Лучшие предшественники для посадки чеснока под зиму
Лучшие и худшие предшественники чеснока
Соблюдение правил севооборота гарантирует повышение урожайности всех культур, минимизирует использование пестицидов на участке, облегчает труд дачника и помогает экономить средства на внесении органических и минеральных удобрений. Не составляет исключения и всеми любимый острый овощ – чеснок.
Если выращивать луковое растение на одном и том же месте из года в год, то чесночные головки всех сортов мельчают, и их лежкость существенно ухудшается. Это происходит по двум причинам. Во-первых, растение выносит из почвы однотипные питательные компоненты, обедняя землю. Во-вторых, в грунте накапливаются возбудители болезней и личинки паразитов, повреждающих чеснок и другие луковые растения: все виды лука, амариллисовые цветы (кливия, гиппеаструм, нарцисс и пр.). Именно поэтому чеснок не используют ни в качестве предшественника, ни как последующую культуру после всех культур, относящихся к виду рода Лук (Allium).
Сидераты под чеснок – санация почвы и повышение ее плодородия
Однако это правило можно не соблюдать, если сразу после уборки головок засевать грядку сидератами. К примеру, вы выкапываете озимый чеснок в середине июля, спустя несколько дней высеваете на плантации горчицу белую, редьку масличную, овес посевной, клевер или фацелию, а в середине сентября скашиваете вегетативную массу и запахиваете ее в верхний почвенный слой.
Перечисленные сидераты эффективны против нематоды, различных гнилей и спор мицелия, так как обладают свойством очищать почву от грибков, бактерий и личинок вредителей благодаря имеющимся в растениях фитонцидам, эфирным маслам и другим дезинфицирующим компонентам. Сидеральная зелень полностью разлагается в грунте за 3-4 недели, обогащая грядки ценными гуминовыми веществами и минеральными составляющим, и уже к последней декаде октября плантацию можно засевать озимыми сортами чеснока.
Но даже если вы планируете посадить чеснок на новом месте, то, по отзывам опытных овощеводов, лучшими его предшественниками все равно считаются сидераты, которые еще называют «зеленым удобрением». Все виды этих культур, и крестоцветные, и бобовые, и злаковые, прекрасно структурируют почву, рыхля ее на большую глубину с помощью мощной корневой системы, повышают плодородие земли на огороде, угнетают рост и развитие сорняков, предупреждают разрушение верхнего слоя почвы. После запашки биомассы и ее разложения грядки можно не заправлять ни компостом, ни перегноем. Достаточно лишь внести небольшую порцию золы или готовых фосфорно-калийных удобрений, и можно приступать к посеву.
После чего посадить чеснок?
Кроме сидератов чеснок рекомендуется выращивать после тыквенных овощей (огурцы, кабачки, патиссоны, тыква), под которые в предыдущем сезоне вносился навоз сельскохозяйственных животных (коровий, конский, овечий, кроличий, козий). Хорошо растет чеснок и после бобовых растений (чечевица, арахис, фасоль, горох), а также всех видов капусты (белокочанная, цветная, брюссельская, пекинская, савойская).
А вот использовать в качестве предшественника корнеплоды: картофель, свекла, петрушка, сельдерей, пастернак, морковь, редис, все же нежелательно, хоть и не так критично, по сравнению с чесноком, луком и луковичными цветами. Эти растения выносят из земли те же элементы питания, которые необходимы острому овощу. Поэтому почву потребуется обогатить большими порциями биогумуса (чернозема), торфонавозного компоста или качественно перепревшего коровяка, а это достаточно дорого.
Пусть урожаи всех культур на вашем огороде будут рекордными!
ИнформацияПредшественники чеснока под зиму – после кого лучше садить озимый чеснок? + Видео
Где и когда высаживают чеснок?
Чеснок – одна из наиболее популярных и востребованных культур, которую можно встретить практически на каждом участке. Эта овощная специя придает блюдам особый вкус и аромат, а еще это истинный кладезь полезных веществ. Чеснок – растение достаточно неприхотливое; соблюдая некоторые правила, можно значительно повысить степень его урожайности.
