ночью. Прежде чем они укоренятся, пересадите их в горшки диаметром 8 см (3 дюйма). Для максимально возможного завязывания цветов старайтесь держать их в течение 4 недель ночью при температуре около 12°C (55°F). Затем пересадите их в горшки диаметром 15 см (6 дюймов) и перенесите на ночь в теплое помещение с температурой около 21 °C (70 °F).
Этап 3: Выращивание
В почве должно быть много фосфора и кальция, поэтому добавьте известь и компост на грядку как минимум за три недели до пересадки. Смешайте ½ стакана сбалансированного органического удобрения под каждым растением. Хотя перцы хорошо переносят сухую почву, они будут хорошо расти только во влажном состоянии. Закалить перед посадкой на расстоянии 30-60 см (12-24″) друг от друга. Контейнеры на 5 галлонов также подойдут, но требуют хорошего дренажа и регулярного полива. Использование пластиковой мульчи с колпаком может повысить температуру на несколько градусов. Прищипните растущие кончики, чтобы стимулировать рост листьев. Это помогает затенять развивающиеся плоды и предотвращает солнечные ожоги жарким летом.
Этап 4: Прорастание
Количество дней до созревания: С даты пересадки.
В оптимальных условиях прорастает не менее 65% семян. Обычный срок жизни семян: 2 года.
Шаг 5: Сбор урожая
Когда плод большой и твердый, его можно собирать. Или подождите, пока плоды созреют и станут красными, желтыми, коричневыми или фиолетовыми. Сладость и содержание витамина С резко возрастают, когда фрукт меняет цвет. Если вы выберете зеленый, общее количество собранных перцев увеличится. Плоды, завязывающиеся после конца августа, обычно не развиваются и не созревают. Вырвите весь куст незадолго до первых заморозков и повесьте вверх дном в теплом сухом месте для созревания острого перца.
Советы!
Болезни и вредители: Чтобы предотвратить гниение и увядание, сажайте в хорошо дренированные почвы и соблюдайте строгий 4-летний севооборот.