Овощная специя для блюд
Лучший период для высадки озимого чеснока – с последней октябрьской декады до 20-х чисел ноября. Культура хорошо переносит холода, и подзимняя посадка лишь только укрепит и закалит ее, обеспечив сбор урожая уже в первые весенние месяцы. При этом рекомендуется, чтобы грунт был в достаточной степени легким, пористым, свободно пропускал воду, питательные вещества и кислород. Чтобы получить крупные чесночные головки с ярко выраженным насыщенным вкусом и характерным ароматом, растение следует сажать в зонах достаточно хорошо освещенных и открытых для доступа солнечных лучей.
Почему важны предшественники?
Выбирая место для посадки озимого чеснока, чрезвычайно важно учесть «предшественников». Так принято называть растения, произраставшие в этом месте во время предыдущего сезона. Дело в том, что существует ряд культур, после которых сажать чеснок категорически не рекомендуется, поскольку это крайне негативно отразится на количестве и качестве будущего урожая.
Место для посадки озимого чеснока
Связано это с тем, что после определенных огородных культур земля имеет тенденцию накапливать специфические вещества, препятствующие росту и развитию растений, схожие болезни и поражения, а также хранить личинки и целые выводки вредных насекомых. Иногда, до 60% случаев, она поражается стеблевой нематодой.
Правильно подобрав участок для высаживания чеснока под зиму, вы получите возможность свести к минимуму обработку почвы, связанную с подкормкой и защитой растения, автоматически повысив устойчивость и жизнеспособность корнеплода.
Обработка почвы перед высадкой овоща
Кроме того, чтобы нормально развиваться и расти, культурам, принадлежащим к определенной группе, необходим соответствующий комплекс полезных веществ, минеральных соединений, а также химических показателей. Очевидно, что с наступлением очередного сезона сажать на том же месте овощи, нуждающиеся в идентичном питании, просто нецелесообразно, поскольку почва истощена. А подходящие предшественники наполняют землю органикой и, потребляя иные микроэлементы, оставляют в грунте все необходимые вещества для полноценного роста, комфортного существования и формирования чеснока.
Кроме того, растить на одной и той же грядке чеснок более чем 2 года подряд тоже нежелательно. Рекомендуется сделать небольшой перерыв в один сезон и дать земле восстановиться, периодически подпитывая ее органическими удобрениями. После этого здесь можно будет сажать практические любые виды растений, за исключением самого чеснока.
После чего грядка считается благоприятной?
Озимый чеснок обладает коротким корневищем, поэтому, как утверждают люди с опытом, необходимо, чтобы предшествующие ему растения имели длинную корневую систему. Это обеспечит потребление питательных веществ из различных грунтовых слоев. Идеальными предшественниками в таком случае считаются всевозможные злаковые культуры, за исключением ячменя и овса. Их корневище разрыхляет почву, делая ее более восприимчивой к доступу воздуха, питания и влаги, а листья со стеблями органически удобряют грунт, улучшают его химические показатели и в значительной степени повышают уровень плодородности, что прекрасно подходит для полноценного развития озимого чеснока.
Короткое корневище растения
Отличный эффект и хорошие показатели дает высаживание после патиссонов, огурцов, кабачков, а также представителей озимых. Хорошо растет чеснок и на тех грядках, где прежде были посажены ягоды, в особенности клубника и садовая земляника. Более того, при маленькой площади участка огородники со стажем рекомендуют выращивать его совместно с клубникой, поскольку эти растения ничем не будут друг другу мешать и смогут получить из почвы все необходимое.
Еще благоприятными предшественниками для чеснока принято считать цветную капусту, пшеницу, различные травы, капусту белокочанную, тыкву, столовые корнеплоды, укроп, петрушку, кинзу, салат, сельдерей, а также бобовые. Очень часто чеснок высаживают после картофеля, однако это не самый лучший вариант и может привести к поражению овоща фузариозом или нематодой.
Предшественники чесночной культуры
Итак, если предшественников можно отнести к числу благоприятных, а сама почва не отличается повышенной кислотностью, то такой участок вполне можно считать подходящим для посадки чеснока под зиму. Отметим только, что не позднее чем за несколько недель до высаживания рекомендуется тщательно очистить грядки от произраставших на них ранее растений (корней, листьев и т. д.), перекопать почву и подпитать ее при помощи удобрений, после чего можете рассчитывать на качественный урожай.
На каких грядках нельзя садить чеснок?
Существует ряд садово-огородных культур, после которых ни в коем случае нельзя высаживать чеснок под зиму. Иначе растение будет расти слабым и чрезвычайно уязвимым ко всем внешним факторам, посадки дадут минимальный урожай.
Уязвимое к внешним факторам растение
Опытные огородники утверждают, что не следует размещать чеснок на том участке, где ранее произрастали свекла или морковь. Дело в том, что эти корнеплоды очень истощают почву, вытягивая из нее все микроэлементы и питательные вещества, делая грунт непригодным для последующей высадки любых других овощей. По той же причине не лучшие предшественники для чеснока и баклажаны, которые еще и повышают риск поражения культуры определенными заболеваниями и иссушают грунт.
Истощенная корнеплодами почва
Категорически не советуют садить чеснок под зиму после зеленого, душистого, репчатого лука, а также сортов лука «Шалот» и «Батун». Связано это с тем, что перечисленные культуры имеют ряд сходных заболеваний и подвержены поражению одними и теми же вредителями, поэтому риск заражения чеснока чрезвычайно высок. Помимо этого обе овощные культуры имеют короткое корневище, т. е. поглощают питательные вещества из одного и того же слоя почвы, который по истечении одного сезона просто-напросто опустошается. Также не рекомендуется садить зимний чеснок после помидоров, редиса, редьки и непосредственно самого чеснока.
- Автор: Михаил Малофеев
- Распечатать
Оцените статью:
(54 голоса, среднее: 3. 8 из 5)
Поделитесь с друзьями!
Как и когда сажать луковицы чеснока под зиму — ThumbGarden.com!
Как и когда сажать луковицы чеснока под зиму1 СЕМЕНА ИЛИ ЛУКОВИЦЫ?
2 ПОСЕВ Зрелых луковиц чеснока на зиму
3 ОТ БОЛЬШОГО ОБЪЕМА ДО БОЛЬШОГО УРОЖАЯ
4 НЕ НАДО БЫТЬ ЖАДНЫМ
5 КОГДА САЖАТЬ ЧЕСНОК НА ЗИМУ?
6 ГДЕ ПОСАДИТЬ ЧЕСНОК
7 ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ
8 ВЫРАЩИВАНИЕ ЛУЦ ЧЕСНОКА
9 ПОСАДКА ЛУКОВИЧНЫХ РАСТЕНИЙ
10 НЕСКОЛЬКО ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ
Посадка луковиц чеснока под зиму – ответственное занятие, требующее правильного выбора посадочного материала, правильного определения сроков посадки. Разбираться в тонкостях, правилах, нюансах и особенностях. Итак, с таких нюансов начну.
СЕМЕНА ИЛИ ЛУКОВИЦЫ?
У озимого чеснока, как мы видели, луковицы, которые начинают созревать в самом конце палящего лета на стеблях, дающих стрелки, представляют собой такие воздушные луковицы, что в каждом их соцветии их может быть сто и более штук.
Используя эти же луковицы, можно посадить и осенью, но в следующем сезоне вы не получите полноценных луковиц чеснока. из луковицы могут вырасти только довольно мелкие, весом всего 4-7 грамм, которые мы называем однозубыми, продаются на рынке очень выгодно и могут быть посажены осенью. Следующим летом из луковицы получится целый зубчик чеснока. Кстати, иногда довольно крупные и с гвоздикой внутри.
Все будет хорошо, но есть исключения. Луковицы тоже бывают разного размера, и при очень мелком посеве луковицы во второй сезон будут не очень большими. Только в другой сезон, на третий год, вы получите качественные луковицы чеснока, насыщенные зубками и способные долго храниться. Так как чеснок развивается и изменяется довольно медленно, при размножении чеснока таким способом луковицы высевают на родине, иногда в качестве эксперимента, а чаще для сохранения всех культурных особенностей того или иного сорта чеснока.
ПОСЕВ ЗРЕЛЫХ ЛУЦ ЧЕСНОКА НА ЗИМУ
Популярность посадки целых луковиц чеснока под зиму ничем не отличается от посева луковиц. Кстати, что такое сирень? По сути, шестеренка — это дочерняя луковица с хорошо развитыми, активными, живыми почками.
Если этих луковиц Чеснока много (не думайте, что хотя бы три, может быть одна, может быть и одна, до семи), сгруппированных на общей ножке и тщательно обернутых кроющими чешуями, это уже луковица и комплекс.
ОТ БОЛЬШОГО ОБЪЕМА ДО БОЛЬШОГО УРОЖАЯ
Считается, что чем крупнее (крупнее) сам посадочный материал, тем больше урожай. То есть если мы посадим в почву крупнозубый чеснок, то весной нам нужно будет получить только крупную луковицу с максимальным количеством луковиц Чеснока. Если посадить шестерни, то луковицы чеснока тоже будут среднего размера, максимум с шестернями или даже с одной шестерней внутри.
ЖАДНЫМ НЕ НАДО БЫТЬ
Новички, которые никогда раньше не выращивали чеснок, обычно берут самые крупные зубки для употребления в пищу или на хранение, а более мелкие – для посадки в грунт. В результате с каждым годом их урожай становится все меньше и меньше, и пока они вовремя вытягивают стрелы (важная, кстати, процедура: вытягивание большей части силы собственных стрел), этот метод не помогает.
Если вы не хотите снижать свой урожай чеснока до значения, близкого к нулю, то для посадки постарайтесь разделить крупные зубки поровну. Половина на еду, половина на урожай, ну и, конечно же, на посадку и один зуб.
Рекомендую раз в два-три года восстанавливать чеснок в отдельную грядку, то есть начинать посадку с луковицы. Вреда от этого нет, только польза.
КОГДА САЖАТЬ ЧЕСНОК НА ЗИМУ?
Переходим ко времени, оно важно, но во многом время зависит еще и от климатических условий. Если речь идет о центральной части США, то лучшее время, конечно, начало октября (между сентябрем и ноябрем). Если речь идет о юге, то чеснок лучше сажать не ранее конца октября, а еще лучше – не ранее начала ноября, чтобы вы были полностью укрыты.
Как видите, термины эти довольно расплывчаты, но опытные садоводы, долгое время живущие в одном регионе, уже освоили в своей базе знаний несколько секретных знаков. Например, одни всерьез считают, что чеснок нужно сажать перед заступничеством, а другие считают – на второй день этого великого праздника.
Я знаю, например, что в условиях Техаса ежегодная посадка озимого чеснока начинается в конце сентября, (если стоит жаркая погода), а потом затягивается до 7 октября. Знакомые, я знаю, всегда начинают свой отпуск в начале октября и посадить чеснок в первый день отпуска. Конечно, у нас есть помощь термометра, и мы должны прислушиваться к своей интуиции: чем старше человек, тем лучше он будет развиваться. Мой дедушка в Калифорнии упорно сажал чеснок в начале октября, несмотря на погоду за окном, и не отступал от этой традиции около двадцати лет.
Итак, вне зависимости от календарной даты, общее правило выращивания чеснока следующее: зубки должны быть в земле, когда температура почвы опустится ниже 48°F (9°C) тепло в течение полутора месяцев (максимум – 50 дней) до настоящих заморозков. Это лучшее время для образования приличной грозди корней чеснока. Иногда даже 6 дюймов (15 см), но обычно около 4 дюймов (10 см).
ГДЕ ПОСАДИТЬ ЧЕСНОК
Выбор правильного места очень важен и повлияет на конечный результат, поэтому не следует упускать это из виду. Помните, что чеснок — светолюбивая культура, поэтому выбирайте на участке максимально открытое и хорошо освещенное место. Старайтесь выбирать место так, чтобы даже днем короткая тень не накрывала эту культуру. Что касается предшественников, то хорошими считаются сидераты, кабачки (да и вообще все кабачки), помидоры и капуста (особенно ранняя), фасоль и листовая зелень, а вот предшественники чеснока плохие – лук, тот же чеснок, морковь, огурцы и картофель.
После того, как вы выбрали участок и определились с предшественником, узнайте почву этого участка и не забывайте, что, как и все луковицы, чеснок любит рыхлую почву, воздухопроницаемую и проницаемую, питательную, должен иметь нейтральный рН, все которые следует лечить заблаговременно, по крайней мере, за месяц.
Старайтесь не сажать чеснок осенью в местах с болотами, там, где длительное время скапливаются талые воды или дожди, где почва плотная, глинистого типа, ну и, конечно, кислая, это обычно любая почва, в том числе и много торфа. Выращивать чеснок на песке и гравии можно, но это не очень полезно: этот субстрат беден и требует очень частого полива, поэтому луковицы могут быть очень мелкими.
ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ
Мы знаем, что участки бывают разные, когда данный участок приподнят, выровнен и земля наверху как шерсть, это хорошо; совсем другое, когда участок расположен низко и почва медленно высыхает. Что делать? В этом случае лучший вариант — построить приподнятые грядки — 8 дюймов (20 см) в самый раз. Ширина семенного ложа может быть произвольной, но обычно никто не делает семенное ложе шириной более 40 дюймов (1 м), поэтому его легче пропалывать.
Конечно, у приподнятых грядок есть и недостатки, не забывайте о них. Суть такова: почва на этих грядках высыхает в два раза быстрее, чем на обычных, но есть и преимущества: вода уходит быстрее в случае сильного дождя или слишком обильного полива, и такие грядки прогреваются в два раза быстрее, чем на обычных. ровная земля весной. Главное, чтобы они были огорожены и не расползались по участку.
Если почва на вашем участке кислая, вы можете отказаться от посадки чеснока осенью и сделать это весной. Либо внести по 200 граммов извести на квадратный метр грядки, молодец (на полный штык лопаты), и за месяц до посадки перекопать почву. Конечно, идеальный вариант – внести в почву известь, особенно под предшественники чеснока, но тогда придется отказаться от осенней и весенней посадки. Осенью следует внести под деревню 250-300 граммов извести, весной посадить раннюю капусту и следующей осенью посадить озимый чеснок.
Если проблем с почвой нет, т.е. реакция нейтральная, то на клумбы можно вносить 22-26lb (10-12 кг) перегноя на квадратный метр, одну столовую ложку суперфосфата кальция и одну столовую ложку сульфата калия. При этом главное – не используйте свежий навоз, можно использовать перегной, но если кроме навоза ничего нет, то используйте тот, который пролежал в куче не менее четырех лет, то есть тщательно подготовлен.
Также в зависимости от типа почвы.
Если почва очень тяжелая, глинистая и плотная, на ней длительное время застаивались талые и поливные воды, необходимо как можно скорее привести ее в норму. Делать это нужно как минимум за месяц до посадки чеснока, задача физически сложная и невозможная с применением техники, хотя все зависит от размеров грядки, на которую в дальнейшем будет высаживаться чеснок. Для того, чтобы сделать почву рыхлой, необходимо на полный штык лопаты перекопать глубоко и сделать на каждый квадратный метр почвы ведро торфа и речного песка.
Наоборот, если почва на вашем участке слишком рыхлая, т.е. песчаная, ее следует уплотнить, добавив глину и перегной. Глина должна быть очень сухой перед распределением, а затем измельчена в мелкие частицы, пока не превратится в порошок, после чего ее можно добавить в почву вместе с песком. Обычно перед копанием в почву следует добавлять ведро обоих (т. е. песка и глины) на квадратный метр.
Для владельцев торфяных почв, обычно кислых, мы рекомендуем добавить ведро песка, желательно речного песка и глины, смешанных, как описано выше, в дополнение к 250 граммам извести на квадратный метр. Все это следует делать с принудительной выемкой грунта.
Когда сажать луковицы чеснока на зиму
ВЫРАЩИВАНИЕ ЛУЧКОВ ЧЕСНКА
Начнем с традиционной и самой распространенной посадки чеснока – посадки зубков. Когда грядка будет готова, ровная и рыхлая, нужно сделать на ней ряд, отступив друг от друга на 7-8 дюймов (18-20 см), если грядка широкая, подойдет и 10 дюймов (25 см), но не более. Расстояние между зубчиками зависит от их размера: маленькие зубчики можно сажать, оставляя между ними 5,5-6 дюймов (14-16 см), луковицы чеснока – 7-8,5 дюймов (19 см).-22 см), в этом случае экономить грунт не имеет смысла. Как правило, гвоздику закапывают в рыхлую почву на глубину 1,5 дюйма (4 см) и в плотную почву на глубину 2-2,3 дюйма (5-6 см).
ПОСАДКА ЛУКОВИЧНЫХ РАСТЕНИЙ
Между рядами вполне можно сделать такое же расстояние, равное 8 дюймов (20 см), но достаточно 4 дюймов (10 см) между луковицами, если луковицы уже совсем маленькие, или 6 дюймов (15 см). см), если они больше. Поместите луковицы чеснока в рыхлую почву на глубину 1,5 дюйма (4 см) и в более плотную почву на глубину 2 дюйма (5 см). Обычно на квадратный метр грядки приходится около трех десятков луковиц, реже – больше, но все же слишком подробно рассказывать о размещении не стоит.
Не сажайте чеснок слишком часто, т. к. на таких грядках обычно слишком активно растут сорняки и за ними сложно ухаживать; кроме того, конкуренция между ними посредственная, и луковицы не могут вырасти слишком большими.
НЕСКОЛЬКО ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ
Подготовка почвы перед посадкой чеснока должна составлять 10-15 дней, то есть если в конце сентября мы планируем сажать, то скорее всего к подготовке почвы приступим в начале месяца.
Нужно ли обрабатывать луковицы чеснока перед посадкой? Его можно замочить в легком растворе марганца на час-два, но обычно именно дальнейшие агротехнические приемы определяют успех выращивания.
В любой почве, даже самой рыхлой, максимальная глубина заделки луковиц чеснока составляет 2,3 дюйма (6 см), а луковиц — 2 дюйма (5 см).
Следует избегать сильного «прилипания» луковиц чеснока; их следует аккуратно «закапывать» в почву, которую для этого следует предварительно разрыхлить.
После посева грядку присыпать только золой из расчета 200 г на квадратный метр.
Чеснок не нужно поливать после посадки, обычно достаточно дождя, но если дождя нет месяц, можно полить один раз, расходуя ведро на квадратный метр.
После заморозков, при отсутствии снега, чеснок можно укрыть гниющими листьями слоем 6-10 дюймов (15-25 см), на который следует расстелить нетканый мульчирующий материал. Или вообще не используйте листья и используйте только материал.
На севере чеснок зимой щадят – там его мульчируют соломой и конским навозом, смешивая навоз и опилки в равных пропорциях. Вы также можете замульчировать перегноем слоем 7-8 дюймов (18-20 см). Главное весной как можно быстрее и бережнее убирать мульчу, чтобы не допустить прогрева почвы и повреждения побегов.
Через месяц после таяния снега можно расслабить почву и попробовать заглубить на 0,6-0,8дюйма (1,5-2 см), но это уже уход, т.е. другая статья.
Как вырастить чеснок зимой, чтобы получить сезонный урожай
Чеснок — отличное дополнение к любому блюду, что делает его популярным растением для выращивания. Его также невероятно легко выращивать в любое время года. Зима обычно не ассоциируется с овощами, но некоторые растения не боятся холода. Если вы поклонник чеснока, вы будете рады узнать, что чеснок является одним из таких растений. Хотите начать выращивать вкусный озимый чеснок, но не знаете как? Вам повезло, потому что мы расскажем вам все, что вам нужно знать, в этом удобном руководстве по выращиванию чеснока зимой.
Содержание
- Когда начинать выращивать озимый чеснок?
- Каковы преимущества выращивания чеснока зимой?
- Как сажать озимый чеснок и ухаживать за ним
- Когда можно собирать урожай?
Когда начинать выращивать озимый чеснок?
Чесноку требуется несколько недель при температуре не выше 40 градусов по Фаренгейту для правильного развития. Однако им также нужно достаточно времени, чтобы укорениться, прежде чем земля замерзнет. Посадите чеснок немного перед первыми морозами в году, но не сажайте его прямо перед сильными морозами. Чеснок плохо переносит жару, поэтому сажайте чеснок, когда погода начинает остывать.
В большинстве случаев период с сентября по ноябрь является типичным периодом для посадки чеснока. В более холодных регионах (например, зоны устойчивости USDA 3 и 4) чеснок следует сажать ближе к сентябрю, в то время как в более мягких регионах (таких как зоны устойчивости USDA 7 и 8) можно подождать до ноября.
Каковы преимущества выращивания чеснока зимой?
Чеснок можно сажать осенью или весной. Однако чеснок, посаженный весной или летом, имеет тенденцию быть меньше и медленнее расти, чем чеснок, посаженный осенью. Это связано с тем, что чесноку нужна прохладная погода, чтобы стимулировать рост в начале его жизни, но холодная погода также может повредить листву зрелого чеснока. Яровой чеснок необходимо собирать до зимы, что приводит к более короткому вегетационному периоду.
Кроме того, посадка осенью означает меньше общей работы для вас. Поскольку большая часть роста корней происходит в течение зимы, им требуется очень мало ухода. С другой стороны, выращивание чеснока летом может иногда требовать большего ухода, так как для достижения идеального размера вам нужно имитировать холодную погоду для зубчика перед посадкой. Чеснок также имеет тенденцию быть чувствительным к теплу, и более высокие температуры летом означают больше работы для вас, поскольку вы пытаетесь сохранить их прохладными.
Как посадить и ухаживать за озимым чесноком
Чеснок лучше всего себя чувствует в суглинистом, хорошо дренируемом и слегка кислом грунте. Вы можете добавить компост в почву перед посадкой, чтобы улучшить общее качество почвы. Выберите место для посадки, которое получает приличное количество солнца. Чеснок лучше всего себя чувствует при 6-8 часах солнечного света в день. Прежде чем приступить к посадке, удалите все сорняки на участке. Если ваша естественная садовая почва плохо дренируется и вы не хотите тратить время и усилия на ее модификацию с помощью почвенных добавок, попробуйте вместо этого выращивать чеснок на приподнятой грядке.
Используйте самые крупные и здоровые гвоздики, какие только сможете, и внимательно осмотрите их на предмет болезней, обесцвечивания или повреждений. Поместите каждый зубчик примерно на два дюйма в глубину, корневой стороной вниз и разместите их на расстоянии нескольких дюймов друг от друга. Покройте их землей и слоем мульчи. Подойдет любая мульча, но солома дает наилучшие результаты, особенно в холодном климате. Затем оставьте их до весны.
После последних заморозков уберите мульчу, чтобы молодые листья могли пробиться. Чеснок потребляет много азота, поэтому вам может понадобиться удобрение с высоким содержанием азота. Удобряют их один раз ранней весной и один раз в конце весны или в начале лета.
Чесноку требуется большая часть воды в конце весны и начале лета, когда растут луковицы. Поливайте их каждые несколько дней или два раза в неделю. Тем не менее, вы можете прекратить полив за несколько недель до сбора урожая. Листья следует оставить в покое, а образующиеся цветоносы следует обрезать. Это мешает растению тратить энергию на цветение, что приводит к уменьшению размера луковицы.
Когда можно собирать урожай?
В большинстве случаев чеснок готов к уборке в период с июня по июль, но более поздняя посадка означает более поздний сбор урожая. Концы листьев должны начать желтеть и увядать, что является признаком начала сбора урожая. Если они желтеют до июня, это, вероятно, означает, что им нужно больше азота.
Сначала выкопайте одну луковицу чеснока, чтобы проверить, готовы ли они к сбору урожая. Будьте осторожны и используйте как можно меньше инструментов, чтобы не повредить чеснок. Луковица должна быть целой, без трещин, с достаточно толстой кожицей, чтобы не повредить ее при бережном обращении. Раздвоенная луковица — это перезрелая луковица, а тонкая, легко повреждаемая кожица сигнализирует о незрелой луковице. Если тестовый чеснок созрел, пришло время собрать остальную часть чеснока.
Выращивание чеснока зимой — это отличный способ приготовить все ваши любимые блюда из вкусного домашнего чеснока.